A principal função da geladeira é considerado para preservar a frescura dos produtos há algum tempo. Os novos modelos são equipados com zonas de frescura (fresco-zona, de zero câmera), que lhe permitem fazê-lo o maior tempo possível.
Resumo congelador mantém a temperatura de 4-8 ° C. Este modo não é adequado para produtos perecíveis. Eles perdem o seu sabor em calor e geada. Frutas, legumes, queijo, peixe e carne devem ser armazenados a uma temperatura perto de zero. Especialmente para eles na geladeira fornecida Zero câmera. Ele é mantido constantemente a temperatura óptima e humidade, também permite a desacelerar a proliferação de bactérias.
Como funciona
O custo modelos frescura zona - uma pequena caixa separada, a qual está colocada na parte mais fria do refrigerador. É por isso que há uma produtos de refrigeração. Alguns modelos permitem ajustar a temperatura de fluxo direccional de banda fresco de ar frio a partir do congelador.
Os produtores de refrigeração mais caros definir um evaporador e um ventilador, em que a frescura da área de localização não depende das câmaras de refrigeração e congelação. Nestes modelos, a temperatura pode ser ajustada pela presença de sensores e um controlo remoto.
tipos
Vários produtos devem ser armazenados sob condições diferentes. Para os verdes, frutas e vegetais adequados de humidade elevada, e é contra-indicada para carne ou peixe.
frigoríficos modernos podem ter uma zona de frescura 3:
- seco - para peixe e queijo;
- molhada - para o breve armazenamento de vegetais frescos, frutas, frutos e ervas;
- molhada temperatura baixo - para o seu armazenamento a longo prazo.
Seca-se a zona de frescura mantém a temperatura abaixo de zero. humidade normal é de 55%. Sob tais condições cerca de uma semana, você pode armazenar carne e peixe até duas semanas - presunto. Queijo sem perda de sabor aqui será armazenado até um mês.
zona nula molhado mantém uma temperatura acima da congelação e a uma humidade de 90-95%. este modo Ele permite que você para manter o frescor de frutas, frutos e ervas. Até 10 dias podem ser armazenadas tomates, maçãs vai ficar fresco por 3 meses, e cenouras - não inferior a 5.
deficiências
Frigoríficos com área de zero para comentários clientes não frescor particularmente falho. Por menores desvantagens incluem lenta a formação de gelo crosta sobre a parede traseira do instrumento, áreas frescos-limítrofe.
É também uma desvantagem pode ser que na porta na frente da câmera não há zero de prateleiras adicionais. Isso reduz o espaço utilizável.
A desvantagem indubitável é o preço mais alto de refrigeradores com fresca-zona. A diferença nos preços de tais dispositivos em comparação com modelos, sem a zona zero é 20-25%.
Visão geral frigoríficos com zona de fresco
LG GR-N309 LLB
Built-in modelo de dupla câmara No Frost inferior Freezer. controle eletrônico. classe de eficiência energética A. Ele mantém uma temperatura baixa durante 12 horas após a paragem. Dimensões - 55,4 × 54,4 × 177,5 cm. O preço médio de 65 mil. rublos.
vantagens:
- tranquila;
- a presença de gerador de gelo;
- prateleiras de vidro de segurança;
- congela a 10 kg de alimentos por dia.
essencial
Afiada SJ-F95STBE
O frigorífico de quatro portas Integral Sem-Frost. classe de eficiência energética A. Equipou-se com um sistema de arrefecimento híbrido que elimina produtos zavetrivanie. dimensões do corpo - 89h78,7h183 ver. O preço médio de 149 mil. rublos.
vantagens:
- Ele emite um sinal sonoro quando a porta não está fechada;
- a presença de modo "férias" para economizar energia;
- por dia a 9,5 kg congela produtos;
- frescura zona de separação em seco e molhado;
- a ausência de uma partição central permite-lhe colocar nas grandes pratos frigorífico.
de
Bosch KGN 39SW10
Frigorífico No Frost. classe de eficiência energética A. gestão sensonroe externo. Dimensões - 60h64h200 ver. O preço médio de 60 mil. rublos.
vantagens:
- equipado com tecnologia e supercooling superzamorozki;
- presença de ambas as zonas molhadas e secas de frescura;
- sinais a temperaturas mais elevadas e com a porta aberta;
- o modo "Férias".
desvantagens:
- barulhento;
- pequeno número de prateleiras;
- caixas vegetais são feitos de plástico frágil.
Será que precisamos de toda essa tecnologia e por que pagar mais? Frigoríficos com a frescura área adequada para aqueles que armazenados alimentos para a semana seguinte. Se você comprar alimentos frescos em uma base diária, a falta de zero câmera que você não pode machucar.
