Najdroższe rodzaje kawy

Według statystyk na świecie codziennie wypija się ponad dwa i pół miliarda filiżanek kawy. Ożywczy i pyszny napój zdobył serca milionów fanów. Prawdziwi koneserzy są gotowi zapłacić znaczne pieniądze za przywilej picia prawdziwej elitarnej kawy.

Dzisiaj w naszym wyborze prezentuje najdroższe rodzaje kawy , które są w stanie zaspokoić gust każdego wybrednego smakosza.

10. Yauco Selecto AA( 11 USD za funt - około 450 gramów).

Jedna z najrzadszych i najdroższych odmian Arabiki uprawiana jest w górach Portoryko na wysokości nie mniejszej niż 100 metrów nad poziomem morza. Aromat kawy tego rodzaju wyróżnia nuta orzecha i czekolady.

9. Starbucks Rwanda Blue Bourbon( 24 USD za funt).

Odmiana uprawiana w Rwandzie od 2004 roku dla znanej firmy kawowej Starbucks. Wyjątkowy smak kawy wyróżnia się delikatną kwaskowością, a także aromatem przypraw.

8. Kawa Kona( 34 USD za funt).

Ten gatunek Arabiki rośnie na zboczach hawajskich wulkanów Gualalai i Mauna Loa. Bogaty w minerały, wulkaniczną glebę i idealny klimat tworzą wszystkie warunki dojrzewania aromatycznych ziaren kawy Coon.

7. Los Planes( 40 USD za funt).

Ta kawa jest uprawiana na równinach Los Plains w Salwadorze. Koneserzy świętują jego słodkawe nuty kwiatowe z odrobiną kakao. W 2006 roku, w prestiżowym konkursie Quality Cup, eksperci nagrodzili tę kawę 93,52 punktów na 100 możliwych.

6. Blue Mountain( 49 USD za funt).

Ta odmiana jest uprawiana na Jamajce. Blue Mountain to ulubiony napój angielskiej królowej Elżbiety i legendarnego Jamesa Bonda. Nawiasem mówiąc, smak i łagodny smak tej drogiej kawy spadł do Japończyków, którzy kupują około 80% ziaren Blue Mountain.

5. Fazenda Santa Ines( 50 USD za funt).

Nasiona tej kosztownej odmiany są zbierane ręcznie na brazylijskich plantacjach w Minas Gerais. Najlepsza brazylijska kawa ma bogaty smak z cytrusowymi i czekoladowymi odcieniami. Uważa się, że ta kawa doskonale łączy się ze śmietaną.

4. El Injerto( 50 USD za funt).

Rozwijaj ten rodzaj kawy w Gwatemali w miejscowości Coban. Specjalny smak kawy przyczynia się do wilgotnego, deszczowego klimatu rosnących miejsc. Marka ta zdobyła trzykrotność Pucharu Jakości - w 2002, 2006 i 2007 roku.

3. Kawa na wyspie St. Helena( 79 USD za funt).

Święta Helena słynie z tego, że jest miejscem wygnania Napoleona Bonaparte, który, nawiasem mówiąc, docenił lokalną kawę.Osobliwością tej odmiany jest to, że do jej uprawy wykorzystywane są tylko nawozy naturalne.

2. Hacienda La Esmeralda( 104 USD za funt).

Jedna z najdroższych odmian kawy na świecie uprawiana jest w Panamie w mieście Gesha. Jednak, aby zwiększyć zainteresowanie produktem, wizjonerowie nazwali lokalne drzewa kawowe kuszącą nazwą "Gejsza".Każde ziarno odmiany Hacienda La Esmeralda sprawdza się pod kątem wad i waży.

1. Kopi Luwak( 160 USD za funt).

Najdroższy rodzaj kawy pochodzi z wysp Jawy, Sumatry i Sulawesi. Jego nazwa została nadana kawie z małych zwierząt - cyweta lub Luwak, jak nazywają je miejscowi. Centy żywią się dojrzałymi owocami kawy, przepuszczając je przez przewód żołądkowo-jelitowy. Ziarna kawy nie są trawione, są poddawane czyszczeniu, suszeniu i prażeniu. Enzymy zawarte w żołądku cyweta nadają napojowi szczególny smak i aromat. Rocznie rynek otrzymuje nie więcej niż 500 kg Kopi Luwak.