Blender - który z nich lepiej wybrać?

Każdy, kto wie, jak gotować, wie, że gotowanie to coś trzeba szlifować, cięcie i coś wstrząsnąć lub wymieszać.Jakościowo wymieszane lub bardzo, bardzo drobno krojone nie jest takie proste, ale można to łatwo zrobić przy pomocy wielofunkcyjnego urządzenia - blendera. To urządzenie gospodarstwa domowego znacznie ułatwi ci życie w kuchni. Sugerujemy z naszą pomocą, aby zrozumieć, czym jest blender, co lepiej wybrać, tak aby trwał długo i spełniał wszystkie życzenia hostessy.

do treści ↑

Blender i jego konkurenci

o miejsce w kuchni walki licznych rywali, takich jak robot kuchenny, blender, szlifierka, i są „głośne” deklarują swoją wszechstronność, a tylko blender „skromnie milczeć.”Ale stoi w najbardziej honorowym miejscu, ponieważ są one najczęściej używane przez gospodynię, robiąc tłuczone ziemniaki, koktajle i siekając jedzenie. Oznacza to, że dzięki jednemu urządzeniu bezpretensjonalnej, które odbywają się w kuchni sporo miejsca, można przygotować najbardziej delikatny tłuczone owoców do najmniejszego gospodarstwa domowego, koktajle bat dla najstarszego syna, a nawet mielenia mięsa na Czeburek pet głowy rodziny. Dlatego zrozumiałe jest znaczenie pytania, który mikser lepiej wybrać.Dlaczego

mikser gospodyni preferuje: procesor

1. spożywczy - oczywiście wielofunkcyjne urządzenie, które zawiera wiele dysz objętości. Ale za każdym razem, gdy wyciągniesz go z ogromnego pudełka, aby wymieszać składniki na koktajl lub ugotować tłuczone ziemniaki dla dziecka, nie będziesz.
2. Mikser jest także godnym pomocnikiem, ale można go używać do mieszania i ubijania, ale mikser nie może już nic bardziej zmielić.

Dlatego mądra kobieta, która zdecydowała się wymienić wszystkie trójwymiarowe i wielofunkcyjne blender urządzeń gospodarstwa domowego, zrobiła to, co trzeba. Wystarczy wybrać typ urządzenia, które będzie najlepszym asystentem w kuchni.

do zawartości ↑

Jak wybrać dobry mikser?

Istnieją dwa główne typy mieszarek: zanurzeniowe i stacjonarne. Rozważ główne różnice między tymi dwoma typami urządzeń.

do zawartości ↑

zanurzenia mieszarki - w szczególności

zanurzenie mieszarce długi smukły uchwyt, który znajduje się na końcu dyszy, z nożami. Urządzenie to może być łatwo zmielić niewielką ilość produktu w pojemniku, jak również dyszę Korona-bijaka można przygotować dowolną koktajl i nawet majonezu.

Zalety

Rozważ główne zalety tego typu urządzenia:

1. Compact.
2. Funkcjonalność.
3. Łatwość użytkowania i konserwacji.
4. Wprowadzenie zajmuje minimum czasu: po prostu kliknij, aby połączyć się z silnikiem nożem i włączyć urządzenie do gniazdka elektrycznego.
5. Potrafi wykonywać pracę w dowolnej pojemności.

Ważne! Zatapialny mikser to wszystko na raz: silnik, regulator prędkości i niszczarka dysz tnących. Bardzo łatwo z nim pracować: jedna ręka musi utrzymać sam blender, a druga - dowolną pojemność, z rozdrobnionymi produktami.

Wady Brakuje urządzenia też są one w następujących przypadkach:

• jest trudne do osiągnięcia miękkiej konsystencji produktu w dużej masie.
• stałe produkty spożywcze, takie jak mięso, mięso mielone zanurzenie mikser nie może jakościowo.
• Nie nadaje się do długotrwałego użytkowania.
• Zmęczenie rąk podczas pracy z urządzeniem. Wszystko musi być zrobione ręcznie.

do Spisu treści ↑

Który z blenderów zanurzeniowych najlepiej wybrać?

Dzięki szerokiej gamie urządzeń każda hostessa będzie mogła wybrać najbardziej udany model dla siebie. Aby prawidłowo wybrać zatapialny mikser, należy wziąć pod uwagę następujące cechy:

1. Power.
2. Masa.
3. Obecność przełącznika prędkości.
4. Poziom hałasu.
5. Materiał, z którego wykonany jest mikser.
6. Liczba dysz.
7. Opcjonalne akcesoria.
8. Przewód i akumulator.

Ważne! Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę zestaw cech dla wszystkich elementów, aby wybrać najlepszy mikser.

Moc mieszarki

Moc jest ważnym wskaźnikiem, który wskazuje, czy blender radzi sobie z nawet najtrudniejszymi zadaniami. Zwykle moc waha się od 140 do 1200 W:

1. Modele o niskiej mocy( do 250 W) są w stanie przygotować desery tylko z miękkich komponentów. Jeśli chcesz gotować tylko puree dla niemowląt, zatrzymaj się na tej opcji.
2. Zanurzalny mieszalnik o mocy od 250 do 600 watów z łatwością poradzi sobie z mrożonymi warzywami, a nawet mięsem. Należy pamiętać, że potężne modele mogą znacznie zmiażdżyć mięso, ale homogeniczne mięso mielone jest poza możliwościami któregokolwiek z urządzeń.
3. Jeśli chcesz zmielić lód i stałe pokarmy, takie jak kawa, orzechy, mrożone owoce, wybierz zanurzalny blender o mocy od 650 do 1000 W.
4. Urządzenia o mocy większej niż 1000 W są przeznaczone do przygotowania grubego ciasta.

Długość kabla

Ponieważ blender zanurzeniowy musi być trzymany w ręku, długość drutu jest bardzo ważna. Przewód powinien dotrzeć do gniazdka, ponieważ jeśli użyjesz przedłużacza, zakłóci to gotowanie. Niech długi drut nie przeszkadza, ponieważ niektórzy producenci oferują ukryć go w uchwycie za pomocą specjalnego przycisku.

Ważne! Zastanawiając się nad tym, który lepiej wybrać zatapialny mikser, trzeba wziąć pod uwagę taki niuans: niektóre modele działają na moc baterii. Z jednej strony - jest to całkiem wygodne. Możesz korzystać z urządzenia w dowolnym miejscu i apartamencie. Ale z drugiej strony - takie urządzenia nie są bardzo mocne, co oznacza, że ​​jeśli wybierzesz taki model, powinieneś natychmiast pożegnać się z całym szeregiem funkcji i zadań.Ponadto należy wziąć pod uwagę, że ładowanie akumulatora jest zaplanowane na pół godziny pracy, a do ładowania - trwa to co najmniej trzy godziny.

Liczba dysz

Aby zrozumieć, który mikser jest dla Ciebie najlepszy, musisz wcześniej pomyśleć, dlaczego go potrzebujesz. Zazwyczaj zestaw zawiera kilka przystawek i miseczkę z podwójnym nożem. Rozważ wszystkie elementy urządzenia więcej:

1. Długa dysza z nożami. Ta "noga" dotyczy wszystkich modeli. Może to być plastik lub metal. Pierwsza z nich jest tania i lekka, ale raczej kapryśna, ponieważ obawia się upadków i wrzątku, a we właściwym czasie może być pokryta nieusuwalnymi plamami."Noga" wykonana z metalu jest oczywiście lepsza od plastikowego analogu pod wieloma względami, ale kosztuje też więcej. Bez względu na materiał dyszy musi być długi i wygodny.
2. Rozdrabniacz do miski. Ten element to szkło z pokrywką i nożami w środku. Miska może być wyposażona tylko w jeden nóż - czerpak, a także może mieć kilka różnych noży do rozdrabniania produktów za pomocą plastrów, małych kawałków, kostek itp. Miska może być szklana lub plastikowa. Jeśli nie zamierzasz gotować ciepłego dania, wystarczą możliwości plastiku.
3. do ubijania. Element może być wykonany w postaci kropli z drutu lub mieć kształt spirali do mieszania grubego ciasta.
4. Mill. Jest to bardzo mała miska z nożem, która służy do mielenia kawy, przypraw i innych produktów.
5. Pompa próżniowa. Za pomocą urządzenia można usunąć powietrze ze specjalnych pojemników. Najczęściej zestaw zawiera 1-2 pojemniki, w których po wypompowaniu powietrza można przechowywać produkty przez długi czas.

Ważne! Zanim wybierzesz blender, koniecznie przejrzyj wszystkie urządzenia w kuchni. Jeśli masz młynek do kawy, nie musisz kupować blendera z młynem, a dobry mikser lub nowoczesny ekspres do chleba zastąpi główkę ciasta. Dlatego należy określić liczbę dysz, aby nie przepłacać za dodatkową funkcjonalność.

Prędkości przełączania

Zatapialny mikser może mieć od 2 do 24 prędkości. Wybierz prędkość za pomocą specjalnego gładkiego regulatora. Optymalna liczba prędkości do wyboru to 5-7.

Ważne! Tryb "Turbo" występuje również w niektórych modelach. Pozwala na przejście do maksymalnej prędkości za pomocą osobnego przycisku. Ale według użytkowników ta funkcja jest prawie bezużyteczna, ponieważ tę samą prędkość można osiągnąć po prostu przełączając.

Waga i hałas

Ponieważ blender zanurzeniowy zawsze będzie w twoich rękach, wtedy kup proste urządzenie. Ponadto, ciszej urządzenia, tym lepiej, bo jeśli brzęczy jak stare wiertło w gabinecie dentystycznym, to będzie bardzo nieprzyjemne, a nawet niebezpieczne, aby z nim pracować.Dlatego kupując urządzenie, pamiętaj, aby poprosić o umieszczenie go bezpośrednio w sklepie.

Ważne! Jeśli kupisz blender w Internecie, przetestuj przyszły model w najbliższym dziale urządzeń gospodarstwa domowego, aby zobaczyć z pierwszej ręki jego "dane głosowe".

Dodatkowe akcesoria

Wielu producentów przyciąga gospodynie z różnymi przyjemnymi drobiazgami, takimi jak:

• Stand. W tym opcjonalnym akcesorium można umieścić wszystkie lub niektóre części dysz. Wybierz najbardziej stylowy, a następnie dumny z tego w kuchni.
• Uchwyt ścienny. Jeśli nie chcesz ładować pulpitu, możesz użyć tej miłej małej rzeczy. Użyj uchwytu i powiesić uchwyt za "nogę" na ścianie, a także inne załączniki.
• Miarka. Nawet w najtańszych modelach jest coś tak miłego jak szklanka pomiarowa.
• Gumowany uchwyt. To akcesorium pomoże pewnie utrzymać urządzenie w ruchu.

do zawartości ↑

Wybór blendera zanurzeniowego: przegląd modeli

Szeroka gama takich urządzeń pozwoli ci łatwo wybrać, który mikser jest najlepszy. Jeśli kompetentnie podejdziesz do procesu i wcześniej zapoznasz się nie tylko z kryteriami technicznymi, ale także z opiniami na temat najpopularniejszych modeli, nowe urządzenie zaspokoi wszystkie Twoje potrzeby i będzie miało niezbędne parametry. Podamy krótki przegląd różnych modyfikacji.

Zatapialny mikser Philips hr 1327( Philips)

Blender zanurzony Philips ma moc 550 watów. Wyposażone w unikatowe trójkątne mocowanie i zawiera trzepaczkę i siekacz. Dzięki niemu możesz przygotować zupy-puree o idealnej konsystencji, a także ubić śmietanę lub posiekać zielenie.

Rozdrabniacz pomoże Ci przekształcić takie produkty jak: orzechy, czekolada, cebula, warzywa w jednorodną masę, a dysza w formie korony przygotuje wspaniały majonez. Za pomocą tego urządzenia można łatwo przygotować wszystkie rodzaje koktajli.

Ważne! Naciskając dwa przyciski, nóżki blendera można łatwo odłączyć i serwisować za pomocą .

Bosch msm6b400( Bosch)

Idealne urządzenie kompaktowe ma moc 400 watów. Zestaw zawiera wygodne funkcjonalne dysze do codziennego użytku. Taki zanurzony blender umożliwia mieszanie i mielenie różnych produktów, w tym orzechów, cebuli i zieleni.

Ważne! Niewątpliwą zaletą tego modelu jest łatwość użytkowania i troska. Nogę urządzenia można myć nawet w zmywarce, ponieważ jest wykonana z żaroodpornego tworzywa sztucznego. Komplet zawiera szkło dla produktów ze skalą pomiarową.

Braun mq535( brązowy)

Ten podwodny mikser ma dwie niezaprzeczalne zalety: ma specjalny kształt dyszy przeciwrozpryskowej, a także bardzo lekki. Ten blender jest 30% lżejszy od swoich odpowiedników.

Urządzenie może pracować z 2 prędkościami i jest wyposażone w tryb turbo, który pozwala szybko przygotować puree z bardzo miękkich produktów. Noga urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej, co czyni ją bardziej praktyczną.W urządzeniu znajduje się 0,5 litrowy kubek miarowy z pokrywką.Objętość rozdrabniacza wynosi również 500 ml.

Ważne! Moc urządzenia wynosi 600 W, co ułatwia mielenie produktów stałych, w tym mięsa.

do treści ↑

Stacjonarne blendery - funkcje

Stacjonarne blendery nie wymagają ciągłej interwencji podczas pracy z nimi. Reprezentują miskę z nożami w środku. Istnieją modele z dodatkowymi nożami do rozłupywania lodu.

Jak to działa?

Urządzenie jest bardzo łatwe w użyciu: wystarczy napełnić jedzenie, włączyć urządzenie i odpocząć w oczekiwaniu na gotowość.Jest to oczywiście bardzo wygodne, ale nie będziesz w stanie skorygować procesu jednorodności kruszenia.

Zalety

Zalety stacjonarnej niszczarki to: Szybkie gotowanie

1. .Każdy napój warzywny lub owocowy, jak również koktajl mleczny, będzie gotowy za 2 minuty.
2. Urządzenie nie boi się żadnych stałych produktów, w tym orzechów, surowych warzyw i lodu.
3. Gotowane zupy i koktajle są wygodnie nalewane z misy blendera na talerze i serwujące szklanki.
4. Nie ma potrzeby stałej obecności i udziału w procesie pracy.
5. Stałe urządzenie zachowuje wszystkie zalety warzyw i owoców, mieląc skórkę i siekając kości jagód.

Przeciw

Wady urządzenia obejmują następujące czynniki:

• Zajmuje dużo miejsca.
• Ciężkie i nieporęczne urządzenia gospodarstwa domowego.
• Wysokie zużycie energii.
• Wymagana jest dokładniejsza pielęgnacja, ponieważ misa stacjonarnego urządzenia jest znacznie trudniejsza do czyszczenia niż noże urządzenia podwodnego.

do zawartości ↑

Blender stacjonarny: który z nich najlepiej wybrać?

Aby wybrać najlepszy stacjonarny blender, należy zwrócić uwagę na jego cechy, w szczególności:

1. Moc blendera, która ma bezpośredni wpływ na jego funkcjonalność.Jeżeli moc urządzenia jest mniejsza niż 500 W, stacjonarny mikser może szlifować tylko miękkie produkty, a także mieszać koktajle. Urządzenie o mocy 800 watów poradzi sobie nawet z lodem.
2. Materiał miski blendera. Istnieją dwa najpopularniejsze typy misek: szkło i plastik. Główną różnicą w nich jest wytrzymałość, ponieważ szkło może łatwo pęknąć podczas upadku, a plastik jest bardziej niezawodny, mocny i rzadko bije. Szkło ma dwie ważne zalety: po pierwsze - przyjazność dla środowiska, ponadto czysty materiał nie reaguje z produktami, a po drugie - szkło nie ściera się z czasem i nie rysuje.
3. Objętość miski. Najbardziej popularna objętość to 1,5-2 litrów. W takim pojemniku łatwiej jest przygotować koktajl lub tłuczone ziemniaki jednocześnie dla kilku członków rodziny. Wybierając urządzenie, weź pod uwagę liczbę osób i częstotliwość przygotowywania soków i koktajli w celu znalezienia właściwej objętości.

Ważne! Pamiętaj tylko o jednej rzeczy - użyteczną objętość należy obliczyć w następujący sposób: z tej całkowitej ilości, weź 0,3 litra. Na przykład, jeśli stacjonarny blender ma 1,75 litra, wówczas użyteczna objętość będzie wynosić około 1,4-1,5 litra i nie więcej, ponieważ urządzenie potrzebuje miejsca do pracy na produktach.

1. Liczba prędkości. Optymalną opcją jest obecność 3-5 prędkości w urządzeniu. Jeśli model ma 2-3 prędkości, taki mikser nie powinien być kupowany, ponieważ najbardziej popularne marki nigdy nie dają mniej niż 5 prędkości, a często ich dostępność wynosi 7-10, a nawet 15. Stabilność blendera
2. .Pamiętaj, aby sprawdzić stabilność miski przed zakupem, aby po pierwszym teście urządzenia nie było żadnych niespodzianek.
3. Dodatkowe funkcje. Każdy model może mieć kilka rozszerzeń swoich możliwości wraz z pewną liczbą załączników, a także poprzez wdrażanie niezbędnych funkcji kontrolnych. Najpopularniejsze:
   • Samoczyszczenie. Dla wygody korzystania z urządzenia ta funkcja jest bardzo ważna.
   • Kotlet lodowy. Jeśli jesteś fanem spożywania schłodzonych napojów, poszukaj urządzenia z funkcją "Ice Chopper".Tryb
   • Pulse, pozwala na gwałtowne sterowanie blenderem, co jest niezbędne do gotowania niektórych rodzajów potraw.
   • Sokowirówka. Ta funkcja sprawia, że ​​blender to cała mini-kuchnia do kuchni.
   • Młynek do kawy.

do spisu treści ↑

Przepisy koktajli w blenderze

Aby rozpieszczać dzieci, przygotuj koktajl mleczny. Najprostsza wersja:

1. Pokrój banana na 5-6 kawałków i umieść w misce.
2. Dodaj 1 nadzienie czekoladowe( bez filiżanki).
3. Wlać 200 ml mleka( w razie potrzeby dodać wanilię).
4. Wymieszaj wszystkie składniki blenderem przez około 3 minuty.

Dla dorosłych oferujemy "Strawberry Daiquiri":

Na 4 porcje:

• 60 g mrożonych truskawek;
• 50 g cukru;
• 12 ml soku z limonki;
• 50 ml soku z cytryny;
• 25 ml lemoniady;
• 75 ml rumu.

Ważne! Najpierw w blenderze posiekaj lód, truskawki i cukier, a następnie dodaj resztę składników. Ukończ dokładnie.

do zawartości ↑

Przydatne wskazówki dotyczące

Cechy wyboru konkretnego modelu urządzenia zależą od jego celów. Oczywiście można kupić dwa typy: zanurzeniowy i stacjonarny mikser, ale to niepotrzebne koszty. Dlatego przy wyborze rodzaju urządzenia należy stosować się do poniższych wskazówek:

1. Jeśli masz mikser, natychmiast upuść opcję podwodną.
2. Jeśli w kuchni nie ma wystarczającej ilości miejsca, upuść wersję stacjonarną.
3. Głównym kryterium wyboru jest częstotliwość użycia i liczba przetworzonych produktów. Jeśli często i często gotujesz, np. Soki, kup nieruchomy blender. A jeśli gotujesz rzadko, głównie dla siebie, kup teraz opcję podwodną.

Nawet jeśli kupiłeś nowego asystenta, nie spiesz się, aby pozbyć się starych sprawdzonych urządzeń.Oczywiście miksery są uniwersalnymi urządzeniami, ale nie są wszechmocne. Na przykład tylko młynek do mięsa będzie w stanie poradzić sobie z kilogramami mięsa mielonego, a robot kuchenny pomoże wyciąć całą salaterkę na święta. Oczywiście, blender to dobra rzecz, ale do krótkotrwałego użytku - każdego dnia i krok po kroku. Udane zakupy!