TREŚĆ
- 1 Taka przydatna powolna kuchenka: co i jak możesz w niej gotować
- 2 Regularne dania w multicookerze: jak gotować na co dzień
- 3 Najłatwiejsze i najszybsze przepisy na multicooker na każdy dzień
- 4 Co pysznie możesz ugotować na śniadanie w powolnej kuchence
- 5 Pieczenie w multicookerze: przepisy wideo
Taka przydatna powolna kuchenka: co i jak możesz w niej gotować
Co druga nowoczesna gospodyni domowa ma dziś multicooker. Jest świetnym wszechstronnym pomocnikiem kuchennym. Jeśli brakuje Ci czasu, a nie możesz obejść się bez śniadania, obiadu lub kolacji, urządzenie przyjdzie na ratunek. W „inteligentnym rondlu” możesz przygotować najbardziej wykwintne dania, którymi będziesz mógł rozpieszczać domowników. W zależności od modelu technika umożliwia przygotowanie pierwszych dań (zupa, pikle, barszcz, różnego rodzaju kapuśniak), drugich dań (owsianka, pilaw, śniadania mleczne), deserów (Jogurt, herbatniki, lody) i ciastka.
Zwracamy uwagę na kilka opcji łatwych przepisów, które pokochają nawet smakosze i osoby, które są bardzo kapryśne w jedzeniu.
Regularne dania w multicookerze: jak gotować na co dzień
Pamiętasz, co gotujesz codziennie na lunch? Z pewnością jest to coś z pierwszego dania w płynie. Gotując je w zwykłym rondlu na gazie, spędzasz na nim dużo czasu, a smak nie będzie tak przyjemny jak w zamkniętym sprzęcie AGD. Koniecznie sprawdź poniższe przepisy, są one odpowiednie dla każdego modelu multicookera.
Jak gotować zupę w powolnej kuchence: opcja z kurczakiem i makaronem
Zupy z kurczaka to bardzo zdrowe i aromatyczne dania. Tylko naturalne, domowe składniki nadają wyjątkowy smak. Danie okazuje się bogate i delikatne: nadaje się na obfity lunch i lekką popołudniową przekąskę. Czego potrzebujemy:
- ziemniaki - 5 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki (średnie) - 1 szt .;
- pierś z kurczaka - 200 g;
- olej roślinny, sól, pieprz, przyprawa - do smaku;
- makaron domowy - 200 g;
- zielenie - 1 pęczek.
Metoda gotowania:
- Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę (jak na zwykłą zupę).
- Obierz, umyj i posiekaj cebulę i marchew. Możesz pokroić marchewki w kostkę lub kółka lub posiekać je na tarce.
- Wlej olej roślinny na dno multicookera i podgrzej go w trybie „Fry”, a następnie wyślij przygotowane marchewki i cebulę.
- Podczas smażenia warzyw przygotujmy nasz filet. Najpierw umyj go pod bieżącą wodą, usuń tłuszcz (jeśli jest) i pokrój na kawałki (jak chcesz). Wysyłamy do smażenia. Smaż wszystko na złoty kolor.
- Następnie wysyłamy posiekane ziemniaki do miski multicooker, napełniamy ją do znaku 4 litrów i ustawiamy urządzenie w trybie „Zupa”. Pozostaw do zagotowania.
- Jak tylko danie się zagotuje, wysyłamy tam nasz makaron i gotujemy przez kolejne 10-15 minut. Upewnij się, że produkt mączny się nie rozpadnie, w przeciwnym razie zupa nabierze dużej grubości.
- Sól, pieprz, dodaj przyprawy do zup i drobno posiekane zioła w ostatnich minutach gotowania. Nasza zupa jest gotowa - smacznego.
WSKAZÓWKA DOTYCZĄCA GOTOWANIA!
Po zakończeniu gotowania zupy nie używaj latem trybu grzania, może to szybko zepsuć przygotowane danie. Lepiej wyłączyć urządzenie i umieścić miskę w misce z zimną wodą, aby szybko schłodzić.
Apetyczne drugie dania w powolnej kuchence: przepis na wieprzowinę ze śliwkami
Soczysta wieprzowina z warstwą boczku - co może być lepszego na obiad dla prawdziwego Rosjanina ceniącego narodowe tradycje kulinarne. Z wielkim apetytem gotowane mięso w ciągu kilku minut odleci ze stołu. Czego potrzebujemy:
- polędwica wieprzowa - 1 kg;
- marchewki - 3 szt.
- cebula - 1 szt .;
- suszone śliwki - 100 g;
- świeże pieczarki - 200 g;
- wytrawne czerwone wino - 1 łyżka;
- sól, pieprz, przyprawy do smaku.
Sposób gotowania: w rzeczywistości duszenie jest dość proste, a mięso i warzywa zachowują swój aromat i dobrze komponują się ze sobą w gotowym daniu:
- Przygotujmy warzywa. Pokrój marchewki w plasterki, a cebulę w kostkę.
- Wszystkie suszone śliwki namoczyć w wodzie przez 20 minut, a następnie pokroić na małe kawałki.
- Pieczarki umyć, zdjąć górną folię i pokroić w cienkie plasterki.
- Teraz wlej olej roślinny (oliwa z oliwek) na dno miski multicooker, włóż tam nasze warzywa i wieprzowinę. Zamykamy pokrywę multicookera i ustawiamy ją w trybie „Fry” na 15 minut. Nie zapomnij wymieszać składników.
- Następnie do produktów dodaj grzyby i suszone śliwki. Dopraw pieprzem, solą i przyprawami. Aby uzyskać niepowtarzalny smak, wrzuć do naczynia kostkę bulionu wieprzowego.
- Przełącz multicooker w tryb „Wygaszanie” na 1,5 godziny.
- Następnie możesz podać danie z dowolnym dodatkiem: makaronem, owsianką lub gotowanymi ziemniakami na zmianę.
Najłatwiejsze i najszybsze przepisy na multicooker na każdy dzień
Potrawy ze świeżych warzyw gotowane w powolnym naczyniu są bogate w witaminy i składniki odżywcze. Dlatego nasi kucharze wybrali kilka delikatnych przepisów na dania warzywne, które przypadną do gustu nawet najmniejszemu wybrednemu.
Cukinia duszona w wolnym naczyniu z mięsem mielonym i ziemniakami
Aby Twoje danie było jak najbardziej delikatne i niesamowicie pachnące, wybierz młodą cukinię o niewielkich rozmiarach. Staraj się nie używać cukinii, znacznie psują smak. Czego potrzebujemy:
- cukinia (mała) - 2 szt .;
- ziemniaki - 5 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- mielona wołowina - 700 g;
- sól, przyprawy - do smaku;
- koperek - 1 pęczek.
Metoda gotowania:
Ilustracja | Opis działania |
Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki na grubej tarce. | |
Cukinię i ziemniaki pokroić w cienkie plasterki. | |
Rozładuj marchewki, cebulę i mięso mielone na dno multicookera, gdzie olej jest wstępnie podgrzewany w trybie „Smażenia”. Wyjeżdżamy na 5-10 minut. | |
Do przygotowania wysyłamy cukinię i ziemniaki, pieprz i przyprawy, następnie sól i wszystko dokładnie mieszamy. Przenosimy multicooker do trybu „Gaszenie” na 40 minut. | |
W efekcie otrzymujemy pachnące i delikatne danie, które ucieszy nawet dzieci. Posyp drobno posiekanymi ziołami i podawaj. |
WSKAZÓWKA DOTYCZĄCA GOTOWANIA!
Jeśli multicooker wyłącza się samoczynnie w trybie „Gulasz”, a danie nie jest gotowe do gotowania, musisz dodać trochę wody. Wystarczy 80 ml.
Pieczeń z jajkiem na puree ziemniaczane
Pieczeń jako danie główne dobrze komponuje się z każdym rodzajem przystawki, ale ugotujemy go z tradycyjnymi puree ziemniaczanym. Przygotowanie dania zajmuje tylko 1 godzinę, więc nie krępuj się gotować tak często, jak to możliwe. Ta rolka będzie pasować Twoim ulubionym pociechom na śniadanie lub kolację. Czego potrzebujemy:
- mielona wołowina - 600 g;
- cebula - ½ szt .;
- jajka kurze (najlepiej małe) - 15 szt .;
- wybrane jajko (duże) - 1 szt .;
- sól, mieszanka papryki, papryka.
Metoda gotowania:
Ilustracja | Opis działania |
Posiekaj cebulę i wyślij ją do mięsa mielonego, dodaj tam surowe jajko i wszystko dobrze wymieszaj. Sól, pieprz i dopraw gotową mieszankę (w razie potrzeby) i ponownie wymieszaj równomiernie. | |
Rozwijamy folię i nakładamy na nią naszą mieszankę. Grubość warstwy musi wynosić co najmniej 1 cm. | |
Jajka rozkładamy na środku warstwy i formujemy rolkę z folią. | |
Zainstaluj podstawkę do gotowania na parze i ustaw tryb „Parowanie” na 60 minut. Następnie bułkę można podać do stołu. |
WSKAZÓWKA DOTYCZĄCA GOTOWANIA!
Jeśli z pieczeni wycieka sok, można go wykorzystać jako sos do przystawek.
Co pysznie możesz ugotować na śniadanie w powolnej kuchence
Pyszna poranna przekąska to gwarancja dobrego nastroju i energii na cały dzień. Aby zrobić śniadanie z multicooker, nie będziesz musiał poświęcać na to dużo czasu. Prawdopodobnie zrobiłeś proste gorące kanapki w kuchence mikrofalowej lub piekarniku, ale jeszcze łatwiej zrobić to na inteligentnej patelni.
Szybka gorąca kanapka w powolnej kuchence: przepis krok po kroku
Nie ma nic bardziej wykwintnego niż obfita kanapka z burgerem z filiżanką aromatycznej porannej kawy. Aby przygotować tak proste danie, będziesz potrzebować:
- okrągła bułka z sezamem - 1 szt .;
- pomidor - 1 szt .;
- jajko - 4 szt .;
- kawałek wędzonej kiełbasy i sera;
- zielenie - opcjonalnie;
- olej roślinny.
Metoda gotowania:
- Bułkę hamburgerową przeciąć na pół w środku i odstawić.
- Ubij jajka i wlej do miski multicooker. Co więcej, muszą być rozłożone tak, aby zajmowały dokładnie połowę dna. Pieprz, sól i dopraw, posyp tartym serem.
- Następnie ułóż obie części bułki i mocno dociśnij do jajka, a następnie odwróć je skórką w dół i usmaż z drugiej strony.
- Na wierzch jajka ułożyć na pół kiełbasę i pomidora, następnie posypać resztą startego sera i zamknąć naszą bułkę.
- Zakrywamy pokrywkę multicookera i gotujemy w trybie „Pieczenie” / „Smażenie” przez 3-5 minut.
Danie jest gotowe, można je podawać nie tylko na śniadanie, ale także jako lekką przekąskę przez cały dzień pracy.
Śniadanie dla dzieci: suflet twarogowy w powolnej kuchence
Każde dziecko to prawdziwa słodycz i na pewno nie zrezygnuje ze słodyczy na śniadanie. Aby jednak nie nakarmić maluchów wszelkimi szkodami, przygotujemy zdrowe i jednocześnie słodkie śniadanie za pomocą multicookera. Czego potrzebujemy:
- domowy twarożek (możesz robić zakupy) - 100 g;
- cukier - 1,5 łyżki. ja.;
- mąka (przesiana) - 2 łyżki. ja.;
- jajko - 1 szt .;
- dżem do opatrunku.
Metoda gotowania:
Ilustracja | Opis działania |
Twaróg i jajko dobrze ubić na gładką masę. Nie powinno być grudek. | |
Dodaj cukier do naszej konsystencji, możesz dodać trochę więcej waniliny i ponownie wszystko wymieszaj. | |
Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj. W rezultacie powinieneś otrzymać płynną masę. | |
Wlej 1 szklankę wody do miski multicooker i umieść plastikową podstawkę do gotowania na parze. | |
Nasz produkt rozprowadzamy w silikonowej foremce na muffinki, wkładamy do środka i przykrywamy wieczko. Wybieramy tryb „Gotowanie na parze” i ustawiamy minutnik na 25 minut. Następnie połóż nasz suflet na spodku i zalej dżemem lub dżemem. |
Dzieci docenią taki przysmak i zjedzą wszystko do ostatniego okruszka.
Jak ugotować obfity lunch w powolnej kuchence: dania z ryb i owoców morza
Ryby i owoce morza w multicookerze okazują się niezwykle soczyste i bardzo smaczne, ponieważ są nasycone własnym aromatem i nasycone smakiem pod zamkniętą pokrywką. Jednym z kulinarnych arcydzieł, które można przygotować na lunch, jest makrela.
Makrela marynowana w wolnym naczyniu
Aby przygotować danie, potrzebujesz małej listy produktów i pół godziny czasu. Czego więc potrzebujemy:
- tusza makreli - 2 szt.;
- cebula - 2 szt .;
- cytryna - ½ szt .;
- majonez - 5 łyżek. ja.;
- sól, pieprz, przyprawy - do smaku.
Metoda gotowania:
- Oczyszczamy tusze rybne z podrobów i odcinamy głowę, w razie potrzeby płuczemy brzuch wodą.
- Następnie kroimy rybę na kawałki o grubości 1,5-2 cm i wysyłamy do głębokiej miski.
- Następnie cebulę kroimy na półpierścienie i wysyłamy do ryby, doprawiamy pieprzem, ziołami prowansalskimi i solą do smaku. Następnie napełnij go sokiem z cytryny i dodaj majonez.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i pozostaw makrelę do marynowania na 30-40 minut.
- Następnie wkładamy rybę do miski do gotowania na parze multicooker, dodajemy wodę na dno i gotujemy w trybie „Para” przez 25 minut.
- Ugotowane danie podawać z ziołami, makaronem, ziemniakami lub kaszą jęczmienną. Smacznego.
Sos do makaronu „morski” w powolnej kuchence
Aby jakoś urozmaicić codzienną rutynę gotowania i zadowolić członków rodziny czymś niezwykłym, możesz przygotować niezwykły sos na tradycyjny dodatek do makaronu.
Sos krewetkowy do makaronu
Każdy zepsuty obiad uratuje makaron z pysznym sosem z owoców morza. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- krewetka królewska - 400 g;
- mleko - 1 l;
- cebula, marchewka - 1 szt .;
- mąka - 5 łyżek. ja.;
- olej roślinny, sól, pieprz - do smaku;
- zielenie - opcjonalnie.
Metoda gotowania:
- Obierz krewetki i opuść je na dno multicookera rozgrzanego olejem roślinnym i smaż na złoty kolor w trybie „Fry”.
- Następnie posiekaj cebulę i marchewkę, jak chcesz, ale dla lepszego zagotowania możesz zetrzeć je na drobnej tarce.
- Sól, pieprz i dopraw naszą masę, dodaj mleko i dokładnie wymieszaj.
- Po zagotowaniu sosu dodaj mąkę i mieszaj bez przerwy, aby zapobiec powstawaniu grudek.
- W trybie „Fry” gotujemy nasz sos przez 15 minut.
Podawaj na gorąco z dowolnym makaronem. Sos z owoców morza będzie bogaty w jod i doskonale urozmaici codzienną dietę.
Co możesz ugotować na obiad w powolnej kuchence w pośpiechu
W sezonie świeżych warzyw, dlaczego nie pozwolić sobie na aromatyczny gulasz. W powolnej kuchence danie przygotowuje się bardzo szybko (zwłaszcza jeśli używa się młodych warzyw) i okazuje się zdrowe i niskokaloryczne.
Gulasz warzywny w powolnej kuchence: przepis krok po kroku
Aby nie obciążać żołądka przed pójściem spać, ale jednocześnie zapełnić całą noc, przygotujemy gulasz warzywny ze składnikami, które łatwo znaleźć w sezonie letnim. Czego potrzebujemy:
- ziemniaki - 3 szt .;
- marchewka, cebula - 1 szt .;
- kapusta - ½ głowy;
- pomidory - 3 szt .;
- papryka - 4 szt .;
- cukinia - 1 szt .;
- bakłażan - 2 szt .;
- fasola - 200 g;
- sól, pieprz, zioła - do smaku.
Metoda gotowania:
- Wszystkie warzywa przygotujemy wcześniej. Aby to zrobić, wyczyść je i pokrój w małe kostki.
- Dodaj masło lub olej roślinny na dno multicookera, ustaw tryb „Fry” na 15 minut i smaż cebulę i marchewkę na złoty kolor.
- Następnie ostrożnie dodaj jednocześnie wszystkie warzywa, sól, dopraw i wymieszaj.
- Przenosimy multicooker do trybu „Gaszenie” i pozostawiamy go na 1,5 godziny.
- Pod koniec gotowania dodaj do gulaszu zieleninę.
Tradycyjna pizza w powolnej kuchence z oliwkami
Szybka kolacja jest zawsze mile widziana, ale jeśli nie masz pewności, co zrobić, wybierz pizzę w tradycyjnym stylu. Ten rodzaj kolacji spodoba się dzieciom i dorosłym. Danie okaże się równomiernie usmażone i bogate w smaku.
Czego potrzebujemy:
- gotowe ciasto do pizzy - 500 g;
- kiełbasa - 400 g;
- ser - 200 g;
- pomidory - 2 szt .;
- sól, pieprz, zioła - do smaku;
- oliwki do dekoracji.
Metoda gotowania:
- Rozwałkuj ciasto tak, aby miało nieco większą średnicę niż dno miski multicooker.
- Połóż kawałki masła na dnie „inteligentnego garnka” i zmiękcz je.
- Następnie ułóż ciasto i dodaj do niego trochę soli. Upewnij się, że robisz małe boki, aby zapobiec wypadaniu składników.
- Posyp posiekaną kiełbasę, na wierzch ponownie posiekanymi pomidorami i kiełbasą. Lepiej robić wszystko warstwami.
- Następnie dodaj równomiernie ser i oliwki pokrojone w krążki, ustaw tryb „Pizza” na 30 minut i spokojnie zajmij się swoim biznesem.
- Przed zakończeniem gotowania posyp powierzchnię potrawy świeżymi ziołami i podawaj.
Pieczenie w multicookerze: przepisy wideo
A może bez pachnących, świeżo ugotowanych produktów mącznych. Pieczenie w powolnej kuchence jest idealne zarówno na deser, jak i na obiad. Tutaj możesz urozmaicić produkt na swój sposób: smażyć, piec produkty na cieście drożdżowym, francuskim lub kruche. Oferujemy wybór przepisów wideo.
Bujna Charlotte na herbatę z jabłkami
Pomimo tego, że przepis jest używany zbyt często, gotowa Charlotte jest nadal smaczna i miękka, ponieważ jest równomiernie pieczona w misce multicooker we właściwym trybie. Obejrzyj szczegółowy film o tym, jak zrobić mini ciasto.
Ciasto z kwaśną śmietaną w powolnej kuchence
A jeszcze jeden pyszny przepis będzie dla Ciebie szczególnie przydatny w przypadku, gdy przyjeżdżają goście i nie masz nic do postawienia na stole. Ciasto jest szybko przygotowywane i nie wymaga dużych nakładów finansowych. W większości przypadków wszystkie składniki można znaleźć w każdej lodówce.
Drodzy czytelnicy, zadawajcie pytania w komentarzach pod artykułem, dzielcie się przepisami i wskazówkami. Cieszymy się z Twojej opinii i wkrótce się z Tobą skontaktujemy.