Recipientes para alimentos: tipos, benefícios, como escolher, fabricantes

O recipiente de alimento é um recipiente destina-se principalmente para o armazenamento, congelação ou cozinhar alimentos ou refeições acabados. O sabor eo aroma da comida em um prato é mantida por mais tempo com uma tampa hermética.

dispositivo

O princípio de funcionamento do tabuleiro baseado no fato de que ele colocar os produtos para executar uma série de funções: armazenamento, congelamento ou aquecimento. recipientes para alimentos são utilizados na fabricação de produtos de confeitaria (bolos, tortas, biscoitos).

casos de vácuo são populares entre os consumidores porque os produtos dentro da bandeja, manter a sua frescura. A tampa fecha hermeticamente, em que o ar é bombeado da bomba especial.

Existem três tipos de recipientes de vácuo, o princípio dos quais é semelhante, mas a concepção é diferente:

• Com a bomba built-in, que é fornecida com um accionamento eléctrico. Ele funciona premindo o botão na tampa.
• Com bomba externa que é desencadeada por ação mecânica. Ele se junta a abertura especial na tampa.
• Sem bomba. Estanqueidade é assegurada pela presença de grampos especiais dispostas na tampa. O ar é retirado do tanque por meio de pressionando um dedo sobre o meio da tampa. Tais casos são bastante comuns, como o seu custo é baixo.

recipientes de alimentos fechada de várias maneiras, o método depende do tipo de material a partir do qual o recipiente é feito:

• embalagem esmaltado - a tampa é colocada no topo.
• Os recipientes de plástico ou cerâmica - fechados por pressão.
• recipientes de vidro - a tampa é agarrada ou torcida.
• - Os recipientes de metal fechados por fechos, ligação roscada ou fecha-se.

Tipos de recipientes para alimentos

recipientes para alimentos são divididos em grupos, dependendo do volume, cor, material e forma. De acordo com o tipo de material dos seguintes tipos:

• Glass. São considerados universais e são usados ​​não apenas para armazenar alimentos.

produção de alta tecnologia permite que a capacidade de produção de vidro resistente ao calor, que permite a utilização de objectos de vidro em microonda e freezer.

recipientes cheios devem ser armazenados em um lugar escuro, para evitar a entrada de raios solares.

• Cerâmica. Casos revestidos camada cerâmica são opacos e não permitem que a luz solar. Adequados tais utensílios para armazenagem de produtos a granel, tais como cereais, açúcar, frutos secos, massas, sal.

Na superfície cerâmica é conveniente para colar uma etiqueta com o nome do conteúdo. Uma desvantagem da cerâmica é que não tolerar temperaturas extremas. Você não pode colocar no fogo, ou em um forno de microondas pratos, você acabou de sair da a geladeira.

• Esmaltado. Este acessório é projetado apenas para armazenar alimentos na geladeira. Tampões são feitos de plástico, fechado apertado, impedindo assim a entrada de ar e garante estanqueidade.

Para aquecer alimentos em um elétrico ou fogão a gás ou congelamento de esmalte não é adequado. Se você notar arranhões lascados ou óbvias na superfície, de modo que os pratos não pode ser usado.

• Plástico. Os recipientes de plástico de polipropileno ou poliestireno. bandejas de polipropileno adequados para congelar e reaquecimento. O material elástico não é suscetível a danos devido à facilidade do recipiente fácil de transportar.

Plástico é considerado material durável. A tampa encaixa confortavelmente e evita a fuga de comida. É importante prestar atenção ao rótulo do produto antes de comprar.

Símbolo PS indica que o serviço de mesa não é tóxico e pode ser utilizado a temperaturas de até 150 graus Celsius. Estas bandejas são fáceis de limpar em lava-louças.

• De porcelana. Porcelana também é utilizada no fabrico de recipientes. Eles pretendem manter a comida na geladeira. tampas de plástico recipiente bem fechado.
• aço inoxidável. Estas bandejas são utilizados apenas para armazenamento, aquecimento ou congelação não é permitido.
• Poliestireno. materiais de tecnologia, tais como vidro, também transparente e tem alta resistência.
• Folha de alumínio alimentar. bandejas de folha são feitas em todas as formas e tamanhos. Alimentos em tais recipientes podem ser armazenados e reaquecido congelada.
• Papelão. bandejas de papelão descartáveis ​​pode ser usado para o armazenamento de alimentos quentes e frios. Este material é considerado para ser o mais ambientalmente amigável, a bandeja após o uso fácil de reciclar, sem causar danos ao meio ambiente.

bandejas de papelão usados ​​em supermercados e mercearias bases para a embalagem de carnes, aves, legumes, frutas e peixes.

As bandejas são fornecidos com barreiras especiais em cada lado, e colocando as mercadorias cobertas com uma tampa ou papel alumínio envolto em PVC transparente, que permite ver o produto de quase todos os lados. Tais recipientes podem absorver humidade, melhora as condições de armazenamento sanitárias.

Classificação no formulário:

• retangular,
• quadrado,
• oval,
• volta
• sob a forma de pote (cerâmica)
• com ornamentação ondulado.

solução cor variados, mas mais frequentemente utilizado no fabrico de cor, o mais agradável para o olho humano (branco e leite).

características de

Principais características das bandejas de comida:

• Temperatura de utilização. Este parâmetro depende do tipo de material.
• Capacidade. capacitâncias de deslocamento determinados em litros ou mililitros. O volume mínimo é 50 ml, o volume máximo para o recipiente de alimento pode ser de até vários litros.
• Transparência. Dependendo do material de bandejas são divididos em transparente, translúcido e opaco.
• estabilidade térmica. Este parâmetro têm bandejas que são destinados para uso em um forno de microondas ou forno.
• Força. Todos os navios devem ter uma alta resistência a colocou dentro dos produtos não perca suas qualidades estéticas durante o transporte.
• Durabilidade. Quase todos os tipos de recipientes, com exceção de uso único, projetado para uma vida útil longa. Só o plástico, eventualmente deteriorar-se se forem devidamente explorado.

funções

embalagens de alimentos são projetados para executar várias funções. produtos e serviços do mercado oferece uma ampla gama de produtos para a embalagem e armazenamento de produtos. Os mais populares são os recipientes utilizados por quase todos. Bandejas de diversas funções:

• guardar alimentos no frigorífico,
• ultracongelação,
• o uso de microonda,
• cozinhar no forno a altas temperaturas,
• armazenamento de grandes quantidades de cereais, à temperatura ambiente,
• transporte de todos os tipos de produtos que não necessitam de tratamento especial durante o transporte.

opções

O produto padrão completo é:

1. recipiente
2. cobrir.

A tampa pode ser articulada e a ser uma parte integrante do recipiente. Estas bandejas são usadas, por exemplo, para a embalagem de tortas no supermercado. recipiente de alimento que está bem fechado, é útil em qualquer lugar você precisa para embalar alimentos.

Também vendem capacidade em várias peças no kit. Conjuntos de recipientes estão na configuração de várias bandejas de diferentes tamanhos da mesma forma ou todos do mesmo tamanho. As tecnologias modernas permitem produzir bandejas de todas as formas, captados e sulcados.

Tampas realizada com diferentes métodos de fixação. método de fechamento depende do tipo de bandeja e direcionar seu destino. Cubra com fechos de vedação proporciona a melhor: o conteúdo não sejam derramados, mesmo se o recipiente está virado de cabeça para baixo.

elementos plásticos convencionais feitas de polipropileno fina, não são hermeticamente fechar o recipiente, mas com a sua função tem que lidar.

Os tabuleiros de vácuo completos fornecidos mais bombas para bombear para fora do ar.

acessórios

O recipiente de alimento equipado com adição de partes básicas:

• escala calendário. Ele está localizado na superfície da tampa. Ele permite que você defina uma data, para ser claro, quando o alimento foi colocado no recipiente. Definir a data faz com que seja possível controlar a frescura dos produtos.
• revestimento antibacteriano. Antibacteriana camada evita que os microorganismos se multiplicam, o que aumenta consideravelmente a vida de prateleira. Vácuo todos os casos têm tal cobertura.
• Dispenser. Em modelos de plástico dispostas nos dispensadores tampa seja através do mesmo capazes derramar artigos soltos na quantidade necessária.
• Pega de transporte. Tal acessório é fornecido sobre a porção superior do artigo fornece a facilidade e conveniência de movimento. A maior parte desta opção adicional modelos equipados com grande capacidade.

características

bandejas de comida pode ser útil não só para a sua finalidade principal. Os tanques podem ser usados:

• para o armazenamento de pequenas peças e as peças (porcas, pregos e parafusos);
• detalhe de armazenamento sob medida (botões, a linha da bobina);
• jóias de armazenamento;
• para canetas e lápis.

A lista de produtos que podem ser transportados em recipientes de comida eram grandes

• sanduíches,
• sushi e rolos,
• frutas e vegetais frescos,
• saladas.

Em tais recipientes é conveniente para armazenar uma grande variedade de produtos a granel:

• farinha
• sal,
• açúcar,
• arroz,
• massas,
• grumos,
• chá.

Vantagens de recipientes para alimentos

recipientes para alimentos têm muitas vantagens:

• resistência a alta temperatura;
• vedação estruturas;
• pode ser usado num forno de micro-ondas;
• possível utilizar uma mercadoria de congelação;
• vida grande recipiente tem uma alta resistência a desgaste;
• recipientes são usados ​​sob refeições quentes e frias;
• durante o transporte de lojas de alimentos não só o paladar, mas também suas qualidades estéticas;
• superfície repelente;
• fabricação de artigos de vidro é sobre todas as normas e regulamentos.

Vantagens de talheres descartáveis:

• fácil e segura bloqueado,
• simples e fácil de usar,
• a tensão é fornecida,
• ambientalmente segura,
• É barato,
• recipientes leves,
• não é prejudicial para a saúde humana,
• alimentos não perder as qualidades gustativas,
• Ele tem uma grande margem de segurança,
• resistente a danos mecânicos.

problemas

deficiências sérias em tais pratos não são encontrados, mas, no entanto, apresentar um certo número de inconvenientes:

• Recipientes de plástico, podem ter um odor desagradável, então a verificação de qualidade antes de material de compra. bandejas de comida deve ser feita por todas as regras e regulamentos e não prejudicar a saúde.
• Muitas vezes, a tampa é vagamente montado na base, aperto, assim, não assegurada. Antes de comprar algumas vezes fazer abertura e fechamento para certificar-se da qualidade dos bens.
• Quando aquecer alimentos em uma necessidade tabuleiro do forno microondas remover a tampa. Na posição fechada sob a influência de microondas a comida está a ser aquecida para evaporar a água, e como a bandeja é fechada, a evaporação irá pressionar o interior.

• Se enamelware será lascado ou riscado, então ele tem que usar não é recomendado, como partículas de camadas interiores de metal loiça pode penetrar o alimento, sob certas temperaturas.

Como escolher os recipientes de comida?

• Preste atenção à qualidade do produto. Preço alto nem sempre significa que a qualidade do produto. Dependem de fabricantes confiáveis.
• Verificar o material a partir do qual o recipiente é, desde que o produto é destinado a produtos utilização de alimentos. Nem todas as bandejas podem ser colocados alimentos, há aqueles em que embalagens de alimentos é proibida.
• Por favor, note que não há fichas ou rachaduras. Qualquer dano, mesmo menor, é um motivo de recusa da compra. bandeja estragado rapidamente se tornará inútil e não irá reter a frescura dos produtos.
• A tampa deve caber confortavelmente no chão. Em alguns modelos, observou vedação perfeita, a camada de silicone é fornecido, situa-se ao longo do contorno do interior da tampa.
• produtos cheiro cheiros estranhos não deve ser.
• Ao escolher magra em suas necessidades e a qualidade estética dos produtos, também prestar atenção à qualidade do produto.

exploração

• Após a utilização, os recipientes (não incluindo descartáveis), lave-los com detergente.
• Não mais elevada temperatura de aquecimento especificado no rótulo ou a documentação.
• Não exponha o congelador, se não é fornecido para características de produção.
• Não poluem o meio ambiente. Descarte utensílios descartáveis ​​após latas uso de lixo ou caixas.
• Para panelas vai durar mais tempo, não deixe que o aparecimento de fissuras, arranhões e chips.
• Fazer produtos plásticos não secos sob luz solar direta, ele irá levar a deformação da habitação, e também pode causar a liberação de substâncias nocivas.

cartão de garantia para esses produtos não são emitidos. A vida dos recipientes de alimentos depende do tipo de material a partir dos quais eles são feitos. É considerado os recipientes mais duráveis ​​feitos de aço inoxidável e vidro.

avarias

Se a capacidade é mimado, reparação, muito provavelmente, ele pode não ser o mais fácil de comprar um novo. Mas no caso de tampas de danos pode comprá-lo separadamente, alguns fabricantes têm fornecido tal cenário.

Bandejas de alimentos são projetados para longa vida, produtos de alta qualidade com a correta operação do sistema não vai passar por um longo tempo.

Se uma cor recipiente de plástico transparente vai escurecer com o tempo, é considerado inutilizável. É melhor jogá-lo fora, nada pode consertar por conta própria aqui.

Não compre um tanque se você percebeu imediatamente que a tampa é apertada frouxamente para o fundo de tais recipientes não funcionará corretamente.

Os fabricantes de embalagens de alimentos

A empresa oferece uma variedade de pratos diferentes, acessórios de cozinha feitos de porcelana, vidro e cerâmica. O principal tipo de tabuleiros fabricados por esta tabuleiros de vácuo com tampas sobre as válvulas.

Também na variedade de containers tem kits de bancos para a areia. Produtos desta marca é bastante popular. Estabeleceu-se entre os consumidores como um produto de alta qualidade.

A empresa vende vários pratos: adulto e criança. Também à venda são acessórios de jardim, thermoses, Lunch-caixas e contentores para alimentos. O site da empresa lista todos os tipos de bandejas de qualquer forma geométrica.

A gama é bastante grandes, cores diferentes, kits disponíveis e recipientes.

Glasslock

empresa Glasslock oferece para comprar garrafas térmicas, pratos infantis, panelas antiaderentes e recipientes de vidro para armazenamento. O site oficial irá ajudá-lo a se familiarizar com os produtos oferecidos.

Produtos feitos de vidro de quartzo. Este vidro dá os pratos uma transparência perfeita e ambientalmente amigável, tem alta resistência ao calor.

Na produção de vidro pré-endurecido temperada depois de forte aquecimento, após o que superfície do recipiente é formado um revestimento de protecção que protege o vidro de mecânica e térmica impactos.

A empresa vende uma variedade de pratos para cada ocasião. O intervalo inclui placas, Vidros, copos, servindo itens, conjuntos. tanques de armazenamento são de vidro e plástico disponível também estão à venda há bancos para produtos a granel.

No site você vai encontrar tudo que precisa. os designers seguir as tendências actuais e criar um moderno e funcional itens de jantar. A qualidade do produto é garantida.

Monbento

A empresa oferece uma merendeiras, que são fáceis de transportar consigo para o trabalho ou em um piquenique. compacta capacidade e ergonómico. lancheiras são feitas de aço inoxidável ou de plástico, dentro de uma separação em secções.

aço inoxidável funciona como uma garrafa térmica e manter alimentos cozidos quentes por algum tempo. caixas de plástico pode ser reaquecido em um forno de microondas. Existem modelos em que é colocada uma garrafa de água.

empresa Paclan em seu site oficial expõe toda a gama de produtos. A empresa vende produtos para refeições de cozinha, limpeza e cozinha.

A empresa é conhecida como fabricante de ferros e outros aparelhos para o lar. A empresa também oferece à venda os pratos, conjuntos de recipientes de vidro resistentes ao calor. No site você pode ver a variedade dos produtos oferecidos.

empresa Winner vende vários tipos de pratos, frascos, utensílios de cozinha e acessórios. No site você pode ver toda a gama. Embalagens de vidro para a areia desta marca tem um aspecto elegante e ao mesmo tempo rigoroso.

Capas feitas de aço inoxidável ou de bambu.