Termin pochodzi z chleba świętojańskiego kawy kształtami pojemników, przy czym wstępnie zmielone ziarna kawy. Konstrukcja tego wykonania ekspresu jest specjalnie zaprojektowany do szybkiego przygotowania espresso napój receptury.
Charakterystyczną cechą tego urządzenia jest minimalny czas bezpośredniego styku ziarna gruntu i wody lub jej braku. W tym ostatnim przypadku kawy wytwarza się przez kondensację pary po przejściu przez pojemnik z proszkiem. Taka metoda posiada wiele zalet:
Lista zalet może być więcej, ich liczba zależy od konkretnego modelu i jego wartości. Ta sama historia z niepełnosprawnością, tym wyższa cena, tym mniejsze minusy można znaleźć w pracach. Wspólną wadą wszystkich tego typu urządzeń są uważane za duże wymiary, które sprawiają nam myśleć o umieszczenie jednostki, zwłaszcza w małej kuchni. Tytułem wady to potrzebę stosowania tempera, specjalne urządzenia do zagęszczania proszku w pojemniku, i względnie wysoki poziom hałasu.
Różnorodność instrumentów
Przeznaczyć maszynę przepychu i kotłów parowych lub odpowiedniki. W zależności od stopnia automatyzacji można podzielić na automatycznych modeli i urządzeń wykonanych na zasadzie półautomatycznej.
przepych
Konstrukcja jest specjalne gatunki pompowe działaniu, który ogrzewa się do temperatury 95 ° C ciepłej wodzie jest przepuszczany przez mieszankę ciasta stałych. Koneserzy kawy espresso powiedzieć z takich urządzeń jest szczególnie smaczne z powodu większej ilości składników odżywczych.
Zwiększona moc pozwala przygotować filiżankę napoju mniej niż minutę.
bojler
Wersja pary powitalny proszek gorącą parą, która jest wytwarzana poprzez ogrzewanie wody w 100 ° C w specjalnym kotła. W tym przypadku nieuniknione niektóre utrata smaku, ale więcej niż zawartość kofeiny. Ciśnienie w takich małych urządzeń, dzięki czemu płynu warzelnego mają małe dłuższe - około 2 minut.
Główną różnicą pomiędzy automatycznym Version - zdolność do samodzielnego wykonywania większości operacji mielenia ziaren dozowania kubki. Ale ta przewaga ma swoją wysoką cenę zapłacić. Półautomatyczne wymagają więcej pracy fizycznej, ale są one tańsze.
Budowa i działanie ekspresów do kawy
Strukturalnie grochodrzewu kawy zawiera zbiór wewnętrznych elementów zamontowanych w obudowie metalowej lub z tworzywa sztucznego umieszczone na zewnątrz elementy sterujące.
- Element, gdzie proces gotowania jest Holder. Przed uruchomieniem maszyny, maszyna powinna być usunięta i wypełnione ziemią ziarna z późniejszymi naciskając temperą.
- Główne elementy wewnętrznej struktury jest zbudowany z elementu grzewczego w kotle. Tutaj woda jest podgrzewana do wrzenia i występowania pary.
- Pompę, która pompuje zimnej wody w kotle, a dostarcza ją pod ciśnieniem do transferu (gotowanie) grupy.
- Aby kontrolować ciśnienie w kotle i pompy urządzenia może być zamontowane czujniki ciśnienia. Pierwsze doniesienia na wyjściu z pracy maszyny. Drugi mówi o presji w grupie gotowania.
- grupa Transfer, tutaj gorąca woda lub para wodna jest podawana, w zależności od typu modelu. Przechodząc przez uchwyt filtra z prasowanego proszku, staje się orzeźwiający napój.
- Ciasna wody przez grupę dozowania zaczyna się specjalny przycisk lub dźwignia cieśninie. Są one wyświetlane na przedniej części ciała. Na komputerze, wystarczy nacisnąć go raz, a urządzenie zatrzyma się po filiżanki nadzienia.
Jest to ogólny schemat urządzenia i eksploatacji maszyny do espresso. To może się różnić w zależności od rodzaju i modelu. Ale zasada działania pozostaje taka sama, kawa nie gotuje, a produkowany jest przez upływ wody lub pary wodnej poprzez wciskane substancji (strąków).
Dokonanie właściwego wyboru
Wybierz jakość i wydajność modelu funkcjonalnego nie zawsze jest łatwe. Istnieje szereg parametrów technicznych, które pozwalają zrozumieć niuanse projektu i wybrać odpowiednią opcję.
Rodzaj i liczba rogów
Sygnał dźwiękowy może być wykonana z tworzywa sztucznego lub metalu. Pierwsza opcja jest zazwyczaj tańsze, ale niekorzystnie wpływa na smak, dając im kwaśny posmak.
Stal stopowa, oprócz trwałości:
- Zapewnia szybką i więcej ciepła;
- Zapewnia bardziej pełny mocny smak i aromat;
- To powoduje lepsze wyrażoną pianki o kolorze kremowym.
Według liczby rogami wersje krajowe mogą być pojedyncze lub dvuhrozhkovye. Po pierwsze przeznaczona do równoczesnego przygotowania dwóch filiżanek, to jest on lepiej przystosowany do dużej rodziny, gdzie wielu wentylatorów espresso.
Możliwość saszetek z kawą
Opcja ta pozwala na korzystanie z pakietu z pakietem ziemi i palonej masy ziaren około 7 g Substancja jest między parą filtrów papierowych. Strąki znacznie uprościć proces przygotowania, poprzez wyeliminowanie zatykania proszku temperatur. Telefony kompatybilne z tej technologii jest skrótem ESE.
Negatyw - wzrost wartości.
Obecność Cappuccino
Aby uzyskać cappuccino lub latte między funkcjami przyrządu musi być kapuchinator. Mechanicznej wykonania jest wspólna rura zasilania parą, które zanurza się w zimnym mleku. Po otwarciu kurka gorąca para bicze grubej piany mlecznej.
Avtokapuchinator zbudowany jest pole mleka, które, gdy bieg odbywa się piankę do cappuccino. Wybór zależy od preferencji przyszłego właściciela, czy cappuccino uderza menu od czasu do czasu jest lepiej zrobić wersję ręcznej, w odwrotnej sytuacji, należy preferować urządzenia.
Pojemność zbiornika wody
Pojemność zbiornika wody jest połączone z ciśnieniem roboczym, do której urządzenie jest zaprojektowane. Maszyna o ciśnieniu 4 barów zwykle wyposażone w zbiornik zawierający od 200 do 500 ml. Bardziej zaawansowane maszyny o ciśnieniu 15 barów jest o pojemności 1,5 litra. Im większa objętość zbiornika nie zwiększa samą kwestię napoju, ale pozwala służyć liczne firmę w kilku etapach z krótszym czasie. Dobrym rozwiązaniem byłby obecność wymiennego zbiornika, ułatwiając utrzymanie.
Element grzejny
W najbardziej ogólnej postaci jest zwykle element grzejny, ale konstrukcyjnie może być wykonany jako blok termiczny albo kocioł, w której element grzejny jest umieszczony w szczelnie zamkniętej suszarce. Zaletą Tremobloka jest uważany możliwość nadania większej ilości wody do wymaganej temperatury.
Dobrze, jeśli maszyna chleba świętojańskiego kawy do użytku domowego będzie wyposażony w automatyczną dekltsinatsii. Pozwoli to zapobiec szybkiemu powstawaniu kamienia i utrzymania utrwalacz warunki pracy przez dłuższy czas.
Niektóre dodatki, które należy uwzględnić
Jeśli planujesz kupić urządzenie w środku lub w wyższym segmencie cenowym, warto spojrzeć na kilka opcji:
- wyjmowany ociekacz, który zbiera ciekłą rozlanego obok kubka, co ułatwia konserwację urządzenia;
- obecność dodatkowej pompy do dwóch kawy, co pozwala na natychmiastowe przygotowanie kawy espresso i cappuccino;
- światła, ten element przyrządu poprosi stan procesu w bieżącym momencie czasu do poziomu wody w zbiorniku;
- Automatyczne ogrzewanie obejmuje ogrzewanie na obniżenie temperatury wody;
- Elementy grzejne, to rzadki opcji, ale jego obecność pozwala podgrzać przed napełnieniem kubka, które zachowują smak i aromat kawy espresso;
- i automatyczna odpowiedź wyłączenia w razie przegrzania zawór parowy, to urządzenie zabezpieczające zdolne do zapewnienia bezpieczeństwa użytkowania urządzenia i utrzymania jego wydajności;
- podwójnej dyszy może wypełnić dwie filiżanki natychmiast;
- Przycisk Stop pozwala przerwać gotowanie w każdej chwili;
- mleko ogrzewania i utrzymywania temperatury gotowego napoju kawowego pozwala na utrzymanie na gorąco aż do użycia.
To nie wszystkie opcje, że średnia funkcjonalność modelu mogą zostać zrealizowane. W każdym przypadku powinien być zainteresowany w szczegółach, a nie kiedy występują trudności wahaj się prosić o powołaniu niezrozumiałe opcje menedżera Organizacji Handlu.
Przegląd popularnych modeli
Planując zakup typu horn ekspres do kawy do kawy mielonej nie ma sensu skupiać się na niskim budżecie, zwykle wersjach substandardowych. Łatwiej poradzić sobie ze stratą czasu i przygotować orzeźwiający napój w tradycyjny sposób. Dlatego przegląd konkretnych rozwiązaniach obejmują modele od dobrze znanych marek z udokumentowaną historię.
Philips Saeco HD8325 Poemia
Typowy przedstawiciel niedrogich półautomatycznego z funkcji wystarczy użyć w domu iw biurze.
Wśród zalet:
- pojemny zbiorniku 1,25 litra;
- Rozkład bezpośrednio do dwóch filiżanek;
- Zawór do doprowadzania wody gorącej;
- technologia ESE;
- Filtr tworzy stabilną pianę;
- kapuchinator zbudowany.
W plusy średnia dla środkowego segmentu zestaw funkcji.
Minusem może być uznane:
- przemieszczenie przycisku zasilania na tylnej ściance;
- nie jest zbyt wygodne róg uchwyt wykonany z tworzywa sztucznego;
- shortish przewód zasilający.
Ogólnie rzecz biorąc, jest to jednostka, która podoba się jakość, trwałość dobrej jakości pracy i rozsądną cenę.
Dedica Delonghi EC 680 M
Innym niedrogie urządzenie, które skutecznie wyróżnia się oryginalnym wzornictwem. W tym przypadku producent był w stanie stworzyć bardzo kompaktowe urządzenie, bez poświęcania możliwości trzeba i przyjemne opcje.
Lista zalet:
- Prędkość w trybie pracy nie przekracza 30 sekund;
- Zwiększona wydajność kotła, która znacznie przewyższa objętość standardu krajowego analogi;
- wygodne i intuicyjne sterowanie elektroniczne wszystkich trzech przycisków, ale o wiele możliwości programowania;
- wbudowany system odkamieniania.
Wśród uchybień:
- Należy zadzwonić ciasnoty witryny do kubka, z powodu wielkości i charakterystyki słabej wytrzymałości plastikowej sabotażu, który nie może wytrzymać silny stres.
Gaggia Klasyczny RI9403
Drogi jednostka ze zbiornikiem dwulitrowy, zwiększonej mocy i ciśnieniu roboczym 15 bar. Pojemność zdejmowany dla łatwej konserwacji.
Inne zalety:
- Prosty, ale ergonomiczna konstrukcja;
- Stosunkowo mały rozmiar;
- podział na dwie filiżanki;
- Oprócz przygotowania kawy cappuccino, latte, macchiato;
- ESE funkcje wsparcia;
- kubki ogrzewania;
- niezawodne sterowanie przyciskowe.
Minusy:
- cena, która zaczyna się od minimum 25 tys.
Urządzenie jest niezawodne i trwałe, w przeglądzie poważnych nie wnosi zastrzeżeń.
Na półkach z urządzeń nieporównanie więcej modeli, które są godne uwagi. Ale to powinno dokonać rezerwacji od razu, że w tym przypadku związek jest droższe - lepiej niż najbardziej pilne. Niech cena urządzenia wydaje się zbyt wysokie, ale używać go można bez doświadczania niewygody brakujących funkcji i nie tracić czasu w celu wyeliminowania irytujących awarii.
