Naczynia do kuchenek indukcyjnych

dobre kuchenek indukcyjnych - są bezpieczne i skuteczne i łatwe w obsłudze, ma piękny design, błyskotliwy, gładka powierzchnia gotowania, jeśli nie jedno „ale” - wymagają szczególnej Naczynia do kuchenek indukcyjnych. W przeciwnym razie - ugotuj to nie zadziała. Co to jest naczynie do gotowania indukcyjnego? Jak wybrać to poprawnie? Na co powinienem zwrócić uwagę?Wszystkie szczegóły dotyczące doboru dań specjalnych, a przedmiotem niniejszego artykułu.

Ważne! Kupić specjalne danie dla Płyta indukcyjna jest to konieczne, nawet jeśli używane do tego naczynia nadal w dobrym stanie. Jest to jedna z najważniejszych wad takich płyt kuchennych.

do treści ↑

Co garnków nadaje się do kuchenek indukcyjnych?

indukcyjna płyta do gotowania ma bardzo wysoki współczynnik sprawności, który jest znacznie większy niż ten parametr w piecach elektrycznych i gazowych. Wychodząc z tego, gotowanie zajmuje znacznie mniej czasu. Jeśli stałeś się właścicielem powierzchni indukcyjną, lub po prostu planuje to zrobić, trzeba wiedzieć, jakie dania można stosować do kuchenek indukcyjnych.

Ważne! Zasada działania płyty obejmuje poddanie naczynia do gotowania i dolną powierzchnię cewki indukcyjnej. W prostych warunkach, dno patelni może być magnetyczny( ferromagnetycznego).Ware

dział reprezentował szeroki asortyment urządzeń kuchennych na płytach indukcyjnych. Wykonane są z różnych materiałów, różnorodnych pod względem formy i wystroju. Producenci garnki oferują instrumenty zarówno z połączonego iw pełni indukcyjnego materiału.

Ważne! Wśród liderów sprzedaży Naczynia do tych płytami mają następujące znane marki:

• Fissler;
• Tefal;
• Tescoma;
• Berghoff.

do treści ↑

Co naczynia potrzebne do płyty indukcyjnej? Głównymi kryteriami wyboru

Mając niezupełnie standardową zasadę działania, kuchenka przynosi własne szczególne wymagania dla pojemnika. Dlatego też, bez względu na to, jak gospodyni starała się stworzyć komfort w kuchni z pomocą pięknych doniczkach, Przede wszystkim, należy wybrać je nie przez ich wygląd, ale Innym bardzo ważnym kryterium. Na nich zostaną omówione dalej.

Ważne! Wielu forach opisują metodę ustalania naczynia do kuchenek indukcyjnych - przynieść magnes do garnka. Jeśli przykleja się do dna, opinie mówią, że można łatwo nabyć to naczynia. Ale wielu konsumentów udowodnił, że ta metoda nie jest wystarczająco wiarygodne. Dlatego, aby mieć pewność właściwego wyboru, należy przeczytać etykietę na dnie naczynia.

co należy zwrócić uwagę:

• dolnej szalce dla indukcyjnych stali powinna mieć grubość od 2 do 6 mm. Jest to idealna grubość do gotowania na takiej płycie grzewczej. Od garnka z ognia nie będą zdeformowane, a jedzenie - trzymać się ścian. Naczynia
• średnica wówczas nie może być mniejsza niż 12 cm. Producenci zauważyć, że średnica miski lub innego pojemnika będzie najbardziej skuteczne.

Ważne!płyta indukcyjna nie można włączyć, jeśli umieścić naczynia o średnicy mniejszej niż 12 cm. W związku z tym, miłośników picia kawy, parzonej w Turku, będą musiały nabyć specjalny adapter w postaci tarczy z uchwytem żaroodpornego.

• Najważniejsze przy wyborze urządzeń kuchennych, garnków, patelni i innego sprzętu - muszą mieć dno ferromagnetyczne.
• Wybierz kształt i wygląd naczyń, zgodnie z własnymi życzeniami.
• Bardzo łatwo jest określić odpowiednie właściwości magnetyczne urządzeń, ponieważ większość producentów stosuje odpowiednie oznakowanie na dnie, a także na opakowanie naczyń.

Ważne! Naczynia indukcyjne mają kolejny ważny czynnik: mogą być stosowane na każdej powierzchni do gotowania, w tym na kuchenkach gazowych i elektrycznych.

• Ważną rolę odgrywa również materiał, z którego produkowane są induktory. Instrumenty ceramiczne, emalia, żeliwo, miedź, aluminium i stal nierdzewna są bardzo poszukiwane. Szeroka gama kształtów, kolorów i rozmiarów, daje możliwość wyboru nawet najbardziej wymagającego klienta.

Ważne! Patelnie z okrągłą podstawą typu FOC nie nadają się do zastosowania na powierzchni indukcyjnej. Ze względu na mały obszar styku palnik może się nie zapalić, w przeciwnym razie energia zostanie zmarnowana nieekonomicznie.

do spisu treści ↑

Wyroby ceramiczne do kuchenek indukcyjnych

Ceramiczne zastawy stołowe są bardzo poszukiwane. Wyjaśnia to wysoka charakterystyka materiału. Rozważmy bardziej szczegółowo zalety takich narzędzi kuchennych.

Zalety:

• Ceramika jest odporna na wysokie temperatury, odkształcenia i wysoką temperaturę.
• Zarysowania i mechaniczne uszkodzenia doniczek z tego materiału praktycznie się nie pojawiają.
• Wykonuj urządzenia z materiałów przyjaznych dla środowiska, co zwiększa popyt na ten produkt.
• Żywność gotowana na patelni lub w garnku, zachowuje więcej przydatnych substancji.
• Dzięki specjalnej powłoce masz możliwość przygotowywania posiłków bez użycia olejów i tłuszczów.

Ważne! Przed zakupem upewnij się, że naczynia ceramiczne mają dno ferromagnetyczne.

do spisu treści ↑

Naczynia żeliwne do powierzchni indukcyjnych

Produkty wykonane z tego materiału są doskonałym wyborem do zastosowania na tego typu powierzchniach do gotowania. Warto jednak zwrócić uwagę na kilka ważnych funkcji.

Zalety:

• Wytrzymały, odporny na zużycie materiał.
• Nie odkształca się od ciepła.
• Gotowane potrawy w garnku z żeliwa utrzymują ciepło przez długi czas.

Ważne! Najlepszym naczyniem do gotowania indukcyjnego z żeliwa jest to, które ma powłokę emaliową.Przybory kuchenne wykonane z tego materiału, które nie mają obróbki szkliwa są podatne na korozję.

Wady produktów z żeliwa:

• Zastawa stołowa tego materiału ma znaczną wagę.
• W większości przypadków producenci powodują, że powierzchnia jest chropowata, co powoduje, że zapachy żywności szybko wchłaniają się do żeliwa.

Ważne! Aby użyć żeliwnych przyborów na powierzchni indukcyjnej, upewnij się, że wybrane naczynia mają gładką podstawę.

• Żeliwne przybory są bardzo delikatne, gdy cios rozbija część naczynia lub nawet pęka.

Ważne! Konieczne jest unikanie wstrząsów i innych urazów, w przeciwnym razie drzazga może dostać się do żywności.

do spisu treści ↑

Naczynia emaliowane do kuchenek indukcyjnych

Jest to prawdopodobnie jedno z najlepszych dań na tak delikatną płytę kuchenną.Różnorodność form, rozwiązań konstrukcyjnych i obrazów na produktach umożliwia odbiór dań do gustu nawet najbardziej wybrednym klientom.

Zalety:

• Odporny na uszkodzenia i odkształcenia. Kiedy jest produkowany, stosuje się kilka stopów metalu lub żeliwa.
• Dodatkowa warstwa ochronna szkliwa chroni przybory kuchenne przed pojawieniem się tlenku.
• Ponadto szkliwo ma właściwość ochrony przed zatruciami związkami chemicznymi podczas gotowania.

Ważne! Należy sprawdzić obecność dna ferromagnetycznego w pojemnikach.

do zawartości ↑

Artykuły z miedzi

Nie tak dawno naczynia ze stopu miedzi nie nadawały się do stosowania na płytach tego typu. Ale jak wiadomo, technologie nie stoją w miejscu, a producenci ulepszyli swoje produkty i wyposażyli we wszystko, co niezbędne, aby fani naczyń miedzianych mieli możliwość używania go na dowolnych powierzchniach.

Zalety:

• Metal ma odpowiednio wysoki współczynnik przewodności cieplnej - czas gotowania znacznie się zmniejsza.
• Materiał przyjazny dla środowiska.
• Szeroki wybór kształtów i kolorów produktów.
• Wysoka wytrzymałość i odporność miedzi na odkształcenia po podgrzaniu.
• Dostępność specjalnej serii przyborów kuchennych do kuchenek indukcyjnych.

do spisu treści ↑

Naczynia ze stali nierdzewnej

Naczynia do indukcyjnego pieca ze stali nierdzewnej mają szereg zalet. Chociaż braki są również nieodłączne.

Zalety:

• Trwały, żaroodporny materiał.
• Odporność na odkształcenia i uszkodzenia mechaniczne.
• Nie jest wymagana żadna specjalna konserwacja i przechowywanie.
• Naczynia gotowane w rondlu ze stali nierdzewnej zachowują dużą ilość składników odżywczych.

Wady:

• Podczas przygotowywania jedzenia potrawy powinny być mieszane częściej, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo przypalenia potrawy.
• W produkcji garnków i patelni do metalu dodaje się nikiel i może powodować alergie.
• Produkty ze stali nierdzewnej mają słabą przewodność cieplną.W związku z tym - ogrzewanie i gotowanie potrwa nieco dłużej.

do zawartości ↑ naczynia

kuchenne wykonane z aluminium

wielu z nas od dawna przygotowany na patelnie i zapiekanek wykonane z aluminium. Technologowie udoskonalili te urządzenia do aktywnego użytku na kuchenkach indukcyjnych. Ale urządzenia aluminiowe mają również swoje pozytywne i negatywne strony.

Zalety:

• Rozsądna cena za urządzenia kuchenne.
• Niewielka waga garnków i patelni.
• Aby wzmocnić podstawę naczyń w produkcji metalowych krążków.

Wady:

• Aluminium jest dość miękkim stopem i bardzo łatwo odkształcalnym. W konsekwencji zmniejsza się odpowiednio przyczepność do palnika - wzrasta czas gotowania.
• Zadrapania i uszkodzenia mechaniczne naczyń pojawiają się wystarczająco szybko.

do treści ↑

zestaw przyborów do indukcji

Natychmiast po zainstalowaniu nowego devaysa w kuchni większość czasu główną część dawnych potraw nie nadają się do stosowania na kuchenka indukcyjna. Oczywiście nie można się spieszyć i kupować przyborów kuchennych dla jednego produktu, ale w ten sposób można nie mieć odpowiedniej pojemności do gotowania danej potrawy. Ponadto oddzielnie koszt garnków i patelni jest znacznie wyższy.

Producenci wielu marek natychmiast kupują zestaw specjalnych naczyń.Zestawy te obejmują wszystkie pojemniki o różnych rozmiarach i średnicach potrzebnych do gotowania.

do zawartości ↑

Jakie naczynia do kuchenek indukcyjnych są lepsze?- Przegląd popularnych producentów

Do tej pory istnieje wiele firm, które produkują dania na różne rodzaje powierzchni. Każdy producent stara się dodać do produktu swoją własną cechę i poprawić jej jakość w pewien sposób. Zwracamy na nie uwagę niektórym z nich.

Tefal( Francja) produkty

tego producenta ma dość wysoki popyt wśród kupujących: Firma

• produkuje wysokiej jakości i średni koszt towarów, co czyni go dostępnym dla konsumentów o niskich dochodach.
• Tefal produkuje oddzielną serię naczyń specjalnie zaprojektowanych do kuchenek indukcyjnych.

Berghoff( Belgia)

Jeden z najlepszych producentów naczyń, wiele forów o znaku Berghoff:

• Gama dań tej marki ma niesamowity design i jakość.
• Jedną z głównych cech charakterystycznych tych przedmiotów kuchennych jest istnienie specjalnej dnach powłokowych sześciu warstw, co zwiększa odporność na zużycie i trwałość dania na jego normalnej pracy.
• Naczynia linii budżetowej ma nieco uproszczoną strukturę.W takim przypadku producenci stosują powłokę trójwarstwową.
• Wygodne miękkie, odporne na wysoką temperaturę zdejmowane uchwyty ssące ułatwiają i wygodniej wykorzystują i przechowują naczynia.

Fissler( Niemcy) Marka

Fissler produkuje najwyższej klasy: Produkty

• są wysokiej jakości, ergonomiczne dopasowanie i stylowego wzornictwa.
• Oprócz zwykłych garnków i patelni, inżynierowie uruchomiła szereg szybkowary, palaczy, zapiekanki różnych formach.

Tescoma( Czechy)

Kolejne sprzedaży Kuchenka lider - firma Tescoma:

• Głównym celem tej firmy obejmowała produkcję rondli, garnków ze stali nierdzewnej.
• Produkty mają wysoką jakość i niepowtarzalny design.
• Dozwolona cena towarów sprawia, że ​​jest ona pożądana przez większość gospodyń domowych.

Podsumowując, chcemy przypomnieć: przed zakupem konkretnego urządzenia, należy przeczytać etykietę na opakowaniu lub skonsultować się ze specjalistą w dziale sprzedaży. W tym samym rad z artykułu o co naczynia potrzebne do płyty indukcyjnej, pomoże Ci wybrać właściwą jakość produktu oraz dalsze gotowanie było wygodne i łatwe.