Grande variedade de centrífugas difícil selecionar o modelo ideal. Os compradores, muitas vezes difíceis de entender a abundância de marcas, modelos e variações. Uma possível saída para a situação pode tornar-se um estudo independente do desempenho antes da compra desejada. Um dos mais populares tipos de tais dispositivos é um espremedor de centrífuga, que atrai consumidores ao seu baixo custo e simplicidade de design.
Ao contrário de outros dispositivos semelhantes definido separador característica núcleo de rotor espremedor é vertical. O seu principal elemento é um carrinho, as paredes de metal de que são fornecidos com orifícios ou é feito de malha fina com enrijecedores. A parte inferior é projetado como um float. Carrinho é colocada sobre a polia, que proporciona uma rotação.
princípio de funcionamento
Os frutos são carregados para dentro do depósito por meio da abertura do tanque de separação. Para empurrar a fruta utilizando um impulsor. Pulley transmite a rotação do motor para a cesta. A centrífuga gira com uma frequência elevada e gera uma força centrífuga. As frutas são quebra nas lâminas da espátula, o distribuidor é pressionado contra as paredes do cesto, líquido espremido flui através da abertura de transbordo no recipiente exterior. Dependendo do desenho do bolo é expelido removido automaticamente ou manualmente.
modelos de rotor pros
De acordo com a maioria dos fãs de uma dieta saudável, máquinas de parafuso rotativo são homólogos inferiores em muitos aspectos. No entanto, eles têm a vantagem de que, em alguns casos superam as desvantagens. Estes incluem:
- custo relativamente baixo;
- processamento de alta velocidade;
- celulose pura sem apertar;
- um trabalho de longo tempo com um mínimo de operador;
- a possibilidade de reciclagem de frutas sólida;
- simplicidade e facilidade de manutenção.
centrífugas contras
Mas para salvar todo o complexo de vitamina B no material de partida, este tipo de centrífugas é de pouca utilidade.
Em funcionamento, o aparelho é aquecida e destrói a vitamina "C". Da mesma forma o produto actua sobre a velocidade de rotação elevada, o que destrói os componentes de vitaminas e minerais.
Mas a lista de deficiências não é exaustiva:
- contacto com o ar durante o processamento conduz a excesso de espuma, o que é necessário para eliminar penootsekatel quer manualmente extrair;
- este factor conduz também a oxidação rápida do produto;
- Suco não é armazenado por um longo tempo, após os primeiros 10 - 20 minutos, ele perde não só propriedades úteis, mas a qualidade eo sabor;
- nem todas as unidades têm uma alta eficiência de extracção, especialmente bolo húmido obtido pela acumulação no carrinho;
- à velocidade máxima e na centrífuga plena carga perigosa a vibrar e pode perder a estabilidade;
- falta de capacidade para processar alimentos moles;
- ansiedade pode entregar unidade noisiness colocados elementos durante a rotação rápida rotação.
Características de design
Apesar de pertencer aos mesmos espremedores de espécies de diferentes fabricantes e os modelos podem ser diferentes nuances estruturais. Além de sua aparência, eles diferem:
- potência do motor
- o material da carcaça
- forma centrífuga
- a presença de opções adicionais.
potência do motor
Essa característica determina a velocidade de processamento de frutas e produtividade. A maioria dos modelos nacionais têm uma capacidade não superior a 500 watts. Tais unidades capazes de emissão de vários litros, pode ser utilizado para preparar produtos semi-acabados de uma pequena quantidade de rotações diferente, baixo nível de ruído de funcionamento.
juicers mais poderosos são dispositivos semi-profissionais. Eles superam análogos nacionais no desempenho. Em respostas capazes de gerar várias dezenas de litros por hora.
Carcaça: plástico, alumínio, aço inoxidável
dispositivos baratos normalmente coletados em uma caixa de plástico.
Apesar dos plásticos de resistência choque sensíveis a danos por utilização descuidada. Ao interagir com o suco e polpa pode ser pintado na cor apropriada. Aparelhos com corpo de alumínio mais firme, mas promover o produto de oxidação mediante contacto.
Caixa feita de aço inoxidável aumenta o seu peso e o seu valor, mas não possui os inconvenientes acima referidos associados com:
- danos ao corpo,
- perda de cor,
- influência negativa sobre a estrutura e o sabor do produto.
A forma do separador
O separador é um elemento-chave do espremedor de centrífuga. Dela depende a qualidade da extração e desempenho do dispositivo. Pelas razões mencionadas acima o material preferido para o seu fabrico é de aço inoxidável. O produto ainda ser oxidado por virtude do princípio do dispositivo, mas o aço inoxidável para reduzir este efeito negativo. A forma dos separadores cesta são divididos em cilíndrica e cónica.
centrifugadora cilíndrica
O separador é de forma cilíndrica lidar melhor com o espremedor, pressionando-se para 95% de líquido. Mas o bolo é colocado dentro de uma centrifugadora e requer desligamento periódica e de limpeza à mão. Isso complica o processamento de grandes volumes de interrupções freqüentes para limpar.
cesta cônica
O separador desta forma é menos produtiva. A percentagem de extracção de sumo de muitas vezes não exceda 70, e o bolo húmido pode ser reciclado novamente. A vantagem de um tal separador de capacidade bolo da centrífuga para remover o recipiente exterior através de uma porta separada. Isso amplia o tempo de funcionamento do dispositivo sem parar.
opções adicionais
Alguns modelos podem ser equipados com opções adicionais que compensem as deficiências inerentes ao design, melhorar a usabilidade, melhorar a funcionalidade. Entre eles estão:
- forçado bolo de reposição;
- escolha de velocidade;
- sistema "Pare de cair";
- Shredding função.
bagaço de alavanca de reposição
Comumente utilizados em dispositivos com centrífuga cilíndrica. Com o acúmulo do bolo na cesta pode ser uma série de voltas para liberar a alavanca do separador de resíduos. Isso elimina a necessidade de interromper o funcionamento do dispositivo de limpeza, acelera o processamento.
Dois e três velocidades dispositivos
máquinas de centrífuga de velocidade única estão limitados a transformação de frutas sólido. produtos macios vir na forma de purê. Escolha do modo de alta velocidade pode eliminar parcialmente este problema.
Parar queda
Protege a superfície da mesa de contaminação permanece de sumo e polpa descarregada através do orifício de drenagem.
Durante a operação e após a paragem da unidade, o suco não cair sobre a mesa. A função presença reduz o tempo de limpeza após o tratamento, protege a superfície dos topos brancos do aparecimento de manchas.
modo de retalhamento
Além de sucos, algumas unidades podem rasgar cenoura, repolho, beterraba e outros vegetais. Eles são equipados com bicos adicionais, que são instalados em uma cesta em vez de float. Eles podem ser usados para preparar semi saladas ou vegetais rodadas.
modelos populares
espremedor doméstico, em que o projeto é baseado em uma centrífuga, é uma dispositivos populares com alta demanda. No mercado há um grande número de modelos, principalmente por marcas estrangeiras. Entre os melhores desses comentários incluem:
- Panasonic MJ-DJ01,
- Philips HR 1869
- Bosch MES20A0.
Panasonic MJ-DJ01
Recomenda-se como uma ferramenta de uma grande família. Ele tem características versáteis, os produtos transformados de diferentes densidades. Suco de boa qualidade, com uma pequena quantidade de espuma. Entre outras vantagens são observados:
- a capacidade de arrancar sem pré-corte;
- a ausência de vibração excessiva;
- protecção contra a activação acidental;
- sistema de prevenção de quedas.
Panasonic não é sem inconvenientes, a mais óbvia delas é:
- a complexidade do serviço;
- ruído;
- Resíduos de furar a tampa.
Philips HR 1869
Aparelho de duas velocidades com alta potência e gota paragem do sistema. Ele refere-se a dispositivos domésticos com uma capacidade de 2,5 litros. Outras vantagens incluem:
- um dreno;
- acesso directo aos resultados de spin;
- indicador de nível;
- presença penootsekatelya;
- melhorou filtro para fácil manutenção.
Dispositivo adaptado qualidade impecável e bem concebido, defeitos na revisão não são marcadas.
Bosch MES20A0
máquina de alta velocidade, o processo de spin é muito rápido. Ele é capaz de processar os frutos de dureza diferente. O diâmetro do bunker buraco permite que você baixe o fruto inteiro. Lista de características positivas pode ser estendido:
- baixos níveis de ruído;
- Parar Sistema de queda;
- estabilidade;
- fácil desmontagem e manutenção.
Em contraste com a extensa lista de desvantagens falta de dignidade.
Apesar da longa lista de desvantagens de juicers centrífugas, tais como dispositivos totalmente funcionais que são capazes de atender às necessidades da família no suco fresco-espremido. Especialmente a melhoria contínua da tecnologia pode compensar muitas falhas de projeto.
