Jaka jest optymalna temperatura musi być przechowywane w lodówce i zamrażarce

Przestrzeganie zasad przechowywania i żądanej temperatury, są istotne w każdej chwili.

Dystrybucja zimnych stref w lodówce

Urządzenie chłodzące jest zaprojektowane tak, że każda strefa ma własną temperaturę. W rzeczywistości jest to bardzo wygodne i pozwala odpowiednio przydzielać żadnych postanowień, z uwzględnieniem wymagań dotyczących pamięci masowej.

1. zamrażarka - obszar ten utrzymuje się temperaturę w zakresie od -6 ° C do -24 stopni Celsjusza.
2. Górne i dolne kołnierze - są jednymi z najbardziej „ciepłe” miejsc w lodówce (w zależności od lokalizacji zamrażarką). Typowo, temperatura nie jest utrzymywana w zakresie od + 10 do + 8 ° C,
3. półka środkowa - zawsze odgrywać rolę „złotego środka”, tryb utrzymania od +2 do + 6 ° C
4. drzwi lodówki - tradycyjnie drzwi wewnętrzna przestrzeń jest uważany za „na gorąco” - do + 10 ° C

Optymalna temperatura lodówki i zamrażarki

W rzeczywistości pojęcie „normy” dla temperatury w lodówce jest raczej warunkowe, ponieważ nowoczesne producenci różnych wskaźników są obliczane i rozpatrywać z przepisami. Jednak nadal istnieją pewne zasady. O nich będziemy teraz dyskutować.

Ile stopni musi być w lodówce - wartość przykładowa

Po analizie tych czynników i właściwości niektórych produktów spożywczych, eksperci są zgodni, że normalna temperatura lodówki od +4 do + 5 ° C, Jednak wartość ta nie bierze pod uwagę kilka czynników zewnętrznych, które nie zawsze pozwalają obserwować reżim. Na nich zostaną omówione później.

Zgodność z najlepszej temperatury - ścieżka zdrowia.

Ile stopni musi być przechowywany w zamrażarce - najlepszy wynik

W przypadku wzrostu temperatury w komorze zamrażarki domowej lodówce średniej szybkości jest uważany za optymalny -18 ° C Jednakże, to będzie skuteczne tylko wtedy, gdy używasz poprawny ten przedział. W przypadku korzystania z rzadkie i niewielką ilość przechowywanej żywności bardziej wartość może być uznana jako -14 ° C, A gdy zatłoczone wykazują lepszą temperaturę półek do -24 ° C,

Średnia temperatura w lodówce

Stopa ta zależy od dwóch ważnych warunkiem:

1. temperatura zewnętrznych - w zależności od zmiany temperatury sezonu. Ponadto, większa lub mniejsza ilość ciepła przenika po otwarciu lodówki.
2. Ilość przechowywanej żywności - jeśli urządzenie jest zbyt duże ilości materiałów (lub odwrotnie, słabe), za każdym razem, kiedy użytkownik otwiera drzwi, następuje spadek temperatury.

Pusta przestrzeń - jeden z wrogów normalnej pracy lodówki.

UWAGA!(Kliknij aby zobaczyć)

Biorąc pod uwagę te czynniki, średnia temperatura chłodzenia wewnętrznego, zależy od +2 do + 5 ° C,

Jak przeprowadzić pomiar poziomu temperatury

Lodówki starym stylu wszystkie wskaźniki są wyświetlane przez suwaki mechanicznych. Dla dokładnego pomiaru, konieczne jest stosowanie termometr, który jest umieszczony w stosunku do suchej płytki w komorze przez 8-10 minut.

okazy sztuki współczesnej mają czujniki elektroniczne dokładnie wyliczyć wszystkie ważne parametry. Wymagane informacje są wyświetlane na ekranie zewnętrznym dogodnym.

Jak ustawić temperaturę w zamrażarkach różnych producentów

Różni producenci urządzeń chłodniczych we własnym możliwość ustawienia kontroli temperatury. Istnieje modelu mechanicznego (suwaki, dźwignie, uchwyty, itd.) Lub przełączniki elektroniczne.

Regulacja temperatury w lodówkach takich firm jak: atlas, Biryusa lub Indesit, Prowadzone głównie mechanicznych regulatorów (często można znaleźć semipozitsionnye, gałki obrotowej). firma LG, NORD, Bosch, Samsung, Toshiba a jak wolisz, aby wyposażyć swoje produkty w wyświetlacze elektroniczne do monitorowania i zmiany poziomu zimno. Również na rynku są modele z oddzielną regulacją, pozwalające regulować zarówno parametry komory chłodniczej i ile stopni będzie w zamrażarce.

Sterowanie mechaniczne z zewnętrznym wyświetlaczem - jasne i piękne.

Cechy warunki temperaturowe w różnych firmach produkcyjnych

Każda firma do produkcji urządzeń gospodarstwa domowego ma własne pomysły na temat tego, co powinno być temperatura w lodówce. Następnie, co znajduje odzwierciedlenie w rozbieżność średnich wartości poszczególnych modeli. Wygląda to następująco:

obszary do przechowywania żywności w komorze chłodziarki i zamrażarki

Tu dochodzimy do najważniejszego - każdego produktu spożywczego w lodówce uchylenie ich ściśle określonego miejsca. Zazwyczaj ludzie kupują więcej paczek żywnościowych, kładzie je na półkach w sposób losowy. W rzeczywistości, aby zachować maksimum korzyści i świeżość każdej żywności należy dokładnie przestrzegać pewnych zasad.

Górna i dolna półka - w obszarze najlepiej jest przechowywać psujących żywność (zwróć uwagę na lokalizację zamrażarce!), Na przykład, produkty mleczne, świeże ryby, produkty mięsne, ciasta, itp

środkowa kuszetka - tutaj można mieć zupy, świeże i gotowane jajka, owoce i warzywa, sosy, artykuły spożywcze i różne napoje bezalkoholowe.

drzwi - To miejsce jest idealne do przechowywania butelek napojów alkoholowych i bezalkoholowych lub oleju roślinnego. Tutaj można również przechowywać mało wymagające niskiej temperatury (wyroby cukiernicze batony, słodycze, itp.)

„Strefa świeżości” - termin ten odnosi się do wysuwana pojemnikach, które są na dnie komory chłodzącej. To Twórcy wprowadzają specjalny tryb - utrzymując temperaturę około 0 ° C Obszar ten jest uważany za idealną platformą dla zachowania przydatnych właściwościach warzyw, owoców i ziół. Ponadto, można umieścić łatwo psujących się produktów, które będą spożywane w ciągu dnia.

zamrażarka - w zakresie odpowiednio przechowywać pokarmy, które nie będą potrzebne w najbliższej przyszłości lub wymagających przestrzegania trybie zamrożonej. W tej kategorii obejmuje mrożonego mięsa lub ryby, owoce, warzywa, półprodukty i lody.

WARTO WIEDZIEĆ! (Kliknij aby zobaczyć)

Tabela przechowywania lub co temperatura powinna być przechowywana w lodówce, aby zachować świeżość produktów

Zamiast Podsumowując - kilka przydatnych wskazówek

Teraz masz nauczyliśmy się wiele o tym, co powinno być temperatura w komorze chłodziarki lub zamrażarki lodówki. Zawarcie historię, redakcja naszej strony daje kilka przydatnych wskazówek, aby uprościć obsługę swoich urządzeń chłodniczych:

1. W żadnym przypadku nie należy umieszczać na żywności półki, który nie miał czasu, aby ochłonąć po obróbce cieplnej - stwarza duże różnice temperatury i uszkodzenia urządzeń;
2. „Strefa świeżości” To wymaga szczególnej uwagi podczas czyszczenia - różnorodne zanieczyszczenia spowodowane przez nieprawidłowe działanie produktu w pierwszej kolejności pojawiają się tam;
3. Nie trzymaj otwarta dłużej niż 20 sekund drzwi lodówki - prowadzi to do uszkodzenia urządzenia wyjściowego;
4. Procedury takie jak Rozmrażania i wyczyścić powierzchnię wewnętrzną powinny odbywać się regularnie (nawet jeśli reżim niemróz).

Co jest odmrażanie kroplówka: zalety i cechy.W specjalnej publikacji naszego portalu, opiszemy szczegółowo o upuszczenie lodówek rozmrażania. Dowiesz się o najbardziej popularnych systemów odszraniania będą mogli zapoznać się z ratingiem lodówki.

Rozmrażania i czyszczenia - te dwa czynniki są ważne dla prawidłowej pracy lodówki.