Iogurte Moulinex: instruções de uso, receitas

Moulinex iogurte - um assistente de confiança na cozinha, especialmente para famílias com crianças pequenas. Desde a qualidade vendidos em supermercados fermentado produtos lácteos é pobre, a aquisição de iogurte vai ser a melhor solução. O dispositivo tem um design compacto e elegante e uma vasta gama de funções permitem cozinhar em casa, iogurte natural, leite cozido fermentado, sem corantes e conservantes.

Alteridade iogurte Moulinex

empresa Moulinex é uma das principais fabricantes de aparelhos de cozinha, em Vol. H. e iogurte, que são de alta qualidade e grande potencial. A empresa apresenta aos clientes vários modelos, que geralmente não diferem umas das outras, tem um conjunto semelhante de recursos e uma tecnologia semelhante de fazer iogurte. Diferentes dispositivos podem, em aparência -.. desenho, habitação cor, a localização do painel de controlo, etc, bem como capacidade e o número de garrafas, que são colocadas nos ingredientes para um leite fermentado auto- produtos. Todos os modelos iogurte é excelente "encaixar" no interior da cozinha, decorados em estilo clássico e moderno.

Cada iogurte Moulinex tem um temporizador digital que ajusta automaticamente o tempo de cozimento. Além disso, o equipamento de série inclui instruções para uso iogurte Moulinex, escritos em vários dos idiomas mais populares, e um livro de receitas a partir do qual você pode aprender mais informações sobre a tecnologia da preparação de iogurte, os produtos necessários e sua quantidade, e assim por diante. d.

Como cozinhar iogurte

O princípio de funcionamento de todo o iogurte é que o dispositivo mantenha a temperatura requerida para uma determinada o tempo necessário para as bactérias do ácido láctico e reagiu transformado em saborosa útil produto. Depois de carregar os ingredientes em um frasco coberto e com as suas tampas só pode ligar o aparelho e ajustar o temporizador. Durante o tempo de cozimento, não há necessidade de abrir o iogurte e verificar se está tudo OK - máquina oleada funciona perfeitamente e permite que você esqueça sobre o processo de preparação antes de sua conclusão.

De produtos para fazer iogurte, vai demorar apenas leite e fermento - bactérias especiais ácido láctico, graças ao qual começará o processo de fermentação. Para o mais delicioso iogurte caseiro é recomendado para levar para casa o leite com uma elevada percentagem de gordura, depois de ter cozido ele. Se o uso compras de leite, que é pasteurizado, não é necessário ferver, apenas calor suficiente para a temperatura desejada.

Em relação à escolha da levedura, há levedura seca mais preferido, uma seleção de que é apresentado em farmácias e supermercados. Tal fermento é especialmente concebido para fazer iogurte em casa e são uma parte de uma composição bacteriana impressionante. Deve ser lembrado que a diversidade de bactérias irão ajudar a produzir o iogurte mais saborosa e saudável.

Vale ressaltar que o iogurte cozido próxima vez pode por si só servir como um fermento - o suficiente para adicionar um par de colheres do produto acabado no leite e colocar em iogurte. A exceção é comida para bebé - não é adequado para os bebês de alimentação secundárias até 1 ano produto, uma vez que o conteúdo bacteriano em que aumenta várias vezes em comparação com o primário isso.

Instruções de uso

Processo de preparação de iogurte iogurte é extremamente simples.

1. É necessário levar o leite, aquecido a 40 graus (nem mais nem menos, caso contrário, o iogurte não funcionará).
2. O leite é adicionado kits e misturadas cuidadosamente, até ao desaparecimento de grumos.
3. A mistura é vertida em frascos, as quais necessitam de pré-derramar sobre a água a ferver para remover bactérias estranhas. Seguidamente, o frasco fechado e foi colocado em um iogurte para um tempo de 8 a 12 horas.
4. Quando o tempo para iogurte irá sinalizar o fim do processo de cozimento - você pode obter um frasco e imediatamente colocado no frigorífico durante 6-24 horas para parar o crescimento de bactérias e dar o produto engrossar.

nuances importantes na preparação

Idealmente pronto iogurte não deve ser derramada da lata, mesmo que é virada de cabeça para baixo. Se o produto se tornou um líquido, significa que ele tenha passado tempo suficiente no iogurte, se for demasiado espessa, para separar o soro - por isso, o processo de preparação tiver sido atrasado.

Nesta fase o iogurte, você pode adicionar qualquer fruta, compotas, compotas, mel. No entanto, nada impede de fazer iogurte ao mesmo tempo doce, colocando suplementos necessários antes de instalar os frascos no iogurte.

iogurte natural pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias, mas se o produto é consumido crianças até 1 ano, não é recomendado para armazená-lo por mais de 2 dias.

Para não esquecer a data de fazer iogurte, a empresa forneceu os frascos tampas Moulinex marcadores de validade. O mecanismo é muito simples - basta girar os mostradores digitais na busca para o caractere desejado.

Algumas receitas originais

Para preparar o iogurte em um iogurte Moulinex, deve ser lido com o livro de receitas que o acompanha. Testando as receitas já testadas, você pode começar a experiência.

receita 1

Para a preparação de iogurte terá a 2 litros de leite, e 0,5 g de fermento seco. leite caseiro para despeje em uma panela e deixe ferver, fresco a 40 graus, adicionar bactérias agitar. Mistura despeje em frascos e colocar no iogurte durante 6 horas. Por arrefecimento do produto acabado e alcançar uma consistência final deve ser colocado frasco no frigorífico durante 2 h. Antes de usar, adicione frutas ou bagas gosto - fresca ou purê.

receita 2

Vai levar 2 colheres de sopa. l. Deslize de leite em pó, 190 gramas de iogurte de baunilha, 1 litro de leite desnatado, 3 partes. l. extrato de baunilha, açúcar (a taxa de 1 h. l. Um frasco de iogurte). Misturar leite seco e iogurte, adicionar a uma mistura de 150 ml de leite frio, em seguida, adicionar o açúcar e o extrato de baunilha. O leite restante é aquecida para 40 graus, e adicionar à mistura. Despeje em frascos e colocar no iogurte durante 8 horas. Depois de se desligar o dispositivo para mover os frascos preparados com iogurte no frigorífico durante pelo menos 6 horas.