Como escolher uma escala confiável até 5 kg: características, tipos

Escolhendo a escala, antes de tudo precisa para determinar o peso, ele é capaz de pesar. valor popular desta quantidade - 5 kg. Nessas escalas fácil determinar o tamanho da porção, preparar a massa e preparar os legumes para a indústria conserveira. De toda frango ou peixe entra facilmente a faixa de medição.

Características cozinha escalas de 5 kg

Escolhendo o equilíbrio com a carga de 5 kg é importante para determinar outros parâmetros.

Ao decidir o produto a preferir a medição, é aconselhável manter a este plano de acção:

• Decidir qual erro dá a precisão da medição suficientes.
• Determinar o tipo baseada no princípio de ação.
• A escolha do design.
• Determinação das opções adicionais necessários.
• solução de design.
• Familiarização com o cuidado e uso das regras.

erro de medição

Desvio - um grau de desvio da massa de seu verdadeiro valor. A partir desta característica depende da precisão com que trabalho. Para descobrir o verdadeiro valor é impossível, mas você pode reduzir o valor do erro.

Quanto menor o intervalo de escala, maior a precisão. Uma vez que muitas receitas contêm ingredientes em quantidades de pares gramas, é aconselhável escolher um erro mínimo.

Outra medida importante para o valor mínimo. Passo gama de pesagem a partir de 1 g a 50 g. Recomenda-se escolher um dispositivo para medir o peso dos produtos a partir de 1 g Isso permitirá não só para fazer o vazio com uma grande massa, mas também especialidades culinárias sofisticadas com dosagem precisa de especiarias.

Valores, tais como o peso máximo admissível e erro de medição, é normalmente marcado sobre o corpo, de modo que mesmo sem as instruções podem ser encontradas estas duas características importantes.

projeto

balanças de cozinha estão disponíveis em dois tipos:

• Com uma plataforma plana.

A principal vantagem - a capacidade de pesar na bacia, que é usado para cozinhar.

Aqui a função útil de zero: os pratos vazios instalados na plataforma, e o valor do índice de massa é reduzida a zero. Depois de que a embalagem não está envolvido no processo de medição. Outra superfície plana adequada para peças prontas disposto sobre uma placa.

frutas e legumes (de abóbora, melancia) grandes, é aconselhável para colocar em uma placa plana. Carnes, aves, e outros alimentos, a quantidade de que não pode dar ao luxo de ficar em um recipiente especial racionalmente colocado sobre a plataforma.

• Com o copo.

amantes terno assar. Adequado misturar composições de componentes múltiplos.
Modelos disponíveis com copos removíveis e não removíveis. O design dobrável é fácil de usar, como o recipiente pode ser lavado sem medo derramar.

Existem modelos que são convenientes para o armazenamento. O copo removível embalado si mesmos, para economizar espaço no armário.

É importante perceber que a objetos planos ou tridimensionais em uma tigela não pode caber.
escala de medição separado no interior do copo, que permite determinar o peso do líquido e o seu volume.
É impossível fazer uma escolha inequívoca a favor de um projeto. Em cada um deles há prós e contras. E escolha certa escala necessária devido à natureza de pratos preparados.

Tipos de cozinha escalas até 5 kg

Equilíbrio, operando na faixa de até 5 kg podem ser divididos em duas categorias:

• Mecânica.
• Eletrônico.

balanças mecânicas

Estes instrumentos de medição, por sua vez, são:

• Manual.
• Desktop.

Manual ( "steelyard").

Este equilíbrio básico escalas. Tipos de execução em seus diferentes países, mas a essência permanece a mesma.

O valor máximo que proporciona uma medida da - 10 kg. Mas há "balanças romanas" carga máxima de 5 kg.

área de trabalho mecânico.
Os desenhos são capazes de medir elevado peso (20 kg), mas há modelos com valor limite menor.
Princípio: neles uma mola que sob a influência da matéria deitada em sua esticado, deslocando assim a seta na escala de medição.

Muitas donas de casa estão escolhendo este tipo, uma vez que eles têm uma série de características positivas:

• Baixo custo.
• Ele não requer qualquer fonte de energia (tanto da rede eléctrica ou baterias).
• Resistente a influências externas. Não tem medo de água, ea cozinha é importante.
• longa vida útil.
• Reparo fácil. É possível até mesmo em casa.

Essas escalas são ainda, e o velho modo de medição ainda não está perdido sua relevância. Mas também há desvantagens:

• Um grande grau de incerteza. Em dispositivos de medição mecânicos precisão igual ao preço de divisão no mostrador. Uma divisão é de até 25 gramas ou mais. Em escalas qualitativas este valor é menor, mas então o preço do produto é significativamente aumentada.
• Com o tempo, a primavera é capaz de esticar e aumenta erro de medição.
• Sem opções adicionais.

balança eletrônica
instrumento de medição muito popular. É entre este tipo de escalas observada a maior variedade de produtos com peso máximo de peso de até 5 kg.
Eles estão gradualmente substituindo os bens mecânicos mercado design.

princípio de funcionamento.
Como uma parte principal no design de escalas electrónicas isolados sensor de deformação (sensor de força).

Cujo valor varia de 0 a 50 mV. Em seguida, o sinal de entrada a um conversor (ADC) analógico para digital que converte-o num sinal digital. Este sinal é feito reagir com um microprocessador que traduz o impulso para um valor quantitativo da massa.

Este chip - a parte principal de balanças eletrônicas, o "cérebro". O microprocessador interage com um teclado e um visor.

Prós e contras.
balanças eletrônicas confiança ocuparam um nicho entre os clientes. Vantagens em comparação com mecânicas, são óbvias:

• peças volumosas celular (primavera) de carga substituído compacto. Graças a esta dispositivos de medição eletrônicos tornaram-se menores e mais leves do que suas contrapartes mecânicas.
• Eles são confiáveis ​​e duráveis. Uma vez que não há partes móveis, não existe força de atrito entre as peças, respectivamente, o desgaste reduzido.
• Resistente a esforços mecânicos.
• Têm uma variedade de opções adicionais.
• O erro máximo de unidades de cozinha eletrônicos não mais de 1 grama.

Entre as deficiências release:

• potência necessária (rede, bateria ou baterias).
• O preço de compra elevado.
• reparos caros.

balança de cozinha função

Opções adicionais estão disponíveis apenas em uma versão eletrônica do dispositivo de medição.

modelos eletrônicos, dependendo da complexidade programado para executar as seguintes funções:

• O modo de exibição de tempo. Quando as escalas estão desligados, o visor mostra a data e hora atual.
• Indicação de carga da bateria. É usado se o saldo estiver com pilhas ou baterias.
• Exibição sobrecarga modo. Se o peso do produto excede o valor limite, então a mensagem correspondente aparecerá no ecrã.
• activação e desactivação automática. Esta opção preserva as chaves de superfície e controle limpa, bem como a poupança de energia baterias ou carga. Quando não utilizar o tempo especificado, eles entram em modo de espera, transformando a tela para o modo de visualização do relógio.
• Sucessiva de pesagem. quando a composição multi-componente útil do produto. Depois de cada novo valor de reposição do produto, e no fim da medição é mostrado o peso da totalidade dos ingredientes.
• tara contabilidade (zero). Resultando leituras a zero quando de pé sobre a capacidade da balança.
• Medição do volume de líquido. Esta função é possível em escalas mecânicos e electrónicos, se eles estão equipados com um copo especial depositado dentro das graduações correspondentes ao volume de líquido.
• Temporizador integrado.
• Embutido termómetro.
• calorias contabilidade, colesterol, proteínas, carboidratos e gorduras no produto.
• Transferir dados para um computador ou telefone. Esta função é usada como parte da "casa inteligente".

Existem outras características. Isso depende do desenvolvedor.

projeto

balanças de cozinha - o dispositivo, que muitas vezes não é removido no armário, e colocar sobre a mesa. Portanto, o design neste caso, é dada atenção extra. Eles devem integrar-se harmoniosamente com o interior das instalações onde instalados, para combinar beleza e funcionalidade.

material da caixa seleccionado a partir de plástico ou metal caro. Isso irá garantir uma agradável aparência e durabilidade do produto. superfícies de vidro e cromo adicionar chique.

Existem modelos fabricados com botões de borracha ou película fechada - que irá proporcionar uma protecção contra a humidade e eliminar os danos devido à água.

O design incomum do copo, os padrões sobre o corpo e plataforma, soluções de cor - cada mulher será capaz de escolher o dispositivo para seu gosto.

cuidado

Cada tipo é dispositivos individuais, mas uma série de regras gerais de operação são aplicáveis ​​a qualquer instrumento de medição.

• Antes de começar, você deseja examinar a presença de lesões. Isso é necessário para cumprir com a máquina a funcionar na rede. Se os fios danificados - É proibida a operação. Com a destruição do corpo - não é recomendado.
• Ele não pode ser colocado sob luz solar directa ou perto de equipamentos de cozinha quente.
• Proibida imersão em água. Para a limpeza e limpeza é recomendado o uso de um pano úmido ou esponja.
• Usando abrasivos arranhões na superfície e estragar a aparência do produto.

O cumprimento destas regras simples permitirá que a unidade opere sem falhas.

A aferição da balança
A verificação é um valor exacto de peso valores de calibração, em comparação com os pesos padrão. A calibração objetivo principal e apenas realizada na fábrica antes da venda.

avarias

Quebrados são aqueles dispositivos que não se enquadram ou mostrar um valor incorreto do parâmetro medido.

Mais unidade, em que o erro de medição exceder um documental chamada defeituoso.
Causas de falhas:

• ação mecânica sobre a escala.
• Violação das condições de utilização.
• Casamento, admitiu na fábrica.

Existem dois tipos de correções:

• Média. Calibração. Aplica-se se abateu parâmetros. Ele passa sem substituição de peças.
• Major. Ele requer a substituição dos conjuntos e os mecanismos.

Ele é dividido em:

• Garantida. Se a falha foi causada pelo fabricante.
• Não uma garantia. culpa do comprador foi provado.

Balança de cozinha assunto útil na cozinha. Escolha é devido às características técnicas e preferências estéticas do comprador. Cada mulher decide por si quais os parâmetros para orientar o instrumento para trabalhar com a máxima eficiência e aparência satisfeito.