Às vezes você quer após um dia duro para voltar para casa e inventar algo incomum e apetitoso, sem gastar um monte de tempo. chefs famosos são convidados a consultar o processo de cozimento beringelas interessantes com o sabor de cogumelos e de outros hackers vida culinária. surpresa prato incomum e prazer casas, e recomendações valiosos tornar a vida mais fácil para as donas de casa na cozinha.
receita fácil
Cozinheiros são aconselhados a preparar um delicioso e saudável salada. Após ter tentado isso, não acho que imediatamente que este não é o cogumelos e berinjela. ingredientes necessários:
- Uma grande berinjela;
- Ovos - 3 pcs;.
- creme de leite - 2 colheres de sopa. l.;
- cebolas - 2 pcs;.
- feixe verde.
Preparação de alface com cogumelos gosto não é difícil.
Para obter um prato saboroso, faça o seguinte:
- A berinjela deve ser lavado, limpo e cortado em pequenos cubos.
- Cebola cortada em anéis de meio.
- Deve extinguir legumes picados num óleo vegetal por 10-15 minutos, em seguida, adicione sal.
- Quando a berinjela vai ser bastante suave, ela deve derramar os ovos previamente batidos.
- Massa de mistura bem e cozinhe por mais 5 minutos.
- No final você precisa adicionar o creme de leite e ervas picadas.
Snack pronto para ser legal, e então você pode trazer para a mesa. Receita simples na sua preparação, com ele lidar hostess ainda jovem e inexperiente.
Lifehacks Kitchen
Para aprender a cozinhar, não há necessidade de assistir a aulas de culinária. Top chefs são aconselhados a tirar proveito de pirataria vida, que pode ser usado na cozinha. Esses truques vai tornar a vida mais fácil donas de casa:
- sopa salgada pode ser salvo se a gaze imersos com arroz e ferva. Krupa eliminar o excesso de sal.
- Marinar os espetos de carne com sabor original, deve adicionar o molho de soja e cerveja clara.
- Se você quiser cozinhar uma torta de maçã, então você precisa para rolar os pedaços de frutas picadas em farinha. Isso vai ajudar a Apple não vão para o fundo da panela.
- Para sal fígado deve estar no final do cozimento, então ela virou mais suave.
- Quando você precisa para cozinhar arroz branco como a neve quebradiça enquanto cozinha você precisa adicionar uma colher de sopa de vinagre.
- Para fazer o gosto de borras de café incomuns, deve despeje nela uma pitada de sal.
- Não há necessidade de fechar a tampa da panela quando cozinhar feijão. Devido a isso, não escurecer.
- Para ovo cozido não se desintegrar durante o corte molhado uma lâmina de faca com água gelada.
- No final de cozinhar a sopa para adicionar a ele o suco de vegetais. Ela vai aumentar o sabor do primeiro curso e enriquecê-lo com vitaminas e minerais.
- O queijo de secar, é necessário lubrificar que o lado cortado com manteiga.
- Salada dos pepinos e tomates frescos com sal deve primeiro, e só então a encher.
vida Culinary hacking aumentar significativamente o nível de capacidade na cozinha. Estes pequenos segredos que se reuniram ao longo dos anos, ajudar a preparar seus pratos favoritos gosto melhor e mais rápido.