Aby rozpocząć, należy zdecydować, jaki rodzaj sokowirówki jesteś zainteresowany: świder lub odśrodkowych.
Świder miele produktów, oddziela się od otrzymanego soku masy przez obracanie wałka śrubowego. Takie urządzenia są uważane za najbardziej wytrzymałe i trwałe. Powoli odśrodkowa, ale dzięki temu lepiej obsługiwać miąższ, pozostawiając minimum odpadów.
Otwarte aż pół godziny bez przerwy, nie jest zbyt głośno. Jednak napój jest nasycony ciało - i to jest amatorem. Auger sokowirówka różne i bardzo funkcjonalne: są w stanie obsłużyć kapusty i zielonych.
odśrodkowy Prasy produktów za pomocą siły odśrodkowej: masie włóknistej na skutek dużej prędkości obrotowej jest dociskany do ściany siatki i pod ciśnieniem soku przydziela.
Wynik: wysoka prędkość wirowania, ale często pozostaje mokre ciasto. Jednakże, jest odpowiedni do zastosowania w innych potraw kulinarnych, tak że niektóre gospodynie nie uważają, że jest to wada.
Spośród innych niedogodności: ogrzewanie powstałego produktu w procesie wytłoczyn, dlatego, że traci część ze swoich właściwości.
Po wybraniu nie powinny być ignorowane Marka: rozsądny, aby dać pierwszeństwo do samochodów znanych marek. W celu utrzymania pozytywnego wizerunku swojej firmy, oni dążyć do optymalnego cena / jakość produktu.
Dlatego kupując markowe rzeczy, to są znacznie mniejsze niż ryzyko zachorowania sokowirówki materiału niskiej jakości.
pojazdów krajowych i importowanych różnią się pod wieloma względami.
Rosyjski sokowirówka głośny i niewygodny. Jednak są one odporne i cierpi kaprysy właściciel postanowił wycisnąć sok ze stałym lub owoców pestkowych. Są one przeznaczone do pracy z imponujących tomów w ślepej napojów do wykorzystania w przyszłości.
Dlatego dla sezonowych preparatów lepiej wybrać jednostki rosyjskie.
Urządzenie import bardziej elegancki i kompaktowy, mają więcej funkcji (przygotowanie koktajli, przeciery, lody itd. D.). Są łatwe w użyciu do codziennego przygotowywania świeżych soków w wysokości kilku kieliszkach do natychmiastowego użycia.
Ponadto, gdy nie wybiera zapomnieć konieczność określenia wymiary: duża maszyna byłaby uciążliwa dla małej kuchni - to lepiej wybrać kompaktowy.
Ale najważniejsze - aby wybrać funkcjonalną Sokowirówka o dużej pojemności. Opcje te wymagają starannego rozważenia.
zawartość:
- Jak wybrać ślimaka sokowirówki
- Jak wybrać odśrodkowe sokowirówki
- 3 najlepsze sokowirówki
- Philips HR 1869
- Hurom HU-700
- Sok Rotel Mistrz Profesjonalne 42,8
- porównanie
- Który lepiej kupić
Jak wybrać ślimaka sokowirówki
Auger Sokowirówka może być obsługiwana ręcznie, bez elektryczności. Ale, aby wycisnąć sok jabłkowy jest zła opcja - trudne i długie. Wybierz elektryczny.
Urządzenie typu śruba jest podzielony na trzy typy: Single-śrubowe, dwuślimakowych lub pionowych. Pierwsze dwie opcje mogą się pochwalić swoją wszechstronność.
Jednak wynik maszyny jednoślimakowej jest bardziej jak puree, natomiast dwuślimakowej wiele szczegółów, które wymagają starannej konserwacji. I szyjki większość z tych wąskich modeli.
Dlatego, aby wycisnąć sok jabłkowy odpowiedni model pionowy: uchwyt one starannie i owoce starannie, z szyjką nie pozwalają spędzać dużo czasu na jabłka Shredder i przesłać je duża kawałki.
Funkcjonalność maszyn pionowych nie tracą horyzontalne „braci”.
Przedstawiciele śrubowe moc waha się od 400 do 1200 watów. Jakość lub ilość napoju, liczba ta nie ma wpływu, ale prędkość urządzenia zależy od niego. Im wyższa moc, tym szybciej pracować, co jest ważne w przypadku dużych ilości wytłoków.
Odwracalność, czyli zdolność śruby obracają się w przeciwnym kierunku - funkcja nie jest obowiązkowe, ale użyteczne. Pozwoli to na zwiększenie produktywności, więc umieścić go na liście pożądanych kryteriów.
Jak wybrać odśrodkowe sokowirówki
Wersje z napędem elektrycznym odśrodkowe zaczyna się od 200 do ponad 1 kW dla niektórych modeli. W tym przypadku wartość parametrów energetycznych wpływa na wydajność: mocniejsze maszyny produkują 30% więcej soku.
Również ważny wybór separator, forma, co znacznie wpływa na proces i wynik. Cylindryczny klatki pozwala otrzymać do 95% w napoju, ale ze względu na skomplikowane systemy oczyszczania często zatrzymanie procesu czyszczenia urządzenia.
separatory stożkowe, w przeciwieństwie do tego, nie wymagają zbyt częstego czyszczenia, ale „ukraść” właściciela aż do 40% soku, dając jedynie 60-70% napoju.
prędkość wirowania ma również wpływ na dolnej linii: im wyższa prędkość, tym więcej soku na zewnątrz każdego jabłka. Jednak ilość pulpy w nim również wzrośnie, ale jeśli nie lubią pić z pulpy, filtrowanie pomaga.
Zalecana prędkość obrotowa: 16000-21000 obr./min, ale 8,000-12,000 rpm jest również uważane za dopuszczalne.
Regulując prędkość wirowania, można narazić najlepsze ustawienia dla wszystkich rodzajów owoców i warzyw. Są one opisane w instrukcji, więc nie ma problemów są przewidywane.
To profesjonalne podejście pozwoli Ci uzyskać jak największe wykorzystanie każdego kawałka z owoców i warzyw, i więcej - aby dostosować ilość pulpy w produkcie końcowym.
Co jeszcze zwrócić uwagę
Części wewnętrzne muszą być wykonane ze stali nierdzewnej - jest to warunkiem koniecznym do przygotowania soku smaczne i zdrowe.
W przeciwnym razie, utlenianie nie można uniknąć: szczegóły ostatecznie zmieni kolor na czarny, a napój staną się niepożądane metaliczny smak.
Spójrz do sieci. Powinno być również wykonane ze stali nierdzewnej, aby być cienka, z częstymi otwory. W tym przypadku, można uzyskać maksymalną ilość soku, a siatka nie będzie trwale zablokowany.
Jednakże, jeśli nie podoba ci się sok z miąższu, dają pierwszeństwo siatki z małymi i licznymi otworami - stracą przynajmniej pić miąższ.
Szeroki wlot pozwala gotować sok z jabłek bez cięcia na kawałki - to łatwiejsze i szybsze. Jednak ze względu na cięcia przynajmniej pół owoców wynik jest lepszy.
Dlatego najlepszym rozwiązaniem - otwarcie 65-80 mm średnicy: eliminuje konieczność żmudnego granulatu jabłek nóżAle nie spowoduje, że pokusa, by trzymać się z całych owoców sokowirówki.
Pojemne zbiorniki do gromadzenia gotowego miąższ i sok dostarczy Ci długim procesem ciągłym. Jest to wygodne i pozwala na to zadanie szybciej. Po stale wyłączyć sokowirówkę do opróżnienia pojemników, wyczerpujące.
W związku z tym zaleca się ilość kontenerów w przedziale od 1,5 do 2 litrów - tyle jabłek wiadra. Ponadto, musi być zdejmowana do procesu czyszczenia przeprowadza się bez trudności.
Penootsekatel eliminuje pianę z sokiem. Jeśli jego obecność jest przyczyną frustracji, kupić sokowirówkę z penoseparatorom, a wyjście będzie przezroczysty sok jabłkowy.
Dodatkowe wskazówki pomagają skutecznie wycisnąć sok z różnych owoców, warzyw, a nawet owoce. Dlatego też, jeżeli odmiana jest w planach, pniak model wyszukiwania z zestawem dysz.
zdejmowany penoseparator stanie dostosować ilość pulpy w napoju, co jest ważne dla rodziny, gdzie każdy indywidualne preferencje w tym względzie.
gumowaną - drobiazg, ale zapewni komfortową wytłoczyn procesu. Dzięki nim, nawet podczas pracy przy urządzeniu dużej mocy nie ślizga się na stole, nie skakać w górę, a nie w niebezpieczeństwie upadku na podłogę.
Czego nie można zwrócić uwagę
Dysze do przygotowywania puree, farsz, mielenia kawy lub przypraw. Jeśli masz już urządzeń kuchennych do tego celu (maszynki do mielenia mięsa, mikser, Młynek do kawy, robot kuchenny) Dodatkowe cechy sokowirówki do niczego.
W pełni koncentruje się na maszynę wycisnąć sok ma lepszą pracę ze swojego zadania i jest tańszy niż jednostka, która przeznaczona jest do wymiany całego urządzenia kuchenne połączone.
Kolor nie ma znaczenia. Większość sokowirówki malowane neutralny (biały, czarny, srebrny) i pasują do każdego projektu kuchni.
3 najlepsze sokowirówki
Philips HR 1869
Jest wiodącym w rankingach sokowirówki odśrodkowe dla jabłek w 2015 roku zgodnie z kilku portali tematycznych. Skompilować Ocena stosowanych opinie klientów, statystyki, obiektywne cechy modeli.
Plusy Philips HR 1869:
- Głównym oraz w odniesieniu do szyjki jabłkowego sokowirówki - 80 mm. Nie można wyciąć jabłka są małe i nawet nie oczyścić rdzeń, co ułatwia i przyspiesza sok gotowania.
- Wysoka moc - 900 watów, dlatego, dobra prędkość i spin sumienny. Makuchy jest prawie sucha, a otrzymany sok bez miąższu.
- Nie hałaśliwy.
- Łatwe do czyszczenia.
- Dostarczony odpylacz piany.
Wady Philips HR 1869:
- Pojemność na torcie jest zbudowany, przez co trudno jest oczyścić maszynę z odpadów. Ponadto, czasami nie trafi główny proces oczyszczania komory i skomplikowane ciasto.
- Czas pracy ciągłej jest mała, ponieważ urządzenie szybko przegrzewa
opinie klientów
Właściciele Sokowirówka Philips HR 1869 mówią o niej pozytywnie i polecam z przejęciem. Doceniam to kompaktowy (nawet jakąś łaskę), „nienasycony” (z powodzeniem wycisnąć sok z dowolnego owocu), wysoką moc i prędkość.
Kupujący zauważy, że urządzenie jest łatwe do czyszczenia, pracując gdzie indziej nie przecieka, nie za „przerażające” ryk. Braki zidentyfikowane w trakcie pracy, drobne: krótki przewód i tworzenie pewnej ilości piany.
Do przetwarzania dużych ilości tego urządzenia nie jest konieczne, ponieważ szybko się przegrzewa i wymaga regularnej zatrzymać się na odpoczynek. Ale jest to dobre rozwiązanie do codziennego gotowania kilka szklanek świeżego soku.
Hurom HU-700
To przedstawiciel nowej generacji wirówek ślimakowych, zajmuje wysokie miejsce w poszczególnych rankingach. Nowa wersja z zaktualizowaną „wypychania” była praca bardziej efektywne i cichsze, a ryzyko utknięcie w ciele ślimaka dół.
Warto zauważyć, że dokonać tej sokowirówki w Korei, ale ten model jest oficjalnym modyfikacja rosyjskim.
Plusy Hurom HU-700:
- Śruba z dwóch zwojów produkty są starannie zmielony i wyciska więcej soku.
- A duże ruszty miejsca wytrzymałego materiału zwiększa wydajność i usług życie.
- Praktycznie bezgłośny silnik.
- Oprócz soków może sprawić, koktajle, lody, galaretki fasoli i orzechów i więcej.
- Pakiet zawiera stanowisko suszenia po praniu i części książki receptury.
Wady Hurom HU-700:
- Wąska szyjka do dolnej owoców: musimy wyciąć duże owoce dość płytkie.
- Niska prędkość.
- Wysoka cena.
- opinie klientów
Właściciele tego sokowirówki zadowolony z wyniku swojej pracy: doskonała maszyna dla gości naciska owoce suche ciasto, podczas gdy skutecznie miele żadnych produktów, w tym owocach pestkowych, a nawet orzechy.
Sok otrzymuje się bez pianki, a nie miesza się z powietrzem, co korzystnie wpływa na właściwości smakowe i przydatność napoju. Jest odporna na częste użytkowanie, łatwa do czyszczenia. Konstrukcja jest zwarta, więc kuchnia jest łatwo znaleźć miejsce.
Wśród wady: wysoka cena, wąską szyjką, powolny pracy, co utrudnia wyciskania w znacznych ilościach (żniw).
Sok Rotel Mistrz Profesjonalne 42,8
Model ten jest wyposażony w najnowszą sitkiem cecha turboproduva, co zapobiega zanieczyszczeniu, ułatwia proces wycisnąć i eliminuje konieczność częstych przerw na czyszczenie.
Czas pracy maszyny nie jest ograniczona. Nadaje się również do użytku domowego i dla małych produkcji.
Plusy Rotel Juice Mistrz Profesjonalne 42,8:
- Turboproduv filtr.
- Nieograniczony czas w wyniku chłodzenia powietrza silnika.
- Części ze stali nierdzewnej nie utleniają sok i nie pozbawiać użytecznych właściwości.
- Soki nie mieszać, nawet jeśli gotować je w różnych produktach, jeden po drugim bez wyłączania sokowirówki.
- Owoce do 7,5 cm średnicy są ładowane do urządzenia w całości.
- Odpady są automatycznie odprowadzane do worka z tworzywa sztucznego, która jest wykorzystywana do wykonania pracy.
- Niski poziom hałasu.
Wady Rotel Juice Mistrz Profesjonalne 42,8:
- Wysoki koszt.
- Pewną ilość piany w soku.
- Pojemniki do soku nie są wliczone.
- opinie klientów
Członkowie zauważyć wysokiej jakości materiałów, z których urządzenie jest zmontowane, łatwy montaż i czyszczenie. Ponadto, właściciele doceniają jej zdolność do pracy przez dłuższy czas bez odpoczynku i robić czyste i pyszny sok.
Jednak niektórzy wskazują, że ciasto jest jeszcze wilgotne, mamy dalej wyciska ręcznie. Ponadto, wiele owoce i warzywa muszą być cięte - wbudowany sokowirówka nóż nie obsłużyć każdy owoc.
porównanie
parametr | Philips HR 1869 | Hurom HU-700 | Sok Rotel Mistrz Profesjonalne 42,8 |
typ | odśrodkowy | świder | odśrodkowy |
wykonanie | Blat | Blat | Blat |
powołanie | uniwersalny | uniwersalny | uniwersalny |
Objętość pojemnika do soków, l | 1,5 | 0,5 | nie |
Ilość biegów | 2 | 1 | 2 |
moc kW | 0,7 | 0,15 | 0,8 |
waga | 4,5 | 6,2 | 3,9 |
Kraj produkcji | Chiny | Korea Południowa (wersja rosyjska) | Szwajcaria |
Wysokość x szerokość x głębokość cm | 43 x 23 x 23 | 39,8 x 17,1 x 24,9 | 39 x 20 x 34 |
Czas pracy ciągłej | Nie więcej niż 40 sekund | 30 minut | nie ogranicza |
otwór zasilający średnica | 80 mm | 50 x 38 | 75 mm |
Bezpośredni sok systemu karmienia | tak | tak | tak |
"Drop-stop" systemu | tak | tak | nie |
gromadzenie miazga | automatyczny | automatyczny | automatyczny |
Funkcja zabezpieczenia przed przypadkowym aktywacji | tak | nie | tak |
materiał obudowy | plastikowy | plastikowy | stal nierdzewna |
Materiał wirówka mesh | stal nierdzewna | stal nierdzewna | stal nierdzewna |
Który lepiej kupić
sokowirówka powinny być wybrane głównie w oparciu o ich potrzeby. Nadaje się do jabłka i ślimakiem i sokowirówki odśrodkowych.
Ale jeśli masz zamiar, oprócz jabłek, zrobić sok z owoców pestkowych i jagodowych, że jest lepszy model kupić świder - odśrodkową poradzić sobie z kości lub gorzej nie radzą sobie w ogóle.
W tym przypadku oba typy maszyn, pomimo wysiłków producentów wymagają okresowego czyszczenia środku procesu, który jest nudny, ale nieuniknione - i ślimak, i siatki zatkane szybko.
Rzadkie wyjątki - to innowacyjna i drogich modeli. Jeśli nie są skłonni do odpadów rozrzutny, to wybrać samochód z wygodnej konstrukcji dla demontażu i wymiennych pojemników na ciasto - tak czysty szybciej.
Jest różnica w konsystencji gotowego produktu: jeśli lubisz napoje z pulpy, wybierz ślimaka sokowirówki, jeśli wolisz czysty i klarowny sok - odśrodkowej.
Bogatsze wyposażenie, tym lepiej: dodatkowe dysze i inne akcesoria uczyni juicing łatwiejsze i bardziej efektywne. Wielkość, materiał i kolor sprawy pozostają w gestii kupującego, ale „wypełnienie” musi być koniecznie wykonany ze stali nierdzewnej.
Dla dużej przyszłości soku preform, na zimę, opcję z dużego pojemnika i długi czas pracy ciągłej kupić. Do codziennego użytku podeszwy nadaje kompaktowe urządzenie wielofunkcyjne.