Piece elektryczne: rodzaje i charakterystyka, funkcje

piece elektryczne - alternatywa dla urządzeń gazowych ze względu na swoją funkcjonalność, wydajność i wielozadaniowość. Aktualne modele kuchenek elektrycznych wpływa na różnorodność rozwiązań projektowych i funkcji, które czasami wybór sprzętu kuchennego staje się problematyczne dla konsumentów.

Aby okazja, ważne jest, aby znać zawiłości wybierając kuchenkę elektryczną. Wybór pieca elektrycznego zaczyna z uwzględnieniem cech technicznych i operacyjnych.

Rodzaje i charakterystyka kuchenek elektrycznych

W zależności od modelu i funkcjonalne cechy pieców elektrycznych mają palniki 1-6. różni się w zależności od typu elementu grzejnego prędkości podgrzewania, średnicy i kształtu wydajności roboczej.

• Elementy grzewcze;
• Hi-Light;
• Halo-Light;
• indukcja.

TANS

Prosta i niedroga opcja elementów grzejnych, które są wykorzystywane w kuchenek elektrycznych. Są one łatwo konserwowane i naprawiane. Elementy odlewane z żeliwa są klasyczne, automatyczny i szybki - ogrzewanie. Taki materiał zatrzymuje ciepło, odporny na uszkodzenia i korozję.

Klasyczne grzejniki malowane jednolicie w ciemnym kolorze, wyrazić elementy w środku wskaźnika cechą jest czerwony, automatyczna - biały. Wysokie stopy grzejne zapewniają szybkie grzejniki. W ten sposób automatyczne analogi mają zintegrowane czujniki temperatury do określania prędkości wrzącej wody i regulacji mocy grzewczej.

Hi-Light

Palniki Hi-Light - elementy praktyczne i funkcjonalne, które są wyposażone w urządzenia ze szkła ceramicznego. Nagrzewają się przez 2-3 sekundy, wyposażone w bezstopniową regulację mocy. Wewnątrz tych elementów są specjalne taśmy falistej do szybkiego ogrzewania.

Halo-Light

Mistrz w ogrzewania są palniki halogenowymi - Alkil światła. Element bazowy - halo (gaz), który przy ogrzewaniu uwalnia dużą ilość energii. Elementy tego typu są szybko ogrzewa się i szybko ochłodzono.

indukcja

Różnią się one od swoich poprzedników na zasadzie działania. Indukcyjne pole grzejne ogrzewane dno naczynia, w którym płyta pracy pozostaje zimna. Jest to możliwe dzięki specjalnej jednostki typu indukcyjnego, który wytwarza pole elektromagnetyczne.

Regulacja mocy odbywa się w sposób ciągły. nagrzewnice indukcyjne są Zaleca się stosowanie naczyń wykonanych z nowoczesnych materiałów z ferromagnetycznym dnem.

Kształt palników: owalny, okrągły, o zwiększonej powierzchni (lub bez niego). Przedłużony obszar jest reprezentowana przez dwa sąsiednie pierścienie. W zależności od czasu gotowania potraw i używając zewnętrznego lub wewnętrznego pierścienia nagrzewnicy.

materiał płyta

Płyty grzewcze są ze szkła ceramicznego lub emalii.

emaliowane

Jest to klasyczna wersja powierzchni, która wyposażona jest w większości pieców elektrycznych. Są praktyczne, łatwe w utrzymaniu, są tanie, mają szeroką gamę kolorów. Wadą jest to, podatności na zarysowania, wiórów, deformacji, trudności z usuwaniem szumowin i tłuszczu.

kamionki

Taka powłoka na powierzchni do gotowania miało czołowej pozycji dzięki unikalnych charakterystyk. Ceramika szklana wytrzymuje wysokie temperatury (aż do 550 stopni), można łatwo go oczyścić, ma niską przewodność cieplną i odporny na odkształcenia oraz uszkodzenia.

Urządzenia z płytą ceramiczną dostarczenia do elektronicznego sterowania typu, wyposażone w niezbędne wskaźniki ciepła. Z należytą starannością, taka powierzchnia będzie trwać przez wiele lat.

Mimo dodatnich wyników, nawet ceramika szkło ma wady. Taki materiał jest wrażliwy na wstrząsy punktu, który może prowadzić do pęknięć i odprysków. Jeśli uszkodzenie jednostki wymaga pilnej naprawy.

wymiary

Płyty elektryczne są przedstawione na podłodze i wersji tabeli. odpowiedniki pulpitu są kompaktowe i łatwe w obsłudze, są małych rozmiarów, wagi i kosztów. Jest to opcja dla domów wiejskich, domki i altany, gdzie nie ma możliwości zainstalowania pełnowymiarową jednostkę zewnętrzną.

Urządzenia podłogi typu są przeznaczone do pracy stacjonarnej, różnią się pod względem wielkości i wagi. Takie urządzenia są wolnostojące i wbudowane w kuchni. Gdy średnia wysokość 85 cm, głębokość 50 i 60 cm i szerokości 50-85 cm.

Jeśli to konieczne, wysokość jest regulowana ze względu na regulowanych nogach, które są wyposażone w niektórych modelach. Ergonomiczne urządzenie przypadku małych kuchniach, inne rozmiary - standardowych pomieszczeniach kuchennych.

piekarnik

Wszystkie obecne modele są wyposażone w kuchenki elektryczne piece statyczne - lub wielofunkcyjnych.

statyczny

Modele z mosiądzu statycznych szafach typu są wyposażone w dwa elementy grzewcze - górną i dolną. Obejmują one grill na górze pieca. Zapewniają one jednolite traktowanie produktów ze wszystkich stron.

Niektóre modele wyposażone są w małym lub dużym grillem. Duży grill nadaje się do grillowania ryb, mięsa, zapiekanek i innych potraw, i mały grill - do gotowania małych ilości jedzenia - pizza, tosty, ciasta.

typ statyczny piekarnik atrakcyjna w stosunku cenowym w porównaniu z wielofunkcyjnymi analogów.

Wielofunkcyjne

Piece tego typu działają na zasadzie konwekcji i równomierne rozprowadzenie wentylatora gorącego powietrza na całej powierzchni piekarnika. Co więcej, w takich szafach można gotować różne potrawy, ponownie podgrzewać, rozmrażać garmażeryjnych, gotować na grill i pary.

Wytwarza się je równomiernie żywności, unikając surowe lub palone żywności.

Standardowy zestaw zawiera szafki pieczenia - głębokie i zwykłe (3 sztuki), a grill pluć grill, grill z pasków różnej grubości.

Przy wyborze urządzenia do gotowania należy zwrócić uwagę na sposób czyszczenia obudowy - lub pirolizy katalityczną.

czyszczenie katalityczne umieszczono w piecach, którego ściany pokryte są emalią ogniotrwałej. Opieka tej powierzchni znajduje się na mokro z miękkiego materiału lub tkanki z zastosowaniem nieagresywne detergentów.

Pirolizy polega na czyszczeniu wewnątrz komory pieca, po ogrzaniu do 450-500 ° C. W tej temperaturze spalania zanieczyszczeń, po czym ściana wyciera do sucha.

Kuchenki elektryczne funkcjonują

Model narzędziem tanim i środkowego segmentu są hałaśliwym, co wystarcza do codziennego gotowania. Dodatkowe parametry pracy są zawarte w wielu droższych modeli.

• Timer. Programy on działanie pieca lub palników na płycie. Piec elektryczny dostarcza liczniki elektroniczne i mechaniczne. Analogi elektroniczne zapewniają on / off palniki automatycznie w określonym czasie. Opcje obejmują mechaniczne lub ręczne wyłączenie płyty grzejnej kuchenki po sygnale.
• strumień pary. Funkcja ta pozwala uniknąć ciepła i zanieczyszczeń z pisaków roboczych.
• Pamięć. Funkcja pozwala na zapisanie ustawień gotowania różnych potraw.
• Kontrola nad wodą wrze. Funkcja ta jest przewidziana terminowego ochrony z wrzącą wodą.
• wskaźnik ciepła. To pozwala na monitorowanie temperatury ogrzewania powierzchni grzewczej podczas gotowania. Gdy temperatura spadnie do 60 °, to nie jest aktywna.
• Naczynia funkcji rozpoznawania metalu. Płyta grzejna ogrzewane, gdy jest on zainstalowany w naczyniach wykonanych z metalu. Podczas instalacji pustych naczyń, automatyczne wyłączenie ogrzewania.
• Szybkie gotowanie. Funkcja, która pozwala na gotowanie potraw z półproduktów w piekarniku.
• Chowane pokrętła, włączyć blokadę piekarnika, szuflady na sztućce.

Po analizie parametrów przy wyborze pieca elektrycznego i podjąć świadomą decyzję, można bezpiecznie iść do sklepu na zakup.