Piec konwekcyjny: co to jest i dlaczego ta funkcja

Failed propoksheesya złe posiłek po długim procesem przygotowania jest w stanie udaremnić każdą gospodynię. Pozwala uniknąć konwekcji w kuchence. Co to jest, na jakiej podstawie działa piece z tego typu ogrzewania, niektóre modele oferują producenci rozważyć w tym przeglądzie HouseChief.ru.

Piec konwekcyjny: co to jest

Zanim rozważymy możliwość takiego sprzętu, proponujemy, aby dowiedzieć się, co to jest konwekcja w piekarnikI dlaczego jest to potrzebne. Z jego pomocą możliwe jest zapewnienie wysokiej jakości gotowania ze względu na jednorodne nagrzewanie piekarnika.

Jaki jest piec konwekcyjny

Wysoki koszt sprzętu AGD sprawia, bardziej racjonalne podejście do wyboru funkcjonalne szafyW szczególności, w piecu konwekcyjnym. Dlaczego potrzebujemy takiej funkcji? Dzięki niemu nie tylko poprawia jakość gotowania różnych potraw, ale także może suszenia różnych owoców i warzyw.

Zalety i wady pieców z trybem konwekcji operacji

Zdecyduj, dlaczego piec konwekcyjny, konieczne jest, aby ocenić swoje mocne i słabe strony. Zalety tej funkcji powinien zawierać:

Wadą takiego systemu można przypisać wzrost kosztów takiego sprzętu.

Powiązany artykuł:

Piekarnik elektryczny jest zbudowany. Jaki jest piekarnik elektryczny i jego ustawienia, jak podłączyć, funkcjonalna ewentualne dodatkowe funkcje, modele ratingowe, zalecenia ekspertów - czytaj publikacja.

typy konwekcyjne

Normalnie, oprócz faktu, że taki piec konwekcyjny, zakładamy wymuszonego mieszania ciepłej zimnego powietrza, a następnie jednorodne rozprowadzenie mieszaniny w całej objętości, dzięki ustawiony wentylator. Takie rozwiązanie umożliwia zapewnienie równomiernej temperatury w każdym punkcie pieca, co powoduje danie upieczone. Po osiągnięciu określonej z góry temperatury wentylator jest wyłączony. Ten rodzaj wymuszonego obiegu jest istotne nie tylko w przygotowaniu, ale również podczas rozmrażania, suszenia różnych produktów.

Fani zdrowej żywności będą interesujące i innych (na mokro) piec konwekcyjny. Co to jest? Możliwe jest przygotowanie różnych potraw na parze. Aby to zrobić, pod warunkiem specjalnego pojemnika, które w procesie gotowania wody dodaje się do pożywienia. Pojemność zależy od położenia cech konstrukcyjnych danego modelu. Jest on zamontowany na tylnej ścianie lub drzwiach. Położony w pobliżu generatora można przekształcić wodę w parę.

Ostrzeżenie! Tryb mokro pozwala na zachowanie witamin i minerałów użytecznych w produktach, nie tylko w celu zapewnienia ich jednolitego gotowanie.

Gorąca para jest stosowana w:

• gotowania warzyw, mięsa, ciasta;
• ogrzewanie;
• puszki do sterylizacji.

Użytkownik może zmienić kierunek pary. Producent często oferuje trzy tryby pracy.

Jak działa piekarnik z funkcją konwekcji

Konwencjonalne piece są dwie dolne palniki są w stanie zapewnić równomiernego rozprowadzenia ciepła powietrze. Ma górny palników upraszcza sposób wytwarzania. naczynie do gotowania pieczony jest przez i złoty kolor nie pojawia się tylko od dołu, ale z góry.

W niektórych nowoczesnych modeli elementy grzejne są rozmieszczone na całym obwodzie. Jednak nawet w tym przypadku, naturalny przepływ powietrza może nie zapewnić równomiernego ogrzewania szerokiej patelni. Powstające na drodze przeszkody nie pozwalają ciepłe powietrze się wznosić równomiernie. Powstające sztyfty przygotowano naczynia i przylega do elementu grzewczego pozostaje propokshim rozmieszczone.

Niektóre modele są dostępne z wentylatorem, co oznacza, że ​​piec konwekcyjny jest w rzeczywistości, wymuszonym obiegiem, zapewniając równomierne odprowadzanie ciepła. Wentylator zwykle montowane na tylnej ścianie. A gdy temperatura osiągnie wartość zadaną, to włącza się, zapewniając pożądany przepływ ciepła.

ikona trybu i inne ikony piec konwekcyjny

Proponowane producenci sprzętu mogą być mechaniczne, elektromechaniczne lub elektroniczne sterowanie. W celu wskazania trybu w suszarce konwekcyjnej stosowane ikona o odpowiedniej konwencjonalnej ikonę. Funkcja ta jest określana jako fan. Zdjęcia ikona w piecu konwekcyjnym znajduje się poniżej.

Co robi i jak to działa w piecach konwekcyjnych różnych rodzajów płyt

Piece mogą pracować na różnych paliw. Oferujemy umowę, która pozwala konwekcji w piecu, i dlaczego jest to potrzebne. Rozważmy główne typy urządzeń gospodarstwa domowego, są poszukiwane przez konsumentów.

Dlaczego potrzebujemy i jak to działa w piecu konwekcyjnym gaz

Palnik gazowy modelu znajdującego się w dolnej części obudowy. To znacznie utrudnia równomierne nagrzewanie przestrzeni wewnętrznej i, w konsekwencji, w procesie przygotowywania różnych potraw. Jaki jest piec konwekcyjny, działa na gaz? Równomierne rozprowadzenie gorącego powietrza. Dojazd do przygotowywania posiłków, pierwszym włączeniu piekarnika, czekając na jakiś czas, aby ją podgrzać do optymalnego poziomu, a następnie ustawić w przyszłość żywności.

wady gaz wbudowanym piekarnikiem Konwekcja jest brak pełnego uszczelnienia, ponieważ staje się konieczne, aby w odpowiednim czasie produktów spalania dedukcji. Zwiększa to czas potrzebny do przygotowania danej potrawy. Ponadto, piec gazowy konwekcję gazu piece kosztuje więcej analog nie mając taką funkcję.

Dlaczego i jak piec konwekcyjny kuchenka elektryczna

Przy wyborze nowych urządzeń kuchnia, Każda kobieta myśli o tym, czy potrzebne konwekcyjne w piecu elektrycznym? Modele z trybu konwekcji teraz popyt. Nowoczesne elektryczny piec ma cztery elementy grzejne, które są umieszczone na obwodzie urządzenia. Mimo to nie ma gwarancji, jednolitość propekaniya warzone dania z powodu niskiej stopy naturalnej wentylacji. Różnej gęstości i wielkości przygotowywaną żywność, mają znaczący wpływ na szybkość ogrzewania.

Czym jest piec konwekcyjny kuchenka elektryczna? Jest to element specjalny stanowi część obudowy, przez które dostarcza się wymuszony przepływ gorącego powietrza w urządzeniu. W rezultacie, jedzenie jest gotowane znacznie szybciej, a jednocześnie, jednolity propekanie całej objętości. W zależności od konstrukcji mogą być realizowane w trybie konwekcji piekarnikiem elektrycznym trzy opcje:

• Specjalna wentylatora, cechy, które pozwalają na gorące powietrze w celu zapewnienia przepływu w wewnętrznej przestrzeni. Instalacja potężne wentylatory dla niektórych modeli znacznie przyspieszyć proces gotowania;
• Konwektor zamontowany wokół dodatkowego układu grzewczego. Niektóre piekarnik elektryczny zapewnia dwa Konwektor;
• wilgotny, co pozwala na nasycenie przestrzeń wewnętrzną gorącej pary.

Funkcje trybu konwekcji w piekarniku z grillem

Jeśli zdecydujesz się na zakup elektrycznego pulpitu mini piekarnik z konwekcji, należy zwrócić uwagę na model z funkcją grill. Jest to najlepsze rozwiązanie dla miłośników mięsa. Model z wymuszoną wymianą powietrza i grill będzie gotować całego kurczaka lub shish kebab ze złotym Crisp w krótszym czasie.

Wskazówka! Wybór modelu z górnego i dolnego elementu grzejnego.

Jak działa tryb konwekcji w kuchence mikrofalowej

Konwekcja - jest to proces, który pozwala, aby równomiernie rozprowadzać ciepłego powietrza w komorze. Pod względem funkcjonalności takiego mikrofala porównywalne do tradycyjnych pieców. Są duże i zużywają dużo energii elektrycznej.

Opinie konsumentów piekarnika z funkcją konwekcji

Jeśli chcesz kupić elektryczny piec konwekcyjny blatu z niedrogiej oferty do zapoznania się z rzeczywistym informacje zwrotne konsumentów.

Model ocena Scarlett SL-1590

Opinie o Severin TO 2037 modelu

Przegląd modelu LG 8087ARRS

Jeżeli masz sprzęt w domu z tej samej funkcji, udział w komentarzach możliwości swojego sprzętu gospodarstwa domowego, cena, a także przepisy na piecu z konwekcji.