Kuchenka mikrofalowa bez wątpienia będzie dobrym pomocnikiem dla każdej gospodyni domowej w kuchni. Ale, jak każdy inny sprzęt kuchenny, ma swoje wady i zalety. A co teraz rozważymy.
Oczywiste plusy mikrofalowej kuchenki mikrofalowej
w rzędzie tradycyjnych urządzeń kuchennych mają wiele zalet:
- zajmuje mało miejsca i jest łatwy w użyciu;Tryb temperatury
- i czas gotowania są zautomatyzowane;
- nie pali i nie ogrzewa powietrza w kuchni, ponieważ nie ma otwartego ognia;
- łatwo rozmraża półprodukty, podgrzewa i gotuje żywność;
- nadaje się do gotowania dietetycznych potraw bez użycia tłuszczu;Żywność
- gotowana w kuchence mikrofalowej zachowuje witaminy;
- nie jest rozgotowywany lub spalany podczas gotowania;
- gotowane jedzenie można podawać na stole w tej samej misce.
Porównując zalety i wady kuchenki mikrofalowej, możemy zauważyć zdolność połączonego modelu kuchenki mikrofalowej do gotowania i podgrzewania, a także do pieczenia potraw. W piecach konwekcyjnych oraz w modelach z grillem produkty są dobrze smażone z zewnątrz do rumianej skorupy.
Niektóre wady mikrofalówki
Przy zakupie kuchenki mikrofalowej określonego modelu korzystamy z gwarancji producenta i objaśnień sprzedającego. Ale byłoby miło wiedzieć z góry o niedogodności związanych z korzystaniem z tego typu urządzeń gospodarstwa domowego.
- Główną wadą kuchenki mikrofalowej jest zwiększone tło promieniowania elektromagnetycznego. Wiadomo jednak, że propagacja promieniowania poza obudowę mikrofalową powstaje dopiero po wielu latach eksploatacji.
- Kolejną wadą jest niezwykły smak potraw, odmienny od tych przyrządzanych na tradycyjnym piecu lub w piekarniku.
- Mikrofale są nieekonomiczne pod względem zużycia energii elektrycznej. Aby upewnić się, że mięso i ziemniaki są wystarczająco smażone, wymagana jest wydajność grilla co najmniej 1000 W.
- Kuchenka mikrofalowa ogranicza liczbę znanych przepisów. Nie można go smażyć przy użyciu dużej ilości oleju, nie można ugotować jajek i ugotować dużych pasztetów z nadzieniem.
- Kuchenka mikrofalowa nie powinna być włączana w trybie spoczynku lub gdy konieczne jest podgrzanie czegoś bardzo małego.
Obiektywnie ważąc zalety i wady mikrofalówki, można zaobserwować wyraźne przesunięcie strzałki wagi w dodatnim kierunku. Pomimo pewnych niedogodności, zastosowanie kuchenki mikrofalowej do szybkiego gotowania okazało się odpowiednie dla wielu doświadczonych kucharzy.
