- preform suszarki
- №1
- Wariant Wariant №2
Suszarka dla długotrwałego przechowywania do wykorzystania w przyszłości i obrabiany food use różnych sposobach ich obróbki, zasushivanie - suszenie, wędzenie, solenie. Często procesy przetwarzania związane są z suszeniem powietrzem. Niektóre produkty, które zawierają dużo wody, są poddawane obróbce cieplnej, to znaczy suszone w dość wysokiej temperaturze w piecu( melony, jabłka, niektóre owoce).Wiele innych produktów jest suszonych na wietrze lub na słońcu( owoce, ryby, drób, szynka, solone mięso).Doskonałą alternatywą dla tych metod jest suszarnia grzybowa własnymi rękami, która może być również wykorzystana do przygotowania innych produktów. Rozważmy, że taka adaptacja jest wygodna i jak można ją zebrać za pomocą rąk.
do treści ↑Trudności z obrabianym przedmiotem
Pewne trudności i niedogodności są związane z procesem suszenia. Często zdarza się: tylko dostarczyć produkt do wyschnięcia, gdy wiatr ucichł i słońce schował się, gdyby nie deszcz, a cała praca idzie na marne. Ale największe zło w lecie jest związane z muchami. Roi się wokół eksponowanego produktu i nie masz czasu mrugać okiem, ponieważ będą układać w nim swoje jaja. W tym przypadku uratuje suszarkę grzybową własnymi rękami.
Ważne! Muchy są złośliwymi handlarzami infekcji. Kontakt tych owadów z produktami jest po prostu niedopuszczalny. To z tego powodu, przed rozłączeniem w preparatach przeciwsłonecznych lub wiatr mięsnych i rybnych, wiele z gazą owinięty, jednak nie zawsze jest gwarancją bezpiecznej izolacji od linii, ale z niewielkim wietrze może skomplikować proces suszenia.
Szczególne trudności wynikają z rybakami, bo po dobrym połowu i solenie złapany po prostu nierealna gaza owinąć każdą rybę do wyschnięcia, a prawdopodobieństwo uszkodzenia linii produktu rośnie w czasach, zwłaszcza jeżeli plastovana ryb. Ale wciąż istnieje wyjście.
Po wielu eksperymentach stwierdzono niezwykły sposób - aby suszarki do grzybów z rękami przypomina kształt pudełka do zapałek, a dokładniej z okładki pudełka, tylko kilkadziesiąt razy większe.
do zawartości ↑Opcja suszarki nr 1
Urządzenie suszące i jego zasada działania jest dość prosta. Aby wykonać taką suszarkę, powinieneś:
- Z listew zrobić ramę w kształcie równoległościanu.
- Umieść go na krawędzi( pole wyboru jest szare).
- Obie strony, a także dolna i górna strona, z litego materiału( ceraty, gumy, kartonu, sklejki).Ponadto górna powierzchnia będzie pokrywą na zawiasach, podobnie jak pokrywa fortepianu.
- Dokręć powierzchnie czołowe za pomocą siatki lub cienkiej siatki.
- Wzdłuż bocznych ścian wewnątrz suszarki, pociągnij za przewody, aby zawiesić produkty.
- Wewnątrz jednej strony bezpośrednio na gazy do stołu wentylatora nawiewnego i jej przewód przewodzący przepuszczono przez gazy nie pozostawiając wolne przekazuje do niego i doprowadzić go do gniazda.
Zastosowanie
Produkty spożywcze powinny być noszone na metalowych hakach i zawieszone na drutach napinających. Po pełnej kontroli i wyrzuceniu wszystkich much pokrywa zamyka się i włącza się wentylator.
Ważne! Intensywny przepływ powietrza, który jest tworzony przez wentylator, zapewnia szybkie suszenie produktów z zachowaniem wymogów sanitarnych.
Z reguły czas suszenia w suszarce grzybowej określa się doświadczalnie. Będzie to zależeć od wilgotności otaczającego powietrza, jego temperatury, a także od wymiarów suszonych produktów, ich wilgotności i wymaganej wartości końcowej zawartości wilgoci.
Przydatne porady:
- Wymiary suszarki mogą być dowolne i zależą od ilości produktu przeznaczonego do suszenia.
- Aby zmniejszyć zużycie energii, zaleca się stosowanie wentylatorów posiadających kilka trybów pracy, co umożliwi zmianę trybu wentylacji w suszarce.
- Suszarkę można zainstalować prawie wszędzie: na werandzie, na balkonie, pod baldachimem, a nawet na ulicy.
- Pobierz produkty lepiej wieczorem lub wcześnie rano, kiedy nie ma much.
- Większe części produktów powinny najpierw zostać zawieszone bliżej wentylatora, a następnie można je zamienić.
Ważne! Wieloletnie działanie suszarek tego typu pozwoliło na zbadanie ich działania w różnych warunkach. Wspaniałe wyniki uzyskano w suszeniu owoców, churchchel, ziemniaków, kopru, pietruszki, solonych kur i kaczek, gotowanych kiełbas, szynek, suszonych grzybów.
do Spisu treści ↑Opcja suszarki nr 2
Przyjrzyjmy się jeszcze jednej opcji, jak zrobić suszarkę grzybową własnymi rękami nad kuchenką gazową.Zacznijmy więc:
- Do pracy potrzebujemy narożników aluminiowych o różnej długości i siatki drucianej.
- Najpierw zmierz wymiary płyty, aby wykonać suszarkę, którą można później umieścić na jej powierzchni.
- Wywiercić otwory w narożnikach za pomocą wiertarki lub wiertarki elektrycznej, aby można je było przymocować za pomocą śrub i nakrętek.
- Teraz przychodzi do siatki, w której umieszczone zostaną grzyby. Pokrój zgodnie z wymiarami płyty i samej tuszy, z marginesem.
Ważne! Siatka z bandażem, gazą lub plastikiem nie zadziała, ponieważ niebezpiecznie jest trzymać takie materiały nad ogniem.
- Aby przymocować kratkę do ramy, użyj tego samego aluminiowego narożnika, ale o mniejszym rozmiarze. Powinno się to wydać tak, że od dołu kratka została położona na platformie z ramy, a na górze - została dociśnięta z płytą napowietrzną.
- Płyta jest również przymocowana do ramy za pomocą śrub, które są wkręcane we wstępnie wywiercone otwory.
- Wysokość nad ogniem powinna być ustalona sama, można około 60-70 cm( wystarczy odciąć nogi o wymaganej długości).
- Połóż grzyby, włącz gaz i wszystko, proces się udał.
Ważne! Nie pozostawiaj gazu bez nadzoru.
Bardzo trudno jest samemu przecenić użyteczną pracę suszarek grzybowych. Na pewno wielu zainteresuje taka suszarka, materiał, który jest używany do jej produkcji, właściwie śmieci, praca jest dość prosta, zużycie energii elektrycznej jest małe, wentylator znajdzie się w prawie każdym domu, a korzyści są ogromne.
