Kuchenka indukcyjna: jak to działa, plusy, minusy, jak wybrać

Płyty kuchenne, do niedawna były oddzielone jedynie przez zasadę działania - gazu lub energii elektrycznej, a przy zakupie nie budzi pytania o sposób pracy konkretnego modelu. Ale dzisiaj, wraz z rozwojem nowych technologii oraz poprawy urządzeń gospodarstwa domowego, producenci oferują konsumentom zwykłych jednostek, zmodernizowane i nowoczesnych wzorów.

indukcyjnych - w wyniku modernizacji zwykłe urządzenia. Należy opracować na faktach o tym, jak one działają i jakie są. działanie fizyczne stosuje się tylko do płyty grzejnej, piekarnika - elektryczny z elementów grzejnych termicznych.

Jak działa kuchenka indukcyjna

Może się to wydawać dziwne zasady działania tego typu urządzeń, ponieważ w procesie ogrzewania pomieszczeń Naczynia, a nie płyta. Sekret polega na wykorzystaniu zjawisk fizycznych w urządzeniu.

Wykorzystuje technologię prądów wirowych w zestawie metalowego przedmiotu. Taki wynik jest tworzony przez pola magnetyczne częstotliwości od 20 do 100 kHz.

Zewnętrznie - płytę grzejną, dotykowe kontroli temperatury. Przycisk blokady panelu urządzenia ustawione timery gotowania.

Stosowanie takich technik wiąże się nabycie specjalnych naczyń metalowych. Płytki pracy ze zwykłymi naczyniami metalowymi, ale zużycie energii i czas pieczenia może się zwiększyć.

Jaki jest sekret dań, przeznaczone do stosowania na taki sprzęt? Sekret tkwi w strukturze dna garnków lub patelni. Dno naczynia takich grubość i struktura określone warstwy z materiału ferromagnetycznego.

W domu gospodyni może już takie urządzenia. Nowoczesne próbki oznaczone specjalnym znakiem spirali, co jest zgodne z indukcją.

Zalety i wady indukcyjnych

Urządzenia wykorzystujące technologię ogrzewania indukcyjnego średnio są droższe niż powierzchnie szklane, ceramiczne są ogrzewane. Mam płacić? Jakie korzyści i kupujący otrzyma po zakupie?

zalety:

1. Zmniejszone zużycie energii elektrycznej. Temperatura ogrzewania jest ustawiona równolegle z palników inkluzyjnych, konieczne jest wstępnego ogrzewania, tym napięcie jest podawany bezpośrednio pojemnika.
2. Średnica naczynia nie jest ograniczona. Jeżeli wybór ceramiki zależy wyłącznie od średnicy palników jest ogrzewanie występuje jedynie na powierzchni stykowej zamontowany obiektu. Uchwyty Potrawy nie są ogrzewane, ciepło emitowane nie jest zużywana palnik bezużyteczne.
3. Bezpiecznie. W zamieszaniu, co najmniej raz w każdym człowieku istnieje sytuacja, kiedy zapomniał wyłączyć kuchenkę. Po takich przypadkach palniki wypalony, atakowany przez znaczących liczb na wskaźnikach liczników energii elektrycznej. Płyty grzewcze tego typu zapobiec powstawaniu niebezpiecznych sytuacji. Bez nie mogą pracować i wyłączanie zestawu dań dla nich. Panel w pracy nie jest ogrzewany, jest ogrzewana tylko na dnie naczynia.
4. Zmniejszyć lub zwiększyć Poziom temperatury odbywa się natychmiast.
5. Płyta pokrywy - ze szkła ceramicznego. Jak dbać o nią jest dostępny każdy właściciel użyciu specjalnych środków czyszczących i skrobaki.

są charakterystyczne cechy i zalety negatywne przeciwieństwie indukcyjnego ogrzewania:

1. Wysoka cena. Tak, to urządzenie będzie kosztować kupując droższe o 1,5 - 2 razy, ale warto pomyśleć o przyszłej redukcji zużycia energii. Słusznie podniósł płyta będzie spłacany w najbliższej przyszłości. Ale wybierać drogich okazów nie jest wart funkcje określone w specyfikacji, w domu nie są używane.
2. Jeśli w domu nie znalazł odpowiedniego naczynia, konieczne jest, aby zaktualizować całą gamę - patelnie, garnki, zapiekanka itd. Kuchenne nadaje się do tego typu urządzeń gospodarstwa domowego jest droższy, które będą ponosić dodatkowe koszty fundusze.

problemy

Płyty, działające na indukcyjnej techniki grzewczej nie została odebrana przez długi czas na rynku urządzeń gospodarstwa domowego. A powód jest nie tylko na wysoką cenę, ale również w mitach i uprzedzeń.

Szkody dla ludzkiego organizmu

Przekonanie, że technologia nieodłącznym elementem funkcjonowania zasady sprzętu, mogą być szkodliwe dla ludzkiego organizmu. Ludzie obawiali się, że pole magnetyczne generowane podczas pracy wpływa na narządy wewnętrzne. Aby zniszczyć fałszywe opinie, które opracowały w stosunku do płyty indukcyjnej, producenci porównaniu Pola energetyczne generowane z tego urządzenia i od krajowych suszarka do włosów, które są dość gospodyni często.

Wyniki były niesamowite. Suszarka tworzy pole ze wskaźnikiem 2000 mikro Tesla i płytą grzejną - 22 mikro Tesla - jest prawie 10 razy mniej! Siła pola magnetycznego może mieć wpływ na zdrowie ludzi w żaden sposób!

Obrócenie płytkę z metalowych przedmiotów

Ludzie myślą, że każdy obiekt metalowy może sprowokować włączenie palników i jest ogrzewana. To nie jest prawda.

Jak już zostało powiedziane, na zdolność do przyciągnięcia niezbędne naczynia pod wpływem magnesu, ale nie wszystkie metalowe sztućce posiadają takie właściwości.

Czujnik wbudowany w strukturę płyty są ustawione na średnicy minimalnej - 8-12sm. W tym przypadku, jeżeli powierzchnia ogrzewana powierzchnia jest mniejsza od tej liczby, ogrzewanie nie zostanie wykonany.

Ogrzewane przedmioty metalowe pod płytą

Błędne że instalacja osadzony panelu nie mogą być w innych urządzeniach lub powierzchni metalowych.

Tak wygenerowane pola elektromagnetycznego, w teorii doprowadzić do ogrzewania przedmiotów na powierzchni i pod nim. Oświadczenie to miało miejsce w czasie, gdy kuchenka indukcyjna właśnie rozpoczęła produkcję.

Aktualne modele wyposażone w radiator magnetycznego umieszczonego w dolnej części obudowy płytą grzejną. Jej celem - blokuje przenikanie pola magnetycznego przez dolną część ciała.

Więc producenci dzisiaj marka i model w połączeniu z pieca, i przeznaczone do osadzenia w ciągu mebli kuchennych pralek lub innych urządzeń.

Jak wybrać kuchenkę indukcyjną

Podobnie jak inne urządzenia mają powierzchnie indukcyjne posiadają cechy, które mogą mieć wpływ na wybór produkt w magazynie - to strukturalne, specyfikacje funkcjonalne, nazwa producenta, a cena.

Szczególne cechy wzoru przy wyborze płyty obejmuje: sprzęt autonomiczny w połączeniu z pieca, płyty lub płaski wzór, rozmiarów i kształtu urządzenia.

AGD wolnostojące, ogrzewanie indukcyjne, dziś znaleźć w sklepach rzadko, nie więcej niż 20 sztuk. Modele te nie wymagają dodatkowych piece zakupu, zainstalowane w każdej dostępnej przestrzeni, nie zajmują miejsca na stole i nie są osadzone w blacie.

Urządzenia stacjonarne - urządzenie z jednym lub dwoma pierścieniami, nie więcej. Nie wymagają one dodatkowych warunków w instalacji, dodatkowo niektóre modele są zaprojektowane do pracy pod stresem 220W.

Zakres prezentowane w sklepach wbudowane modele urządzeń indukcyjnych jest niezwykle szeroka. Liczba sklepów internetowych oferują więcej modeli. Wpuszczone atrakcyjny wygląd modelu, wraz ze wszystkimi urządzaniu kuchni, nie wymaga osobnego miejsca do instalacji.

Formy urządzeń - zwykle kwadratowy lub prostokątny, ale istnieje również wbudowaną sześciokątnych wzorów. Wymiary w stanie spełnić życzenia każdego klienta. Głównym warunkiem, zanim pójdziesz do sklepu na zakup niezbędnego dokładnie zmierzyć miejsce, w którym zostanie zainstalowana jednostka.

Specyfikacje funkcjonalne, które wymagają uwagi w doborze:

• liczba palników i ich usytuowanie;
• w obecności zabawce, płyta indukcyjna elementu grzejnego. Dla niektórych użytkowników połączona jednostka będzie miało pozytywny wpływ, ponieważ stare naczynia nie trzeba wyrzucić, a inni wybiorą z tego modelu.
• Blokada funkcji panelu dotykowego, który będzie chronić dom z małymi dziećmi z nieprzyjemnymi konsekwencjami;
• opcji zamykania ochronną, która powoduje, że płyn, by uciec z formy wywołać układ rozłączania i przyklejają się do powierzchni nie nastąpi. Wyłączenie następuje przez spożycie przedmiotów na panelu sterowania;
• wyłącznik czasowy pozwala zaprogramować kuchenkę do wymaganego czasu i rozprasza innych rzeczy. Wyłączyła palnik i sygnał alarmowy na realizację programu;
• Wskaźnik ciepła resztkowego wskazuje, że powierzchnia ogrzewa się od powierzchni naczynia. Spala po raz, aż powierzchnia ostygnie, a gaśnie, gdy staje się bezpieczny;
• Wielu regulowane palniki zasilane. większa liczba stopni regulacji - zapewnia możliwość dokładnego regulowania temperatury gotowania;
• PowerBoost - funkcja, która zwiększa zdolność palników zawartych kosztem sąsiedniego, 50%;
• Funkcja kontroli temperatury utrzymuje wstępnie gotowanych potraw w określonym zakresie temperatury;
• Funkcja pauzy tymczasowo zatrzymuje gotowanie kontynuować ją, naciskając tylko jeden przycisk, zachowując wszystkie zainstalowane tryby gotowania.
• indukcja bez granic umożliwić instalację na powierzchni naczynia o dowolnej średnicy.

wycena

Koszt indukcyjnych zależy od producenta, funkcjonalności, wielkość, liczba palników, projektowania, budowy. Zanim pójdziesz na zakupy, trzeba jasno określić wymagania dotyczące przyszłości głównych urządzeń w kuchni.

Opierając się tylko na renomę producenta nie jest racjonalne, producenci sprzętu nie można reklamować produkty. Orientacja za cenę nie może być istotne albo. Sklepy ustalają swoje ceny według swoich pragnień.

środki ostrożności

Płyta indukcyjna - urządzenie, które działa mocą od sieci. I jak każdy inny sprzęt elektryczny do stosowania z ostrożności.

1. To musi być podłączony tylko do sieci z odpowiednim napięciem podanym w specyfikacji.
2. Blokowanie panelu wlotowego powietrza może prowadzić do przegrzania urządzenia.
3. Urządzenia muszą być zabezpieczone przed wnikaniem wody pod kadłubem.
4. Aby oczyścić takiego urządzenia należy najpierw odłączyć od sieci.