Pionowy kociołek z fińskiej świecy: proste rozwiązanie na dawanie

Sezon na kebaby dopiero się zaczyna i już teraz wiele osób rozwiązuje palący problem urządzania grilla. Najbardziej prymitywną opcją jest kilka cegieł na ziemi. Ten projekt nie utrzymuje ciepła przez długi czas i wygląda zupełnie nie do zaprezentowania. A cegły nie zawsze są pod ręką. Możesz oczywiście kupić tanią konstrukcję metalową, która przetrwa tylko jeden raz i wtedy będzie musiał zostać wyrzucony, ponieważ z powodu ciepła spalone części staną się bezużyteczne na dalsze eksploatacja. I na koniec możemy tylko pogratulować szczęśliwym posiadaczom stacjonarnych grilli kamiennych lub żeliwnych, którzy w każdej chwili mogą z nich korzystać. Czy istnieje alternatywa dla tych przykładów? Okazuje się, że tak i jest to proste, energooszczędne urządzenie. Opowiedział o nim na swoim wideoblogu na kanale YouTube Prawnik Egorov. Rozwiązanie jest na tyle oryginalne, że jesteśmy gotowi nie tylko podziękować autorowi, ale także zrealizować ten pomysł.

Przeczytaj w artykule

  • 1 Zbiór na ryby, wędrówki i na wieś
  • 2 Jak zrobić grilla pionowego z kłód
  • 3 Pionowy grill na kilka szaszłyków

Zbiór na ryby, wędrówki i na wieś

Rozmowa skupi się na słynnej fińskiej świecy znanej wielu podróżnikom i turystom. Co to za projekt i dlaczego jest skuteczny? Jest to kłoda podzielona na kilka części, zmontowana razem, ale bez rdzenia. To w nim umieszczany jest materiał wysoce łatwopalny (mech, słoma, suche siano). Pożar powstaje wewnątrz kłody, przeciąg powstaje w wyniku zasysania powietrza z dołu i przez boczne szczeliny, a kłoda pali się bardzo długo. Jego końcowa powierzchnia jest płaska, dzięki czemu można na nim postawić czajnik lub patelnię.

Z takich konstrukcji często korzystają doświadczeni myśliwi i turyści, ale czy za pomocą takiego grilla można ugotować grilla? Tak, ponieważ smażenie na fińskiej świecy okazuje się jednolite i idealne, a szpikulca nie trzeba przekręcać.

Pionowy kociołek na świecę fińską
ZDJĘCIE: YouTube.com
Jeśli planujesz użyć tej techniki więcej niż raz, musisz przygotować te zszywki, 6 sztuk. Możesz się bez nich obejść, używając metalowego drutu do krawata
Autor kanału sam wykonał takie wsporniki z kwadratowej rurki. Ale jeśli mówimy konkretnie o grillu, ich szerokość powinna wynosić około 20 centymetrów, jest to idealne rozwiązanie do mocowania nawet bali o dużej średnicy
ZDJĘCIE: YouTube.com
Autor kanału sam wykonał takie wsporniki z kwadratowej rurki. Ale jeśli mówimy konkretnie o grillu, ich szerokość powinna wynosić około 20 centymetrów, jest to idealne rozwiązanie do mocowania nawet bali o dużej średnicy

Jak zrobić grilla pionowego z kłód

Nie zawsze na wsi jest tak gruba kłoda, że ​​można ją rozłupać na budowę grilla. Należy pamiętać, że brzoza nie nadaje się do smażenia mięsa - podczas spalania powstaje za dużo smoły. Najlepszym wyborem są drzewa owocowe lub olcha.

Ale nie jest trudno znaleźć trzy kłody o małej średnicy, to do zmontowania ich w koszu potrzebne będą metalowe wsporniki, o których wspomnieliśmy powyżej. Wsporniki są zainstalowane na górze i na dole, aby bezpiecznie trzymać kłodyZDJĘCIE: YouTube.com
Ale nie jest trudno znaleźć trzy kłody o małej średnicy, to do zmontowania ich w koszu potrzebne będą metalowe wsporniki, o których wspomnieliśmy powyżej. Wsporniki są zainstalowane na górze i na dole, aby bezpiecznie trzymać kłody
Posusz jest umieszczany w centralnej szczelinie między kłodami w celu rozpalenia. Szybko się uczy i po kilku minutach fińska świeca jest gotowa, można na niej podgrzać rondel, ale na grilla należy trochę poczekać, aż ogień sprawi, że odległość między drewnem będzie większa i uformują się węgle, które dają niezbędne ciepłoZDJĘCIE: YouTube.com
Posusz jest umieszczany w centralnej szczelinie między kłodami w celu rozpalenia. Szybko się uczy i po kilku minutach fińska świeca jest gotowa, można na niej podgrzać rondel, ale na grilla należy trochę poczekać, aż ogień sprawi, że odległość między drewnem będzie większa i uformują się węgle, które dają niezbędne ciepło
Sekretem sukcesu takiego grilla jest to, że produkty do smażenia nie powinny być umieszczane na wierzchu, ale między tlącymi się polanami. Okazuje się, że ciepło dochodzi ze wszystkich stron, a można nie tylko smażyć mięso, ale także piec ziemniakiZDJĘCIE: YouTube.com
Sekretem sukcesu takiego grilla jest to, że produkty do smażenia nie powinny być umieszczane na wierzchu, ale między tlącymi się polanami. Okazuje się, że ciepło dochodzi ze wszystkich stron, a można nie tylko smażyć mięso, ale także piec ziemniaki
Autor kanału zaproponował własny przepis na smażenie ziemniaków pokrojonych w spiralę i kiełbasek w środku. W tym przypadku zarówno warzywa, jak i mięso smażone są równomiernie. Możesz więc upiec bakłażany, cukinię i grillaZDJĘCIE: YouTube.com
Autor kanału zaproponował własny przepis na smażenie ziemniaków pokrojonych w spiralę i kiełbasek w środku. W tym przypadku zarówno warzywa, jak i mięso smażone są równomiernie. Możesz więc upiec bakłażany, cukinię i grilla
Aby szpikulec umieścić dokładnie na środku pionowego grilla i nie przysmażyć go przypadkowo na jednej z tlących się ścian, między wspornikami należy ułożyć przegrodę. Na nim kładzie się szpikulec.ZDJĘCIE: YouTube.com
Aby szpikulec umieścić dokładnie na środku pionowego grilla i nie przysmażyć go przypadkowo na jednej z tlących się ścian, między wspornikami należy ułożyć przegrodę. Na nim kładzie się szpikulec.
Należy zauważyć, że w tak prosty sposób można smażyć dziczyznę i ryby, najważniejsze jest niezawodne nałożenie produktu na szpikulec, aby przypadkowo nie wsunął się w żarZDJĘCIE: YouTube.com
Należy zauważyć, że w tak prosty sposób można smażyć dziczyznę i ryby, najważniejsze jest niezawodne nałożenie produktu na szpikulec, aby przypadkowo nie wsunął się w żar

Pionowy grill na kilka szaszłyków

Prezentowana wersja grilla pionowego jest idealna dla samotnego mieszkańca lata, który nie ma się gdzie spieszyć. W ten sposób można usmażyć kilka szaszłyków, ale kolejno, delektując się zmianą potraw. Ale co, jeśli masz parę lub niecierpliwe dzieci?

Z dużego kłody można zbudować kocioł na kilka szpikulców, tylko w tym przypadku kłody układane są z jednej strony i łączone tymi samymi wspornikami, a spalanie odbywa się z bokuZDJĘCIE: YouTube.com
Z dużego kłody można zbudować kocioł na kilka szpikulców, tylko w tym przypadku kłody układane są z jednej strony i łączone tymi samymi wspornikami, a spalanie odbywa się z boku
Taki grill z kłody można umieścić na podniesionej platformie, dzięki czemu wygodniej jest monitorować pieczenie na szaszłykach.ZDJĘCIE: YouTube.com
Taki grill z kłody można umieścić na podniesionej platformie, dzięki czemu wygodniej jest monitorować pieczenie na szaszłykach.
Im dłuższa długość, tym odpowiednio więcej szaszłyków zmieści się w grilluZDJĘCIE: YouTube.com
Im dłuższa długość, tym odpowiednio więcej szaszłyków zmieści się w grillu

Jaki jest efekt końcowy? Robisz wydajny grill bez zbędnych narzędzi i spalasz tyle drewna, ile potrzebujesz do doskonałego gotowania na grillu. Proste i wygodne, prawda? A jako dodatek, oto mała dygresja do zasad montażu fińskiej świecy w materiale wideo:

Spróbuj wykorzystać zaprezentowaną technologię i napisz w komentarzach, co zrobiłeś. Jeśli masz pomysły na ulepszenie tej techniki, prześlij je do naszej redakcji!

Omówić0