Który ekspres do kawy wybrać do kawiarni, ocena najlepszych modeli

Podstawowe zasady wyboru ekspresu do kawy do kawiarni

Przy zakupie należy wziąć pod uwagę rodzaj urządzenia i jego możliwości. Wpływa na to bezpośredni cel instytucji. Niezależnie od tego, czy jest to kawiarnia, kantyna, czy profesjonalna kawiarnia, jednostka do przygotowania napoju będzie zupełnie inna dla każdej instytucji. O tym i nie tylko powinien pamiętać właściciel. Oczywiście musisz zwrócić uwagę na następujące niuanse.

W zależności od liczby klientów

Wydajność przemysłowego ekspresu do kawy zależy również od liczby odwiedzających w Twoim lokalu. Często konieczne jest zabranie modeli z kilkoma przegródkami na kubki, podczas gdy znak mocy powinien odpowiadać maksimum. Wysokiej jakości modele wytwarzają odpowiednią ilość napoju w krótkim czasie.

Jeśli klientów jest dużo, mogą być zadowoleni z niezwykłego projektu napoju.

W przypadku mniejszej liczby klientów lepiej nie wydawać pieniędzy, ale wybrać opcję z dużą liczbą trybów i funkcji. Jednostka, która może obsłużyć do 5 osób na minutę, jest idealna dla dochodowych placówek.

W planowanych cenach na kawę

Oczywiście nie należy gonić za wysokimi cenami, zwłaszcza jeśli kawiarnia nie ma dobrego przepisu na zrobienie kawy. W takim przypadku konieczne jest prowadzenie ewidencji jakości. Im smaczniejsza, bardziej aromatyczna i niezwykła kawa, tym droższy będzie napój. A żeby go poprawnie wyprodukować, musisz mieć odpowiednią technikę.

Wysoka cena kawy powinna charakteryzować jej reprezentacyjny wygląd.

Dla łatwości użytkowania

Przejrzysta obsługa i prawidłowo umieszczone menu na ekspresie to nie wszystkie czynniki, które ułatwiają korzystanie z niego. Dlatego wskazane jest warunkowe podzielenie urządzeń na kilka podgatunków.

Według statystyk problemy w pracy łatwiej rozwiązać przy filiżance kawy.

Automatyczna praca z minimalną ingerencją człowieka

Modyfikacje te charakteryzują się niewielką ingerencją baristy. Musi napełnić urządzenie niezbędnymi składnikami i rozpocząć przygotowywanie aromatycznego napoju. Jednostka wykonuje dalszą pracę samodzielnie.

Przygotowanie kawy przez baristę

Takie narzędzie jest uważane za całkowicie ręczne, ponieważ osoba wykonuje za niego całą pracę. Są modele, które trzeba trzymać w dłoni w momencie rozlania kawy. Dlatego w przypadku dużych kawiarni i stołówek, w których stale są klienci, ta opcja nie jest odpowiednia. A jeśli napój zamawia się 1-2 razy dziennie, urządzenie można bezpiecznie kupić.

Piękny design piany na kawie wykonywany jest specjalnymi narzędziami lub osobnym trybem ekspresu do kawy.

Według rodzaju asortymentu

Każdego roku marki tworzą kolejne innowacje w technologii kawy, więc różnią się różnorodnością. Im szersza oferta jednostek w sklepie, tym trudniej wybrać. Redakcja radzi zwracać uwagę tylko na sprzęt, który sprawdził się już w takich placówkach i istnieje na rynku od co najmniej pięciu lat. Fajnie by było, gdyby konstrukcja tych modeli spełniała cechy wytrzymałości i przyjemnego designu.

Wiodący producenci profesjonalnych ekspresów do kawy

Aby nie pomylić się przy wyborze, musisz zrozumieć, że im bardziej znana jest marka ekspresu do kawy, tym jest on bardziej niezawodny i praktyczny. Dlatego radzimy zwrócić uwagę na listę najlepszych marek i przestudiować ich cechy w produkcji ekspresów do kawy:

1. Philips-Saesco. Obecny lider na światowym rynku. W proces produkcji ekspresów do kawy zaangażowane są wyłącznie nowoczesne technologie.
2. jura jest uważany za faworyta zarówno na rynku rosyjskim, jak i zagranicznym. Pomimo niewielkiej popularności modele tej marki wyróżniają się jakością i wygodną obsługą.
3. Vitek. Znana marka, która od kilkunastu lat istnieje na rynku rosyjskim. Ta marka obejmuje setki modeli urządzeń przemysłowych do produkcji kawy.
4. Panasonic produkuje urządzenia w przystępnej cenie, z wygodną funkcjonalnością. Posiadają szeroki wachlarz funkcji, które pozwalają zaparzyć różne rodzaje kawy.
5. Nivona. Niemiecki producent dobrej jakości ekspresów do kawy. Dostarcza swoje jednostki, także na zamówienie.
6. Borka. Rosyjski producent ekspresów do kawy na skalę przemysłową. Konkuruje z wieloma zagranicznymi markami i nie ustępuje funkcjonalnością produkowanym sprzętom AGD zagranicznym odpowiednikom.

Smak gotowej kawy i jej aromat zależą od ekspresu do kawy. Jeśli urządzenie jest nowe, należy je najpierw wypchnąć przefiltrowaną wodą.

Niemniej jednak producenci nie są sobie gorsi pod względem jakości. W związku z tym kupujący może wybrać dowolną jednostkę z listy.

DOBRZE WIEDZIEĆ!

Elektronika i programy w ekspresach do kawy są na bieżąco aktualizowane, dlatego kupując podobny model z późniejszych lat produkcji można zaobserwować pewne różnice w sterowaniu

Najlepsze profesjonalne ekspresy do kawy do tradycyjnej kawiarni

Ekspresy do kawy są rozmieszczone na różne sposoby, zależy to zarówno od ich designu, jak i funkcjonalności. Niektóre modele są dość proste i dlatego mają niską cenę. Na większą uwagę zasługują profesjonalne maszyny. Dzięki złożonemu mechanizmowi są w stanie zaparzyć nawet kilkadziesiąt gatunków kawy. Redaktorzy Tehno.guru oferują przestudiowanie kilku wysokiej jakości modeli, które mogą przygotować napój na skalę przemysłową.

Ekspres do kawy Saeco Aulika Top High Speed ​​Cappuccino

Automat do kawy ziarnistej poradzi sobie z przygotowaniem nie tylko pysznej, ale i aromatycznej kawy dla każdego odwiedzającego kawiarnię.

Maszyna ma atrakcyjny wygląd i wygodny układ przycisków. Z maszyny może korzystać nawet niedoświadczony barista.

Saeco Aulika Top High Speed ​​Cappuccino

Ekspres do kawy Saeco Aulika FOCUS

Zewnętrznie bardzo ciekawy model, zaprojektowany w solidnej obudowie. Sprzęt posiada wygodne sterowanie przyciskiem. Urządzenie przeznaczone jest do wydawania dwóch kaw jednocześnie. Na elewacji znajduje się wyświetlacz, na którym można monitorować przebieg prac.

Saeco Aulika FOCUS

Ekspres do kawy Saeco Aulika Office

Automatyczne medium do parzenia kawy o dużej objętości. Dzięki przemyślanemu mechanizmowi woda nie zalega w rurociągach urządzenia. Ziarna są niezawodnie mielone i nie tracą smaku. Pod względem parametrów technicznych model nie ustępuje swoim poprzednim odpowiednikom.

Biuro Saeco Aulika

Ekspres do kawy De'Longhi ESAM 2600

Stylowy ekspres do kawy. Nadaje się zarówno do odmian zbożowych, jak i mielonych. Do głównych funkcji należy przygotowanie cappuccino. Maszyna posiada możliwość wyłączenia po zakończeniu pracy. Funkcja samooczyszczania pomaga usunąć niepożądane osady kamienia z urządzenia.

De'Longhi ESAM 2600

Najlepsze profesjonalne ekspresy do kawy do mini kawiarni

Osiągnij wysokiej jakości orzeźwiający napój tylko przy pomocy profesjonalnego sprzętu. Nawet w małej kawiarni czas obsługi klienta skraca się kilkukrotnie, jeśli użyjesz odpowiedniego sprzętu.

Ekspres do kawy Nivona CafeRomatica 680

Wyjątkowa maszyna specjalizująca się w prawidłowym przygotowywaniu różnego rodzaju napojów kawowych. Urządzenie posiada funkcję odkamieniania i może być również obsługiwane za pomocą smartfona.

Nivona CafeRomatica 680

Ekspres do kawy Nuova Simonelli Oscar II Black

Tradycyjny profesjonalny ekspres do kawy w galarecie przeznaczony do kawy i cappuccino. Urządzenie wyposażone jest w kran z wytwornicą pary, dzięki czemu aromat świeżo parzonej kawy można wyczuć w całym lokalu. Panel sterowania posiada podświetlane przyciski dotykowe.

Nuova Simonelli Oscar II Czarny

Ekspres do kawy Nivona CafeRomatica 778

Ekspres do kawy na składnik zmielony i zbożowy, całkowicie automatyczny. Wbudowany młynek posiada tryb kontroli mielenia z automatycznym wyłączaniem w trybie bezczynności. Model wykonany w stylowym etui z nutką klasyki.

Nivona CafeRomatica 778

W przypadku mini-kawiarni należy pamiętać, że tylko specjalistyczny sprzęt pozwoli w kilka minut zaparzyć wysokiej jakości napój. Użytkownik musi tylko wybrać interesujący nas tryb, a maszyna zrobi wszystko samodzielnie. W tej sytuacji odwiedzający wolą pić naturalną kawę. W związku z tym właściciel kawiarni musi zapewnić im swoich klientów. A całkowicie naturalny napój bez okruchów zbożowych może być zrobiony tylko przez wysokiej jakości ekspres do kawy.

Najlepsze profesjonalne ekspresy do kawy dla mobilnych kawiarni: urządzenia TOP-3

Nawet w miniaturowych kawiarniach, w których przyrządza się pyszną kawę, dobry model o wysokiej wydajności powinien się sprawdzić. Optymalnym wskaźnikiem jest zdolność techniki do przygotowania do 150 filiżanek kawy dziennie. Każda mobilna kawiarnia musi mieć odpowiednią technologię, więc redakcja wybrała kilka urządzeń do takich lokali.

Ekspres do kawy Merol ME-709

Niewielki model ekspresu do kawy z ciekawym designem obudowy. Środki do przygotowywania napojów są wielofunkcyjne i automatyczne. Jest wbudowany młynek, który można ładować tylko fasolą.

Merol ME-709

Ekspres do kawy Philips HD8650 z serii 2000

Automatyczny ekspres do kawy o stylowym wyglądzie korpusu. Urządzenie posiada wbudowany młynek do kawy z regulatorem mielenia. Urządzenie przeznaczone jest do jednoczesnego nalewania kawy do dwóch filiżanek. Panel sterowania jest umieszczony bezpośrednio na froncie urządzenia, dzięki czemu wygodnie i łatwo można wpływać na pracę urządzenia.

Philips HD8650 z serii 2000

Ekspres do kawy Melitta Caffeo Solo

Doskonałe urządzenie do zaparzania ziaren kawy mielonej. Wbudowany młynek do kawy zapewnia regulację frakcji surowców. Podczas procesu warzenia kontrolowana jest moc napoju, więc barista przygotuje go dokładnie tak, jak zamówił klient. Urządzenie posiada plastikową obudowę i charakteryzuje się uproszczoną obsługą.

Melitta Caffeo solo

W dzisiejszej publikacji rozważono popularne modele ekspresów do kawy typu przemysłowego. Wszystkie są wielofunkcyjne i mają przyjemny wygląd. Jeśli nadal masz pytania dotyczące wymienionych modeli, zadaj je w komentarzach pod tym artykułem.