Co jest lepsze - multivarka czy szybkowar?

Nowoczesne urządzenia gospodarstwa domowego umożliwiają gospodyniom rozwiązywanie wielu prac domowych - z myciem, prasowaniem, czyszczeniem. Prawidłowo dobrany sprzęt pozwala szybko poradzić sobie z zadaniem. Wyjątkiem jest gotowanie żywności - do tego dziś producenci urządzeń AGD oferują najszerszy zakres wszelkiego rodzaju adaptacji. Jednym z najbardziej palących kwestii w tym zakresie: co jest lepsze - multivarka lub szybkowar, ponieważ takie oryginalne garnki pozwalają przygotować nawet najbardziej wykwintnych przysmaków bez czasu i wysiłku spędzać.Co powinienem dać pierwszeństwo?- Dzięki temu będziesz mógł zdecydować po zapoznaniu się z materiałem w tym artykule.

do zawartości ↑

Czym jest szybkowar i wielowarkownik?

Przed podjęciem decyzji o tym, co jest najlepsze - wielowarstewce lub szybkowarowej, należy zrozumieć zasadniczą różnicę w urządzeniu. Składa się z następujących elementów:

1. Szybkowar - metalowa miska wyposażona w uszczelnioną pokrywę i specjalne zawory. Dzięki takiemu urządzeniu przetwarzanie produktów umieszczonych w środku do gotowania odbywa się pod wysokim ciśnieniem. Ta zasada działania przyczynia się również do znacznego skrócenia czasu gotowania - urządzenie nazywa się szybkowarową.
2. Multivark to kolejny rodzaj patelni, której produkcja jest również wykonana z metalu, głównie ze stali nierdzewnej. Sposób przetwarzania produktów można tu wybrać wyłącznie indywidualnie - zgodnie z ich preferencjami w tym czy innym dniu. Ustawiając tryby i sterowanie, proces jest kontrolowany przez system elektroniczny.

Ważne! Samo urządzenie multivark i jego nazwa zapewniają zrozumienie, że ta technika zapewnia więcej możliwości gotowania. Dlatego przy podejmowaniu decyzji o tym, co jest lepsze - wielowarstewce lub szybkowarowej, można od razu odpowiedzieć, że w zasadzie wielowymiarowy jest bardziej interesujący.

kryteriów porównawczych

zawartość ↑

Istnieje kilka ważnych cech i właściwości, a które można określić dla siebie to, co najlepsze - multivarka lub szybkowar. Najważniejsze z nich to:

1. Prędkość gotowania.
2. Funkcjonalność.
3. Jakość potraw.
4. Zarządzanie.
5. Koszt.

do treści ↑

szybkiego gotowania

oparciu o takie samo nazwisko, można stwierdzić, że prędkość kryterium kuchenka do gotowania lepiej. Ale tutaj są pewne niuanse:

• czas gotowania, ze względu na działanie wysokiego ciśnienia, jest znacznie zmniejszona;
• dodatkowo wymaga czasu na wstępne zwiększanie ciśnienia i resetowanie ciśnienia po zakończeniu procesu gotowania.

Ważne! Wiedząc o takich funkcjach, możesz zrozumieć, że podczas gotowania potraw, które wymagają znacznego marnowania czasu gotowania, możesz naprawdę przyspieszyć proces i wygrać określoną liczbę minut. Jeśli masz zamiar gotować natychmiastowe jedzenie lub po prostu rozgrzać już przygotowaną żywność, to w tym celu multiwarkak będzie lepiej.

do treści ↑

Funkcjonalność

Funkcjonalność zależy od liczby trybów, programów i metod przetwarzania. Tutaj wniosek, że jest lepszy - wielowarnikowy lub szybkowarowy, będzie sprzyjał pierwszemu:

1. Szybkowar. Standardowe modele zapewniają, odpowiednio, możliwość gotowania duszonego i gotowanego na parze. Niektóre rodzaje urządzeń mają dodatkowe funkcje - "smażenie" lub "pieczenie", ale w tym przypadku urządzenie systemu będzie bardziej skomplikowane. Gotowanie nastąpi, gdy zawór będzie otwarty, a koszt podobnych modeli będzie wyższy.
2. Multivark. Każdy model tej techniki pozwala na różne sposoby przygotowywania produktów. Standardowa funkcjonalność obejmuje następujące tryby: gotowanie, duszenia, smażenie, pieczenie, gotowanie na parze, głębokie smażenie. Również obecny, w zależności od konkretnych opcji modelowych do wytwarzania specyficznych potraw i produktów, np. . jogurt, dżem, płatki, warzywa, ryby, pizza, deser itp Są nawet takie udogodnienia, takie jak pasteryzacja, sterylizacja, konserwowania, ogrzewanie żywności dla niemowląt. W konfiguracji zwykle znajdują się pomocnicze akcesoria - kubki pomiarowe, mieszadła, miski na zupy, a także miski do gotowania na parze.

Ważne! Biorąc pod uwagę różne modele wielowymiarowości, możesz mieć pytanie: funkcja szybkowaru w multiwalu - co to jest? Ta opcja pozwala gotować jedzenie na tej samej zasadzie, co w szybkowarze. Więc jeśli planujesz innego zastosowania takich urządzeń i chcesz uzyskać kompletny zestaw wszystkich możliwych funkcji, wybierz podobny model i używać go w dowolnym momencie.

do treści ↑

Convenience

Dla łatwości stosowania multivarka również znacznie łatwiejsze i bardziej przystępne, zwłaszcza dla tych, gospodyń domowych, którzy nie mieli doświadczenia z takimi urządzeniami. Dodatkową zaletą wielowarstwy jest to, że podczas przygotowywania naczynia można otworzyć pokrywkę i sprawdzić stopień gotowości i smaku produktu.

w szybkowarze, ta opcja nie jest dostępna, dlatego należy natychmiast umieścić odpowiedni czas dla prawidłowego przygotowania danej potrawy, i zrobić to dobrze za pierwszym razem nie zawsze jest to możliwe.

Tak więc, zgodnie z tym kryterium, którego wybór jest lepszy - wielowarstewkowe lub szybkowarowe, wyraźnie na korzyść pierwszego.

do treści ↑ dania

Jakość

dotyczące jakości żywności i smak cechy, trudno jest wybrać co jest lepsze - multivarka lub szybkowar. Urządzenie obu technologii zakłada zachowanie wszystkich użytecznych substancji w produktach podczas przetwarzania. Naturalny kolor i smak pozostają również niezmienione, niezależnie od wybranego trybu.

Ważne! Zdaniem ekspertów bardziej przydatna jest żywność, gotowana w szybkowarze. Ze względu na to, że obróbka cieplna trwa krócej w czasie.

do zawartości ↑

Cena

Dla wartości cenowych, multiwęki są bardziej opłacalne. Na zużycie energii elektrycznej wpływa nie tyle inżynieria urządzeń, co wskaźnik jej mocy i wybrany tryb gotowania.

do zawartości ↑

Wniosek: co jest lepsze - urządzenie wielowarotowe lub szybkowar?

Podsumowując wszystkie powyższe, po raz kolejny dla każdej pozycji porównujemy te typy przydatne w urządzeniach gospodarstwa domowego:

1. Szybkowar umożliwia dostawanie potraw gotowanych lub gotowanych, a multiwarkser oferuje różne opcje.
2. W zależności od czasu gotowania, szybkowar może w ciągu pół godziny przynieść nawet najtwardsze mięso do jego miękkości. Ta sama liczba będzie gotowana i zupa, ale otrzymasz ziemniaki w postaci gotowej po 8 minutach. W przypadku wielowarstwy naczynia takie jak zupa lub mięso będą gotowane przez około 2 godziny.
3. Przy gotowaniu w szybkowarze zachowują się przydatne właściwości produktów ze względu na krótki czas ekspozycji na wysokie temperatury i brak tlenu. W głównych produktów przetwórstwa multivarka opartych na zasadzie pieca - żywności przez długi czas słaby, co pozwala również zachować wszystkie witaminy i minerały w niemal oryginalnym składzie. Ponadto multivark zużywa minimum tłuszczu do gotowania, więc istnieje możliwość zapewnienia całej rodzinie dietetycznego jedzenia.
4. Multivarker można otworzyć podczas gotowania, a szybkowar nie. Dlatego, jeśli zapomnisz umieścić jakiś składnik, nie możesz poprawić sytuacji.
5. Wymiary Multivarki uniwersalny do kuchni o dowolnej wielkości, a dla dużej szybkowarze będzie musiał znaleźć specjalne miejsce do instalacji.
6. Podczas gotowania, szybkowar jest podgrzewany parą, więc podczas pracy należy zachować szczególną ostrożność, aby się nie poparzyć.Multivarka jest bezpieczna, nawet dzieci mogą z niej korzystać.
7. Jeśli chcesz przygotować posiłek później lub przesłać go do określonego czasu, a musisz wyjść, możesz skorzystać z opcji opóźnionego startu w multivarku. Do tego wystarczy załadować wszystkie składniki w misce, ustawić żądany tryb i czas - wszystko będzie ugotowane w samą porę.Szybkowar nie ma takiej funkcji.

do treści ↑

Rating popularnych modeli

Kiedy już zdecydowaliśmy, że lepiej jest - multivarka lub ciśnienie kuchenka dla ciebie, zdecyduje się na bardziej odpowiednią technologią modelu. Należy to zrobić bardzo kompetentnie, ponieważ niezawodność producenta i jakość samego modelu zależy bezpośrednio od tego, jak długo będziesz używać sprzętu i jak będzie to dla ciebie wygodne.

Aby ułatwić proces zakupu, oferujemy ocenę najpopularniejszych modeli według modeli konsumenckich:

1. Redmond RMC-M11 to szybkowar ze zbiornikiem roboczym o pojemności 2 litrów. Sprzęt taki zasłużenie zyskał popularność jako niezawodna i łatwa w użyciu jednostka. Idealny dla małej rodziny do 3 osób. Korzystna cecha pod względem łatwości użycia - możliwość zastosowania zaworu jako multiwarstwy. Dodatkowe opcje obejmują nawet opcje opóźnionego startu i utrzymania ciepła po gotowaniu.
2. Mystery MCM-1015 to model szybkowaru z pojemną miską na 5 litrów i dużą pojemnością.Idealne do przygotowania dużej ilości jedzenia, na przykład, jeśli twoja rodzina składa się z 5 lub więcej osób, lub często zapraszacie gości. Zawór w tym modelu można również wyjmować, dzięki czemu można go używać w trybie multiwarkowym, po prostu z gorszym zestawem trybów. Ręczna regulacja temperatury i czasu nie jest możliwa, dlatego musisz dostosować się tylko do funkcji oferowanych przez samego producenta.
3. Philips HD 3039 - jest nieco droższy niż poprzednie dwa modele, ale generalnie nadal odnosi się do kategorii sprzętu budżetowego. Objętość misy do gotowania wynosi 4 litry. Urządzenie grzewcze wykonane jest w nowej technologii 3D, która zapewnia bardzo równomierne podgrzewanie produktów z 3 stron. Dzięki temu naczynia są homogeniczne, a ich jakość nie budzi żadnych wątpliwości po pobraniu próbki. Funkcjonalność składa się z 9 standardowych trybów, z których 5 jest półautomatycznych.
4. Moulinex CE7011 - ten sprzęt jest naprawdę uważany za najlepszy w tym segmencie cenowym. Szeroki zakres możliwości tego szybkowaru jest określony przez 100 programów, z których połowa jest dostępna do ręcznego ustawiania parametrów. Nie mniej korzystna jest ta technika z punktu widzenia zarządzania - jest ona realizowana przez jotyk, przycisk powrotu. Wizualizacja ustawień odbywa się na wyświetlaczu. Jedyny niuans - musisz uważnie przeczytać przepisy w załączonej książce i lekko je dostosować, ponieważ są tam literówki.
5. Bork U600 jest jednym z najlepszych multivarche z ogrzewaniem 3D i niezwykle prostym i wygodnym sterowaniem dotykowym. Miska jest grubościenna i ma wielowarstwową powłokę ochronną, która decyduje o niezawodności i trwałości tego modelu. Programowanie jest możliwe zarówno automatycznie, jak i ręcznie. Wszystkie ważne technicznie elementy są uporządkowane, więc mycie nie sprawia żadnych trudności. Jeśli zdecydujesz się kupić taki wielowariant, przygotuj się na to, że jest dość drogi, ale cena jest w pełni uzasadniona.
6. Redmond RMC-PM190 to doskonały kompaktowy multiwarkser, choć jego waga to około 7 kg. Dostępne funkcjonalne obejmuje 23 programy, wśród których istnieją nawet tryby "makaron", "jogurt", "popcorn", "ogrzewanie".

Teraz już znasz kompletne informacje na temat domowych urządzeń kuchennych do gotowania potraw i na pewno nie tylko możesz sam zdecydować, co jest najlepsze - wielowarstewkę lub szybkowar, ale także wybrać odpowiedni model. Gotuj z duszą i przyjemnością, aby każdego dnia sprawiać przyjemność swoim krewnym i gościom!