Płyta( płyta) - górna część płyty o grubości do 6-7 cm, która nowoczesna technologia pozwala na cięcie bez piekarnika do blatu kuchennego. Ten rodzaj jest nazywany niezależnym, w przeciwieństwie do powierzchni podłączonych do piekarnika. Standardowe panele mają szerokość 59-60 cm, głębokość 50-52 cm, wyposażone w cztery palniki. Płyty
: Materiał korpusu
Powierzchnie wykonane są ze stali nierdzewnej lub z powłoką emaliową, aluminium, ceramiki szklanej. Powierzchnie są emaliowane, a stal nierdzewna jest trwała i odporna na zużycie. Istotną wadą pierwszej - możliwość uszkodzenia mechanicznego( zadrapania, wióry), wada estetyczna drugiego - pozostaje rozwód po mokrym wycieraniu.
Standardowe powierzchnie gazowe ze stali nierdzewnej lub emaliowane oferowane są od 4299 rub.("WHIRLPOOL AKM 254 IX");elektryczne - od 6990 rubli.("Indesit VRB 640 C PT").
Szklana ceramika lub szkło żaroodporne, jako podstawa do płyt grzejnych, jest praktyczna przy przestrzeganiu zasad wymienionych w instrukcji. Jednak będąc doskonale bezbłędne, wymaga użycia przyborów o absolutnie płaskim dnie;podczas przelewania ciecz rozprzestrzenia się na całej powierzchni. Ceny standardowych płyt z ceramiki szklanej - od 7220 rubli.("Hotpoint-Ariston KRM 640 X").
Zarządzanie kuchenka kuchenki
stosuje się trzy rodzaje: mechaniczny( jest obrotowy), elektro-mechaniczny i elektroniczny. Na niedrogich powierzchniach gazowych i elektrycznych moc grzewczą reguluje się obracając pokrętłem regulatora.
Sterowanie elektroniczne zapewnia wsparcie dla ustawionej temperatury, sterowanie procesem gotowania, pamięć trybów ogrzewania do przygotowywania różnych potraw, dodatkowe funkcje. Wszystkie parametry są ustawiane automatycznie przez odpowiedni program. Różnorodne sterowanie elektroniczne - przełączniki dotykowe, działające od ręki( łac. Sensus - "sensacja").
Wszystkie powierzchnie grzewcze są wyposażone w funkcje bezpieczeństwa. W systemach gazowych "Sterowanie gazem" automatycznie przerywa dopływ gazu do palnika z wygaszonym płomieniem. Oraz panel elektryczny indukcyjny są chronione przed przegrzaniem, redukcja mocy grzewczej po zagotowaniu, automatyczne wyłączanie palników, gdy wysoka temperatura i innych płyt standardowych ceny
: mechanicznie gaz - od 5790. RUB.("Indesit IP 640 S( AN) R"), elektryczne - od 11489 rubli.("GORENJE ECK63CLI");Elektryczny z kontrolą dotyku - od 9100 rub.("Samsung CTR364EC01").
rodzaje
mechanicznego sterowania i funkcje palników gazowych płyt grzewczych
palnik gazowy powierzchni wyposażonej w różnej przepustowości wysoka( 3500 W) - do gotowania z głęboką i szybkiej obróbki cieplnej;średnia( do 2000 W), niska( do 1000 W).Nowoczesne gazowe powierzchni wyposażyć dwu- i trohkonturnymi palników( 2-3 okręgi o różnych średnicach dla płomienia), co pozwala, aby wybrać obszar pod naczynia grzejne o różnych średnicach. Takie palniki są używane do gotowania na parze, gaszenia mięsa, smażenia. Cena
powierzchnia z podwójnym palnikiem - od 4160 rubli( «Beko HIMG 64223 W»), jeden trohkonturnoy - od 13290 rubli.("Delonghi AV 46 PRO").
Wyprodukuj powierzchnie z palnikami owalnymi - pod dnem o odpowiednim kształcie, na przykład gęsią skórkę.Ich ceny - od 18564 rubli.("Bosch PCX 815B9").
Cena powierzchni z palnikami na platformie szklano-ceramicznej, znanej jako "gaz na szkle" zaczyna się od 9310 rubli.("Fornelli PGA 60 ESTRO BL").
powierzchnie grzewcze elektrycznie
W standardowych 4 palnika Rozdzielnica ustawienie różnych elementów elektrociepłowni: koła
odlewanie z wewnętrznych elementów grzejnych w postaci
spiralnej powolnego ogrzewania i chłodzenia długości, są bardziej odpowiednie do gaszenia sosów mięsnych parowania. Odnoszą się do klasy średniej mocy;
Rapid gorące płyty
Są ogrzewane przez 10-12 sekund. Zapewniają "strefy ekspansji", zaprojektowane dla naczyń o różnej objętości i kształcie. Są używane do gotowania zup, bulionów, galaretek, do domowego konserwowania;
Halogenowe płyty grzejne
Ciepłyłącząc wysoki-helisę oraz lampę halogenową.Palnik o dużej mocy, podgrzewana natychmiast stygnie szybko;używane do gotowania bez cierpienia długiego ospałość.Wadą halogenów - Krótkie życie;Palniki
Hi-Light
Fitted taśmą sprężynę o wysokiej stopie napięcia. Szybkość ogrzewania - 4-7.Pojemność - do 2000 watów. Dla fast food - zbóż, omlety. Odnoszą się do szybkich palników( klasy high-power), Centrum oznaczone czerwonym kółkiem;
automatyczna Automatyczne palniki z grzaniem
oznaczone białym kole w centrum;określania naczynia zaopatrzone w czujnik temperatury, szybkie ogrzewanie do wymaganej funkcji temperatury, zmniejszenie mocy cieplnej, należy ustawić w trybie operacyjnym.
Rozdzielnica «Bosch NKQ 645 A» z zestawem palników: 1 halogen, 1 z owalnej strefa 1 podwójnego ogrzewania obejmuje ponadto zapewniane przez 24018 RUB.Płyta indukcyjna
indukcyjna zorganizować palniki indukcyjne zamontowane na płycie ze szkła ceramicznego. Działają one na podstawie pola elektromagnetycznego. Tworzenie wibracje o wysokiej częstotliwości, to nagrzewa dno naczynia i pozostawia zimnej powierzchni ceramicznej.
pola elektromagnetycznego zapewnia wysoki dokładną regulację z ogrzewaniem. Palniki do szybkiego gotowania dopasować kuchenkę mikrofalową.Przy minimalnej mocy może zgasić produktów, jak również na małym ogniu;przy maksymalnej mocy płynu sprowadza szybciej niż gaz. Indukcja powierzchni
wymaga specjalnych naczyń z zagęszczony 4-6 mm dolnej ferromagnetycznej - żelazo, aluminium, stali nierdzewnej. Nie nadaje się do gotowania, metale nieżelazne.
Gdy niewątpliwe zalety: efektywności energetycznej podgrzewacza, wysoka wydajność, automatyczne odłączenie i ze względu na obecność / brak magnetycznego dnie zbiornika, - płyty indukcyjne mają poważne wady: duże obciążenie przewodu na skutek dużej mocy, niski współbieżne palniki zasilane, wysokaceny.
panel «Electrolux EHH 6540 FOK» ze sterowaniem dotykowym, wyposażony w 4 palnikami indukcyjnymi, kliknij powierzchnię blokującą, wskaźnik pozostałego funkcji aktualnej i błyskawicznych palników nagrzewania, można kupić za 15180 rubli.
Przy wyborze powierzchni grzewczej powinny być głównymi kryteriami cech funkcjonalnych, łatwość obsługi, trwałość, bezpieczeństwo, niezawodność, rozsądną cenę.Lepiej kupić powierzchni grzewczej gazowej: a ogrzewanie płomień gazowy jest łatwiejsza do zarządzania, na zastawę stołową płomienia gazu ogrzanego równomiernie, ciecz będzie wrzeć.ekonomiczne działanie modułu gazowego płyta gaz
niż elektryczne i Indukcja o podobnych właściwościach jest bardziej wygodny w użyciu i tańsze
