Jak wybrać młynek do kawy dla domu: elektryczny i ręczny

Według statystyk co trzecia osoba lubi pić kawę.Całkowita liczba takich osób już dawno przekroczyła milionową wartość.Większość z tych fanów są podzielone na koneserów, którzy preferują własny gotowania pyszny napój. Liczniki sklepów są pełne różnych młynków do kawy. Są to typy ręczne i elektryczne różnych producentów. Zdecyduj, trudno jest czasem, ponieważ różnią się one od siebie nie tylko w zależności od rodzaju, konstrukcji i cenie, ale także możliwości, funkcji, które wielu innych parametrów. Nasz przewodnik z wyboru pomoże Ci się nie pomylić.Nasi eksperci przygotowali szczegółowe wytyczne, które pokaże nie tylko odmian młynki do kawy, ale także ujawnić każdy parametr te, które są ważne przy wyborze pierwszego.

Hersteller szlifierki - która firma wybierać szlifierki

wykonane są z małych i dużych firm, którezajmują się produkcją różnych urządzeń gospodarstwa domowego.

niedrogie opcje z małych firm zwykle nie powodują zaufanie konsumentów, ale towary światowych marek-gigantów są znacznie bardziej popularne.

najlepiej kupić ekspres do kawy w firmach niszowych, które są zaangażowane wyłącznie w tym segmencie rynku.

Proponujemy zapoznanie się z listą najpopularniejszych spółek:

• Cunill;
• Macap;
• Delonghi;
• Gaggia;
• Krups.

Te producenci oferują szeroką gamę modeli o różnej wydajności i kosztów. Nie zapomnij również, że pomiędzy gospodarstwem domowym, urządzenia półprofesjonalnych i profesjonalnych będzie duża różnica w prawie wszystkich parametrów. Ci, którzy nie mają możliwości zapoznania się z materiałem w pełni, proponujemy udać się bezpośrednio do naszej listy najlepszych szlifierek. Zasada

lotu i szlifierki aparatura

1. elektryczny młynek składa się z dwóch przegródek, znajdujących się w górnej części kubka do napełniania i dolny - silnik. Po ziarna umieszcza się w pojemniku, przy czym pokrywa jest zamknięta, a urządzenie jest włączone. Ziarna mielone są aż do osiągnięcia pożądanego stopnia rozdrobnienia. Takie urządzenia są najczęściej używane w domu. Nie zapewniają niezbędnej jednolitości.

2. młyński szlifierka podobny do klasycznej strony działa tylko na silniku. Produkt składa się z dwóch części - jedna do napełniania ziaren, a drugi - w odniesieniu do gotowego produktu. Ziarna z jednego przedziału do drugiego są kierowane przez kamieniem szlifierskim, który może być stożkowa lub płasko-równoległa. Stożkowa składa się z dwóch stożków włożonych jedna w drugą, w której tylko niższych obracania.szlifierki ręczne

3. młyński są niemal identyczne, ale wszystkie prace na kruszenia odbywa się pod wpływem siły wywieranej przez człowieka. Górna komora posiada gałkę obrotową, która rozpoczyna się proces mielenia palonych ziaren kawy. Rodzaje

szlifierki

Instrukcja

Taka szlifierka miażdży ziarna pomiędzy specjalnymi tarczami, które mogą być wykonane z metalu lub ceramiki. Rozmiar między nimi może być regulowana w zależności od tego, co wymaga szlifowania, małe lub duże. Koła napędzane są za pomocą specjalnego pióra, który przypomina wyglądem uchwyt maszynki do mielenia mięsa.

Frezowanie uzyskane po ręcznym młynku, okazuje się nie do końca jednolity, ma inną frakcję.Na kawę na wschodzie to po prostu nie będzie odpowiednie. Ostatnio tego typu młynki do kawy są rzadko stosowane, wolą używać do dekoracji wnętrza kuchni ze względu na niezwykły design.

Zalety:

• niska cena;
• ciekawy projekt;
• bez denerwującego hałasu.

Wady:

• długi czas mielenia( nie mniej niż 15 minut na porcję);
• do dokładnego szlifowania trzeba włożyć dużo wysiłku;
• przesuwa się po stole podczas procesu.

Elektryczny( obrotowy)

Obrotowy ekspres do kawy wyposażony jest w noże podobne do śmigła. Te ostre ostrza tną ziarna kawy z bardzo dużą prędkością, zamieniając je w proszek. Stopień rozdrobnienia zależy od czasu działania urządzenia: im dłuższy, tym odpowiednio mniejszy i odwrotnie.

Chociaż jednorodność rozdrabniania nie jest idealna dla maszyn wirnikowych, uzyskany produkt może być używany do gotowania w ekspresie do kawy tureckiej, gejzerowej lub kroplownikowej. Wielu koneserów kawy krytykuje młynki do kawy tego typu, wierząc, że produkt musi zostać zmielony kamieniami młyńskim, a nie rozcieńczony nożami.

Zalety:

• rozsądna cena;
• szybka praca;
• szlifowanie dokładne.

Wady: niejednorodność

• gotowego produktu;
• hałas napędu elektrycznego;
• przy wysokiej prędkości zgrzyta poparzenia kawą.

Electric( Millstone)

Młynek jest najwygodniejszym urządzeniem o ulepszonym procesie szlifowania. Kamienie młyńskie, w przeciwieństwie do noży, mielą produkt. Lepiej jest wybrać kamień młyński nie ze stali, ale z ceramiki, ponieważ ten materiał ostrożniej traktuje kawę, zachowując jej walory smakowe.

Zalety:

• wysoka prędkość;
• na raz przetwarza do 300 gramów.ziarna;
• dostępność wyświetlacza elektronicznego;
• możliwość ustawienia wymaganego stopnia rozdrobnienia;
• Jednorodność i jednorodność szlifowania.

Wady:

• wysoka cena;
• hałas silnika.

Parametry wyboru młynka do kawy

Moc

Wysoka moc urządzenia pozwala poradzić sobie z zadaniem znacznie szybciej niż niska. W sklepach są młynki do kawy o mocy od 100 do 300 W.Optymalną opcją jest poziom od 150 do 200 watów. Aparaty

o bardzo dużej mocy są półprofesjonalne i profesjonalne. Ziarna zmiażdżone w takim młynie do kawy można zwęglić, co wpłynie na smak napoju, nadając mu gorycz.

Niezawodność

Obrotowe szlifierki do kawy mają obrotowe noże, co zwiększa poziom niebezpieczeństwa urządzenia. Producenci, w celu ochrony użytkownika przed zranieniem, wykonali system blokowania tak, aby noże nie mogły rozpocząć obrotu, chyba że pokrywa jest zamknięta.

Jednak ta metoda ma swoją wadę: plastikowe elementy mocujące, które utrzymują pokrywkę są krótkotrwałe i szybko się łamią.Wybierając, zwracaj na nie szczególną uwagę, ponieważ im są mocniejsze, tym dłużej działa młynek do kawy.

Zobacz także materiał obudowy. Wykonany ze stali, mosiądzu lub aluminium, wytrzyma więcej czasu, ale plastik będzie mniej wytrzymały.

Zabezpieczenie przed przegrzaniem

Ten parametr jest szczególnie ważny w przypadku modeli o mocy znamionowej powyżej 200W.Silnik w takich urządzeniach może się przegrzać przy dłuższej pracy. Aby temu zapobiec, należy uruchomić system ochronny, automatycznie wyłączając młynek do kawy, aż do momentu, gdy krytyczny poziom ogrzewania opadnie.

Uruchamianie

Najpopularniejszym sposobem uruchomienia obrotowych młynków do kawy jest naciśnięcie pokrywy. Zapobiega to przypadkowemu włączeniu urządzenia, ale nie jest wygodne w użyciu, ponieważ musisz trzymać pokrywkę, aż część ziaren się przesunie. Istnieje również opcja z przyciskiem, który uruchamia silnik.

Dostępność dozownika

Ta opcja jest bardzo wygodna, zwykle dostępna w szlifierkach z młynem. Pozwala na całkowite zapełnienie ziaren o pojemności. Aby zmielić samo urządzenie, weźmie odpowiednią ilość do zmielenia. Pozwoli to zaoszczędzić czas, ponieważ nie będzie konieczne ponowne napełnianie pojemnika za każdym razem.

Obecność zegara i ekranu

W typach kamienia młyńskiego, jak już powiedzieliśmy, używane są ekrany, które umożliwiają wyświetlanie niezbędnych programów i trybów szlifowania. Obrotowe młynki do kawy zamiast nich zwykle albo nie ma nic, albo jest zegar.

Modele z timerem są znacznie lepsze, ponieważ po obliczeniu optymalnego czasu na uzyskanie pożądanej próby gotowego produktu wystarczy ustawić ten parametr, aby uzyskać ten sam wynik.

Poziom hałasu

Wszystkie elektryczne młynki do kawy wytwarzają hałas. Wydaje się, ponieważ ziarno jest cięte nożami lub szlifowane dyskami. Nieznacznie zmniejsz poziom hałasu, usuwając niepotrzebne drgania, modele młynków do kawy z nóżkami z gumy.

Młynek do kawy do wyboru

1. Jeśli nie spiesz się rano i masz dużo wolnego czasu, to szlifierka ręczna będzie właściwą opcją.Każdy, kto chce szybciej otrzymywać kawę w proszku, powinien wybrać urządzenia elektryczne.

2. Maszyny typu dają bardziej heterogeniczne szlifowanie niż kamienie młyńskie, ale są znacznie tańsze.

3. Ekspresy do kawy do użytku domowego w mocy powinny wynosić około 150 do 200 watów. Tych, którzy potrzebują półprofesjonalnych i profesjonalnych urządzeń, trzeba zwrócić uwagę na modele o mocy większej niż 250 watów, ale należy pamiętać, że takie urządzenia potrzebują ochrony przed przegrzaniem. Ale poniżej 100 watów lepiej nie kupować urządzeń, ponieważ działają bardzo wolno.

4. W przypadku młynka do kawy lepiej jest wybrać metal zamiast plastiku. Takie produkty są znacznie trwalsze. Wewnętrzne elementy mielące smażone ziarna są lepsze niż ceramiki, ponieważ podczas procesu mielenia produkt nie jest zwęglony.

5. Preferuj młynek do kawy typu obrotowego z timerem i młynek do kawy ze szlifierką - z dozownikiem. W pierwszym przypadku nie musisz podążać za każdym razem, aby uzyskać wymagane szlifowanie, wystarczy ustawić czas. W drugim - nie trzeba codziennie wypełniać ziaren, ponieważ urządzenie z pełnego pojemnika zajmie tylko wymaganą ilość.

Ile kosztuje młynek do kawy

1. Szlifierki ręczne kosztują około 1 do 2 tys. Są tańsze opcje dla 800-900 r, ale nie mogą się pochwalić dobrą jakością.

2. Ceny dla szlifierek elektrycznych zaczynają się od 3 tys. R, ale w sklepach bardzo rzadko można znaleźć takie tanie modele. Zazwyczaj koszty zaczynają się od 5-7 tysięcy rubli.

3. Młynki do kawy obrotowej sprzedawane są w cenie 800-1 tysięcy rubli. Nieco droższy, ale także funkcjonalny kosztować będzie 1,500-2 tys. Rubli.

4. Modele z elementami ceramicznymi i korpusem stalowym będą droższe niż urządzenia z tworzywa sztucznego z metalowymi elementami do szlifowania.

5. Dodatkowe funkcje i opcje, na przykład obecność dystrybutora, licznika czasu i innych rzeczy, wpływają na całkowity koszt. Takie urządzenia można kupić za około 2-7 tysięcy rubli, w zależności od rodzaju młynka do kawy.