Młynki kuchenne i miksery: rodzaje, funkcje, jak wybrać

chopper kuchnia popularne wśród gospodyń domowych, którzy mogą i tych, którzy lubią gotować. Przetwarzanie i gotowanie jest szybsze niż przy użyciu ręcznych narzędzi kuchennych. Prosty nóż do cięcia i szlifowania ręcznego nie wytrzymuje żadnej konkurencji z tego kompaktowego urządzenia.

Produkty są cięte nawet plastry lub kawałki. W zależności od zamierzonego celu wykorzystania modeli Niszczarki różnią się na podstawie wydajności i funkcjonalności. Istnieją przypadki, w których nabycie wielkogabarytowych malakserze nie jest uzasadniony - jego działanie jest bardziej skomplikowany, ale wynik pracy - jest porównywalna z użyciem szlifierki kuchni.

Rodzaje szlifierek kuchennych

Kompaktowe urządzenie - w minutach mikser miele, jednak służy tylko do uzyskania jednorodnej masy gotowych posiłków. Dla mięsa i warzyw, korzystne jest stosowanie siekacz żywności. Aby dokonać właściwego wyboru, uwzględnia funkcję, jakość żywności produkowanej na wyjściu, fundamentalnych różnic w pracy.

Kompaktowe fluffs Niszczarki, kruszone i sproszkowane produkty. Charakteryzuje się niewielkimi rozmiarami i wysoką wytrzymałość. Pojemnik służy do podgrzewania żywności, w kuchence mikrofalowej i jest łatwo umieszczane w zmywarce.

Zgodnie z zasadą działania jest podzielony na dwa rodzaje: mechaniczne i elektryczne. Dla każdej z tych grup urządzeń, które charakteryzują się ich zalety i wady:

1. niszczarki mechaniczne są łatwe w użyciu. mechanizmy manualne są aktywowane za pomocą jednego kliknięcia na okładce. Mechaniczne obracanie się ostrzy, jest krojenia produktów. Korzyści obejmują atrakcyjną cenę. Jednakże zakres zastosowania jest ograniczony do określonego zestawu produktów i funkcjonalne.
2. Rozdrabniacze elektryczne charakteryzują się szerokim funkcjonalnościUłatwia to, aby poradzić sobie z każdym materiałem źródłowym: warzywa, owoce, mięso, ryby, czekolada, ciastka, itp Urządzenie działa szybciej niż mechaniczne. Wady to wyższą cenę.

Zasada działania

Urządzenie przeznaczone jest do cięcia i krojenia gładkiej żywności, surowe i gotowane warzywa, mięso, owoce, sery.

Podstawą wrodzonej zastosowaniu różnych załączniki (ami), które podczas obracania (manualnie lub energii elektrycznej) w kontakcie z danego produktu, tworząc gładkie cięcie kawałki. W zależności od sposobu działania, na ręczną niszczarki cięcia produktu, za pomocą pokrywy lub za pomocą prasy specjalny obracania pokrętła w młynku do kawy.

Szlifierki elektryczne noże obracać za pomocą silnika elektrycznego.

Konstrukcja składa się z następujących elementów:

1. Pojemnik wykonany z tworzywa sztucznego lub szkła. Służy jako kontener, który umieścić warzywa, cięcie owoców,
2. pokrywa pojemnika,
3. Wymienna końcówka (noży). W niektórych modelach budowanych do pojemnika dyszy.
4. Silnik elektryczny (w urządzeniach działających od sieci).

Młynki kuchenne funkcja

Używany do profesjonalnego jednolitego krojenie żywności: warzywa, owoce, jajka, sery twarde. Proces leczenia jest bezpieczny, w przeciwieństwie do pracy z prostym nożem kuchennym.

Choppers znacznie ułatwia obchodzenie się z miękkiego materiału - ściera się puree stan aż kruszy małych nieregularnych kawałków wykorzystywanych do pocierania, płynne mieszanie ciasto.

Wykonuje funkcje następujących urządzeń kuchennych:

1. Używany jako nóż do cięcia dużych i małych kawałków.
2. Działa jak szlifierki i tarce przewijania okrągłych dysz otworów o różnych średnicach.
3. Jako mieszalnik mieszanki materiału wyjściowego do uzyskania jednorodnej masy
4. Jako mikser dokładnie miesza i bańki na mleko.

Za pomocą specjalnych dysz bitej śmietany lub piankę, przygotowuje puree. W przeciwieństwie do ręcznie na tych procedur zajmuje minimalną ilość czasu i nie wydatkowanych sił. W niektórych wersjach produktów są w stanie produkować najmniejsze cięcia warzyw, rozdrobnić żywności stałej (nakrętki i lodu).

Jak korzystać

Produkt należy przechowywać w zmontowane lub zdemontowane. Po użyciu, przemyć i wysuszyć.

Jeśli chcesz przetwarzać dużo owoców i warzyw, duża ilość produktu w filiżance jest podzielony na małe kawałki przed rozdrobnieniem. Tnie się na duże kawałki do mniejszego urządzenia łatwiej się sprostać objętości.

Numer jeden odcinek ustalana biorąc pod uwagę nie wypełniania więcej niż 2/3 filiżanki. Nie przeciążać niszczarkę, a następnie przetwarzanie zajmie minutę.

W celu uniknięcia przedwczesnego uszkodzenia produktu stosowanego do przetwarzania tylko te produkty, które są dopuszczone przez załączone instrukcje. Korzystanie z niszczarki nie jest przeznaczony do doprowadzić do jego szybkiego rozpadu.

środki ostrożności

Aby pracować na cięcia owoców i warzyw było bezpieczne i łatwe, przestrzegać pewnych zasad:

1. Przestrzeganie instrukcji i używać wyłącznie zgodnie z zaleceniami. Jeśli instrukcjami producenta nie oznacza, że ​​ten produkt jest odpowiedni do cięcia twardych warzyw lub owoców, Nie ciąć surowe buraki, rzepa, ziemniaki itp
2. Dla przetwórstwa twardego sera, mięsa i czekolady wymagają szlifierki o mocy 600W.
3. Aby poradzić sobie z pracy wyrobu do określonych grup produktów z użyciem specjalnie zaprojektowanych dysz. Niektóre przykłady wyrobów elektrycznych umożliwia przetwarzanie zboża, orzechy, przyprawy, mieszano sztywnego ciasta.
4. W niektórych z dostarczonych ochrony przed nadużyciem. Jeśli pokrywa nie jest zamknięta, mechanizm blokujący jest aktywowany i urządzenie się włączy.
5. Wlać do pokruszonego porcję karmy w innym pojemniku, należy miskę dziobek.

Jak wybrać szlifierki kuchenne i miksery

Aby zakupić długo, by zadowolić swoje kochanki poprawne działanie, należy wybrać opcję z następującymi parametrami.

• Moc szybkości przetwarzania zależy produkty i listy dozwolonych dla tego produktu rozdrabniania warzyw, owoców i tak dalej. Im więcej mocy chopper kuchnia, szersza lista produktów i krótszym czasie pracy.

Kiedy właściciel wymagane do wykonywania funkcji elementarnych niszczarki lub mielone na kawałki nabyć produkt przy średniej prędkości przetwarzania i małej mocy. W obróbce wyrobów stałych i mięso wybrane elektrycznie warianty o mocy poniżej 600 watów. Pozwoli to na maksymalną liczbę funkcji bez ryzyka zepsucia produktu.

• Dowiedz się instrukcjami. Zaletą za zakup będzie możliwość łączenia funkcji krojenia z innymi. Możliwość wykorzystania produktu w mieszarce nie wymaga zakupu dodatkowego urządzenia do zgniatania i ubijania do uzyskania jednolitej masy.
• Rozważmy niszczarki zdolny do pełnienia funkcji miksera i innych urządzeń kuchennych. Sprawdzić, które dostarczane są dysze.

• Jakość jakich materiałów wykonane są części, które producent od wybranego modelu. Korzystne są zaufanych marek, sprawdzonych na rynku urządzeń kuchennych. W uzupełnieniu do serwisowania kartą gwarancyjną i niezawodności świadczonych przez instytucję producenta.
• Pojemność zbiornika do przetwarzania (naczynia). Na to zależy od wydajności i wielkości recyklingu. Jeśli właściciel jest często wymagane do gotowania dużych ilości, zwraca uwagę na urządzenia z przestronnych pojemników.
• Dla wygody użytkownika, szereg modeli wyposażony w opcjonalną funkcję. Pokrywa z otworem jest używany w celu dodania nowej porcji masy do już przetwarzane bez konieczności zatrzymania i wyłącza się.
• Koszt. Droższe posiadają zwiększona funkcjonalność zastępuje wiele urządzeń kuchennych. Jednak nie każdy właściciel będzie wymagać wykorzystania wszystkich funkcji.
• gwarancja jakości, potwierdzający wiarygodność produktu. W przypadku skarg dotyczących wykonywania funkcji, sprzedawca wymieni i zapewnić sprawne model.

Kryteria, które determinują wybór kupującego na rzecz tego czy innego modelu, różnią się w zależności od preferencji i celów. Ważne jest, że sprzedawca twierdził model funkcjonalny został wdrożony.

Dzięki procesowi gotowania kuchnia pracochłonne chopper przekształcić ciekawą ćwiczeniu czego rezultatem będzie pięknie urządzony i smaczne danie, które może konkurować z każdym restauracja.