jak zrobić kawę bez Turków w domu?

kawy wykonany długą drogę, przechodząc do uznania w społeczeństwie. Ludzie nie ufali jego smakowi, kolorowi, uważali go za drinka diabła. Jednak z biegiem czasu mocno ugruntował swoją pozycję wśród różnych narodów. Teraz nie jest jeden posiłek nie jest kompletna bez tego pachnącego i pysznego napoju, a rano, prawie codziennie lubi pieścić siebie. Do gotowania użyj specjalnej potrawy - Turka lub ekspresu do kawy. Ale są chwile, kiedy nie ma Turków, nie ma ekspresów do kawy i zamiłowanie do kawy. Co zrobić, jak zaparzyć kawę bez Turków i ekspresów do kawy? Nic nie jest niemożliwe dla człowieka inteligencji - on i pchła na podkowy odejść, a kawa bez Turks gotować.Spójrzmy na różne opcje w tym artykule.

Ważne! Niektórzy smakosze dostrzegają bardziej intensywny smak tego napoju, gotowanego w ceramicznym garnku. Gotowanie w takich naczyniach jest po prostu niewygodne, więc ta metoda nie jest zbyt popularna.

do treści ↑ kawy

Brew do kubka

Więc jak można zaparzyć kawę bez ekspresu do kawy i Turków? O dziwo, ale możesz go po prostu zaparzyć w filiżance, jak w herbacie. Smak, oczywiście, jest różny, ale mimo to jest całkiem przyjemny.

Z tego naparu:

1. trzeba znaleźć ceramiczny kubek z grubymi ścianami, temperatura utrzymuje się dłużej i napój stał pachnący, bogate i smaczne.
2. Kubek należy podgrzać przed zaparzeniem. Do tego możesz wlać wrzącą wodę i zostawić ją na chwilę.
3. W rozgrzanym naczyniu wlać drobny proszek, wlać go stromą wrzącą wodą.
4. Wierzch z szczyptą cukru i przykryj spodkiem lub pokrywką przez kilka minut.
5. Wyjmij spodek i wymieszaj napój.
6. Dodaj śmietankę, cukier lub mleko zgodnie z potrzebami.

Ważne! W ten sam sposób możesz zaparzyć kawę w ceramicznym dzbanku do kawy na kilka porcji. Bardzo wygodny kubek z sitkiem. Wylewa się proszku i wlać wrzącą wodę, to wszystkie fusy z kawy pozostają w osadnikiem i nie mieszczą się w kubku.

do treści ↑

przygotowuje wyśmienitą kawę bez Turks

Jak zaparzyć kawę bez Turków? Jeśli nie masz Turka na wyciągnięcie ręki, możesz użyć dowolnego naczynia, które wygląda jak kształt. Może to być mały rondel lub kadź.

najlepsza analogia Turcy - jest:

• gliniane pojemniki - nie bardzo wygodne w użyciu, ale okazuje się bardzo smaczny napój;
• wszelkie naczynia wykonane z miedzi - zachowuje smak i aromat kawy;
• Małe naczynia z rączką.

Aby uzyskać smaczne i pachnący napój, aby zacząć lekko podsmażyć i mielenia ziarna. Mielenie powinno być umiarkowane.

Ważne! Nie módlcie ziaren kawy do przyszłego użytku, w końcu proszek straci swój smak i aromat. Najlepiej jest zmielić wymaganą ilość bezpośrednio przed przygotowaniem napoju.

Jak korzystać z tej zastawy stołowej:

1. puste pojemniki powinny być ciepłe, dodać do kawy mielonej i zalać wrzącą wodą.
2. Aby doprowadzić wszystko do gotowości, konieczne jest małe ognisko.
3. Nie mieszaj zawartości i nie doprowadzaj do wrzenia.
4. Gdy ciecz zacznie się podnosić, należy ją usunąć z ognia, a następnie przelać do kubków.
5. Jeśli chcesz uzyskać pianę, wlać napój, podnosząc miskę nad filiżanką niemal pionowo.

Ważne! Najlepiej nadaje się do kawy, cukru trzcinowego, ale jeśli to nie jest możliwe, aby zastąpić jego zwykle.

do treści ↑

Cooka

kawy puli Jeśli masz dom pełen gości i specjalne naczynia do gotowania, kawa nie, nie zniechęcaj się.Pytasz, jak zrobić kawę bez Turków, a nawet dla tak wielu ludzi? To proste! Możesz zrobić kawę w rondlu.

Ważne! Oczywiście, taki napój częściowo tracą swój smak, ale nie będzie to miało wpływu na smak takiego przygotowania.

Do tego celu najlepiej nadaje się garnek Emalia - nie wchłania zapach gotowanie go przed jedzeniem. Ale jeśli masz wątpliwości, gotować go w ampułko-woda i błoto, a następnie przystąpić do procesu parzenia kawy.

Mamy więc rondel, wodę, kawę w proszku i garść gości. Kontynuujmy:

1. Nalej na patelnię zmieloną kawę - jej ilość zależy od ilości serwowanych w niej porcji.
2. Wlać cukier do smaku i odrobinę soli.

Ważne! Kawa jest lepsza przy średnim lub grubszym szlifowaniu. Dla 150 ml wody średnio 2-3 łyżeczki proszku - wszystko zależy od różnorodności ziaren i twoich preferencji.

1. Napełnij wrzącą wodą, również w zależności od porcji.
2. Gotuj na małym jednolitym ogniu. Nie można doprowadzić do wrzenia - wrzącej kawy traci swój aromat i smak zmiany nie na lepsze pianki storonu. Kogda zaczyna rosnąć, zdjąć garnek z ognia.
3. Procedurę można powtarzać do trzech razy, dzięki czemu smak staje się bardziej nasycony.
4. Po wykonaniu tych procedur należy trochę nalegać na kawę.
5. Wlać kawę do filiżanek.

Ważne! Jeśli nie podoba ci się obecność gruba w filiżance, możesz odcedzić napój przez sito.

do zawartości ↑

Metoda japońska

Do tej metody potrzebny jest papierowy filtr. Może on być zastąpiony kilka razy składane ręczniki papierowe:

1. Umieścić filtr w filiżance i zalać proszek do drobnego mielenia.
2. Ostrożnie rozpocznij nalewanie wrzącej wody. Zrób to tak wolno, jak to możliwe, poruszaj się od krawędzi do środka, tak aby cała kawa w proszku była namoczona w wodzie.
3. Następnie wyjmij filtr.

Otrzymasz aromatyczny napój dobrej jakości.

Ważne! Ta metoda jest bardzo popularna w Japonii. Tam używają specjalnych lejków, dzięki czemu wygodnie jest naprawić filtry.

Ale co jest gorsze? Wykonamy taki lejek z improwizowanych materiałów, na przykład z plastikowej butelki. Wystarczy podnieść butelkę o takim rozmiarze, aby nie wpadła do kubka. Przytnij go w odległości około 15 cm od szyi. Zaimprowizowany lejek jest gotowy. Obróć szyję w dół i włóż do kubka. Teraz filtr będzie dobrze trzymać filiżankę.

do zawartości ↑

metoda na zimno

naparu kawy w razie potrzeby można nawet bez ciepłej wody. Wystarczy wlać 3 łyżeczki 200 mg zimnej wody i pozostawić na noc. Wynikiem jest zaskakująco smaczne, napój, który w razie potrzeby może być ogrzewana w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej.

z treścią Tricks ↑

Mamy znakomitych sekretów, które pomagają uzyskać niesamowity posiłek z oryginalnym smaku:

• Jeśli wlać zmielonego proszku z zimną wodą, a następnie zagotować napój będzie musiał dłużej, ale jego smak jest bardziej nasycony. A jeśli polewacie wrzącą wodą, smak kawy będzie miękki.
• Dodaj kilka ziaren kardamonu do napoju. Niezwykły pikantny smak na pewno doceni rodzinę i przyjaciół.
• Dodaj nowe i interesujące uwagi do znajomych smaku, możesz wstępnie podsmażyć proszek w pojemniku przez 30 sekund. Możesz również dodać niewielką ilość masła do potraw.
• Czy lubisz przyprawy? Gotuj kawę z dodatkiem cynamonu, imbiru lub gałki muszkatołowej. Aby to zrobić, wymieszaj proszek z przyprawami i trochę rozgrzej. Jak tylko zapach stanie się bardziej intensywny, wlej wodę.
• Przed dodaniem wody do ekspresu do kawy, włóż pół łyżeczki cukru trzcinowego i podgrzej go. Skórka karmelowa nada Twojemu napojowi niepowtarzalny smak. Jeśli nie ma trzciny cukrowej, włóż zwykły cukier.
• Jeśli nie masz specjalny filtr do naprężania pić ze względów można wlać do gotowej kawy łyżeczki zimnej wody, odczekaj 20 sekund, a następnie wlać do filiżanki.

Jak widać, można gotować aromatyczną kawę bez Turków. Spróbuj, traktuj swoich przyjaciół i krewnych z tym wspaniałym tonikiem, za każdym razem z nowym smakiem.