Lody daje poczucie świętowania, przywraca wspomnienia z dzieciństwa, dlatego tak wielu ludzi kocha go. Deser z naturalnych składników daje ładunek energii, uczucie przyjemności i szczęścia. W sklepie nie zawsze jest możliwe, aby kupić produkt wysokiej jakości, a poza tym często dzieci są uczulone na różne kolory. Aby rozwiązać ten problem pomaga zamrażarkę do domu.
Na pierwszy rzut oka wydaje się, że można wziąć dowolny przepis z Internetu, zmieszać odpowiednie produkty, aby umieścić go w zamrażarce i deser jest gotowy. Ale wszystkie składniki do lodów składać się z cieczą. Jeśli po prostu wymieszać i zamrozić, wtedy dużo kryształków lodu, które są nieprzyjemne chrupnięcie na zęby w końcowej mieszaninie. Ponadto podręcznik będzie musiał mieszać długie i żmudne.
Urządzenie gospodarstwa domowego do lodów składa się z naczynia i zawartości ostrza. Jednostka zajmuje niewiele miejsca. W użyciu jest bardzo proste - wystarczy położyć niezbędne składniki, aby włączyć i czekać na wynik.
Jak to działa?
Samo urządzenie nazywa zamrażarkę i nóż mieszający - zwoju. Zasada działania wszystkich modeli taka sama. Baldaszku w pewnej prędkości mieszania w misce wszystkie składniki. Jednocześnie mieszając równomierne chłodzenie następuje masy. Średnio pół godziny później słodycz jest gotowy do spożycia.
typy
Lody rozdzielone na metody zarządzania.
automatyczny
W tych urządzeniach jest zainstalowany ma swój własny system chłodzenia. Po 5-10 minut, po włączeniu urządzenia, jest wybierany do wymaganej temperatury, tak filiżanki, bez potrzeby chłodzenia. Wynika to z kompresora wewnętrznego. Układanie produktów pojemność to urządzenie, a po upływie 30 minut otrzymuje się lody.
Ten typ nazywany jest elektryczny. To jest najdroższym modelem.
urządzenie półautomatyczne
Wyposażony w zdejmowaną misce że przed rozpoczęciem prac jest wstępnie chłodzony w lodówce przez co najmniej 12 godzin. A następnie jest ona wykorzystywana jako energia elektryczną. Różnica polega na tym, że przed kolejnym gotowania miska znowu muszą być chłodzone.
mechanika
W tym przypadku, wszystko działa w półautomatyczny, ale trzeba ręcznie mieszać przez 40 minut.
specyfikacja produktu
Cechy te muszą być brane pod uwagę przy wyborze zamrażarce.
materiał miska
Może on być wykonany z tych materiałów, które nadają się do stosowania z żywnością. Zasadniczo, są wykonane z tworzywa sztucznego lub metalu.
objętość
Minimalna szybkość - 1 litr, maksymalna - 15 litrów. Należy pamiętać, że miska nie wypełniona do końca, w trakcie mieszania cieczy nie jest wylana. I po zakończeniu zawartości woluminu w postaci mrożonej jest nieznacznie zwiększone.
Tu, kierując się wielkością rodziny, aby mieć wystarczająco dużo lodów dla każdego.
Dla mechaników i półautomatyczne, aby pamiętać, że Wysokość pojemnika należy umieścić w zamrażarce. W automatycznych modeli, czynnik ten nie jest ważne.
moc
Lody mają niską energię. W tym urządzeniu moc nie wpływa na jakość produktu końcowego. Półautomatyczne modele zużywają około 4-35 watów, automatyczne potrzebujemy trochę więcej - od 150 do 200 watów.
Dodatkowe opcje
W można ponadto ustanowić bardziej nowoczesne urządzenia wyświetlacz elektroniczny, timer, automatyczne wyłączanie, sygnał dźwiękowy.
Dodatkowo zestaw może dalej iść filiżanki, kubki do lodów i przezroczyste okienko, przez które można obserwować proces.
Im więcej opcji, tym droższy model.
Klasyczny przepis lody
Ten przepis może być używany do gotowania ciasto z lodami, różnych deserów, ciast. Ponadto, lody mogą być traktowane jako niezależne słodyczy.
Niezbędne składniki:
- 5 żółtka;
- piasku lub cukier puder - 150 g;
- śmietana 20% - 400 ml;
- 400 ml mleka;
- 50 g cukru waniliowym.
Jak przygotować:
- Mleko i śmietana, zagotować i ostudzić.
- Żółtka jaj schłodzone beat z cukrem, dodać do mleka i śmietany.
- Dodać cukier waniliowy i pokonać aż kremowej konsystencji.
- Napełnić kubek lodów połowę.
- Umieścić licznik na godzinę i włączyć urządzenie.
- Po jednej godzinie kremu, aby przesunąć pojemnik z pokrywką i umieścić je w zamrażarce.
Ranking najlepszych modeli
Przegląd lodów o różnych typach gospodarowania pomogą wybrać najlepsze z nich. Ocena na opiniach klientów i porady ekspertów.
semi
Clatronic ICM 3581
Jednym z najbardziej popularnych modeli. Miska średnia objętość 1 litra wykonany z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Waży 2,3 kg aparatury. Działa przy mocy 12 watów. Spędza na przygotowanie miękkich lodów lub sorbetu 20-40 minut.
Przezroczysta pokrywka na zawiasach umożliwia dodawanie składników podczas pracy. Średnia cena 2,5 tys. rubli.
plusy:
- Zespół jakości;
- niska cena;
- łatwość użytkowania;
- lekkie i wytrzymałe;
- lody okazuje się o wiele smaczniejsze niż w sklepie.
K
Steba IC 20
ekspres do lodów od niemieckiego producenta przechodzi przez pięć etapów kontroli jakości. Duży pojemności 1,5 litra, wystarczającą moc 10 W, małe wymiary.
Użytkownicy przetestował przygotowywania lodów w wielu różnych receptur i wszystko ona radzi. Warto średnio 5,5 tys. rubli.
zalety:
- usuwalne naczynie;
- wygodny w użyciu i łatwe do czyszczenia;
- niskim ciężarze;
- łatwa obsługa.
wady:
- niewygodne otwór do dodawania mieszaniny;
- Hałas w miejscu pracy.
Rommelsbacher IM 12
Niezawodny wygodne urządzenie do produkcji lodów przez cały rok. Miska i pół litra silnik 12 wat pozwala na wydanie więcej deser kilograma na cykl.
Łatwy Pokrywa z otworami na dodatek już w procesie niezbędnych składników. Można kupić w cenie około 5700. rubli.
Zalety:
- łatwy w użyciu;
- wyświetlacz, zegar;
- Pochodzi z łyżką dokonania kulki lodów;
- można przygotować lody owocowe, sorbety, mrożone jogurty.
K
automatyczny
Marka 3811
Urządzenie charakteryzuje się obecnością dodatkowych cech i usuwalne naczynie. Zaledwie 40 minut można gotować na kilogram naturalnego lodów. Ponadto, możliwe jest, aby mrożony jogurt i sorbet.
Intuicyjny wyświetlacz, timer, automatyczne wyłączanie zasilania. Miska metalu o pojemności 1 litr, może być usunięta i przemywa. Moc urządzenia 135 watów. Średnia cena 12,9 tys. rubli.
plusy:
- automatyczna kontrola;
- długi przewód 1.6 m;
- dobry build;
- łatwość operacji;
- Automatyczne wyłączanie zasilania.
Wady:
- Ciężkie - waga 10 kg;
- wysoka cena.
Gemlux GL-ICM507
Model sprężarki zamrażarka z dużą ilością metalowych pojemników 2 litrów i dużej mocy 180 watów. Można przygotować lody z różnymi nadzieniami w postaci jagód, orzechów, czekolady i innych komponentów.
Aby lody w swojej recepturze w domu będzie potrzebował mniej niż godzinę. Warto 17500 przeciętnie. rubli.
zalety:
- Działa praktycznie bez zakłóceń;
- można przygotować dietetyczne lody;
- wygodne sterowanie automatyczne;
- wyświetlacz i zegar;
- dodatkowo posiada miarkę i trwałe ostrze.
wady:
- wysoki ciężar jednostkowy;
- ty po starcie nie można zmienić ustawień.
Nemox Gelato Talent & Sorbet
Jeden z najlepszych automatycznego lody we Włoszech. Ze względu na dużą moc 150 W i wystarczająco duża miska 1,5 litra, przy czym urządzenie 30 minut wytwarza więcej niż jednego kilograma lodów.
Urządzenie jest przeznaczone nie tylko do wytwarzania lodów, ale także dla jogurtów, deserów. W nasze opinie klientów wskazują, że zamrażarki do łatwego opieki. Nadaje się również do zastosowań profesjonalnych. Średnia cena 35 tys. rubli.
Zalety:
- Posiada wyjmowaną wiadro do przechowywania w lodówce;
- technologia podwójnej rotacji łopatek;
- kompresor o dużej pojemności;
- pełni automatyczna;
- oryginalny design.
wady:
- drogi;
- ciężki;
- obudowa z tworzywa sztucznego.
Dbanie o swoje zdrowie - to przede wszystkim świadomość, że jemy. Ekspres lody pomogą przygotować ulubiony deser przydatnych produktów, nie wydając dużo czasu i wysiłku. Przed zakupem należy wziąć pod uwagę objętość filiżanki, rodzaj zasilania i sterowania.
