Nie ma na świecie napoju, bardziej popularnego niż kawa. Po raz próbował, być może, wszystkich mieszkańców naszej planety, a wielu doszedł do smaku. Niektórzy ludzie nie mogą żyć jeden dzień bez picia, ale nie każdy wie wystarczająco dużo o tym produkcie. Przygotowaliśmy dla was kilka ciekawych faktów o kawy.
Zawartość:
- kawy rośnie na znaczeniu drzewo
- z „Arabica»
- kawy Przepisy
- Ciekawe kawa tradycja
- Przydatne właściwości
- Insect
- kawy smak
- interesujących faktów na temat produkcji kawy
Kawa rośnie na
drzewa Jego nasienie jest ziarno, które jestjest wewnątrz owocu wiśniowego. Osiągają dojrzałość nie wszystkie naraz, więc kawa jest zbierana ręcznie. Nieprażonych ziaren kawy mogą być przechowywane przez okres do jednego roku bez utraty swoich właściwości. Najlepiej przechowywać je w workach z konopiami indyjskimi.
znaczenie „Arabica»
nazwa odmiany «Arabica» jest połączony z nazwą lasach kawy w Etiopii. W Tajlandii produkować kawę "Czarny Tusk".Słoni Podawano mieszaninę ziarna kawy, trzciny cukrowej i bananów. Ta procedura usuwa nadmierną goryczkę i nadaje specjalny smak. Ta sama technologia do najdroższych odmian kawy: «kopi luwak» na wyspie Sumatra. Lokalne Luwak zwierzęce spożywać żywności tylko owoce drzew kawowych, przy wyborze najlepszych. Pozostaje tylko zebrać marnowanie życia i wyodrębnić ziarna kawy.
kawy Przepisy
Istnieje wiele receptur kawy. Na przykład, specjalny tajny Beethoven polegała na tym, że część musi być ani więcej, ani mniej, a dokładnie 60 ziaren kawy. Kawa "Americano" pojawiła się podczas II wojny światowej.Żołnierze z Ameryki nie są przyzwyczajeni do mocnego napoju, który służył w Europie, i zażądał, aby rozcieńczyć go wodą.Nazwa „Cappuccino” kojarzy się z ciemnym ubraniu mnichów i kremowym cap - ze swojego koloru włosów. Dziś jest to możliwe, aby przygotować pyszne cappuccino w domu, za pomocą popularnych ekspresy do kawy De'Longhi.
Ciekawa tradycja kawa
W krajach arabskich istnieje tradycja, że mąż powinien zrobić kawę i doprowadzić żonę do łóżka. Jeśli napój jest źle przygotowany, żona może złożyć wniosek o rozwód.
Przydatne właściwości
Jedna filiżanka czarnej kawy bez cukru, bez kalorii. Ta informacja będzie interesująca dla fanów diety. Kawa daje witalność nie tylko dla ludzi - jest w stanie ożywić rośliny opadające.
Insect
Worki z ziaren kawy rozłożone w szafie, nie tylko w celu ochrony przed molami, ale również nadać ubraniom przyjemny zapach kawy. Ugotowane fusy z kawy pomogą odstraszać irytujące owady.
kawy smak
niepowtarzalny aromat i smak kawy daje olej kawowy, które mogą rozpuszczać się w wodzie.
Ciekawostki o gotowaniu
kawę w różnych krajach preferuje subtelności w gotowania i serwowania napoju. We Włoszech, podobnie jak kawa z cukrem, w Meksyku dodaje cynamon, w Austrii jest to ozdobiona czapka z bitą śmietaną, podawane w Etiopii soli kawy, aw Maroku - pieprzem. Na wschodzie smak napoju jest barwiony różnymi przyprawami.