🍽 Naczynia do kuchenek indukcyjnych: Materiały i popularnych modeli

Jeśli zakupiłeś lub planują zakup domu z nowoczesnych urządzeń jest czas, aby dowiedzieć się, jakie powinny być przybory do kuchenka indukcyjna. Niewłaściwy wybór patelni spowoduje, że woda po prostu sprowadza albo zagotować bardzo powoli. Proponujemy, aby spotkać się z możliwych poglądów i popularnych modeli.

Dlaczego podstawa patelni powinno być magnetyczny: zasada prac Kuchenka indukcyjna

Aby zrozumieć właściwości naczyń kuchenka indukcyjnaPowinniśmy pamiętać o tym zjawisku jako „indukcję elektromagnetyczną”. Ze względu na to zjawisko, staje się możliwe w krótkim czasie do gotowania wody w dostatecznie dużym rondlu. To pod warunkiem, co następuje:

• w cewkę, umieszczonych pod płytą ceramiczną, prąd zmienny jest dostarczany;
• wokół cewki jest zasilany, pole magnetyczne;
• po zamontowaniu na mocy palnika o właściwościach ferromagnetycznych pod wpływem pola elektromagnetycznego powstałego między cewką a dno naczynia, indukowane prądy wirowe. Uwolniony pojemność cieplna zapewnia szybki ogrzewanie.

Ostrzeżenie! W panelu operacyjnym pozostaje zimna, ponieważ jest wykonana z materiału nie mającego własności magnetyczne. Modele elektryczne podgrzewane.

Materiał, z którego wykonany jest Naczynia do kuchenek indukcyjnych: podstawowe odmiany

właściwości ferromagnetyczne posiadają ograniczoną liczbę materiałów. Aby uniknąć błędów przy zakupie i wybrać odpowiednie potrawy, proponujemy zapoznanie się z najczęstszych typów. Rozważyć warunki, na jakich możliwe jest w użyciu.

Stal nierdzewna i żelazo

Garnków ze stali szlachetnej ma stosunkowo niski ciężar i dużą wytrzymałość. Ze względu na wysoką odporność na korozję, może być stosowany do wytwarzania i późniejszego składowania różnych potraw.

Można wybrać model z matowej i błyszczącej powierzchni. Jednak z upływem czasu, nawet na wystarczająco ostrożne nastawienie na patelni ze stali nierdzewnej nieuchronnie będzie drapać. Ponadto, w trakcie gotowania obiadu, jedzenie często przykleja się do dna.

Ostrzeżenie! Przed dokonaniem zakupu, upewnij się, że wybrana jest odpowiednia do garnków indukcyjnych.

Żeliwa, dzięki równomiernej dystrybucji ciepła i bezpieczeństwa środowiska, tradycyjnie popularne wśród gospodyń domowych. Ze względu na „” wrodzonych właściwości ferromagnetyczne, mogą być wykorzystywane do gotowania na indukcyjnych. Jednakże, z naruszeniem zasad opieki, na powierzchni żeliwa patelnie może pojawić skorodowane. Ponadto, są one ciężkie, więc mogą one spowodować uszkodzenie płyty kuchennej kruchego.

Ostrzeżenie! Biorąc pod uwagę, że żelazo ma porowatą strukturę, nie jest konieczne stosowanie takich naczyń do przechowywania gotowane jedzenie.

żelazo emaliowanych

Używane stal pokryta specjalną emalią do wytwarzania wyrobów emaliowanych. Materiał ten ma właściwości ferromagnetyczne, i dlatego nadaje się do indukcyjnych. Jednakże w dolnej części tego produktu powinna być gęsty i płynny. Koszt emaliowanych stosunkowo niewielka. Nie miała negatywny wpływ na zdrowie ludzi.

Szkło, miedź i aluminium z dolnym zastawy stołowe ze stali

Szkło, a także stopów na bazie miedzi i aluminium nie mają właściwości magnetyczne, a więc ich zastosowanie na płytach indukcyjnych niemożliwych. Wyjątek odnosi się do produktów kombinowanych, której dno jest wykonane ze stopu ferromagnetycznego. Takie podejście pozwala producentom oferują piękne produktów w przystępnej cenie.

Ostrzeżenie! W kontakcie z medium kwaśnym względnie łatwe stopy aluminium przyciemnienia. Wyroby z miedzi są ograniczone zastosowanie.

Gdy woda wrze w puli z różnych materiałów, może być postrzegane w filmie:

Wymagania do miski na indukcyjnych

Aby przesunąć, niecka lub rondel radzą sobie zadanie, powinien posiadać następujące właściwości:

• Jest on wykonany z materiału ferromagnetycznego, w całości lub w części;
• wystarczającą średnicę. Rozpoczęcia ogrzewania dolna powierzchnia powinna wynosić co najmniej 70% obszaru palników, a zatem minimalną średnicę typowo 12 cm. wolno 8 cm, w niektórych modelach kuchenek;
• mają idealnie gładką dno. Aby wywołać aktualny pan musi szczelnie kontakt z płytą grzejną. Jeśli istnieją nieprawidłowości mogą wystąpić nieprzyjemne hałasy, a także do zwiększenia czasu ogrzewania.

Wskazówka! Natychmiast po przejęciu nowych potraw do kuchenki indukcyjnej, usuń go z dołu wklejone logo producenta, metce lub innych etykiet.

Specyfika określania przydatności naczyń: oznakowanie z magnesem

Aby wybrać dania dla płytek magnetycznych, można przejść na dwa sposoby:

1. Znajdź oznakowanie na konkretnym produkcie właściwe.
2. Użyj magnesu.

Pierwszy przykład można nazwać korzystna. Producent powoduje podobne oznakowanie tylko wówczas, gdy naczynia stosowane do produkcji stopów o właściwościach magnetycznych, a same wyroby zagęszcza dna.

Opcja z magnesem może być źle. Fakt, że magnes dobrze przylega do dna garnka, nie oznacza, że ​​stopień przepuszczalności jest wystarczająca do skutecznego działania. W rezultacie, z relatywnie wysokim zużyciu energii, woda będzie wrzeć wystarczająco długo.

Oferuje szeroki wybór dań do kuchenki indukcyjnej

Aby zacząć, to zdecydować cel zakupu. W zależności od tego, co masz zamiar gotować posiłki będą zależeć od konfiguracji i wielkości nabytych potraw. Najlepszym rozwiązaniem może być zestaw zawiera kilka sztuk różnej wielkości. Dzięki niemu można przygotować kompleksową kolację.

Należy również podjąć decyzję o:

• producent. Od tego zależy przede wszystkim od wartości produktu i jego jakości;
• materiał. On musi koniecznie posiadać właściwości ferromagnetyczne;
• Grubość dna. Aby poradzić sobie z zastawy przypisanego jej zadaniem dolna grubości 2 - 5 mm. Im grubsza, tym lepiej. Dolna powierzchnia powinna być gładka;
• Średnica dna. musi być większa niż 12 cm;
• konstrukcja. Producenci oferują szeroki wybór, więc zawsze można wybrać najlepszą opcję.

Wiodących producentów Naczynia do kuchenek indukcyjnych

Który model nabywca woli, dużo zależy od producenta. Oferujemy spotkać się z nazwami na podstawie których tradycyjnie produkuje wysokiej jakości produkty. Mając do wyboru powinny być preferowane:

• Tefal. Francuska firma oferuje stosunkowo niedrogie, ale wysokiej jakości artykułów gospodarstwa domowego. Titanium Pro Series produkowane zagęszczonej dołu do bardziej równomiernego rozkładu ciepła;
• Rondell. Niemiecki producent oferuje oddzielną serię naczyń przeznaczonych do kuchenek indukcyjnych. Można wybrać nie tylko garnka lub patelni, ale wiadro z patelni;
• VSPMO. Produkcyjne krajowych producentów jest poważną konkurencję dla zagranicznych analogów. Linia „Gourmet” ze stali nierdzewnej mogą stać się dobrym wyborem;
• Fillser, BAF. Kolejne dwa niemieckie znaki towarowe, na podstawie których wytwarzane niezawodne i stylowe produkty w przystępnej cenie.

Popularne modele

Wystarczająco duży zakres stwarza pewne trudności w procesie selekcji. Proponujemy, aby spotkać się z modeli, które były w stanie ustalić się z najlepszej strony dla wielu konsumentów.

Zestaw naczyń krążki The One RDA-563, itp. 6: 5/5

Jakość zestaw sześciu elementów, w tym garnku pięć litrów, kadzi, patelnia, rondel, przykryć i wymiennym uchwytem. Korpus wykonany jest z aluminium i szkła - okładka. O grubości ścianki 2,5 mm, grubości dna 5 mm. Dostępne w kolorze szarym i czarnym.

Przegląd komplet naczyń Rondell jednej RDA-563 6 Ave.:

Rondell One RDA-563 6 Ave

Zestaw do gotowania Mallony MAL-SET-20/24 002 794 ocenił na 2 itd. 5/5

Jakościowa PAN ze stopu aluminium z uchwytami bakelitu powłoką antyadhezyjną. Artykuły 20 i średnicy 24 cm. Grubość dna 2 mm.

Przegląd zestawu patelni Mallony MAL-SET-20/24 002 794 2 ave.

Mallony MAL-SET-20/24 002 794 2 itd.

Łyżka Tupperware «Chef": Ocena 5/5

Nowoczesny stylowy wygląd. Objętość 2,8 litra. Wysokość ścian 18 cm w dnie o średnicy 20 cm. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Grubości ściany 2 mm. Wydrążony uchwyt podczas pracy nie jest ogrzewany.

Odpowiedź na kadzi Tupperware «» Chef:

Turk dla Gipfel kuchenka indukcyjna: ocena 5/5

Lakoniczny stylowy wygląd. Wykonane ze stali nierdzewnej. Dno o średnicy 12 cm. Przemieszczenie 0,68 litra. Bakelit uchwyt. Grubość dna 5 mm.

Recenzje Turk dla Gipfel kuchenka indukcyjna:

Turk dla Gipfel kuchenka indukcyjna

Funkcje gotowania na kuchence indukcyjnej

Aby szybko i łatwo przygotować posiłek, konieczne jest poznanie możliwości gotowania na kuchence indukcyjnej, w przeciwieństwie do elektryczny i modele gazowe. Istnieją pewne niuanse, które różnią się w zależności od naczynia. Proponujemy, aby sprostać bardziej szczegółowo z zawiłości procesu.

W puli z ferromagnetycznego dołu

W jaki sposób pożądany rezultat można osiągnąć szybciej, pan powinien być umieszczony w środku pola grzejnego. Należy zamknąć co najmniej 70% powierzchni.

Wskazówka! Jeśli zdecydujesz się smażyć mięso pierwszy Przykryć płytkę papierowe ręczniki lub ręczniki.

Proces gotowania kurczaka w cieście na patelni ze stali nierdzewnej można zobaczyć na poniższym filmie:

W typowym naczynie z adapterem

Jeśli naczynia nie jest ferromagnetyczny dolny, można użyć adaptera. W tym przypadku, karta jest najpierw ogrzewano, a następnie zestaw przenosi ciepło do patelni. Zapewniono ogrzewania zasadę sekwencyjną. Wielkość adaptera są wybrane w zależności od wielkości palników PAN. To musi być idealnie płaskie i mają większą grubość.

Ostrzeżenie! Ze względu na odprowadzanie ciepła do otaczającego efektywność ogrzewania pomieszczeń przez adapter jest znacznie zredukowane.

Proces gotowania z wykorzystaniem adaptera można wyraźnie zobaczyć na poniższym filmie:

Warunki korzystania z opieki, które powinny być przestrzegane

Do życia naczynia do kuchenek indukcyjnych nie został ograniczony do jednego roku, jest to niezbędne dla prawidłowo dbać. Lista porad pielęgnacji:

1. Zrezygnować z kompozycje czyszczące zawierające substancje ścierne. Obecność wtrąceń może spowodować uszkodzenie gładkiej powierzchni dna i pogorszenie wydajności potraw.
2. Wytrzeć naczynia natychmiast po umyciu uniknąć plam, które mogą pogorszyć wygląd produktu;
3. Kontrola temperatury proces mycia produkty z powłoką ceramiczną. Ostry spadek temperatury może powodować pękanie ceramicznej z gorącego zbiornika podczas napełniania zimną wodą.
4. Nie należy pozostawiać pustego naczynia na piec włączone. Może to spowodować pogorszenie jej wydajności.

Udział w komentarzach, jeśli miał do wyboru dania na kuchence indukcyjnej, a na który model wybierzesz.