fatiador de vida para velocidades de corte até a preparação de aperitivos frios e saladas, facilita a preparação de ingredientes para refeições quentes em casa.
Este aparelho também é chamado slicer, porque a sua função principal - um produto puro costuras de corte predeterminada espessura.
- defumado ou cozido de carne, salsichas;
- frutas e hortaliças;
- queijo;
- pão e outros produtos de panificação.
Não é recomendado para cortar alimentos congelados ou qualquer tipo de dados, o problema também pode criar carne crua ou peixe.
O dispositivo é seguro, apesar da alta velocidade. tampa de protecção impede o acesso do dedo à superfície de corte.
tipos
Slicers têm diferentes especificidade da unidade. Outra diferença é devida ao método de alimentação do produto para a faca.
elétrico
O princípio de funcionamento baseia-se no uso do carro elétrico. eles normalmente ter produtos automáticos bandeja de empilhamento. Ele aplicou à faca sem intervenção humana. máquinas de corte eléctricas estão em demanda no sector da restauração, nas cozinhas dos supermercados.
mecânico
esta espécie lâmina actuador mecico que roda manualmente. Ração é levada a cabo da mesma maneira. A vantagem destes dispositivos é seu custo relativamente baixo e baixo ruído.
mão
Externamente, a opção manual é semelhante a um ralador. O corte é feito inteiramente à mão, e as diferenças podem ser na concepção das facas. Minus - funcionalidade limitada. Com a ajuda deles, é difícil cortar a carne ou peixe. É melhor usá-los para cortar legumes e frutas.
parâmetros importantes
Ajustar o modelo vai ajudar o conhecimento dos parâmetros básicos, que incluem material da carcaça, dimensões, especialmente facas, poder de condução e outros.
habitação
A funcionalidade do elemento não é afetado. O ponto inteiro de durabilidade - metal plástico menos duráveis neste sentido melhor. No entanto, o invólucro de metal existe um requisito adicional - deve ser feita de aço inoxidável.
Precauções devem escolher as opções mais baratas de fabricantes desconhecidos. Seu corpo pode ser feita a partir de mais barato o plástico não comestíveis.
dimensões
Cozinha em um apartamento na cidade padrão é geralmente pequenas. Para esses casos, produzido cortadoras compactas para casa.
modelos manuais podem ser executadas em uma versão mini. Eles são mais fáceis de limpar após o uso. No entanto, também há um cortador com uma instalação fixa e de tamanho relativamente grande.
faca
Esta estrutura base da lâmina depende da qualidade do trabalho do dispositivo como um todo. aço inoxidável ou de cerâmica podem ser utilizadas para a sua fabricação. O último não é inferior ao do metal, nas suas propriedades. A aresta de corte é frequentemente realizada versões linear, no entanto, mais versáteis do tipo onda.
poder
Parâmetro que afeta a velocidade de corte. formas de realização de uso doméstico, equipado com o motor de alimentação na gama de 80-200 Watts. Um nível suficiente é de 100 watts.
A espessura de corte
espessura é na gama de 1 a 18 mm. Tendo definido o parâmetro para um mínimo, é possível obter uma fatia muito fina de queijo a 1 mm. O pão é melhor escolher o nível máximo.
funcional
Alguns modelos elétricos Slicers equipado com úteis amenidades adicionais:
- bloquear contra a activação acidental;
- Bandeja de alimentação;
- pernas com almofadas de borracha.
Bónus são muitas vezes realizada no dispositivo incorporado forma de realização, a maioria tem uma área de trabalho função de inclinação no intervalo de 10 a 15 mm.
serviço
O dispositivo é pouco exigente em operação e manutenção, mas como qualquer unidade de cozinha precisa de serviço. ele É para remover cuidadosamente todos os resíduos de alimentos após cada utilização.
Para lavar pode ser usado para lavar os pratos. É desejável escolher o remédio recomendado pelo fabricante no manual de instruções.
Top 6 máquinas de cortar em casa
A tarifa inclui seis máquinas de corte de cozinha populares com bom valor para os parâmetros técnicos.
Bosch MAS 4201N
Melhor slicer barato com qualidade elétrico e alta. Uma quantidade relativamente pequena de energia fornece funcionalidade e economia de energia completos. plástico durável e inofensivo usado para o invólucro.
Pés de borracha resistente sobre uma superfície escorregadia. Auto-afiar uma faca com uma borda ondulada que se estende a finalidade do dispositivo e permite que você corte o pão em fatias puro. A espessura máxima é de 17 mm. estojo dobrável com um cabo de alimentação fornece fácil armazenamento.
O custo deste modelo é 2,4 mil. rublos.
prós:
- posição dobrada compacta;
- aresta de corte afiada e fiável;
- operação silenciosa;
- recursos avançados.
contras:
- nenhum tabuleiro;
- pouca energia.
Ritter Markant 05
O dispositivo com uma caixa de plástico feita tendo em vista os padrões ambientais. A parte de corte ondulada proporciona o corte de produtos de densidade variável.
A espessura máxima das fatias pode ser de 14 mm. O projeto fornece proteção contra a inclusão acidental, a possibilidade de inclinação.
preço médio não mais de 2 mil. rublos.
vantagens:
- eficiência;
- segurança;
- dobrar elementos;
- estojo sob a cabo.
de
Gorenje R 506 E
desenvolvimento da Eslovénia com a montagem turco. O custo não é a mais baixa, mas isto é devido à carcaça de metal sólido e de accionamento de alta velocidade. Do mesmo material feito mesa e guias. Permite que camadas de corte a 15 mm. Modelo equipado com pés de borracha e recuo prazo.
O preço é de cerca de 5 mil. rublos.
vantagens:
- montagem fiável;
- operação silenciosa;
- facilidade de operação;
- possibilidade de controle de velocidade;
- protecção contra a activação acidental.
desvantagens:
- nenhum tabuleiro de saída;
- nenhuma tecla para mudar a parte de corte.
Zelmer ZFS1005XRU
fatiador poderoso com combinação de aço inoxidável e invólucro de plástico. É equipado com modo de pulso. Há um empurrador acessível e um receptor na forma de uma bandeja. A largura da costura é ajustado para 15 mm.
Tabela modo inclinado a 15 ° aço cromo. Os corredores formados na forma de realização combinada, quando cuidam removido. O tamanho relativamente pequeno.
Você pode comprá-lo a um preço não superior a 1,5 mil. rublos.
prós:
- fiabilidade e durabilidade;
- fácil de usar;
- velocidade decente;
- facilidade de manutenção.
Clatronic AS 2958
Três velocidade da máquina eléctrica com uma potência de 180 W e um desenho dobrável. Ele fornece auto-afiação. Reserve largura fatias 15 mm. É simples de configurar e baixo nível de ruído.
No caso de operação plástica cuidado durar um longo tempo. Ele fica em pés anti-derrapantes. O suporte impede empastelamento.
unidade de pé cerca de 3 mil. rublos.
vantagens:
- estabilidade em toda a superfície;
- conveniente para o armazenamento;
- tem um controlo de velocidade;
- alta energia;
- aresta de corte de auto-afiação.
desvantagens:
- difícil de cortar alimentos macios;
- corpo cor branca, que está rapidamente se estragado com uma utilização activa e de longo prazo.
IKEA Spritta
Um dos modelos mais simples e baratos de mão para uso doméstico. Projetado especificamente para as maçãs, mas pode ser aplicado a outras frutas e legumes são semelhantes em densidade, por exemplo, pêras, batatas, pepinos e cebolas.
Feito de plástico de alimentos seguros. Facas de aço inoxidável. Fácil de limpar, ele também pode ser lavado na máquina de lavar louça.
É muito barato - 200 rublos.
vantagens:
- forma-pensamento;
- facilidade de operação e manutenção;
- Ele lida bem com a maioria das frutas e legumes;
- compacta;
- loja de conveniência.
Quando você seleciona um cortador de considerar as necessidades da família. Se a família é grande ou proprietários muitas vezes têm de ser preparados em termos de falta de tempo, o melhor é ficar na versão elétrica. Para uma ou duas pessoas que cozinham raramente limitado a um dos modelos mecânicos ou manuais, dependendo do seu orçamento.