Piece - stanowi podstawowy sprzęt AGD. Wszystkie procesy, od filiżanki porannej kawy i przygotować uroczysty tort, nie może obejść się bez korzystania z tego sprzętu. Rynek sprzętu gospodarstwa domowego oferuje szeroki wybór modeli z różnych funkcji, oryginalnej konstrukcji, wielkości i koloru. Aby zadowolić krewnych ulubione dania i pyszne ciasta musisz prawidłowo dokonać wyboru.
zawartość:
- indukcyjnych
- kuchenki szklano-ceramiczne
- Talerze kwestionowania
- wąskie kuchenki
- Piece konwekcję
- kuchenki gazowe
- kuchenki elektryczne
indukcyjnych
indukcyjnych są popularne w krajach europejskich. Pasują do wnętrza, łatwy w obsłudze i ułatwia proces gotowania. Indukcyjne modele wykonane są w różnych rozmiarach, od małych przenośnych płyt z płytą grzejną, do modeli zbudowanych do mebli kuchennych.
Zasada działania
Pole indukcji magnetycznej o wysokiej częstotliwości powoduje przepływ wirowy, który jest ogrzewany za pomocą stołowej. Przepływ energii jest gromadzona w siedzibie naczynia, co eliminuje wyciek ciepła na zewnątrz.
Kiedy takie ogrzewanie jest zmniejszone straty ciepła, naczynia ogrzewa się w krótkim czasie, a energia cieplna jest zapisane.
Zalety i wady
Korzyści | minusy |
Praktyczne i wytrzymałe urządzenie z inteligentnymi funkcjami. | Konieczność stosowania specjalnych potraw. płyta indukcyjna nie reaguje z porcelany, mosiądzu, brązu, szkła, naczyń ceramicznych. |
Oszczędność energii następuje drogą szybkiego ogrzewania powierzchni i automatyczne odłączenie po usunięciu wyroby z powierzchni do gotowania. | Nie należy instalować obok urządzeń chłodniczych. Ma to negatywny wpływ na pracę. |
Zwiększone bezpieczeństwo. Wyeliminować możliwość zranienia, oparzenia przez ogrzewanie jedynie dno naczynia, powierzchnia pozostaje ciepłe. | Modele z generatora częstotliwości wspólny dla kilku palników, tracą moc grzewczą, podczas używania. |
Czyszczenie powierzchni roboczej nie wymaga specjalnej opieki. Przez centralę nie przykleja się kurz, jedzenie, ułatwiając opieki. | Praca w sieci tworzy obciążenie drutu ze starych przewodów w pokoju - to jest niebezpieczne. |
Przy wyborze technologii indukcyjnej, należy zwrócić uwagę:
- liczba trybów zasilania;
- Model z funkcją blokady panelu sterowania dla tych, którzy mają małe dzieci w domu;
- Wybierz wygodną kontrolę postać suwaka dotykowego magnetycznego;
- Wielkość i rozmieszczenie palników;
- Dno szalki jest zalecane z 12 cm i o grubości 6 mm.
Funkcja rozpoznawania rozmiaru i materiału pozwoliła na to potrawy, jeśli dane odpowiadają palnika.
kuchenki szklano-ceramiczne
W ciągu ostatnich pięciu lat, został wydany na różnych modelach płyt szklanych ceramiczną, co wskazuje, że popyt na nich. Rozmiary i kolory Płyty grzewcze dokonać wyboru zróżnicowane. Powierzchnia robocza jest wykonana z tworzywa szklano-ceramicznego, więc jest gładka i lustro. Palniki na nim kształtować.
kontrola dotykowy sprawia, że najwygodniejsze w użyciu. Płyta jest wykonana z materiału o wysokiej wytrzymałości - Cera. Upuszczenie patelni na powierzchni, nic się z nią stanie.
Zasada działania
Element grzejny działa jako element przenoszący. On natychmiast nagrzewa i szybko chłodzi. Ciepło z świecące spirali przechodzi przez powierzchnię szkła i podgrzewa potraw.
Ze względu na właściwości cieplne ceramiki szklanej ciepła odbywa się lepiej w pozycji pionowej tak, dno naczynia ogrzewa się w większym stopniu, niż powierzchnia.
Zalety i wady
Korzyści | minusy |
Urządzenie o atrakcyjnym wyglądzie i dużej trwałości, w stanie oparcia na swej powierzchni o pojemności do 70 litrów. | Zastosowanie garnków z płaskim dnem, bez załamań dziur. Wybierz dania potrzebujemy ciemne dno matowe lub ze specjalnych materiałów. |
Niektóre modele są w stanie zmienić nie tylko wielkość palników, ale także ich kształt, który ułatwia przygotowanie potraw w owalne naczynia (utyatnitsu, Roaster). | Zderzaki szklane płytki ceramiczne są tak niskie, że „uciekł” jedzenie będzie musiał „złapać” na podłodze. W konsekwencji zanieczyszczonej powierzchni roboczej i podłodze. |
Piec wyposażony jest w wiele elementów grzejnych, które zapewnia jednolity przepływ ciepła. Modele dostępne w specjalne wsporniki Mianowania patelni. | Nie ma ochrony z punktu ekspozycji. Po uderzeniu z widelca, noża lub innego ostrego przedmiotu utworzoną szczelinę. Gotowanie powierzchni w tym przypadku się nie powiedzie. |
Pod względem zużycia energii, technologia ta ekonomicznego. Nie marnotrawstwem straty ciepła. Istnieje funkcja podgrzewacza. Powłoka ochładza się szybko. | To wymaga starannej konserwacji. Zastosowanie elementów metalowych, gąbki jest wysoce niepożądana. resztki żywności są usuwane za pomocą skrobaczki, która przychodzi wraz z pełnym wyposażeniem. |
Poprzez zakup płyty ceramicznej, ważne jest, aby wziąć pod uwagę następujące kwestie:
- wyposażona w trzy typy palników: halogen, rapidnye indukcji. Najnowsze uważane za najlepsze dla wydajności i oszczędności. Ale koszt takich palników jest wystarczająco wysoka;
- palniki o różnej oszczędzania energii elektrycznej. W ten sposób na powierzchni do gotowania z palnikami nierówne średnicach zużytej ilości energii, która jest niezbędna;
- Piece ze wzmocnioną uszczelnienie zapobiega utracie ciepła podczas gotowania. Niektóre z nich są w stanie oczyścić się;
- dostępność przydatnych funkcji: programowanie swoje ulubione potrawy, timer, automatyczne sterowanie wrzenia.
Talerze kwestionowania
Gotowanie ulubione danie w kraju jest możliwe. Musimy tylko ustalić wybór technologii. Zazwyczaj gaz lub urządzeniem elektrycznym. Ustaw każdy z nich w zależności od warunków panujących w domu na wsi.
piec gazowy
Jeśli w ośrodku wypoczynkowym z problemami niestabilności elektrycznej, efektywne wykorzystanie urządzeń gazowych. Ustawienie go do kraju, należy pamiętać, rodzaj paliwa, który będzie używany. Zgazowaniu wioska wakacyjna nie różni się zbytnio od miasta. W przypadku braku gazu skroplonego używane cylindry.
Wybierając kuchenkę gazową na przesłuchanie warto rozważyć:
- liczby osób i długości pobytu w kraju. Jeżeli członkowie rodziny odwiedza domek tylko w ciągu dnia i nikt nie spędza noc, eliminując tym samym potrzebę pełnoprawnym gotowania. Przygotowanie jednej z - dwoma posiłkami lub do ogrzewania - głównego zadania. W tym przypadku pasuje do wersji pulpitu z dwoma pierścieniami. Model z czterech do wyboru, jeśli planujesz dłuższy pobyt w domku całej rodziny;
- Co do zasady, w płytach dla dworki wyeliminowania obecności pieca, grilla. Są one zastąpione przez grill i grill;
- Płyta z małymi ciężarami wygodnym do transportu.
kuchenka elektryczna
Jeżeli nie jest możliwe zastosowanie modelu gazu w warunkach letnich pomaga elektryczny. Płyty te charakteryzują się funkcjonalnością. Zdawać sobie sprawę z obecności w okablowaniu pokojów.
Good „podmiejskich” modele to:
- Sprzęt z Pierścieni „naleśników”. Ich ilość jest zmienna, ale do gotowania użycia narzędzi;
- klasyczny w grzejniki rur. Są one ogrzewane przez krótki czas. Ma długą żywotność. Modele z jednym światłem płyta wagi.
Płytki z żeliwa grzałki płyty ostygnie dłuższy czas i wymagają szczególnej opieki z rdzą. Jeśli niewłaściwie stosowany pęcznieje płytę i oparzenia.
Wybierając płytki do kraju, ważne jest zbadanie właściwości: materiał z powierzchni do gotowania, wymiary, pojemność, liczba palników, napięcia zasilania. Nabyć lepsze urządzenia w specjalistycznych sklepach, gdzie karta gwarancyjna i usługa jest świadczona na wezwanie do kreatora instalacji.
W ogrodzie czasu leci, z odpowiednio dobranym sprzętu gospodarstwa domowego nie może bać się, że pozostanie bez ulubionych potraw na kolację.
wąskie kuchenki
Kuchenki są dostępne w różnych rozmiarach, a nawet w małym pomieszczeniu zawsze jest miejsce na jego instalację. Urządzenia elektryczne są wąskie i gazu.
Szerokość w przedziale od 40 do 56 cm, ale są wyposażone we wszystkie niezbędne. Głębokość wewnątrz 60 cm, co odpowiada standardowej głębokości szafy podłogowe szafek kuchennych. Wysokość poszczególnych modeli wynosi 90 cm.
Cechy wspólne: cyfrowy wyświetlacz z wyłącznika czasowego, regulatory. Automatyczne programowanie nie jest dostępna.
Funkcja sprzętowego
- Urządzenia wyposażone w cztery palniki z trzech rodzajów energii: mały, średni (dwa kawałki), a na wysokim poziomie. Połączone wąskie modele mogą być zamontowane trzy palniki gazowe i jeden elektryczny. W modelach z dwoma palnikami bez piekarnika.
- W wąskich urządzeń piekarnik pojemny i przestronny, co pozwala na przygotowanie potraw przy użyciu zwykłego naczynia do pieczenia. Piece wyposażone w jedno z dolnego palnika.
- Zalety: niski koszt i niewielki rozmiar.
- Wprowadził na rynek asortyment pozwala nabyć urządzenie z dowolnym stylu: od klasyki do hi-tech.
Pomocne wskazówki przy wyborze
- Należy zwrócić uwagę na wielkość pieca, jego pracy. Na niektórych modelach piekarników z dotkniętych małych rozmiarów. To konto kryterium gospodyni przy użyciu tej funkcji;
- jeśli nie ma potrzeby korzystania z czterema palnikami, wybraliśmy dwa, które pozwoli zaoszczędzić gaz (i elektryczności), a zatem budżet rodzinny;
- Opinie klientów na temat tych urządzeń gospodarstwa domowego, aby pomóc zdecydować, który model wybrać.
Piece konwekcję
Specjalny sposób ogrzewania pieca z wbudowanym wentylatorem, który zapewnia swobodny przepływ gorącego powietrza nazywany jest konwekcja. Temperatura w piecu w całym obszarze jest podgrzewany do tej samej wartości, które nie palą na półmisku. Po wybraniu urządzenia, gospodyni domowej, która daje pierwszeństwo do pieczenia, zatrzymać swoją uwagę do takich modeli.
Zasada działania
Przez wypieranie rozumie konwekcję gorącego powietrza, który jest wraz z wymianą ciepła. W typowym kuchenka gazowa wszystko jest proste: poniżej palnika nad którymi ustawić patelnię na żądanej wysokości. Ogrzewanie odbywa się tylko w dolnej części pieca, pieczenie brązy top naturalną konwekcję.
Często gospodarze muszą podróżować szereg manipulacji w celu osiągnięcia rumiany pieczenia na wszystkich stronach. Ta część produktu, która znajduje się na przeciwległej ścianie gotowego znacznie szybciej niż drugi, tuż obok drzwi.
Niektóre modele są wyposażone w palnik w górnej części piekarnika. W takich urządzeń elementy grzewcze są połączone: Górna elektryczny palnik usytuowany jest w dolnej części - gaz. Dodatkowe ciepło ułatwia gotowanie.
Zalety i wady
Korzyści | minusy |
Redukuje czas gotowania. | Wysoki koszt. |
Modele elektryczne temperaturze konwekcyjnym wynosi 10-15 stopni niższe niż podane w recepturze, co pozwala zaoszczędzić energię. | Duże rozmiary piece, w porównaniu z konwencjonalnym. |
Urządzenie nadaje się do pieczenia dużych kawałków mięsa, ciastek, słodyczy. | Instalowanie urządzeń konwekcyjnych wymaga ostrożnego podejścia zaleca się skierować do pana. |
Dodatkowo do tych korzyści, konwekcja suszy oddzielonego soku w nadmiernej ilości produktu, pieczone przez tusz ptaków, powoduje kruche ciasto.
Rynek oferuje elektryczna i gaz modelu konwekcji. W przeszłości, dzięki stacyjki auto, wyciek gazu jest wykluczone. Nie ma ryzyka pożaru, zatrucia gazem innych.
kuchenki gazowe
Mimo popularności nowoczesnych kuchenek elektrycznych, gazowych modele wysokiej jakości nie przyznają się do nich. Są jeszcze w zapotrzebowanie na rynku. Wybierz urządzenie gazowe jest łatwiejsze niż elektryczne.
Nowoczesne urządzenia wyposażone są w specjalny system, który pozwala uniknąć wycieku gazu. Elektryczny zapłon, który jest wyposażony w urządzenia ułatwia wbudowywanie, mecze nie są wymagane.
Istnieją trzy rodzaje kuchenek gazowych:
- Wbudowane meble - Wbudowany w kuchni: blatem zainstalowanej w zestawie słuchawkowym na stole, piekarnik znajduje się pod nim.
- Pulpit - przenośny, łatwy do przenoszenia. Położony na blaty powierzchni roboczej. Używany w podmiejskich miejscowościach, domy.
- podłoga - Kompletna płytka z płytą grzejną, kuchenką, piekarnikiem.
Materiały z produkcji powierzchni roboczej
- Płyta kuchenna z materiału lakierowanego. Modele te mają niską cenę. Materiał testowany przez dziesiątki lat i zyskał jako wiarygodne. Jednak, gdy nie można uniknąć silny wpływ Chipping wygląd, więc powłoka jest gorsza nowych materiałów.
- Panele produkowane z powierzchnią ze stali nierdzewnej, praktyczne i niezawodne w użyciu. połysk powierzchni metalu daje specjalny rodzaj kuchni.
- powłoka ze stopu aluminium ma jaśniejszy odcień i wygląda stali nierdzewnej.
- Nowoczesne gazowe piec ceramiczne, szkło odporne na ciepło i są nazywane „gaz pod szkłem”.
Ponieważ gaz sprzęt jest uważany za niebezpieczny, funkcje bezpieczeństwa są w obecnym modelu:
- wyposażania palników i pieców specjalne czujniki automatyczne zatrzymanie doprowadzania gazu podczas pożaru mogą być gaszone;
- Obecność systemu termoelektryczny „Kontrola gazowy”;
- szereg warstw ze szkła odpornego na ciepło, dodaje się w drzwiach piekarnika.
Aby nie psują urządzenia podpórkę metalem, jej nogi wyposażone regulacją wysokości. Pomaga to uniknąć problemów z nierówne podłogi. Nogi są wykonane z litego tworzywa sztucznego lub gumy.
Kiedy dolna część jest silnie ogrzewana, tworzywo sztuczne z przerwami ciepła. Więc jeśli są zainstalowane nóżki plastikowe, muszą zostać zastąpione w czasie. Jedną z opcji - gumy żaroodpornej.
W momencie zakupu sprzętu AGD, należy zwrócić uwagę na cechy: wielkość, ilość palników, ich wielkość i formy płytę grzejną, rodzaj konstrukcji pieca (gaz elektryczne połączone), producent technologia.
kuchenki elektryczne
Niezastąpionym narzędziem w domu, gdzie nie ma rurociąg. Szeroka gama modeli elektrycznych przedstawiono pozwala dokonać wyboru, które naprawdę na sercu kochanką.
Jeśli urządzenia gazowe muszą naturalną „paliwo”, potrzebę instalacji elektrycznej w domu potężny. Piekarnik może być pojedyncza płyta. Nawet taki sprzęt ma oryginalne programy wzornicze i kolorystyczne.
Zasada działania
Prąd elektryczny przepływa przez cylindrycznych grzejników elektrycznych umieszczonych poniżej każdej płyty. Z tego generowanego ciepła.
W prostych słowach, spirala wewnątrz palników, są ogrzewane przez prąd elektryczny. Dystrybucja ciepła zachodzi równomiernie na wszystkich obiektach, które są blisko.
Na rynku cztery typy kuchenek elektrycznych przedstawiono:
- halogen - Ogrzać się w krótkim czasie i szybko ochłodzono. Stanowią one rodzaj płyt szkła ceramicznego.
- klasyczny - Zasada działania: prąd elektryczny przepływa z przewodu o dużej odporności, w związku z tym proces wydzielania ciepła.
- indukcja - zasada działania polega na naczynia ogrzewania za pomocą indukowanych prądów wirowych, które generują pole magnetyczne.
- witroceramicznąE - Modele te są wyposażone w śrubowe elementy taśm i ogrzewania.
Nowoczesne piekarniki elektryczne wyposażone w użyteczne funkcje:
- piec ma zalety w stosunku do pieca gazu: z powodu równomiernego ciepłego powietrza w górnej i dolnej części;
- Funkcja gotowania grill; wyróżniony podczerwone i grill elektryczny. Uważa się, że gotowanie z grillem podczerwieni lepiej zachowuje użytecznych elementów i smak;
- Timer umożliwia śledzenie czasu potrzebnego do gotowania, powiadamia o zakończeniu procesu gotowania;
- Jest to widoczne na wyświetlaczu informacyjnym tryb pracy, temperatura, czas gotowania;
- Funkcja „wewnętrznej” pamięci przechowuje parametry gotowania (tryb ogrzewania, temperatura, czas).
Modele emaliowane są wyposażone w piece elektryczne palniki wykonane z żeliwa, troska o nich nie jest trudne. Materiał o wysokiej wytrzymałości i dobrze zachowuje ciepło.
Odróżnić palników:
- wyrażają palniki są wykorzystywane do szybkiego grzania (7 minut);
- standardem dziennych palnikami (ogrzewany w ciągu 10 minut);
- automatyczny, za pomocą specjalnego czujnika do pomiaru temperatury naczynia.
Prawidłowo dobrane elektryczny z różnych funkcjonalności to idealny prezent dla gospodyni.