urządzenia gospodarstwa domowego wymyślone przez amatora raclette - - Rakletnitsa potraw szwajcarskich. Jest gotowane w sposób szczególny i jest odmian sera z różnymi nadzieniami. Ulepszona wersja - Grill rakletnitsa zapewnia szerokie możliwości do przygotowania różnych potraw.
Jest grill, który ma dość kompaktowe wymiary i pasuje na stole. Zasada działania zależy od rodzaju technologii. Jeśli jest więcej niż prosty przykład (bez smażenia), przypomina topienia sera nad ogniem.
Nowsze modele to dwa w jednym - Electro & Grill. Element grzejny jest umieszczony pod górnej części urządzenia, ogrzewając go od dołu, a dolna część z góry.
zalety:
- Zwartość.
- Wiele potraw, które mogą być gotowane (kiełbasy, ryby, mięso, warzywa, naleśniki, itp).
- Szybkość przygotowania.
- Gotowanie dla środowiska (bez oleju eliminuje żywności z szkodliwych substancji rakotwórczych generowanych w wyniku ogrzewania).
- Obecność modeli low-end, z małych doniczkach i niskiej mocy, ale nie gorsze pod względem jakości do droższych członków tej AGD.
- W rakletnitse można przygotować nie tylko sery, ale także dania od rodzaju omlet lub julienne.
Typy rakletnits
sklepy urządzenia domowego oferować klientom do wyboru dwa rodzaje - tradycyjne, gdy ser głowa topnieje całkowicie i grill ze szczególnym a la carte skovorodochki.
rakletnitsa klasyczny
Klasyczny (tradycyjny) typ jest odpowiedni stojak i grill znajduje się powyżej niej. Głowica ser i mocowany na urządzeniu grill jest włączony. Ponieważ ogrzewanie i topienie za pomocą specjalnych łopatek drewnianych nakładają się na płytkach z przekąski.
Rakletnitsa Grill
Jest to najbardziej nowoczesny, zaawansowany typ. Co więcej, tego typu jest nie tylko wygodne, ale także praktyczne. Jest dwupoziomową struktura - dolna podpora miski z porcjami (2-8 sztuk) i górnej części może być wyjmowany - płyta z kamienia lub aluminium / żelaza, lub ich kombinacji, gdy jeden z elementów - kamień, drugi - metali.
Ponadto, płyta metalowa może być dwukierunkowy, - z jednej strony do gotowania warzyw, ryb i drugimi placki gotowania. Górna część przeznaczona jest do przygotowania różnych przekąsek - Ryby, warzywa, mięso, etc ...
Główne parametry
Jednostka ta kuchnia jest na tyle mała, więc nie zajmuje dużo miejsca na stole w kuchni. Ich kształt może być prostokątny, owalny i okrągłych.
modele low-end mają małą pojemność - 300-400 watów, co nie wpływa na jakość potraw, ale wpływ na czas ich przygotowania. Ci, którzy mają 1200-1300 watów przygotowane znacznie szybciej, ale są znacznie droższe. Optymalny - 800-900 watów.
Plusem - łatwe w obsłudze. W niektórych urządzeniach włącznik / wyłącznik i kontrolować moc grzewczą - to jedna rolka przewijania. W drugiej włącznik / wyłącznik jedno koło, a kontroler ogrzewanie - inny.
instrukcja obsługi
Wytyczne dla korzystania z urządzenia jako klasycznej wersji i wersji z grillem, zawiera informacje na temat jego cech, funkcji i opieki, a także na środki bezpieczeństwa korzystać.
Instrukcje można również znaleźć informacje na temat warunków serwisowych i gwarancyjnych.
Podstawowych zasad bezpieczeństwa:
- Napięcie sieciowe musi być zgodne z zaleceniami podany na etykiecie.
- Wyłącz urządzenie przed czyszczeniem.
- Nie ciągnąć za przewód przy odłączaniu i delikatnie wyciągnąć wtyczkę z gniazdka.
- Przed oczyszczenie manipulacje dać talerze do ostygnięcia, aby uniknąć poparzenia.
- Myć tylko elementy wymienne, a nie rzeczywistą instalację.
- Technologia nie można pozwolić, aby dzieci, zwłaszcza, aby dać im grać z rakletnitsey grilla.
- Urządzenie musi być na twardej, gładkiej, nie gorącej powierzchni, a kabel musi być całkowicie rozwijany i nie musi stykać się z gorącymi przedmiotami.
- Na stanie kręgowego cały czas trzeba się upewnić, że nie jest ona uszkodzona.
- Nie można wyciąć żywności bezpośrednio na powierzchni gotowania, tak aby nie spowodować jego uszkodzenie.
- Produkty mogą być umieszczone na powierzchni roboczej tylko po to jest podgrzewana do wymaganej temperatury.
- płyta kamienna ogrzewa się przez około 30 minut do szkliwa w ciągu 10 minut.
- Przed gotowaniem należy dokładnie wytrzeć urządzenie, tak aby była sucha.
- Przed pierwszym użyciem płyt kamiennych należy smarować olejem słonecznikowym (w przyszłości nie trzeba będzie to zrobić).
Prawidłowe czyszczenie:
- Umyć urządzenia potrzebne tak szybko jak ostygnie.
- Nieruchoma część wystarczy przetrzeć wilgotną szmatką.
- Gotowania, jeśli to konieczne, mogą być krótko wygrzewania dodanie detergentu do wody.
- Emaliowany płyta może być myte pod bieżącą wodą lub w zmywarce.
- powierzchnia kamienia mogą być również krótko namoczone w wodzie, ale bez dodatku detergentów.
Ocena ulubiony model
Aby wybrać opcję, która jest dla powinieneś znać typów, parametrów, cech i funkcjonalności sprzętu kuchennego. Poniżej jest ocena z najbardziej popularnych modeli rakletnits dzisiaj. Wszystkie z nich są bardzo praktyczne, funkcjonalne, łatwe w obsłudze, łatwy do opieki nad nimi, o czym świadczą liczne opinie.
Tefal RE 220712
Firma ta produkuje kilka rodzajów tego urządzenia, ale najbardziej popularny jest uznawany za okrągłym modelu 6 tacki powłoka antyadhezyjna, jak górnej warstwie, a tace o trójkątny kształtować.
Dodatkowo, górna płyta ma specjalny system, który wyraźnie pokazuje, kiedy urządzenie jest na tyle gorące, aby użyć - Thermo-Spot. Zestaw składa się z łopatki wykonane z drewna, przeznaczony do usuwania sera. Urządzenie zasilania - 850 W, masa - 5 kg.
Severin RG 2683
Materiał obudowy - high-tech z tworzywa sztucznego, co wyjaśnia jej wystarczająco dużej wagi. Dolna płyta ma 8 skovorodochek.
Na drugim piętrze znajduje się okazją do gotowania z zastosowaniem płyt z paneli kratowych lub kamienia naturalnego (wymaga gotowania potraw bez oleju). Najważniejsze cechy: moc - 1,3 kW;. Masa - 5,5 kg,. DRD - 36h19 cm.
Clatronic RG 2892
Izolowane termicznie obudowa, zdejmowany panel do grilla. Objęto 8 patelnie i 8 ostrzy. Gumowaną, światła, płynnie regulowany termostat - sprawiają, że łatwe, szybkie i bezpieczne gotować każdą potrawę. DRD - 40,5h30 zobaczyć.
Ładowanie ...Kilka oryginalnych receptur
Przepisy, które mogą być przygotowane w rakletnitse, całkiem sporo. Poniżej znajdują się niektóre z najbardziej popularnych.
kiełbasa raclette
Papryka (2 szt.) Umieszczonych na panelu kratki i gotować, aż będą gotowe, a następnie zwolnić go ze skóry i pokroić na małe kwadraty. Wędzone kiełbasy (150) wycięty również na kawałki. Szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki są umieszczone w skovorodochki, posypać serem (200 g), uprzednio pocięty na kawałki i piec.
Raclette z warzywami
Małe ziemniaki gotowane i pokroić w plasterki. Marynowane grzyby (champignon), ogórki, cebula, pomidory i szynkę pokroić w plastry, too. Rozplanowane wszystkie patelnie w warstwach na wierzchu serem. Pieczone. Ilość składników zależy od ilości porcji.
Raclette z owocami morza
Pieprz, krewetki, cukinia (opcjonalnie), tuńczyk (stek) jest cięte i smażone na ruszcie. Następnie umieścić w garnku, na wierzchu serem i pieczone.
Grill raklenitsa - prawdziwym zbawieniem dla nowoczesnej gospodyni - nie trzeba długo stać przy kuchence, marzy się kulinarnymi. Rzeczywiście, z tego urządzenia kuchenne, goście mogą przygotować się na święto składników, które są bardziej do gustu.
