Która deska do wyboru: indukcja lub szklano-ceramiczne

Z obfitości wybór innowacyjnych indukcji lub ceramiczną płytą grzejną coraz omija klasykę gazu i energii elektrycznej. Jednak który z nich wybrać albo zdecydować nie zawsze jest łatwe. Aby to zrobić, należy porównać podstawowe cechy zawodników, ich mocnych i słabych stron.

Kiedy podobieństwo, obie opcje mają gotowania Wykładzina ze szkła ceramicznego, konstrukcja urządzenia i cechy wydajności istotnych różnic. Należą do nich:

sposoby grzania

kuchenka indukcyjna nie ma elementu grzejnego. Jego funkcje są wykonywane przez promieniowanie o wysokiej częstotliwości, który współdziała z specjalnymi potraw zamontowanych na powierzchni do gotowania. To tworzy zamkniętą pętlę i podgrzewa zawartość, aż będzie gotowy do użytku.

W odróżnieniu od konkurenta panelu ceramicznych ma wiele wykonań ciepła, co pozwala, aby wybrać najbardziej korzystny. Między tymi elementami grzewczymi mogą być:

  • hilight wykonywane na technologii;
  • rodzaj spiralnej;
  • oparte na promieniowaniu podczerwonym.

Które z technologii wybranych być rozwiązane na podstawie parametrów operacyjnych, które charakteryzują płytę.

pracować szczególnie

Przy porównywalnej płyty indukcyjnej mocy przed efektywności konkurenta. Większość tego rodzaju urządzenia mają stosunek mocy do 90%. Alternatywnych wykonaniach wskaźnik ten jest mniejszy od 1,5 do 3 razy. Innowacyjne urządzenie nie jest konieczne, aby ogrzała się do powierzchni do gotowania do pożądanej temperatury, a następnie w ścianie naczynia, a następnie zawartość. Natychmiast podgrzać naczynia z jedzeniem. Wpływa to na szybkość przygotowania. pojemność litra wodą indukcyjna doprowadzić do wrzenia w ciągu kilku minut. Zawodnik ma obowiązek zrobić dwa razy tyle czasu.

Który wybrać?

Nadzoruje pracę

Indukcyjna zabezpiecza kuchenka, zapobiega powstawaniu sadzy i innych zanieczyszczeń gotowania efekty. Prądy wirowe ogrzewa strefę, w której znajduje się pod naczynia, pozostała powierzchnia pozostaje zimna. Ogranicza to konieczność ścisłego monitorowania gotowania. Wysoka szybkość ogrzewania początkowo wymagać więcej uwagi do gotowania, ale z czasem i to zapotrzebowanie zniknie.

Niektóre modele tych urządzeń i ich odpowiedniki ceramiczny wyposażony w funkcję zmniejszania ogrzewania w temperaturze wrzenia i wyłączenia, na podstawie. Ułatwia to gotowanie i utrzymuje powierzchnię gotowania czyste.

bezpieczeństwo

Wielu użytkowników były krytyczne wobec kuchenkę indukcyjną. Podstawą reklamacji jest wersja z negatywnymi skutkami promieniowania mikrofalowego na dania człowieka i gotowanych. W rzeczywistości, szkoda z nich więcej niż z kuchenką mikrofalową lub telefonem komórkowym i wygody znacznie przewyższają ewentualne negatywne konsekwencje.

kuchenka indukcyjna jest bardziej bezpieczny pod względem właściwości grzewcze. Jej płyta pracuje strefy można dotknąć bez ryzyka poparzenia. Płyta ta jest łatwiejsza do utrzymania, ponieważ nie mają ciepło resztkowe.

Po zakończeniu gotowania można bezpośrednio przetrzyj, mycie, bez czekania do chłodzenia.

Poziom wytrzymałości i trwałości

ceramika szklana jest bardziej podatny na uszkodzenia zewnętrznego z powodu regularnego ogrzewania. Boi ekspozycji na kryształów soli i cukru, co może zarysować płyty. Może być uszkodzony rzut karny. Na swoim wyglądem naruszone przez wielokrotne panelu ropy ogrzewanie, na których może wystąpić depozyt to jest trudne.

koszt

Główną wadą tego typu urządzenia do ogrzewania indukcyjnego jest wysoka cena, w którym traci ceramikę. Jego uzupełnieniem konieczności zakupu drogich specjalnych przedmiotów. Ale ta wada jest częściowo zrównoważony przez fakt, że:

  • rywal stawia również szczególne wymagania dotyczące potraw, które często muszą być zastąpione;
  • induktsionka bardziej oszczędne w zużyciu kosztów energii elektrycznej.
indukcjaceramiczny
efektywność90%60 – 70%
Funkcje grzewczeTo podgrzewa potrawypodgrzewa panelu, a następnie dania
czas gotowania2 - 3 s (na litr wody)6 - 7 sekund
kontrolaminimalnyTo wymaga więcej uwagi w procesie gotowania
bezpieczeństwowysoki, nie ma ryzyka poparzeniaOgrzewana powierzchnia zapobiega dotyk pod groźby poparzenia
wytrzymałośćwysoka, ze względu na brak zmian temperaturyW przypadku naruszania zadrapań, rys i wiórów
kosztWięcej + dodatkowe naczynia o kosztachmniej niż + dodatkowe dania na koszty
gospodarkaZużywa mniej energii elektrycznejzużywa więcej energii elektrycznej

Zalety i wady w stosunku do urządzeń względnej. Jaki jest kuchenka elektryczna do wyboru powinna być podejmowana na podstawie wniosku oraz indywidualnych preferencji.

Z ufnością możemy polecić tylko jeden: aby wybrać urządzenie do testowania od liczby marek z dobrej reputacji.