Która miska jest lepsza w wielowarstwowym - ceramicznym lub teflonowym?

Multivarkers pojawiły się stosunkowo niedawno na rynku sprzętu AGD, ale już udało się szybko zdobyć popularność wśród właścicieli z różnym czasem wolnym. Ale wszystkie zalety tego urządzenia można ocenić tylko wtedy, gdy model technologii został wybrany poprawnie. I pod tym względem ważną rolę odgrywa rodzaj przykrywania misy. Która miska jest lepsza w wielowarstwowym - ceramicznym lub teflonowym?- Oto, co zostanie omówione w tym artykule w tym artykule.

do treści ↑

Wymagania ogólne

Zanim zdecydujesz się na własne oczy, co miska Multivarki lepiej, trzeba zrozumieć jakie cechy powinien mieć idealnie. W tym miejscu należy zwrócić uwagę na następujące cechy: trwałość

• ;
• praktyczność i łatwość obsługi i konserwacji;
• konserwacja składników odżywczych przygotowanego dania i brak szkodliwego wpływu na zdrowie ludzi;
• cena.

Ważne! Oprócz tych kryteriów istnieją oczywiście inne wymagania, na podstawie których wybierzesz najlepsze urządzenie, szczególnie jeśli zamierzasz używać go nie od czasu do czasu, ale codziennie. Ale rodzaj przykrycia miseczki w każdej sytuacji jest jednym z najważniejszych parametrów.

do treści ↑ urządzenia

misce Multivarki

Zastanawiasz się, co miska lepiej multivarka - ceramicznego lub teflonu, mówimy o powłoką nieprzywierającą powierzchnią.Podstawą tego ważnego szczegółu urządzeń gospodarstwa domowego jest z reguły metal lub plastik. Początkowa kompozycja wpływa na wytrzymałość mechaniczną i bezpieczeństwo materiału, ale nie na ostateczne właściwości produktu. Niemniej jednak, warto wiedzieć, że metal jest uważany za bardziej akceptowalny, aczkolwiek kosztowny.

Ważne! Wśród minus metalowej miski warto zwrócić uwagę na jej większą wagę, ale w praktyce nie ma specjalnego dyskomfortu podczas gotowania lub mycia elementu. Dlatego mamy nadzieję, że w podjęciu właściwej decyzji za najlepszy materiał, a więc, co miska lepiej multivarka - ceramiczną lub teflonową I będziemy zajmować się bardziej na tekście.

do treści ↑

Ceramiki - za i przeciw

tak, to dotarcie do sedna sprawy, co jest lepsze - czy nieprzywierającą powłoką ceramiczną, konieczne jest, aby zrozumieć zalety i wady każdej z opcji. Co wygrywa w ceramice i jakie są jej wady?

Plusy:

1. ceramika wykonana jest w oparciu o przyjazne dla środowiska gliny i wody, więc jest całkowicie bezpieczny materiał pod względem braku szkodliwości dla zdrowia. To powinno być brane pod uwagę jako niepodważalna zaleta, ponieważ w wielu przypadkach przygotujesz jedzenie dla całej rodziny, w tym dla dzieci wymagających ostatecznej ochrony.
2. Opór cieplny materiału to kolejny plus, choć względny. Standardowe parametry grzewcze, które ceramika wytrzymuje - 450-480 C. Jednak dla zachowania uczciwości warto zauważyć, że do gotowania temperatura ta nie jest używana - maksymalnie 200 C. W związku z tym - o ile taka wysoka wartość jest potrzebna - to zależy od Ciebie.
3. Do czyszczenia odpowiednie są prawie wszystkie środki. Dlatego też można śmiało powiedzieć, że ze względu na wybór pielęgnacji, która misa jest lepsza w multiwarkcie - ceramicznym lub teflonowym, jest oczywiste. Garncarstwo jest zwycięzcą.Chociaż trzeba go myć tylko ręcznie - producenci wprowadzili zakaz zmywania w zmywarce.
   

Przeciw:

1. Średnia żywotność takiej miski zwykle nie przekracza 3-5 lat. Ale tę wadę można nazwać względną, biorąc pod uwagę, jak szybko producenci urządzeń gospodarstwa domowego dostarczają nowe, bardziej zaawansowane modele na rynek. Wychodząc z tego, jest prawdopodobne, że nawet po 2 latach będziesz chciał zaktualizować nie tak funkcjonalny i praktyczny sprzęt zgodnie z nowymi warunkami i wymaganiami.
2. Stosunkowo wysoka cena. Jak w przypadku każdego produktu o wysokiej jakości, powłoka ceramiczna będzie musiała zapłacić o rząd wielkości więcej niż w przypadku nieprzywierającego teflonu. Ale jeśli celem jest pozyskanie najbardziej budżetowego sprzętu, to ceramika raczej nie będzie dla ciebie odpowiednia.
3. Ostre zmiany temperatury są fatalne dla ceramiki - mogą powodować pęknięcia. Dlatego po gotowaniu trzeba będzie poczekać około 15 minut, a materiał schłodzi się - nie można go natychmiast wsypać do zimnej lub nawet lekko ciepłej wody.

Ważne! Wszystkie niedociągnięcia, z wyjątkiem ceny, można nazwać warunkowymi, ponieważ podczas operacji nie powodują żadnych niedogodności. A jeśli zadajesz pytanie, , która misa jest lepsza w multivarku - ceramicznym lub teflonowym według kryterium bezpieczeństwa i klasy jakości, wtedy wyraźnie należy dokonać wyboru na korzyść ceramiki.

do treści ↑

Teflon - pro i contra

Teflon to jedna z modyfikacji tworzyw sztucznych, których właściwości są bardzo sprzeczne. Oczywiście, jeśli nie ma wątpliwości co do niezawodności marki, sensowne jest spekulowanie, co jest lepsze - nieprzywierająca lub ceramiczna powłoka. Biorąc jednak pod uwagę fakt, że wielu nowoczesnych firm - dostawców urządzeń gospodarstwa domowego, często naruszających technologie produkcji, a nawet certyfikatów jakości, nie zawsze można zaufać, istnieją wątpliwości co do tego. Aby nie wprowadzać w błąd i nie narzucać pewnego punktu widzenia, przejdźmy do nagich faktów na temat teflonu - jakie są dokładnie jego zalety i wady?

Zalety:

1. Wytrzymałość mechaniczna. Z jednej strony - rzeczywiście, teflon jest bardziej wytrzymały i odporny. Ale jednocześnie zadrapania z niewłaściwą dbałością pojawiają się z dużą prędkością.
2. Chemiczna obojętność na alkalia i kwasy. Ponieważ początkowe właściwości wyróżniają takie cechy powłoki nieprzywierającej. Ale znowu, biorąc pod uwagę naprawdę wysoką jakość materiału. Jeśli zakupiłeś niedrogi model, a producent zdecydował się go zapisać na plastiku do miski, po pierwszym drugim praniu z użyciem zwykłych naczyń, spodziewaj się charakterystycznego chemicznego zapachu detergentu do zmywania naczyń podczas gotowania.
3. Absolutna gładkość powierzchni i wysoka odporność na osady węglowe. Rzeczywiście, jeśli zdecydujesz, że teflon jest najlepszą opcją dla ciebie, z pewnością docenisz jego właściwości, które pozwolą Ci przygotować jedzenie bez spalania, nawet bez oleju. Ale jeśli przez niedbalstwo chodzisz po powierzchni ostrego przedmiotu - wszystkie te właściwości zostaną zniszczone.
4. Łatwość opieki - wyposażona w możliwość mycia w dowolny sposób, a nawet w zmywarce. Ale na ogół to kryterium może nie być tak ważne, ponieważ jeśli nic nie zostanie przyklejone po ugotowaniu, nie będziesz spędzać więcej niż 2-3 minuty na ręcznym myciu. A zmywanie zmywarki ze względu na jedną filiżankę jest irracjonalne.
   

Przeciw:

1. Koszt naprawdę wysokiej jakości i bezpiecznego plastiku nie będzie dużo niższy niż ceramiki.
2. 260 stopni - jest to próg temperatury, po którym plastikowy Teflon zaczyna uwalniać szkodliwe substancje. Są natychmiast wchłaniane przez produkty. Ale w rzeczywistości, ponieważ taka temperatura nie jest używana podczas gotowania, nie ma się czego obawiać.Jedynym warunkiem jest to, że musisz być naprawdę pewien niezawodności producenta, aby wartości graniczne temperatury roboczej teflonu pokrywały się z deklarowanymi.
3. Jeśli nieostrożnie zajmujesz się naczyniami lub nieświadomie położysz powierzchnię zadrapania widelcem, nóż, gąszcz będzie musiał zostać wysłany na złom. Nie nadaje się do dalszego wykorzystania jako podstawa do gotowania. Nawet przy nieznacznym ogrzewaniu do żywności dostaną się szkodliwe związki chemiczne.

do zawartości ↑

Co jest lepsze - ceramika czy teflon? Wnioski

Po zważeniu wszystkich za i przeciw dla każdego rodzaju powłoki miski wielogatunkowej, można wyciągnąć następujące wnioski:

1. Teflon to najlepsza opcja, jeśli chcesz kupić maszynę "na jeden rok" i masz pewność co do jakości produktu oferowanego Ci przez takiego producenta.
2. Ceramika - jedynym prawdziwym rozwiązaniem tego problemu jest to, która misa jest lepsza w multivarku, jeśli przede wszystkim dbasz o siebie i swoich bliskich i cenisz sobie bezpieczeństwo osobiste.

Mamy nadzieję, że dostarczone informacje są wystarczające, abyś mógł wybrać dokładnie to, co jest dla Ciebie najlepsze - ceramiczną lub nieprzywierającą powłokę miski wielogatunkowej. Nie popełnij błędu! Wtedy będziesz cieszyć się pysznym i bardzo przydatnym posiłkiem, którego przygotowanie nie będzie uciążliwe i uciążliwe dla Ciebie.