Treść:
- Metody ludowe lub chemia gospodarcza?
- Jak oszczędzać stare naczynia z żeliwa?
- Jak czyścić aluminiową patelnię?
- Jak czyścić naczynia za pomocą powłoki ceramicznej?
Jeśli masz dość patrzenia na poczerniałą żeliwną patelnię, nie spiesz się, aby wyrzucić ją do kosza. W ludziach jest wiele wskazówek, jak czyścić patelnię węgla. Z biegiem czasu pokrywa wszelkie potrawy. Nowoczesne materiały do wytwarzania przyborów kuchennych są mniej podatne na tworzenie się kamienia i rdzy. Ale praktycznie w każdej kuchni są dobre stare żeliwne lub aluminiowe patelnie. To oni najbardziej cierpią z powodu hartowanego w ogniu tłuszczu i rdzy.
Są dwa sposoby czyszczenia patelni: czyszczenie mechaniczne
- ;
- metoda wrzenia.
Czyszczenie mechaniczne nie jest odpowiednie dla wszystkich narzędzi. Jeśli patelnia jest pokryta teflonem, nie można jej myć twardymi szczękami i ściernymi proszkami. Naczynia aluminiowe lub żeliwne można czyścić bez obawy o uszkodzenie powierzchni. Decydując się, jak wyczyścić patelnię ze złogów węgla lub rdzy, należy zwrócić uwagę na materiał, z którego jest wykonana.
Metody ludowe lub chemia gospodarcza?
Najbardziej radykalny sposób szybkiego usuwania czarnego węgla - stosowanie chemii gospodarczej. Wiele gospodyń domowych wskazuje, że jest to jedyny sposób, w jaki udało im się przywrócić dawne radzieckich rondle blask i czystość.
Jeśli zdecydujesz się poradzić sobie z problemem za pomocą specjalnych narzędzi, pomogą Ci następujące marki:
- "Amway";
- "Zepter";
- "Wróżka";
- Antinagar the Hedgehog;
- "Sanita" itp.
Najbezpieczniej pod względem naturalności kompozycji są "Amway" i "Zepter".Pamiętaj, że naczynia z jakąkolwiek powłoką absorbują detergent. Chemia domowa najlepiej nadaje się do zmywania patelni z zewnątrz. Aby oczyścić dno i ściany wewnątrz, lepiej jest stosować metody ludowe, są one mniej niebezpieczne.
Rada
Podczas stosowania chemii gospodarczej należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa.
Niektóre produkty są bardzo agresywne i mogą uszkodzić nie tylko naczynia, ale także twoje zdrowie.
Jeśli zdecydujesz się umyć patelnię z szlamu za pomocą chemii gospodarczej, postępuj zgodnie z zestawem zasad.
- Przeprowadzić procedurę w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Otwórz okno lub okna.
- Chroń skórę rąk, zakładając wysokie gumowe rękawice. Substancje chemiczne wchłaniają się do organizmu poprzez naskórek.
- Używając agresywnego środka, noś respirator, aby uniknąć wdychania oparów.
Jak zapisać stare naczynia z żeliwa?
Bez względu na to, ile nowych garnków lub garnków pojawi się w kuchni, stara żeliwna patelnia nie zostanie podniesiona. Często wyróżnia się wśród "kongenerów" o brzydkim wyglądzie. Idealny sposób na oczyszczenie węgla gotuje się w roztworze:
- sodowy;
- klej PVA;
- Szare mydło.
Metoda z klejem i mydłem pomaga pozbyć się grubej warstwy kamienia zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz. Weź największą patelnię( patelnia nie powinna wystawać z wody).Na dnie garnka ułóż rondel, zalej wodą, dodaj 500 g sody oczyszczonej, zmiażdżoną kostkę mydła do prania i zalej 200 ml kleju PVC.Gotuj, aż warstwy upieczonego tłuszczu zaczną spadać z warstw na dno garnka. Pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane. Po "kąpieli" należy zmyć patelnię z pozostałości osadu sztywną szczotką.
Drugą skuteczną metodą jest hartowanie w wysokiej temperaturze. Aby chronić kuchnię przed zapachem spalonego tłuszczu, lepiej przeprowadzić zabieg na świeżym powietrzu. Przed włożeniem żeliwnej patelni do ognia, zdejmij plastikową rączkę.Jeśli nadal zdecydujesz się wykonać operację w domu, skorzystaj z piekarnika. Podgrzać do 250 stopni, wyjąć wszystkie plastikowe elementy z naczyń i umieścić w piekarniku. Pamiętaj, aby otworzyć okna w kuchni, aby opary nie osadzały się na ścianach i meblach. Po schłodzeniu spłucz patelnię wodą i szczoteczką.
Jeśli chcesz pozbyć się starego tłuszczu, weź 100 g soli kuchennej i 50 ml octu stołowego. Z uzyskanym klejem potrzyj boki i spód rondla. Większość warstwy tłuszczu opadnie.
Jak czyścić aluminiową patelnię?
W porównaniu z żeliwem aluminium jest bardzo miękkie i miękkie. Podczas gotowania szybko pokrywa się warstwą ciemnego węgla, który nie tylko psuje wygląd, ale jest również niebezpieczny dla zdrowia ludzkiego. Zabronione jest czyszczenie za pomocą szlifierki lub twardej szczotki.
Aluminiowa patelnia może być czyszczona na dwa sposoby: trawienie
- ;
- żarowe.
Można trawić aluminiowe przedmioty w roztworze kleju, sody i mydła. Jeśli brakuje Ci niektórych składników, pozbycie się zapalenia aluminium pomoże sody. Oceń stopień zanieczyszczenia: jeśli patelnia była używana przez kilka lat i grubą warstwą spalonego tłuszczu, jedynym sposobem na jej wyczyszczenie jest gotowanie. Wymieszaj 300 g zwykłej soli z 10 litrami wody. W roztworze umieść pojemnik tak, aby był całkowicie pokryty wodą.Aby zagotować, konieczne jest nie mniej niż dwie godziny, a następnie oczyszczone zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz.
Drugim sposobem na oszczędzanie aluminiowych naczyń jest żarzenie się piasku. Wlej piasek do patelni, aby ściany były przykryte do góry. Podgrzać na gazie i pozostawić na dwie godziny. Po określonym czasie będziesz zaskoczony, ponieważ wraz z piaskiem wylejesz warstwy czarnego węgla. Jednak piasek pomoże usunąć gruz tylko w środku.
Jak czyścić naczynia za pomocą powłoki ceramicznej?
Ceramiczna powłoka jest najbezpieczniejszą i najwygodniejszą opcją do gotowania. Niektóre kochanki od dawna wymieniają je na wszystkie żeliwne przybory kuchenne. Takie produkty są łatwe do czyszczenia, nie spalają żywności i nie są niebezpieczne dla zdrowia( jak na przykład teflon).Ale przy tych wszystkich zaletach, lekka powłoka ceramiczna często cierpi z powodu przypalonego tłuszczu z powodu nieuwagi gospodyni lub nieterminowego zmywania naczyń.
Wskazówki
Nie wolno używać proszków ściernych do czyszczenia naczyń z teflonem lub powłoką ceramiczną.
Wyczyść ceramiczną patelnię z wypalonych ciemnych miejsc za pomocą alkoholu. Nie musisz wybierać twardej szczotki, po prostu pocierać brązowe plamy alkoholową wkładką zwilżoną alkoholem i znikają przed twoimi oczami. Jeśli nie możesz się ich natychmiast pozbyć, włóż wacik alkoholowy na plamę i poczekaj 5 minut. Ta metoda pomaga szybko usunąć brud w stopniu łatwym.
Jeśli nie poszedłeś, odwrócił się na kilka minut, a na patelni z ceramiczną powłoką spalony naleśnik lub sos, alkohol nie pomoże tutaj. Najpierw wlej wodę na dno i włóż rondel do gazu. Pozwól wodzie gotować się przez 15 minut. Zwykle po ugotowaniu opary można łatwo usunąć miękką gąbką.Jeśli ta metoda nie pomoże, dodaj torbę kwasu cytrynowego do wody, ale nie używaj sody.
Mycie patelni z pokładów węgla nie jest trudne, jeśli znasz jakieś sztuczki ludowe. Przed wybraniem metody należy zwrócić uwagę na materiał, z którego wykonane są ulubione naczynia kuchenne: jeśli żeliwo może być poddane sztywnej obróbce, wówczas powłoka teflonowa i ceramika mogą być czyszczone tylko w delikatny sposób. Nie spiesz się, aby wyrzucić stare przybory kuchenne, możesz je łatwo zapisać w domu, nie wydając na to ani grosza. Zamiast starych i poczerniałych naczyń na półkach świecą najeżone garnki i patelnie.