Przedmioty pierwotnie używane przez ludzi jako pojemniki na różne napoje były dalekie od ideału. Naczynie może być zwierzęcym rogiem, skorupką dużego ptasiego jaja lub bursztynowym wyrobem glinianym. Naczynia były niewygodne. Ciepło w nim nie mogło być utrzymane i musiało być stale trzymane w dłoni. Na płaskiej powierzchni spadł z powodu niestabilności.
Dziś zamieszanie z kubkami i filiżankami nie traci na aktualności.
Wkrótce człowiek nauczył się robić naczynia, które służyły mu do otrzymywania gorących i zimnych napojów i stał stabilnie na płaskiej powierzchni.
Zawartość
- 1 Co to jest kubek i filiżanka
- 2 Kiedy wynaleziono pierwsze kubki i filiżanki?
- 3 Z czego wykonane są filiżanki i kubki?
- 4 Jaka jest różnica i co jest wspólne między kubkiem a filiżanką
- 5 Co można pić z filiżanek i kubków
- 5.1 Kubki rosołowe
- 5.2 Kufle do piwa
- 5.3 Filiżanki i kubki do herbaty
- 6 Jaka jest prawidłowa nazwa kubka bez uchwytu?
- 7 Funkcje pielęgnacji filiżanek i kubków
- 8 Wniosek
- 9 WIDEO: Oryginalne kubki prezentowe od AliExpress.
Co to jest kubek i filiżanka
Główną cechą odróżniającą filiżankę od kubka są parametry naczyń. Kubek tradycyjnie postrzegany jest jako naczynie o prostym geometrycznym kształcie. Często cylindryczne lub ścięte. Zazwyczaj podaje się zimne i gorące napoje. Na przykład herbata, soki, piwo. Pierwsze gorące dania nie nadają się do kubków.
W jednym kraju naczynia do picia herbaty i kawy nazywane są filiżanką, ponieważ bardziej przypomina miskę, podczas gdy w innym nazywa się je kubkiem.
Objętość takich pojemników jest większa. Mają dobrą stabilność i wygodny uchwyt.
Ważny! W różnych krajach oba kontenery mogą pełnić tę samą funkcję. To prawda, ale mylące. W niektórych krajach naczynia przeznaczone do herbaty i kawy w rozumieniu ludzi to filiżanka. W innych krajach pojemnik o tej samej funkcjonalności nazywany jest kubkiem.
Kiedy wynaleziono pierwsze kubki i filiżanki?
Najwcześniejsze puchary były przeznaczone dla członków rodziny królewskiej. Wlewano do nich szlachetne wina. Wykonano je z porcelany lub gliny. Naczynie nie miało uchwytu, jego kształt był płaski i przypominał raczej spodek. Jego pióra pojawiły się w XVIII wieku. Pomysł należał do Brytyjczyków. Mogli teraz wygodnie cieszyć się świeżymi gorącymi napojami.
Nalewając ulubiony napój do kubka lub filiżanki rzadko myślimy o historii dwóch przedmiotów.
Pierwsze kręgi pojawiły się w Chinach. Wygląd pierwszych próbek różnił się od nowoczesnych produktów, ale funkcje pozostały takie same. Należeli do życia chłopskiego i życia klasy zamożnej.
Podobne wyroby z XV wieku przypominały mini dzbanki o cylindrycznym kształcie. W XIX wieku pojawił się kubek aluminiowy, który stał się bardzo popularny. Jego objętość dochodziła do 500 ml, więc często służyła jako naczynie do zbierania wody do przygotowywania posiłków.
Kubek pojawił się w XIX wieku, został wykonany z lekkiego stopu, aby wojsko mogło go używać w terenie.
Przed przyjęciem chrześcijaństwa w Rosji używano kubka do odmierzania ilości płynów (miodu pitnego, wody). Jego objętość wynosiła 1,23 litra. Odmiany gliny o szerokim, wydłużonym kształcie, którym brakowało uchwytów w Rosji, nazywano „kubkami”.
Z czego wykonane są filiżanki i kubki?
Filiżanki i kubki mają różne grubości ścianek. Dno małych pojemników jest okrągłe, poziome z zewnątrz. Pozwala to na umieszczanie produktów na stole, innych poziomych powierzchniach. Kubek wyposażony jest w uchwyt do picia gorących napojów. Często dołączony jest do niego spodek.
Kubki mogą mieć również uchwyty lub bez. Grube ściany dają człowiekowi możliwość spokojnego trzymania takiego przedmiotu w dłoni w momencie, gdy w środku jest płonący napój.
Jaka jest różnica i co jest wspólne między kubkiem a filiżanką
Istnieje kilka znaków, które określają różnicę między filiżanką a kubkiem.
- Pierwsza różnica to różnica w grubości ścianki. W kubku są grubsze, dzięki czemu naczynie dłużej utrzymuje gorący stan napoju. Ścianki kubka są cienkie, napój w nim stygnie szybciej.
- Statki wyróżniają się objętością. Średnio filiżankę można napełnić do 180 ml, co jest parametrem objętości naczyń standardowych. Załadunek pojemnika jest w pewnym stopniu uzależniony od napoju, który wlewa się do pojemnika. Najmniejsza odmiana ma objętość nie większą niż 50 ml.
Kubek powinien mieścić się w dłoni poidła.
Standardowy kubek o średniej wielkości ma pojemność od 250 do 500 ml.
- Do filiżanki dołączony jest spodek. Przypisuje się to nagrzewaniu się cienkich ścianek tego typu naczyń. Gdy wlewa się do niej gorącą herbatę, kawę, napoje mają trochę czasu na ostygnięcie. Ale jeśli nie chcesz czekać, gorący napój wlewa się do spodka. Najprostszą opcją konfiguracji jest szeroki spodek z podniesionymi krawędziami oraz filiżanka z równym szerokim dnem, które można wygodnie postawić zarówno na spodku, jak i na stole.
- Kubek jest prostszym naczyniem do codziennego użytku. Kubki, jeśli stanowią usługę, kupowane są na specjalne okazje, podawane w restauracjach, kawiarniach.
- Kubki nie są kojarzone z konkretnym przeznaczeniem. Wszelkie napoje wlewa się do nich w objętościach odpowiednich do pojemników. Kubki, zgodnie z etykietą, mogą mieć określone warunki użytkowania. Mogą serwować rzadkie odmiany herbaty i kawy.
- Kształt miseczki przypomina półkulę. Kubek wyróżnia się tym, że można go porównać do wydłużonego cylindra.
Dziś naczynia mają to samo przeznaczenie, ale 100 lat temu były przeznaczone do picia zupełnie innych napojów.
Co można pić z filiżanek i kubków
Współczesna kultura nie określa ścisłych zasad dotyczących tego, jakich napojów używać z jakich potraw. Ludzie korzystają z tego, co jest dla nich najwygodniejsze, co daje im komfort.
Kubki rosołowe
Obserwacje zmuszają nas do przyznania, że u ludzi oba rodzaje potraw można stosować w ten sam sposób, ale zdarza się, że tylko jeden rodzaj nadaje się do danego napoju.
Pomimo wygody z takich potraw można używać tylko bulionu.
Na przykład niektóre kubki są bardziej odpowiednie do gorącego bulionu. Posiadają dwa uchwyty na raz. Często trzyma się je tylko w jednym celu - do zjedzenia z nich gorących płynów.
Kufle do piwa
Duże kubki powyżej 250 ml. nazywane są „kuflami do piwa”. Wykonane są z gliny, szkła. Posiadają grubą rączkę, która chwyta całą wysokość kubka. W standardzie kubek ze szkła fasetowanego. Piją z tego piwo.
Latem do takich naczyń wlewa się również kwas chlebowy.
Filiżanki i kubki do herbaty
Coraz częściej w domu korzystają ze standardowych filiżanek i kubków przeznaczonych do picia herbaty lub kawy. Ich objętość pozwala pomieścić niewielką ilość aromatycznego gorącego napoju. Dzięki cienkim ściankom nie utrzymują ciepła przez długi czas. Gorąca herbata, kawa w filiżance szybko się schładza. Stąd wniosek, że jest to rodzaj zastawy stołowej przeznaczonej do szybkiego spożycia gorącego napoju.
Wskazane jest, aby preferować wysokiej jakości ceramikę lub porcelanę, ponieważ przewodność cieplna na ścianach będzie niższa.
Kubek ze względu na swoją objętość nie ogranicza chęci konsumenta do dłuższego cieszenia się gorącą herbatą i kawą. Z kubka można pić duże ilości swoich ulubionych napojów. Grube ścianki kubka długo utrzymują ciepło napoju. Dodatkowo kubek jest dostępny jako danie umożliwiające jednoczesne zaparzanie i picie płynu.
Filiżanka jest bardziej odpowiednia do wypicia niewielkiej ilości kawy i herbaty.
Na przykład można wyznaczyć kilka dobrze znanych nazw napojów kawowych, a także rodzaje herbaty, które są wypijane z kubków do herbaty. Wśród kaw espresso, latte i americano. Dziś zwyczajowo kupuje się herbatę w torebkach, które parzy się bezpośrednio w filiżance lub w postaci dużych liści. W tym drugim przypadku herbatę parzy się w czajniczku, który podaje się osobno.
Do kubka zazwyczaj dołączony jest zestaw spodków.
Miseczki polecane są do zimnych napojów. Sake pije się z takich naczyń w Japonii. Możesz także spróbować japońskiej wódki z misek w Rosji, odwiedzając japońską restaurację. Przygotowanie i podanie sake to cała ceremonia.
Zaleca się pić zimne napoje z miski, szczególnie jeśli chodzi o picie sake.
Ceremonie istnieją również w kulturze picia napojów herbacianych z kubków. Oprócz tego, że poza filiżankami nie można w nich używać innych naczyń, istnieją zasady, których należy przestrzegać. Te same zasady istnieją za kulisami zwykłego picia herbaty.
- Łyżeczka nie powinna znajdować się w filiżance podczas lub po herbacie.
- Chwytając uchwyt herbaty palcami, nie zginaj jednego palca. Uznano to za właściwe tylko w epoce wiktoriańskiej.
Ze względu na wysoką zawartość kofeiny herbatę zaleca się spożywać po posiłkach.
Jaka jest prawidłowa nazwa kubka bez uchwytu?
Zwyczajowo nazywa się taki kubek miską. Przedstawia rodzaj kubka bez uchwytów. Ma kształt półkulisty lub ściętego stożka. Ten rodzaj zastawy stołowej jest używany do napojów, pierwszych dań. Możesz w nim przechowywać żywność.
W Europie herbatę pije się tylko ze specjalnych misek, których objętość nie przekracza 100 ml.
Miski znane są już od p.n.e. Ich pochodzenie przypisuje się drugiej połowie I tysiąclecia. Pierwsze tego rodzaju naczynia wyrabiali z gliny garncarze. Nowoczesne wzory to głównie wyroby produkowane.
Miska nie zawsze kojarzy się z kubkiem. Pomimo tego, że gęstość jego ścianek pozwala gorącemu napojowi zatrzymać ciepło przez długi czas, a objętość może być dość duża. Wiele osób zapytanych, czym jest filiżanka bez uchwytów, nazywa również miskę.
W Chinach objętość miski nie powinna przekraczać 50-60 ml.
Notatka! Miska ma wiele zastosowań. W różnych krajach jest używany zarówno jako naczynie na herbatę, jak i jako danie do jedzenia. Na przykład w krajach azjatyckich jest często określany jako azjatycki kubek na herbatę lub do serwowania ryżu.
Funkcje pielęgnacji filiżanek i kubków
Miseczki są zwykle wykonane z białą podszewką. Odbywa się to za pomocą zwykłej ceramiki, naczyń ceramicznych i porcelany. Po wypiciu z nich herbaty lub kawy na wewnętrznych ściankach pozostaje płytka nazębna. To samo dzieje się, jeśli pijesz z nich zagęszczone soki. Naczynia będą wyglądać brzydko. Jeśli go nie umyjesz, płytka będzie mocno przylegać do powierzchni i pozbędziesz się jej tylko intensywnie nakładając gąbkę.
Dzięki objętości możesz zaparzyć herbatę bezpośrednio w naczyniu.
Przybory do herbaty należy myć natychmiast po użyciu zgodnie z ich przeznaczeniem, a nie długo czekać.
Kubki mogą mieć lekką lub wewnętrzną powłokę, która jest taka sama jak zewnętrzna konstrukcja. Ze względu na swoją trwałość można je myć w zmywarkach umieszczając je w osobnych przegródkach. To samo dotyczy innych przyborów do herbaty o gęstych ściankach.
Cienkie ścianki nie akumulują ciepła i pozwalają szybko schłodzić napój.
Do mycia używa się różnych środków. Mogą się różnić, ale muszą być bezpieczne dla ludzi i mieć skuteczne działanie oczyszczające. Dziś takie właściwości przypisuje się żelowi do prania Faery o bezpiecznym składzie.
Istnieją odmiany naczyń, które wymagają jedynie ręcznej pielęgnacji. Są to produkty wykonane z porcelany. Wymóg ten dotyczy wszystkich naczyń porcelanowych. W takim przypadku nie można używać zmywarki. Porcelana ma bardzo cienkie ścianki. Gwałtowne prądy wody lejące się po naczyniach wewnątrz zmywarki po włączeniu mogą je uszkodzić.
Kubek to pojemnik na szybki napój.
Porcelana jest delikatnie myta w ciepłej wodzie miękkimi gąbkami. Następnie kładzie się je na stole do góry nogami, aby spuścić wodę. Należy zakupić specjalny ręcznik chłonny.
Wniosek
Nietrudno rozróżnić rodzaje naczyń do picia gorących i zimnych napojów. Kryteriami różnic mogą być kształt, objętość, materiał wykonania. Należy pamiętać, że nie ma jednego wyraźnego podziału między takimi produktami. Wszystko zależy od historycznego postrzegania takich obiektów przez konkretną narodowość.
Miseczka ma kształt półkuli, a okrąg ma kształt wydłużonego walca.
WIDEO: Oryginalne kubki prezentowe od AliExpress.
PoprzedniZastawa stołowaCechy szklanego czajnika
NastępnyZastawa stołowaOkulary obrotowe Shtox