Grinder - nieodzowne urządzenie pozwalające na kilka minut, aby uzyskać rozdrobnione ziarna wymaganych na smaczne i pachnące orzeźwiający napój. Aby poradzić sobie z tym procesem jest w stanie najlepiej młynek zadziorów, które staną się niezastąpionym pomocnikiem każdej kuchni.
Aby wybrać odpowiedni dla samych szlifierki, trzeba podjąć decyzję o tym, które funkcje i zasada działania jest w każdym z nich.
Obecnie sprzedaż można znaleźć kilka gatunków uznanych urządzenia. Główną różnicą między nimi jest zasada pracy.
Ręczny młynek zadziorów
Oczyszcza się ziarna z powodu obecności w nim dwóch rodzajów młyńskie: sztywno stałych i ruchomych. Obie mają stożkowy kształt. Wygląd często przypomina małą drewnianą skrzynkę, która wynosi '30 Niniejsza Europejska szlifierki.
Niektóre modele są wykonane z metalu, ozdobione niezwykłej konstrukcji, wyposażony w wymienny pojemnik, który może pomieścić zmielonego ziarna. Tutaj mówimy o wschodnim szlifierki.
Bardziej kosztowne instrukcja zadziorów szlifierka oferuje napełnić zbiornik oraz dużą ilość kawy mielonej z tylko niewielką część potrzebnej do jednego kielicha. Pozostałą do mielenia ziarna nie przyjść i pozostać do następnego użycia.
Przelewa zboże do młyna przez otwór otwarty i zamknięty. To urządzenie pozwala na drobno zmielonej kawy i zrobić szlifowanie zgrubne. To zależy od odległości, która leży między kamienie młyńskie.
Młyńskie wykonane z dwóch materiałów:
- Metal. On sprawia, że urządzenie bardzo wytrzymałe i trwałe. Po wielu latach żaren żelaza stają się cieńsze, a napój nabiera metaliczny posmak.
- Ceramika. Mniej ciepła, dzięki czemu zapach ziarno przechowywane lepiej i dłużej. Ta szlifierka z kamieni szlifierskich ceramicznych cieszy się dużą popularnością, ponieważ po dłuższym okresie użytkowania nie pogarsza smak kawy, a kamień szlifierski nie zostaną skasowane. Minusem jest kruchość materiału, co jest niezbędne do czynienia z dość ostrożnie.
Rozważyć zalety manualnej młynki do kawy typu:
- proces mielenia nie jest bardzo szybki, co pozwala utrzymać przyjemny smak ziarna, aby nie przesmażyć;
- Nie wymaga energii elektrycznej, dzięki czemu mogą być wykorzystywane zarówno w domu i zabrać ją ze sobą na wakacjach;
- mają niską masę;
- niski koszt;
- Są trwałe;
- Nie wymagają specjalnych umiejętności do wykorzystania.
Wśród niedociągnięć można zauważyć, że przy szlifowaniu To trwa dłuższy okres czasuNiż podczas pracy urządzenia elektrycznego. Ponadto, aby się napić, konieczne jest zastosowanie siły fizycznej, co jest wadą, jeśli chcesz zrobić kawę bezpośrednio w dużym towarzystwie ludzi.
Szlifierka obrotowy
Jest urządzeniem elektrycznym, które poprawia ziaren o bardzo ostrym ostrzem, który obraca się z dużą prędkością.
Zewnętrzna osłona jest wykonana z wysokogatunkowego tworzywa sztucznego, wewnątrz której znajdują się ostrza są wykonane ze stali nierdzewnej. Ten sam materiał użyty do utworzenia pojemnika (jego ilość wynosiła 50 g), w którym szlifowanie. Zamknięty pojemnik na wierzchu przezroczystego plastikową osłoną, która ma jedną istotną wadę: podczas operacji, drapał, ciemnieje i traci swój atrakcyjny wygląd.
Zarządzaj uważane urządzenie jest bardzo proste, ponieważ to zrobić, należy nacisnąć mały przycisk na obudowie szlifierki. Proces szlifowania będzie kontynuować tak długo, jak przycisk jest wciśnięty palcem.
Wadą takiej operacji jest rozważana jako maksymalny czas na urządzeniu nie powinien przekraczać 30 sekund, a następnie pozostawiono do ochłodzenia co najmniej jedną minutę.
Wśród braków należy zauważyć brak reżimu, który będzie regulować stopień mielenia.
Elektryczny młynek do kawy z żaren
Ten szlifierka z młyna kruszy ziarna ze względu na płaskie i stożkowych młyńskie. Jest on wykonany z metalu, tworzywa sztucznego i szkła (kawę ziarnistą pojemnika).
Jego zasada działania jest podobna do urządzenia przenośnego. Jest idealnym rozwiązaniem dla domów i kawiarni, gdzie trzeba w krótkim okresie czasu, aby zapewnić pachnący napój raz dużej liczby osób.
Urządzenie takie składa się z silnika i dwa pojemniki młyńskie. Ma wiele modeli, główna różnica między nimi polega na różnych stanowiskach pojemników na kawę w stosunku do siebie. Umieszczenie ziarno do pojemnika, gdzie szlifowanie, idą do drugiej, gdzie jest to wygodne, aby wziąć łyżkę.
zalety:
- Pozwala polać dużą liczbę ziaren przez szlifowanie natomiast część, która jest potrzebna w danym momencie.
- To oszczędza czas i wysiłek.
- Szlifowania zawsze odbywa się równomiernie, co jest ważne dla przygotowania niektórych napojów.
- Zapisane smak i aromat kawy.
- Posiada kilka trybów szlifierskich, które mogą zaspokoić potrzeby wielu klientów.
Wśród niedociągnięć można zauważyć koszt. Aby uzyskać więcej funkcji i lepszą wydajność będzie musiał zapłacić dużo pieniędzy.
Wybierać pomiędzy ręcznym i szlifierek elektrycznych
Ręczny młynek można znaleźć w prawie każdej kuchni szanujący konesera napoju. To urządzenie może pracować niemal bezgłośnie przez wiele lat. Zajmuje mało miejsca, jego cena jest odpowiednia dla wszystkich rodzajów ludzi. Dzięki niej w stanie uzyskać odpowiednią ilość proszku na jedną porcję.
Jednak użycie ręcznego urządzenia nie jest takie proste. To wymaga czasu i wysiłku. W młynku do domu nie nadaje się dla tych ludzi, którzy są w ciągłym pośpiechu i nie może czekać długo. Ponadto instrukcja młynek do kawy nie implikuje istnienia modeli z regulacją mielenia.
Urządzenie elektryczne - idealne rozwiązanie dla domu i pracy. To pozwala uzyskać dużą ilość kawy bezpośrednio niezbędne dla wielu ludzi. Oszczędność czasu, wysiłku. Minusem jest jego cena, hałas, że to sprawia, że podczas pracy, jak również wielkość (zajmują dużo miejsca).
Kryteria wyboru rodzaju szlifierki młyński
Poprzez zakup swój ulubiony model elektryczny młynek, trzeba zwrócić uwagę na pewne parametry, które uczynią proces mielenia jest lepiej i szybciej.
Typ millstones
Są dwa rodzaje:
- Stożkowych nie spalone przez kawę, pracować na niskich obrotach. Mają długą żywotność.
- Płaszczyzna kawę miele się na kilka sekund w dużej ilości. To właśnie z powodu szybkiej pracy napoju może okazać gorzkie, a urządzenie będzie wkrótce zakończyć jego stosowanie.
Z tego testu wynika, że pierwsza opcja powinna być korzystna.
materiał millstones
Głównym składnikiem szlifierki mogą być wykonane z metalu lub ceramiki. Materiał zależy od tego czasu urządzenia służą jego właściciela, jak również maksymalna ilość kawy będą mogli szlifować. Tak więc, w wyniku mielenia stal nierdzewna może 500 kg ziarna, a ceramika jest w stanie poradzić sobie z 1000 kg.
Regulacja stopień rozdrobnienia
Bardzo ważną cechą dla miłośników kawy, a także ludzi, którzy są kompetentni w różnych smakach napoju. Ze względu na stopień rozdrobnienia będzie możliwe uzyskanie takiego wyrafinowania ziarna, które jest konieczne w każdym przypadku. Obecnie w sklepach można znaleźć opcje, które oferują 8-16 stopni mielenia.
Przemiał - bardzo ważny składnik pysznej kawy. Jednakże, smak napoju jest również wpływ sposobu przygotowywania, wilgotności i temperatury powietrza, ciśnienia powietrza. Wysoka wilgotność powietrza sprawia, że napój gorzki i zredukowana - kwaśny, więc to też trzeba wiedzieć zawiłości.
Istnieją cztery harówki:
- Gruboziarnisty - Wielkość zmielonych cząstek wynosi 0,8 mm. Napój z nich, ma przyjemny smak, ponieważ oszczędza wiele cennych substancji.
- Medium - 0,4-0,5 mm, wielkość cząstek. Wykorzystywane do różnych opcji kawy.
- Grzywna - rozmiar nie większy niż 0,15 mm.
- Nadsubtelnego - Ta kawa jest wykonany tylko w Turks i podawane wraz z uzasadnieniem.
Zmiana grind jest najlepiej, gdy włączone młynek do kawy. Czyni to poprzez obrót specjalny napęd w taki czy inny sposób do pewnego znaku na skali. Znajduje się on pod miskę zbożowych.
moc urządzenia
Z tej liczby prędkość szlifierki będzie zależał. W przypadku urządzeń domowych są dopuszczalne 150-180 watów. Maksymalna moc dzisiaj są uważane za wskaźnik maszynie z 1360 watów.
Prostota i łatwość czyszczenia
Mielenia ziarna, czyszczenie zbiornika z resztek kawy, bo następnym razem nie mogą być przechowywane. Trzeba zwrócić uwagę na fakt, że miseczka musi mieć swobodę wycofania się z młynka i dołączyć ją bez większego wysiłku.
Młyńskie czyścić suchą szmatką lub szczotką. Zabrania się zwilżyć je wodą lub użyć specjalnych detergentów.
Zdolność do ziarna i proszek
Są one wykonane z tworzywa sztucznego i szkła. Pojemniki z tworzyw sztucznych nie mogą być łamane, ale po pewnym czasie, malowane w kolorze brązowym. Szkło nie wchłania obcych zapachów i zachowują swoją przejrzystość przez wiele lat.
Wartość pojemność może być inna. A zatem, miseczka, która jest wypełniona ziarna, może pomieścić 28 do 3000 g kawy. Objętość misy proszku jest inny - od 100 do 600
Przy wyborze szlifierki powinny być dostosowane do ich potrzeb.
Niektóre dodatki
Wśród określonego zestawu stałych opcji, istnieją modele elektrycznych szlifierek młyński wyposażonych w dodatkowe funkcje. Należą do nich:
- Timer. Wygoda uwzględniając to, że w godzinach wieczornych można ustawić program, który rano do pewnej liczby filiżanek kawy, używając tylko niezbędną porcję ziarna.
- wentylator. Potrzebne, aby nie przegrzać zboża i ich nie spalić. Jest zainstalowany tylko na drogich modelach.
- Temp. Urządzenie potrzebne do ubijania kawy w specjalnych twórców stożka.
- Miarka. Pozwala on zmierzyć wymaganą ilość ziemi zboża do jednej porcji.
- Blokada wyłącznika. Kiedy pokrywa nie jest prawidłowo zamknięty lub całkowicie usunięte.
- Dozownik. To pozwala na regulację pożądanej ilości kawy, które spali na całkowitą wagę kompozycji.
- Zabezpieczenie przed przegrzaniem. To pozwala wyłączyć maszynę, jeśli zajdzie taka potrzeba. Funkcja ta znacznie wydłuża żywotność urządzenia.
- Tryb impulsowy. Przeznaczone do rozdrabniania ciał stałych.
- Wydajność. Przedstawia ona wysokość maszyny do kawy może szlifować na jedną godzinę.
- Urządzenie do nawijania przewodu. Zapewnia łatwe przechowywanie urządzenia.
- Porcje licznik. Niezbędnym uzupełnieniem są w młynku do kawy barów i kawiarni.
Przegląd najlepszych modeli
Najlepszy model budżet szlifierki z żaren elektryczne jest VITEK VT-1548. Koszt nie przekracza 4100 rubli.
Najbardziej popularnym modelem wśród klientów - Delonghi KG 89. Średnia cena w sklepach - 5270 rubli.
Wśród modeli z manualną żaren szlifierka zasługuje na szczególną uwagę Bekker BK. Można je nabyć za 930 rubli. Wśród tego typu urządzenia są bardzo drogie opcje, których cena przychodzi do 9196 rubli.
Zakup elektrycznego młyński młynek do domu, można kupić firmę lub modelu Bork Bosch.
Dobra jakość za pieniądze oferta Rommelsbacher EKM 300 marek.
Wybór młynka do domu lub pracy powinny być realizowane po starannym rozważeniu. Zakup powinien być model, który może zapewnić gorący i pachnący napój pewną liczbę ludzi, nie powodując dyskomfortu w tej sprawie. Pamiętaj, że samochód z dużą ilością funkcji, dobra moc i pojemność będzie kosztować dużo pieniędzy w zamian za zapewnienie doskonałej jakości napoju i dobry nastrój na cały dzień.