Jak wybrać multivark - czego szukać przed zakupem

Jeśli nie masz energii, czasu ani ochoty stać przy piecu, kupić dobry Multivarki stać się prawdziwym wybawieniem.producenci urządzeń oferują bogate w funkcje jednostek, które można przygotować niemal każdą potrawę przy minimalnej interwencji człowieka. To proste: Umieść żywność, ustawić żądany program - i można odpoczywać aż cud pan robi swoje. Ale złe kupić będzie bezużyteczny, jeśli wybrany sprzęt nie będzie miał objętość lub nie może poradzić sobie z pół potraw od zwykłego menu - czy to w szafie zawsze.

Zawartość:

  1. najlepszych producentów multivarok
  2. Zasada działania i multivarok urządzenie Rodzaje
  3. multivarok Opcje
  4. Wybór
  5. Co multivarku wyboru
  6. Ile Multivarki

Hersteller multivarok - jaka firma wyboru

najbardziej niezawodne urządzenia kuchenne produkują znane korporacje, należy zwrócić należytą uwagę na jakośćswoich produktów. Oferują one jednostki w szerokim przedziale cenowym, od luksusowych do budżetu.

Uznanie klientów i górna linia rankingu w ostatnich latach, zajmowane przez takich marek:

  • Redmond
  • Panasonic
  • Philips
  • Moulinex
  • Bork

multivarka Każdy z tych producentów będzie dobra okazja, a opis z najlepszych modeli znajdziesz w multivarok znamionowej. Ci, którzy nie szukają prostych sposobów, pomożemy zrozumieć szeroką gamę wspaniałych garnki i znaleźć idealnego pomocnika. Zasada

działania i

urządzenie multivarok multivarka W rzeczywistości - jest to pula elektryczny. W hermetycznie zamykanej obudowie ukrywa zdejmowaną miskę gdzie jedzenie jest gotowane. W zależności od rodzaju urządzenia, przy czym pojemność jest podgrzewana lub pola elektromagnetycznego, wytwarzanego przez cewkę indukcyjną, lub wspólnego grzejnika( szybkowar dodatkowo wstrzykiwano nadciśnienia).Położenie rurowe elementy grzejne mogą być niższe, górną lub zapewnienia ogrzewania z trzech stron, a w modelu 3D.

Zasada działania kuchenki elektrycznej cud naczyniu łączy cechy i parowych, ale w przeciwieństwie do tych ostatnich, skroplona woda jest usuwana w szczególnym odbiornika. Powłoka Non-stick misy pozwala na gotowanie przy minimalnej zawartości tłuszczu, tak aby wszystkie dania są naprawdę przydatne i mniej kaloryczne. Cały proces gotowania całkowicie lub częściowo zautomatyzowane i sterowane za pomocą mikroprocesora, który monitoruje utrzymania pożądanej temperatury i ciśnienia dla wybranego trybu.

multivarok standardowy zestaw programów ma średnio 12 najbardziej popularnych „receptury”: od przygotowania kaszek i zupy do dań makaronowych i pary. W zależności od możliwości danego modelu, kompletne może przejść wyjmowana kratka, rozszerza jego funkcjonalność, ale zasada samej technologii pozostaje niezmieniona. Zmiana tylko długość, kierunek i temperatury ogrzewania. Odmiany

multivarok

Zgodnie z zasadą ogrzewania wnętrza kubka i jego zawartości Multivarki można podzielić na 3 grupy:

klasyczny

w którym pojemnik wewnętrzny jest ogrzewany przez grzejnik elektryczny jak maszyna do chleba. Najczęściej umieszcza się je zgodnie z miski do intensywnego żarowego dołu w trybie smażenia, a w pokrywie jednostki - bardziej równomiernego ogrzewania. Niektóre modele są wyposażone w funkcję 3D, a więc mają dodatkowe grzejniki rurowe, również w ścianach obudowy. Stopień włókna grzejnik jest sterowany za pomocą czujników temperatury, które zawierają lub odłączyć je w zależności od wybranego trybu.

Plusy:

  • Możesz kontrolować proces gotowania i dodawać składniki, otwierając pokrywę;
  • Kompaktowy rozmiar i stosunkowo niewielka waga;
  • Wystarczający zestaw programów do przygotowywania różnych potraw;
  • Brak pary i nieprzyjemnych zapachów;
  • Bardziej ekonomiczne zużycie energii niż w przypadku kuchenek elektrycznych;
  • Gotowe dania są uzyskiwane jako pachnące i smaczne jak w rosyjskim piekarniku;
  • Zasada działania jest prosta i zrozumiała nawet dla uczniów i osób starszych;
  • Przystępne ceny modeli TEN.

Minusy:

  • Długi proces przygotowania wielu potraw;
  • Możliwość gotowania tylko w jednej misce;
  • Nawet obecność górnej grzałki nie gwarantuje brązowej skorupy podczas pieczenia;
  • Płytkie sito parowca.

Klasyczny wielowymiarowy preparat przygotowuje się powoli, ale ma szeroki zakres funkcji i różnorodnych programów( szczególnie jeśli posiada sterowanie elektroniczne).To jest prawdziwy kombi, który nadaje się do gotowania prawie każdej potrawy.

Szybkowar

Szybkowar to szczególny przypadek tradycyjnego wielowarstwy - różni się jedynie konstrukcją szczelnej pokrywy, ale właśnie to czyni ją wyjątkową.Oprócz podgrzewaczy elektrycznych, wysokie ciśnienie, które powstaje wewnątrz urządzenia dzięki specjalnemu zaworowi, pomaga mu szybciej gotować.

Zalety:

  • Naprawdę szybkie gotowanie;
  • Zdolność do stosowania jako prosty multivark, jeśli zawór upustowy jest otwarty;
  • Ekonomiczne zużycie energii;
  • Wysoka prędkość gotowania zapewnia zachowanie koloru i aromatu w produktach;
  • Znakomicie radzi sobie z gotowaniem źle ugotowanych zbóż i roślin strączkowych.

Przeciw:

  • Twardszy i większy niż zwykły multivark;
  • Pokrywki nie można otworzyć podczas pracy urządzenia;
  • Niewłaściwie dobrane tryby, nieodpowiednie do pieczenia lub smażenia;
  • Zawór okresowo emituje strumienie pary.

Szybkowar szybszy od klasycznych modeli przy prędkości gotowania, ale jest przeznaczony tylko do gotowania i gaszenia.

Indukcja

W takich jednostkach elementem grzewczym jest sama misa wykonana ze stali ferromagnetycznej, która jest wrażliwa na działanie pola magnetycznego. Cewka indukcyjna jest zainstalowana w obudowie, która tworzy pole EM wokół metalowego pojemnika, tym samym rozpraszając go do pożądanej temperatury. Wiele takich urządzeń jest dodatkowo wyposażonych w funkcję zwiększania ciśnienia.

Główną zaletą tego typu wielowariantowej aplikacji jest duża szybkość gotowania: w porównaniu do modeli TEN czas pracy jest skrócony o 30%.Ponadto technologia indukcyjna jest bardziej ekonomiczna, ponieważ nie zużywa energii na ogrzanie obudowy, ale wpływa tylko na misę.

Zalety:

  • Równomiernie podgrzewane potrawy z całą powierzchnią patelni;
  • Dobra prędkość gotowania i oszczędność większości witamin w żywności;
  • Minimalne zużycie energii;
  • Duży wybór funkcji i programów;
  • Zaawansowane możliwości zarządzania.

Przeciw:

  • Wysoka cena;
  • Niemożliwe jest uzyskanie chrupiącej skorupy na daniach.

Wszystkie rozważane typy wielu zmiennych mogą różnić się od siebie rodzajem kontroli. Jednostka mechaniczna z dźwigniami i pokrętłami do wyboru programów jest prostsza i bardziej niezawodna, ale poważnie ogranicza liczbę dostępnych trybów cudu. Sterowanie elektroniczne odbywa się z usuniętych przycisków lub nawet z ekranu dotykowego. Jest bardziej nowoczesny, wydajny i funkcjonalny, ale trudniej go opanować.

Parametry wyboru

Objętość miski wewnętrznej

Przydatna objętość puli jest zawsze mniejsza niż nominalna, ponieważ nie można narzucać produktów ze slajdem. W przypadku wielowarstwy należy dokonać korekty w granicach 0,5-1 litra. Następnie skup się na potrzebach i apetytach swojego domu. Producenci oferują klientom technikę z miskami o różnych rozmiarach: od 2-3 do 12 litrów. Przeciętna rodzina 3-4 osób zwykle ma wystarczającą ilość 4-litrowej jednostki, ale jeśli gotujesz w dużych rondlach, to musisz wybrać większą objętość.

Lokalizacja nagrzewnic

W niedrogich modelach nagrzewnica znajduje się tylko na dole pod misą.To wystarcza do gotowania kaszek i zup, ale nie można robić ciasta ani smażyć na takim wielowariantowym podłożu. Dlatego lepiej wybrać urządzenia z dodatkowym elementem grzewczym w pokrywie, a najlepiej z funkcją 3D lub cewką indukcyjną do równomiernego nagrzewania.

Funkcjonalność

Najbardziej popularne multinarki z reguły mają 8-12 podstawowych i nawet kilkanaście dodatkowych programów. Im droższy i bardziej wyrafinowany zestaw, tym więcej trybów zapewnia( podczas gdy rekord mieści się w 30).Opcja Multipurpose poważnie rozszerza możliwości urządzeń kuchennych: dzięki niej podstawowe ustawienia programów automatycznych mogą być zmieniane niezależnie, tworząc nowe tryby użytkownika. Przy wyborze

Multivarki każdy kupujący powinien skupić się na swoich potrzebach, aby nie przepłacać za strome, ale zbędnych opcji. Istnieje jednak podstawowy zestaw funkcji, które są mile widziane w dowolnej podobnej technice:

  • opóźniony start;
  • timer;Ogrzewanie
  • .Pobór mocy

Nowoczesne Multivarki iść pojemności od 500 do 1500W, a im wyższy wynik, tym potrawa gotuje się szybciej. Obciążenie sieci zależy jednak od tej samej charakterystyki, dlatego niepotrzebne jest niepotrzebne korzystanie z urządzeń "przejadania się" w budynkach ze starymi okablowaniem. Jeśli nie ma problemów z elektrykiem, możesz wybrać dowolny model o mocy od 800-1000 W i więcej.

Inne

Parametry ASIC główne cechy multivarok wpływające na efektywność ich pracy, istnieje szereg parametrów związanych z łatwość obsługi sprzętu kuchennego:

  • Wymiary i waga - są ważne dla właścicieli małych kuchniach, a ci, którzy niesie multivarku z nimi do kraju lubodpocząć.
  • Materiał korpusu określa wygląd, masę wielowarstwy i jej trwałość.Niedrogie modele wykonane są z tworzywa sztucznego - łatwe, łatwe do czyszczenia, ale niewystarczająco wytrzymałe. Metalowa obudowa jest mocniejsza i wygląda lepiej, ale sprawia, że ​​urządzenie jest ciężkie i zwiększa koszty.
  • obecność zewnętrznego syfonem - pozornie obowiązkowym elementem, ale nie wszyscy producenci uważają, że jest konieczne, aby zainstalować go na swoich maszynach. W rezultacie, gdy pokrywka jest otwarta, skondensowana para po prostu spływa do stołu i z powrotem do miski. Jeśli okaże się to do zaakceptowania, czy masz zamiar zrobić w ich multivarka pieczenia, należy sprawdzić, czy nie ma w swojej konfiguracji pojemnika do zbierania kondensatu.
  • Pokrycie gniazda wewnętrznego. Najczęściej miski mają nieprzywierające rozpryski teflonowe lub były pierwotnie wykonane z ceramiki. Pierwszym z nich jest łatwo zarysowany, jeśli nie używać szpatułki silikonowe i łyżeczki podczas gotowania, podczas gdy ten ostatni nie lubią mycia w zmywarce. Induktory i całkowicie używane zbiorniki ze stali ferrytycznej, podlegające korozji. Jednak z niedoskonałością domowej doniczki pozwala zaakceptować obfitość w sprzedaży wymiennych misek. Co

multivarku wybrać

1. natywnie kucharzy i gospodynie domowe, którzy lubią gotować i często zróżnicowane, odpowiednie Multivarki sterowana elektronicznie, 3D-ogrzewanie( do pieczenia) i zaawansowany zestaw funkcji. Doskonale, jeśli będzie program Multi-Cook i możliwość zapisywania niestandardowych ustawień w pamięci urządzenia.

2. Ci, którzy mają małe dzieci lub członków rodziny, którzy potrzebują specjalnej diety, wystarczy na mały multivark na 2-3 litrów. Ważne jest, aby lista programów zawierała owsiankę mleka, jogurt i tryb gotowania na parze( z dołączoną siatką).Idealny zakup będzie modelem indukcyjnym, który zachowa maksymalną ilość przydatnych substancji w naczyniach, ale to już kwestia finansowych możliwości.

3. Aby nakarmić dużą rodzinę przy minimalnym czasie, możliwe będzie użycie multiwarstwy o objętości co najmniej 6 litrów. Aby przyspieszyć proces gotowania, lepiej od razu szukać modelu z ogrzewaniem 3D lub szybkowarowym. Przydatnymi funkcjami będą Opóźniony Początek i Ogrzewanie - wraz z nimi śniadanie będzie gotowe do użycia, a gospodarstwa domowe powracające o różnych porach będą miały czas na gorący posiłek.

4. Rodzina dla 2 osób i kawalerów wystarczy na mały multivark z miską 1,5-2 litra. Liczba i lista funkcji są wybierane indywidualnie. Młodzi ludzie mają powód, by wybrać model z kontrolą dotykową, ale jako prezent dla starszych rodziców, którzy nie są przyjaźnie nastawieni do nowoczesnej technologii, lepiej jest zabrać ze sobą urządzenie - z mechaniką lub klawiaturą na pokrywie.

Ile jest multivarkerów

1. Kompaktowy multiwark z pojemnością misy do 2 litrów i minimum funkcji kosztuje 1500-3000 rubli. Jeśli chcesz bardziej zróżnicowanego menu, przygotuj się na rozstanie z 4-6 tysiącami.

2. "Rodzina" jednostka na 6 litrów będzie ciągnąć 3000-8000 rub., Zaawansowane modele o dużej objętości od znanych producentów są droższe( 10-15 tysięcy).

3. Dobry multivark z dużym wyborem dietetycznych i dziecięcych posiłków można kupić za 4000-10000 rubli. Ale model indukcyjny będzie kosztować od 15-20 do 60 tysięcy, w zależności od producenta.

4. Dla miłośników domowego pieczenia urządzenie z funkcją ogrzewania piekarza lub 3D kosztuje nie mniej niż 4000 rubli.

5. Średniej wielkości i funkcjonalne szybkowary, które są odpowiednie dla większości rodzin, sprzedawane są za 3-7 tysięcy rubli. Jednostki naładowane elektronicznie zostaną wyciągnięte o 9-16 tysięcy rubli.

6. Osoby w podeszłym wieku mogą znaleźć wygodny i łatwy w użyciu sprzęt w cenie od 1500 do 5000 rubli.