Pans: materiais, de superfície, de fundo, como escolher, os prós e contras

A partir da escolha de pan dependem não só alimentos de qualidade gosto, mas também para ser seguro para o corpo. A fim de adquirir um produto de qualidade, é necessário ter em conta diversos factores: o material, o tipo de construção, o revestimento e método de aplicação.

princípio de funcionamento

Pan - é um produto rodada com recessos destinados para fritar alimentos. Feito de metal forte, que é resistente a altas temperaturas.

Aquecida, o material tem uma influência térmica na alimentação e retém o calor por um longo tempo, permitindo-lhe preparar refeições rapidamente. Dentro e fora das panelas são cobertas com camadas especiais de diferentes substâncias aumentando a sua qualidade.

Características e tipos de panelas

materiais básicos

Este é o produto da fundação, sobre a qual depende das propriedades de resistência e de passagem.

• ferro fundido

panelas Universal não tem data de validade e é usado em todas as superfícies e em fornos. Fundido panela de ferro dura queda, artigos de cutelaria arranhões de metal e facas.

Alimentos cozidos neste prato não é apenas delicioso, mas também útil.

O material é aquecido uniformemente e não se refrescar, por isso é ideal para cozinhar e carne assar tortas no forno. A parte inferior da textura porosa ajuda a reter a gordura sobre a superfície, formando deste modo um filme anti-aderente.

• Titã

Tem as propriedades de ferro fundido, tem uma vantagem significativa - não enferruja com o tempo. Como base usando as mesmas partículas revestidas de ferro de titânio, que proporciona propriedades antiaderentes e a permeabilidade de calor elevado.

Tecnologia proporciona um aquecimento uniforme e impede a penetração de titânio para a comida. Vasilha de taxação para manter limpo e da maneira habitual. Não é adequado para fogão de indução.

• alumínio

Prós utensílios feitos de alumínio - um baixo custo, peso leve e aquecimento rápido. Para o resto, é inconveniente de usar, alimento para suas queimaduras, remova restos de comida difícil, e o uso de talheres deixa arranhões na superfície.

panelas de alumínio sem revestimento de protecção especial evolui substâncias tóxicas para o organismo e produz um odor desagradável quando aquecida. Que dura mais tempo, você deve escolher um modelo com um fundo grosso e muros altos.

• alumínio fundido

produtos de baixo custo feitas de alumínio extrudido é devido à simplicidade de fabrico - pratos espremido a partir de uma única chapa de metal, o que reduz as suas propriedades de rendimento e aumenta o risco de deformação durante aquecimento.

Estes defeitos são eliminados pelo aumento da espessura da instalação pela parte inferior e uma unidade especial, impedir uma alteração da forma.

• alumínio anodizado

O processo de anodização resulta na formação de uma película protectora que protege o material contra a oxidação. Ao contrário convencional, alumínio anodizado é seguro para a saúde e é adequado para o armazenamento de alimentos, em escabeche e estufar.

• aço inoxidável

Adequado para chefs profissionais, o mais preserva o sabor, cor e textura do produto.

Frigideira de aço inoxidável não tem medo de talheres de ferro, alta e baixas temperaturas, quedas, mas cozinhar nele você precisa ter habilidades especiais: transformar rapidamente os ingredientes, mexa constantemente e gentilmente sauté, ou prato prigorit.

• cobre

Ideal para aqueles que estão se preparando para o dia um grande número de pratos diferentes, como o material aquece rapidamente e esfria instantaneamente. Variando a quantidade de óleo enquanto cozinha, o chef cria um especial de condições de tratamento térmico para produtos diferentes.

Encontrar pratos de cobre puro em nosso tempo é difícil - ele reage com os produtos que afectam a sua palatabilidade. No lado positivo - aparência elegante e durabilidade. Contras - o alto custo ea complexidade de uso.

• De cobre com um revestimento exterior de aço inoxidável

camada de aço inoxidável impede a penetração do cobre em alimentos: panela para ser seguro para usar, mas isto reduz o rendimento e aumenta o tempo de cozedura de calor.

• aço forjado

pan universal pesado, adequado para cozinhar alimentos, exigindo rápido manuseio altas temperaturas (batatas, carnes, ovos).

Ele é usado para a carne assar instantâneas e, em seguida, para trazer à disposição no forno. O material é resistente a danos e durável.

panelas de revestimento interno

• cerâmica - uma mistura de areia e água, elevado grau tratado termicamente, é aplicada ao alumínio ou ferro fundido. Cerâmica tem uma resistência elevada, aquece de forma uniforme e arrefece mais lentamente.

O material não tem odor e é quimicamente neutro, que permite manter as propriedades e sabor dos alimentos. Cerâmica detesta esponjas de estanho e grandes partículas abrasivas.

• Teflon - a variante mais popular do revestimento fornece uma torrefação uniforme e proteção contra gravação. A base para utensílios de cozinha é de alumínio ou de aço coberto com uma camada de politetrafluoroetileno.

A temperaturas acima de 200 graus de material evolui substâncias tóxicas a um organismo, e se índice superior a 360 graus, a estrutura de revestimento é destruída, e o produto irá ser imprópria para usar.

• granito - é material durável e confiável para cozinhar em fogo alto. utensílios de cozinha de granito fácil de usar e rapidamente se aquece, o que lhe permite reduzir o tempo de cozimento.
• esmalte - Flint esmalte é mais espessa do que outros revestimentos, é resistente a arranhões e quedas. força de superfície permite cortar alimentos directamente no recipiente.

Menos - é aquecida lentamente, por isso é adequado para o fogo e faz saltar, não torrefação rápida.

• produtos de diamante - base de Teflon é, sobre a qual é depositado um nanocompito intercalado com os cristais de diamante.

Fritadeira revestido com forte, durável (menos de 25) ser mantido a uma temperatura acima de 300 graus e instantaneamente aquecida. O único aspecto negativo - o alto custo.

• mármore - revestimento desempenha um papel meramente decorativo, e não afeta a função da panela. Ele é aplicado sobre um molde de alumínio (como uma camada dupla ou multi-camada) com alta condutividade de calor e força.

O revestimento externo

Ele é de três tipos:

• laca - instável, perde suas propriedades (cor, textura e densidade) 2-3 meses após a compra.
• esmalte - resistente a riscos, que não adere à parte inferior e é facilmente lavado da sujidade.
• cerâmico - revestimento com a mesma para dentro e fora promove o aquecimento uniforme.

material de cobertura

• vidro - Permite que você monitore o processo de cozimento sem levantar a tampa.
• metal - mais forte e melhor em reter o calor.

As tampas podem ser de um de fixação separada (de calor materiais resistentes) ou sólido (de vidro ou metal).

Material e método de fixação de puxadores

• metal - punhos estáveis ​​e resistentes não são deformados e controlar com segurança a taça. Desvantagem - a alta condutividade térmica, que ameaça queimaduras.
• madeira - têm uma aparência elegante e baixa condutividade térmica. A madeira é inflamável, de modo que essas panelas não deve ser colocado no forno.
• baquelite - plástico à prova de fogo e durável, não inflamável mesmo no fogo aberto e não está danificado quando exposto a produtos de limpeza abrasivos.
• ferro fundido - Não aquecido no fogão. Adequado para colocar no forno.

tipo de montagem

• removível - opção é adequada para aqueles que querem usar uma frigideira para assar no forno.
• com rebites - a pega do material resistente ao calor é preso no interior por meio de rebites. Quanto maior o diâmetro, a fixação mais fiável.
• pega moldada - a vantagem deste tipo é que ela não está em contacto com os alimentos e feito do mesmo material que o vasilhame. Uma desvantagem significativa - é aquecida, e durante o cozimento deve usar luvas de forno.

O design do kovorodki fundo

fundo do tipo sanduíche - a presença de mais de duas camadas e proporciona resistência de aquecimento uniformidade.

Teplodiffuzor - um disco de metal, o qual é instalado na parte inferior do produto, para impedir a sua deformação e aquecimento desigual.

A superfície do lado de fora do fundo podem possuir uma estrutura não uniforme - que aumenta a estabilidade e facilita a operação em fogões a gás.

dimensões

À venda é um modelo com um diâmetro de 18 a 28 centímetros:

• 18-20 cm - para as necessidades de um aquecimento individual ou periódica de alimentos;
• 24 cm - para uma família de duas pessoas;
• 26-28 cm - para famílias com crianças.

A espessura do fundo começa a partir de 3 milímetros - este é o valor mais baixo. Óptima - 5 mm de espessura.

nomeação

• modelo Normal - a variante clássica com um fundo circular plano concebido forno e refogue.
• Para cozinhar panquecas - que tem um diâmetro grande e paredes finas são baixos, o que permite virar facilmente a panqueca durante a fritura.
• Grill - combina as funções de panela e do forno. A parte inferior tem uma superfície com nervuras permite cozinhar em um pouco de óleo e construir sobre comidas típicas das barras da grade.
• Frigideira para panquecas - é uma panela circular com recessos para o cozimento rápido de panquecas 4 a 7, com a mesma forma.

• Panela - panela com muros altos e uma longa alça projetada para refogar, molhos, cremes e caramelo. Tem as funções da panela, adequado para aquecimento de uma pequena quantidade de alimento líquido.
• Frango Frying tabaco - um ferro pesado utensílios profundos com um diâmetro de 35 cm e peso de 10 kg. pratos metragens - alta cobertura de ferro fundido, permitindo uniformemente cozinhar aves e peixes, não razdelyvaya-lo.
• utensílios de ferro com duas alças moldadas para os legumes no vapor, carne e peixe em um forno ou mais de um fogo - braseiro.
• wok chinês - o instrumento de cozinha asiática, projetado para a preparação de pratos tradicionais. Tem a forma de um hemisfério com uma pequena profundidade de fundo, que aquece rapidamente.

Em que as paredes são frias, devido a que a comida deve ser constantemente mexa e mover para baixo.

• Pizza - pan tem um diâmetro grande (30 cm) e as paredes finas.

Acessórios opcionais

• Cobrir. Alimentos ao abrigo cozinhar mais rapidamente, que protege contra respingos de gordura e mantém a temperatura.

No entanto, pode encontrar o modelo e sem tampa - por exemplo, se o produto vem panelas do mesmo diâmetro ou em conjunto com um pote do mesmo tamanho.

• alça removível - útil no caso da frigideira como um molde para o cozimento, facilita a limpeza e armazenamento - um produto sem a pega ocupa menos espaço.
• pega auxiliar menor do que o principal, que facilita o uso de pratos pesados.

características

• Sensor de temperatura - indicador vermelho, notificando na parte inferior do aquecimento a uma determinada temperatura; na maioria das vezes é um círculo vermelho no centro da unidade, que está começando a brilhar intensamente.
• O termômetro pode ser equipado com um visor especial e alarme sonoro indicando a disposição para uso. Isso economiza tempo e energia.
• Funil para tempero - abrir a tampa ou ao lado da alça para a adição de especiarias e molhos directamente durante o cozimento, ou a adição de combustível.

• Parootvodchik - pequeno orifício em uma tampa de vidro para fazer sair o excesso de vapor que é gerado durante a cozedura sem perda de sabor e de calor.
• fundo com nervuras - melhora o sabor dos alimentos e torna possível cozinhar alimentos uniformemente.
• tampão de drenagem - localizado na parede do produto se destina para drenar o excesso de fluido ou graxa.

desvantagens panelas

• Teflon aloca gases cancerígenos em caso de sobreaquecimento, não resistente a danos mecânicos.
• A vida útil de produtos com propriedades antiaderentes - um ano.
• Cerâmica falhar após 1-2 anos de uso. A presença de pequenas fendas ou arranhões torna inutilizável panela.
• Produtos com mármore, granito e revestimento de diamante são longas, mas não adequado para fogões de indução, eo custo é bastante elevado.
• Artigos de ferro fundido pesado e inconveniente de usar.
• aço inoxidável requer uma dependência de longo prazo, é muito difícil de cozinhar panquecas, batatas fritas e ovos mexidos para que nada adere à superfície.
• tampas de plástico e alças são quebrados no outono.
• pegas moldadas muito quente, e removível não confiável e podem conter substâncias nocivas ao organismo.

Como escolher uma panela

Compatibilidade com aparelhos de cozinha

• fogão a gás - Você pode usar qualquer pan, mas é preferível escolher um fundo do tipo sanduíche. Para queimadores de gás não é pratos apropriados 16 cm de diâmetro e menos do que 26 cm.
• elétricofogão- panelas deve ter fundo sólido espesso. Adaptações de alumínio extrudido não são adequados. diâmetro inferior deve corresponder ao diâmetro da placa eléctrica.
• cerâmica vidro - painéis são aquecidos rapidamente, de modo que a parte inferior da espessura deve ser de 5 mm. produtos de metal fundido mais adequado.
• modelo de indução - como materiais a serem utilizados metais com propriedades magnéticas (aço inoxidável, ferro e aço fundido).
• forno - os dispositivos devem ter uma pega amovível e ser feita de uma base resistente ao calor.
• lareira - woks adequados, modelos de grade e vasos especiais de campismo.

o uso de

• modelos padrão - cozinhar pratos laterais, fritar a carne, almôndegas e batatas;
• alongada fina - para a preparação de peixe;
• fabricantes de panqueca - para panquecas, bolos, panquecas e bolos;
• grill - carne e vegetais para grandes cortes;
• wok - grandes porções de pratos e cozinha asiática.

ergonomia

Utensílios deve ser conveniente para armazenar. Para aqueles que estão com falta de espaço, ajustar o modelo com alças removíveis que podem ser escondidos no forno.

Recomendações sobre a seleção:

• Para cozinheiros experientes caber panela de alumínio com revestimento anti-aderente. Alumínio deve ser moldado com paredes espessas e uma cabeça engrossada.
• alças destacáveis ​​não devem ser fixados com parafusos do lado de fora - a partir do momento que eles se tornam soltos e em ruínas, por causa do que as substâncias tóxicas podem entrar na comida.
• Diâmetro indicado pelo fabricante, não é medida na parte inferior e na parede de topo. Grandes famílias devem escolher produtos com um diâmetro de 29 cm, e para um homem de 24 cm é suficiente.
• Ao escolher um modelo semelhante, comprar um que pesa mais - significa que o produto é multifacetada e resistente a temperaturas extremas.

• A espessura mínima do fundo deve ser de 5 mm - se este valor é menos do que, o produto falhar rapidamente.
• Se a panela para ser usado como moldes para assar no forno, é necessário parar a escolha de modelos com alças removíveis ou metal.
• Os pratos projetados para fogões de indução, deve ser rotulagem especial.
• Pegas de plástico deve ter um acessório de transição específico, ou durante a cozedura, que irá derreter e emite um odor desagradável.
• A parte inferior, feita de cobre ou de alumínio, vai deixar marcas sobre a placa de vidro e de cerâmica.

exploração

primeiro uso

Depois de desembalar o produto deve realizar tais manipulações:

• A superfície da esponja de espuma foi purificada usando um detergente líquido (produtos de ferro fundido em plantas tratadas com um vedante para impedir a oxidação). Em seguida, enxaguada e limpa com um pano seco.
• Antes da primeira recomendado quente para aplicar manteiga duro em ambos os lados da frigideira e coloque-o no forno 5 minutos, de baixo para cima, ele vai aumentar as propriedades anti-aderentes do produto e contribui para o aquecimento uniforme em ainda mais.

Este método não é adequado na presença de alças de plástico (alta temperatura se inflamam), nos quais caso, você deve colocar o produto em fogo lento e esperar até que a panela não vai ficar brilhante sombra.

Depois que o produto escurece e torna-se coberto por uma película gordurosa que protege da queima e permite que a comida uniformemente assado completamente.

Cuidados Teflon e cerâmica

• Por agitação, o uso da madeira e da lâmina de silicone sem deixar riscos e marcas.
• Cerâmica medo de mudanças na temperatura, por isso não é necessário para esfriar a panela sob uma corrente de água fria - deixe-o esfriar por conta própria.
• O uso de produtos congelados e refrigerados leva à formação de microfissuras.
• As partículas abrasivas - a principal ameaça para Teflon, por isso não pode ser usado para lavar os agentes agressivos, e alimentos com ossos e partículas sólidas não precisa mexer e virar a espátula.
• Impossível perekalyat pratos (deixe em branco no fogo, coloque em um forno de queima ou cozinhar a alta temperatura), o que levaria à perda de propriedades antiaderentes.
• Após a superfície de cozimento devem ser limpos dos restos de comida. Queimado partículas de alimentos ao longo do tempo endurece, tornando-se difícil de usar.

• Abuso de óleo quente em uma grande quantidade provoca a formação de manchas oleosas, a presença dos quais leva a cozedura excessiva e distribuição de temperatura desigual.
• A cerâmica é resistente à sujeira e manchas, por isso pode ser limpo com menos frequência.
• temperatura de cozimento máxima - 200 graus.

Cuidar de uma frigideira de ferro fundido

• O ferro fundido tem uma textura porosa - rugosidade deve ser removido com uma fina camada de gordura, fazendo com que ele depois de cada lavagem (este produto vai dar propriedades antiaderentes).
• Lavagem só precisa de água quente - a frio ou a temperatura ambiente não irá remover resíduos de gordura.
• Para remover as partículas calcinadas pode ser utilizado esponjas de estanho ou escovas.
• É indesejável a utilização de detergente de dissolução de gordura - destroem a camada anti-aderente e promover a penetração na estrutura do material de água e produtos químicos.

Se for necessário remover as manchas mais difíceis ou se livrar do cheiro, você pode usar uma solução de sabão.

• Nunca guarde o pan em locais com alta umidade - que leva à oxidação e ferrugem. É melhor colocar os pratos no forno.
• Adequado de lavagem das mãos exclusivamente.
• As panelas de ferro fundido não pode armazenar alimentos - deve tomar imediatamente após a preparação.

medidas de precaução

• Fogo sob a panela não deve ultrapassar o raio de sua parte inferior.
• Durante a fritura, use luvas especiais e pegadores de panela.
• Panelas com cabos de madeira ou de plástico não pode ser colocado em um forno quente ou mantê-los em uma fogueira.
• panela cerâmica não é adequado para o armazenamento no refrigerador.

Condições e termos de garantia

Devolução de mercadorias com defeito

Voltar a placa para a loja pode estar em dois casos:

• Durante a operação de união (ruptura, a perda de detalhe, correspondendo ao defeito ou não o material reivindicado, fissuras, arranhões, etc.) que tenha sido detectada, o que não irá acontecer devido ao comprador.
• bens adquiridos não têm abordado o cliente tamanho, cor ou características, não como o design ou especificações.

Troca de um modelo ou de restituição diferente só é possível dentro do prazo especificado no cartão de garantia. Se o prazo não for designado, a lei prevê uma garantia mínima de 1 ano.

Uma condição obrigatória para o serviço de garantia ou de retorno - a presença do cartão de garantia ou recibo de um correctamente preenchido. Você também precisa ter um passaporte ou outro documento de identidade.

Retorno ou troca de mercadorias no prazo de 14 dias só é possível se o cliente devolver o produto na sua forma original, em um pacote integrado com todos os acessórios.

garantia

garantias do fabricante deve estabelecer de forma independente, com base em materiais e design características. O período mínimo - 365 dias. Com o uso adequado e aplicação do termo de compromisso pode ser:

• cerâmica e Teflon - de 1 a 3 anos;
• Alumínio - 2 anos;
• panelas de Teflon com uma superfície áspera - 10 anos;
• produtos de ferro fundido - 5-10 anos;
• diamante e mármore cobertura - até 25 anos.

A garantia é anulada em caso de violação das regras:

• sobreaquecimento ou incêndio;
• fissuras que tenham surgido devido à diferença de temperatura;
• arranhões de talheres de metal e facas.
• cair e outros danos mecânicos;
• dano intencional.

O que se pode esperar no caso de tratamento com o retorno?

• O comprador pode retornar não só pagou o dinheiro, mas também reparar completamente o dano que foi causado durante o uso de produtos de baixa qualidade.
• Se o produto é comprado a crédito, ele será cancelado e devolvido ao cliente não só o dinheiro pago para o banco, mas também o custo da comissão.
• Se, no momento da panela retorno é mais caro do que comprar (por causa da depreciação), o comprador tem o direito de exigir uma indemnização por essa diferença.

Você também pode consultar o ponto oficial de venda para a substituição de peças que estão fora de ordem antes da afirmado termos (tensão, canetas, bonés, ou a falha de um indicador, etc.), que o fabricante tinha um substituto para o seu conta.

problemas

Se um produto com defeito na garantia, entre em contato com o centro de serviços para reparação. Também no serviço de centros estão substituindo partes (bonés, canetas e outros acessórios).

Na presença de fendas profundas e deformação grave da panela inutilizável e não pode ser reparada.

Caso contrário, todas as falhas são reduzidos a uma violação das regras de cuidados que levam à formação de manchas, ferrugem, fuligem e partículas de comida queimada.

eliminação de depósitos de carbono

panelas de cerâmica e Teflon

• 200 gramas de detergente e 50 gramas de carbonato de sódio é preenchido com três litros de água e o utensílio aquecida mistura durante 30 minutos.
• Em seguida, enxágüe e limpe com um pano macio.
• Além disso, de cerâmica e de Teflon é permitido para lavar em lava-louças em um modo especial, mas o abuso não é necessário, de modo a não reduzir as propriedades antiaderentes.

Alumínio e aço inoxidável

• 100 gramas de cola de papel e 100 g de carbonato de sódio é dissolvido em água quente. Após a ebulição, a solução foi colocada num recipiente e é fervida durante 40 minutos, após o que foi enxaguado com água fria.
• 2-3 bolbos triturados colocados na parte inferior do prato, coberto com água e fervida durante 30 minutos.
• O recipiente é enchido com iogurte ou salmoura e deixada durante várias horas.
• 100 gramas de sabão sem sabores e cores e Grate adicionado 3 colheres de sopa de papel de cola.

ferro fundido

Nagar durante o aquecimento liberta perigosas para o corpo e o par conduz à acumulação de uma camada de espessura de placa, que é por isso a utilização da panela torna-se impossível.

Nagar devem ser removidos periodicamente, uma vez que a sua acumulação, conduz à formação de uma camada de espessura de placa que não pode ser lavado usando remédios caseiros.

as manchas de graxa

Se durante o cozimento destaca fumaça negra, ea comida é mal queimada e dá amargura, isso significa que na superfície há graxa velha. Removê-los desta maneira:

• Em utensílios arrefecidos aplicados para a remoção de gordura (deve evitar aspirador para limpar as partes da superfície a não destruir a camada de protecção) e esfregou esponja de nylon.
• Resíduos meios remove o fluxo de água quente. O tabuleiro é limpo e seco com uma toalha e é pulverizado sobre a superfície dos meios para a limpeza de fornos.
• Pan hermeticamente fechado com filme plástico e deixe nessa condição durante a noite.
• Manhã, os pratos removido do celofane e removido usando meio de água quente e sabão. secou-se novamente toalha e colocado sobre o fogo para evaporar a humidade residual.

Umidade em microfissuras

Se varas de alimentos para a superfície e mal assadas, então o problema reside no líquido entrar nas rachaduras.

Parte da humidade se evapora durante o óleo de fritura na forma de bolhas, mas quando armazenada num ambiente húmido e um grande número de fissuras tal procedimento deve ser realizado:

• Coloque a panela no fogo por vazamento na parte inferior do sal não é mais do que um centímetro. Imersão durante 20 minutos.
• Quando o sal começa a crepitar, é necessário agitar a colher de pau até 20-30 minutos.
• Em seguida verter o sal de queima, os seus restos são removidos a partir da superfície e fazer com que uma camada fina de óleo com uma lâmina de pano ou de silicone.
• O fogo foi mantido até que o óleo começa a ser queimado. Em seguida, limpe-o e despeje uma nova porção. O procedimento é repetido 3-4 vezes.

remoção de ferrugem

Após utilização prolongada de produtos de ferro fundido são formados manchas de ferrugem que são removidos desta forma:

1. A limpeza é efectuada utilizando uma água quente padrão, sabão e uma escova metálica para "expor" bolsas de oxidação.
2. Então Pã cuidadosamente limpa e colocado durante 15 minutos em um forno pré-aquecido a 120 graus.
3. panela quente a ser removido do forno, e limpar o óleo é de novo colocado no forno, aumentando a temperatura para 230 graus. Na parte inferior colocar para fora da folha e procedeu a uma hora.
4. No final da frigideira se, deixa-se arrefecer e depois lave da forma usual.

O cumprimento destas regras e recomendações reter propriedades do produto e facilitar seu uso.

fabricantes

Popular na Europa e a marca CIS, especializada na produção de panelas de alumínio com revestimento antiaderente. Além disso, o fabricante é conhecido por ter introduzido os de circulação produtos de ferro fundido de largura perderam sua posição no mercado.

A gama de produtos é grande - lo gusyatnitsy, caçarola, caldeiras e de grelhas com uma camada de PTFE e base de água, que se evapora após a aplicação.

Matérias-primas para o fabricante oferece grandes empresas do mundo (Alemanha e Itália), bem como a qualidade está em conformidade com os critérios europeus.

Um dos principais fabricantes de panelas de matérias-primas ambientalmente segura. É dada especial atenção à qualidade dos alimentos ea preservação de propriedades úteis, design elegante e cor do produto - você pode escolher o modelo que vai caber em qualquer interior da cozinha.

Como base usada ferro.

Fabricante especializada na produção de panelas de alumínio fundido. Programação é representada por diferentes tipos de revestimento - decorativo, cerâmica, antiaderente e aço inoxidável.

Produtos adequados para uso em todos os tipos de fogões, exceto indução.

Pressão tecnologia liga cristalização facilita a formação de uma textura uniforme de alta resistência.

A fim de aumentar propriedades antiaderentes das pulverização "pérolas" utilizados, que são de alta qualidade e durabilidade (cor não manchar com o tempo e rachaduras não são formadas na superfície).

marca característica - produtos são apropriados para uso em fogões de indução.

Os produtos feitos de aço inoxidável de crómio-níquel, que é durável e neutralidade. Fritadeira produzido revestimento cerâmico indutivamente inferior e os punhos de baquelite.

Além disso, o produtor pode atender aço inoxidável modelo sem revestimento com muros altos. Os produtos são de baixo para espalhar o calor de multicamadas e adequado para uso em todos os tipos de fogões.

gama rica é todos os tipos de panelas, com diferentes características e funções. A empresa produz modelo presente, completa com alças que são intercambiáveis ​​e folhetos com receitas.

Alta qualidade culinária é garantida produtos de parede de espessura - de 3 a 6 mm.

Para uso externo pulverização catódica acrílico, silicone, esmalte e piroskan. A pulverização interna do esmalte cerâmico e papel tecnologia aplicada saturação, permitindo que a pilha densa um grande número de camadas diferentes.

A gama da marca sueca tem um fabricantes de panqueca, os modelos quadrados e formas ovais, caçarola, torrefadores, panelas de cozimento e um conjunto de três produtos para diferentes fins.

Os produtos feitos de liga de alumínio-silício revestido com uma camada de revestimento anti-aderente com diamante.

marca francesa ganhou popularidade devido ao uso de revestimentos antiaderentes e indicador térmico especial é vermelho. Mark colabora constantemente com os melhores chefs do mundo para o desenvolvimento de modelos melhorados.

panelas de liga têm a mesma estrutura - ea ausência de tampas alça removível. Produto round-ups por altas propriedades antiaderentes e é projetado para uso por cozinheiros em cozinhas profissionais.

As vantagens da marca - concepção elegante, o revestimento externo do silicone resistente ao calor e resistente a altas temperaturas.

Produtos adequados para uso em todos os tipos de placas, e um revestimento especial da parte inferior reduz a sua influência agressivo sobre a placa de vitrocerâmica.

pratos de qualidade a preços acessíveis. Fundido panela de ferro formado com um revestimento cerâmico e está equipado com pegas adicionais e completa com vokami disponível lâminas de plástico que facilitem o processo de cozimento.

alças removíveis no botão permite que você mergulha-as no forno.

marca alemã, oferece uma grande variedade de mercadorias. frigideiras de aço inoxidável, aço carbono, alumínio, ferro e panelas são feitas em diferentes cores e estilos, com soluções desenhos e gravuras.