Czyste i szczelne nakrycie głowy jakiejś formie - jest nie tylko wygodne urządzenie, ale także wskaźnik dokładności i, w konsekwencji, profesjonalny kucharz lub pielęgniarka. Aby zawsze utrzymywać go w idealnym stanie, musisz wiedzieć, jak krochmalić kaptur, jak go odpowiednio przygotować i przeprowadzić końcowy etap leczenia.
Procedura sama w sobie jest dość prosta, ale istnieje kilka niuansów, których zgodność zapewni idealny rezultat. Aby wpłynąć na tkankę, można użyć żelatynowego roztworu lub kleju PVA, ale nie będzie działać lepiej niż przy użyciu tradycyjnej skrobi.
Rada: Nie wolno skrobiować czapek medycznych i kuchennych z cukrem. Nakrycie głowy przyciągnie uwagę owadów, co jest nie do przyjęcia w obu przypadkach. Procedura
przygotowania i krochmal tkaniny
Przede wszystkim, produkt należy umyć i oczyścić z plam. W przypadku szczególnie trwałych formacji, nadtlenek wodoru pomoże sobie z tym poradzić.Po prostu nałóż kompozycję na brud i zostaw czapkę na słońcu. Po zaniku plamki usunąć przedmiot i przystąpić do jej krochmal:
- litrze wody odbioru łyżeczka, łyżka lub dwie łyżki skrobi ziemniaczanej. W pierwszym przypadku fiksacja będzie miękka, ale lekarze i kucharze używają jej bardzo rzadko. W drugim przypadku możliwe będzie uzyskanie średniej gęstości tkanki, w trzecim przypadku maksymalnej możliwej sztywności.
- W szklanym lub emaliowanym pojemniku układamy skrobię, stopniowo dolewając do niej zimną wodę, stale mieszając kompozycję.Najpierw trzeba wlać tak dużo płynu, że masa jest jak gęsta kwaśna śmietana. Resztę wody gotuje się i powoli wlewa do uzyskanego produktu, dokładnie mieszając. Niektórzy wolą po tym, aby gotować roztwór przez trzy minuty, aż stanie się przezroczysty.
- W lekko ciepłym produkcie opuszczamy czapkę kucharza lub medyczną, uzyskujemy jednolitą impregnację, ale nie moczyć przez długi czas. Następnie wyjmujemy produkt i ściskamy go lekko, trzymając się za ręce od góry do dołu. Skręcanie tkaniny jest surowo zabronione, od takiego agresywnego uderzenia będzie się marszczyć, co będzie trudne do wyprostowania.
- Ostatnim krokiem jest suszenie obiektu, co implikuje pewną specyfikę.
Kaptur szefa kuchni jest bardzo wysoki, często złożony, dlatego zaleca się przygotowanie formy suszenia z wyprzedzeniem. Może być wykonany z tektury, zapinany taśmą samoprzylepną.Głowica kawałek wystarczająco sanitariusz rozprzestrzeniać na szklanym słoju o odpowiedniej wielkości.
Czekamy aż produkt całkowicie wyschnie i dopiero wtedy usuniemy go z formy. Dopuszcza się efekt sztucznego ciepła, najlepiej używać suszarki z ciepłym powietrzem.
Praca z kapeluszy
W pracy z kucharz czapka lub służby zdrowia należy rozważyć zwłaszcza kapelusze i zawody, w przeciwnym razie efekt końcowy byłby daleki od ideału:
- Często kucharz kapelusze są różne wysokości i wydłużonym kształcie. Aby utrzymać taką ilość tkanki w wymaganej pozycji, możliwe jest tylko przy maksymalnym możliwym zamocowaniu. Prace nad tą sprawą należy wykonywać bardzo ostrożnie, jeśli w trakcie procedury nawet niewielki obszar pozostanie niezauważony, kaptur się otworzy i manipulacja będzie musiała rozpocząć się od nowa.
- Jeśli podczas procesu obróbki została użyta maksymalna twardość, nie trzeba prasować produktu.Średni stopień przetworzenia z późniejszego prasowania zostanie tylko wzmocniony, a obiekt przyjmie bardziej dokładny wygląd.toczkami
- nierówny kształt( przy szczycie fali) wymagają wytwarzanie kompozycji dwóch rodzajów twardych na płaskiej części i środkowej - w nawiasy. Na początku produkt jest całkowicie zanurzony w roztworze środkowym i wykręcony. Następnie część przedmiotu zostaje zanurzona w mocnym roztworze i ponownie wyciśnięta. Następnie możesz zacząć dołączać i naprawiać kształt.
- nakrycia głowy prasowania można stosować tylko potężne żelazka z funkcją parze, będzie to uniknąć tworzenia się fałd i zagnieceń w tkaninie.
- Dziś, oprócz tradycyjnego leczenia skrobia nakrycia głowy można zastosować specjalne środki czyszczące o działaniu blokującym klejenia spraye profil, skrobia cieczy. Wynik końcowy i zasada współpracy z nimi są prawie takie same, ale czas spędzony na manipulacji jest znacznie mniejszy.
Jeśli kaptur zaczyna tracić swoją gęstość i kształt, nie przerabiaj go, zwłaszcza częściowego. Po pierwsze, produkt będzie musiał zostać wyprany, inaczej nie będzie możliwe osiągnięcie równomiernego rozkładu kompozycji. Nie martw się, że tkanina będzie cierpieć z powodu tak częstego działania skrobi, żaden negatywny wpływ na naturalny produkt nie spowoduje.
