Café - uma das bebidas mais populares do mundo. Seus verdadeiros conhecedores estão dispostos a gastar muito dinheiro para variedades raras. Eu estou contente que nas condições atuais dar ao luxo de desfrutar o sabor do café pode até mesmo família srednestaticheskogo. Isso vai exigir o orçamento para comprar uma variedade e ter pelo menos um conhecimento básico do fato de que ao contrário da máquina de café da máquina de café.
Para uma bebida saborosa rica terno ambas as unidades. Mas os aspectos técnicos existem diferenças significativas.
Se a máquina de café inclui um processo automatizado completo é no trabalho com uma máquina de café que você precisa a intervenção humana. No mínimo, é necessária a realização de grãos de moagem, chicoteado e adicione o leite.
Outra diferença é a possível variação no processo de cozimento. capacidades técnicas do dispositivo máquina deixe cozinhar uma variedade de opções. Este facto justificado o uso de grandes restaurantes, cafetarias ou exclusivamente presente forma de realização arte.
Para entender melhor a diferença entre uma máquina de café e uma máquina de café, é necessário ler com mais detalhes as características de cada um deles. Isso ajudará a fazer a escolha certa ao comprar.
Características máquinas de café
Apenas um par de décadas, poucos estavam familiarizados com o produto e tê-lo em casa poderia pagar apenas os representantes da camada rica. Mas o tempo passa e eles estão cada vez mais aparecendo em cozinhas das pessoas.
duas variações de carros disponíveis no mercado hoje: é tudo as mesmas unidades profissionais são caracterizados por seu alto custo e a versão doméstica para o lar. Seu tamanho ideal permite o seu uso em escritórios, apresentações, coffee-breaks.
vantagens:
- mais simples método de preparação que não requer manipulações complexas;
- uma ampla variedade de tipos de bebidas.
desvantagens:
- preço elevado;
- design pode ser bastante complicado.
fabricantes populares neste segmento são a empresa Philips, Krups, Jura, Bosh.
Utilização do aparelho
Prepare o seu latte favorito, até mesmo as crianças serão capazes de uma máquina de café. Há versão automática e semi-automática. E se a primeira opção, você deve, pelo menos, adicionar seu próprio leite, se for, por exemplo, cappuccino, o segundo é necessário é suficiente para estabelecer as definições necessárias.
Cada modelo está equipado com os parâmetros ajustáveis, o grau de resistência à temperatura de infusão. Não é difícil adivinhar que as características mais automáticas, mais caro será o custo da máquina.
processo de preparação
O mecanismo envolve o processo de preparação de passagem de água ou vapor através dos grãos de café moídos. Tudo isso acontece sob alta pressão, pelo menos quinze bar.
Dependendo do modelo escolhido com base na possível infusão de grãos cheios ou cápsulas acabados. Tais cápsulas já contêm picado matéria-prima, calculada por porção. Muitas vezes, esses dispositivos podem ser encontrados nos quartos hotéis apresentáveis.
sabor esperado
Acredita-se que nem todos os cafés deve ser preparada na máquina de café, porque a pressão é demasiado alta, pode distorcer o sabor se muito finamente contendo componentes de escuta. Mas a maioria das bebidas de café tipos são obtidos excelentes.
Além do bom café expresso de idade podem ser identificados:
- EUA,
- ristretto,
- lungo,
- cappuccino,
- latte.
- makiyato.
máquina de cozinhar, estes e outros tipos de café, tem um sabor encorpado clara.
O custo do dispositivo
Máquinas de café oferecem condições muito favoráveis para preparar uma bebida, mas seu valor pode ser nem todos podem pagar.
O mais acessíveis são modelos nacionais compactosO que é útil para uma família pequena ou grupo. Sua vantagem é a variedade de modelos. A faixa de preço médio para eles varia de 20 a 40 mil rublos. Você pode encontrar uma opção mais barata, tipicamente máquina de cápsula. Seu custo pode ser 15-17 mil rublos.
Características cafeteiras
Eles ainda não perder popularidade. A combinação de fácil utilização e preço acessível tornam os dispositivos mais frequentemente utilizadas na cozinha. Sua peculiaridade é que eles só trabalham com terra matérias-primas.
Estas unidades também estão divididos em dois tipos:
- Manual.
- Semi-automática.
No primeiro caso, o dispositivo realiza somente a bebida de cerveja, todas as outras manipulações são feitas humano. No segundo caso, o processo um pouco mais fácil, porque o modelo semi-automático capaz de medir de forma independente a quantidade certa de água.
Os modelos podem ser equipados com recursos como copos de pré-aquecimento, o modo de auto-off.
vantagens:
- preços razoáveis;
- Use um princípio simples - sem interface complexa ou ter que ajustar.
desvantagens:
- selecção de bebidas não é tão grande como quando se usa a máquina de café;
- Eles trabalham apenas com grãos moídos.
fabricantes populares são Miele, Philips, Renmond, Gorenje.
Utilização do aparelho
No mercado, há uma série de diferentes configurações. A opção mais fácil é familiar a muitos franco-prima, que perdeu a sua popularidade com o advento de modelos melhorados.
unidades modernos estão equipados com a sua própria base de aquecimento e isso os torna mais fáceis de usar. O sistema geral de seu uso como segue:
- Grão é moído.
- Vertida para o compartimento especial e nivelado.
- Coloque a quantidade necessária de água.
- Eles incluem máquina.
Mas o princípio da fabricação de cerveja em vários modelos diferentes.
processo de preparação
É difícil nome, que tipo de melhores dispositivos. Cada um deles tem suas próprias especificações e mecanismo de preparação:
- Gotejamento. O aparelho passa a água através do novo grão muito pequenas porções. Em seguida, o líquido flui para dentro de um copo ou pote, que pode ser utilizada, de forma semelhante à chaleira, vertendo-a em porções;
- Geyser. Na aparência se assemelha a um bule de chá que está em um pedestal. É na parte inferior é aquecida, o vapor que se eleva a partir do topo para o reservatório, em que o pó de pré-refeição é preenchido;
- Alfarroba ou espresso. O tipo mais moderna do dispositivo, que funciona com base no princípio de água passa através do pó sob uma pressão considerável. A saída é uma fragrância persistente altamente visível.
- Capsule. Ele executa funções semelhantes às do tipo anterior. Mas, enquanto a água passa através de uma cápsula especial, que colocou pó de café.
A escolha de uma configuração depende das preferências do comprador, suas comodidades e a quantidade disponível de dinheiro.
sabor esperado
Dificilmente soldadas utilizando máquinas de café com leite ou um cappuccino são obtidos mais saborosos do que quando se utiliza a máquina de café. Mas espresso ou americano não vai piorar.
Particularmente isolado sabor da bebida no tipo gêiser aplicação. E se você quiser usar grãos de alta qualidade, então você deve escolher o sistema de gotejamento. Ele irá maximizar revelar o sabor do café.
custo estimado
Os preços para este representante de utensílios de cozinha têm preços acessíveis. O mais caro são os dispositivos capsulares, seu preço pode chegar a 5-6 mil rublos.
Para a maior parte do orçamento a compra, não incluindo francês-prima, você pode escolher um tipo de gêiser de custo de mil rublos.
aparelhos diferenças funcionais
máquina de café é um bloco bastante grande equipado com tom ou controle eletrônico. Mas o segundo dispositivo é mais parecido com uma chaleira com um dispositivo de aquecimento.
As funções que distinguem as duas unidades, incluem:
- Moer grãos. Ele só é capaz de um carro;
- Dosagem água fervida. Raramente podem ser encontrados em máquinas de café;
- leite espumado. A função só está presente nas máquinas automáticas;
- copos de aquecimento. Pode ocorrer em ambos os tipos de dispositivos, mas mais frequentemente nos carros.
Outra diferença é um samootchistki função, que está presente na maioria dos modelos de um segmento mais caro.
Faça a sua escolha final a cada amante do café deve possuir, afinal, como você pode ver o café ainda é diferente da máquina de café. Mas se expressar uma opinião de especialistas, é mais caro para adquirir dispositivo mais adequado para fins comerciais: cafés, restaurantes. Sua potência e velocidade do processo vai ajudar a servir o grande fluxo de ordens.
Habitação podem preferir um bom modelo de máquina de café, que não só economiza espaço na cozinha, mas também o orçamento familiar. Neste caso, quando é usado corretamente, o café vai sair tão bom.
