Ogrzewanie piec i gotowanie nadal są popularne. Piece są autonomiczne, efektywny i ekonomiczny - jest doskonała generatory ciepła. Ale stabilność i użyteczność tych źródeł ciepła wymaga wyposażenie go w dodatkowe urządzenia. Piec do pieców - jeden z najważniejszych atrybutów, które ułatwić i przyspieszyć wymianę ciepła.
Obsada płyta żelaza lub gotowania pokłady, obliczone jak w tradycyjnym piecu ceglanym i na ich zaawansowanych analogów. Ich miejsce w domku i apartamentu.
Co to płyta gazowa?
Płyty wykonane z żeliwa charakteryzują inercyjnej rozpraszania ciepła - cool długo. Ogrzewane panele mogą przez kilka godzin, z wytworzeniem równomiernie ogrzania pokoju. Korzystanie z urządzeń żelaza, można upiec dwie pieczenie na jednym ogniu - wraz z ogrzewaniem, to doskonała pomoc podczas gotowania.
Płyty żeliwne do pieców wykonane są w dwóch podstawowych formatach, dzięki czemu można dostosować produkt do własnych potrzeb. Format i zmienność wymiarową pozwalają podnieść panel, na podstawie rozmiaru i przeznaczenia potraw.
Aspekty techniczne płyt żelaznych
odlewniczy - produkcji płyt metodą pieca. Rola odgrywana przez surowców, żeliwa szarego, oznaczony, jako MF 15-20. Figury znakowania Średnia wytrzymałość na rozciąganie, wyrażone w kg / mm2. Nazywa żeliwo szare nie jest całkiem poprawne, ale błąd jest ustalona na poziomie gościa. Chociaż płyt kolorystycznych naprawdę odzwierciedla nazwę metalu.
MF połączenie węgla i żelaza - dwa główne składniki materiału. Dodatkowo, kompozycja zawiera ilość siarki, mangan, fosfor i krzem. Zanieczyszczenia - powodem wzrostu właściwości wytrzymałościowych żeliwa.
Płyta żelaza różnią się:
- Stabilność termiczna - płyt o wysokiej jakości, odporne na zmiany temperatury; Wysoka temperatura powoduje odkształcenie desek w ciągu całego okresu działania;
- właściwości antykorozyjne; Natychmiast po odlewane płyty są pokryte warstwą rdzy, co sprawia, że są w stanie oprzeć się korozji; Produkt jest następnie powlekana warstwą ochronną, odporną na ciepło, a jego funkcją dekoracyjną, a - po pewnym czasie, warstwa ochronna jest usunięte, to nie ma to wpływu na płytę obsługi.
Najpopularniejsze rozmiary płyt mm:
- 340*410;
- 340*510;
- 340*585;
- 410*660;
- 410*710.
Grubość płyty zwykle waha się pomiędzy 8-17 mm. Waga wynosi 10-55 kg. W rosyjskim rynku produktów obu producentów rosyjskich i europejskich. Wśród nich, ponad wszystkimi powszechnie płyty wytwarzane w Finlandii.
Wskazówka! Wybierz płytę według wymiarów potraw. Tak, kuchenka pod opakowaniu trójwymiarowej może być droższe, ale potężny produkt - zastaw komfortu i gwarancję bezpieczeństwa.
Formy płyt żelaznych
Piec płyta może być integralną i modułowe. Oba formaty są projektowane i przestrzeń ogrzewania, a także pomóc w gotowaniu. Różnica pomiędzy wariantów polega na obecności termozazorov prefabrykowanych paneli.
cała płyta
Panele stałe podzielone na obsadzie całkowicie i opcji z pierścieni. W pierwszym przypadku, gdy płyta jest wydrążonym blachą. Drugi - odlew podłogi komory fermentacyjnej z jednym lub dwoma pierścieniami o stałej średnicy.
Zalety rodzaju:
- łatwy montaż;
- niski koszt.
Wady opcji:
- mniej funkcjonalność, w porównaniu z prefabrykowanych paneli; brak odstępy cieplne powoduje, że produkt jest bardziej podatny - metalowa rozszerza się po podgrzaniu, co może prowadzić do deformacji z żeliwa;
- dłuższe ogrzewanie naczynia; Wygaszania równoważnik płyty na brak bezpośredniego kontaktu z naczynia źródło ciepła (oczywiście stosuje się jedynie do produktów beskonforochnym).
płyt prefabrykowanych
Warianty krajowe są arkusze żelaza z jednym lub dwoma palnikami. W przeciwieństwie do poprzedniej postaci, składają się z pierścieni różnej palnika składanych do siebie. I jedna grupa ponad innych pierścieni. Ponieważ pierścienie są wymienne, to jest możliwe, aby dostosować średnicę palnika. Jest to bardzo wygodne, ponieważ można dostosować wielkość talii potraw.
Są luki między pierścieniami, a to pozwala na kompensację rozszerzania się metalu podczas ogrzewania. Najbardziej trwałe produkty wykonane są z dodatkowymi żebrami wzmacniającymi na odwrotnej stronie. To sprawia, że możliwe jest dalsze zwiększenie panel grzewczy.
Zalety rodzaju:
- bez odkształcania, podczas działania; przez odstępy między pierścieniami trwałości płyt prefabrykowanych jest wyższa niż całego kawałka;
- Wyższa szybkość ogrzewania naczynia; Powodem - obecność ostatniego kontaktu ze źródłem ciepła;
- zdolność do regulacji rozmiaru produktów naczynia do gotowania;
- wyższe dopuszczalne temperatury powierzchni grzewczej (w zależności od usztywnień dostępność).
Brak prefabrykowanych paneli jednego - koszt. Ale, jak płyty żeliwne na ogół nie różnią się wysokie ceny, w wielu przypadkach wskazane jest, aby zakupić odpowiednią opcję z palnikiem-ringi.
Montaż płyty niuanse
W sprawie wyboru i jakości instalacji żelaza płyty żeliwnych do pieca to zależy nie tylko od sprawności panelu, ale także o bezpieczeństwo użytkowników. Produkt jest niskiej jakości i / lub nieprawidłowa instalacja może doprowadzić do zniszczenia płyty bezpośrednio w operacji. Biorąc pod uwagę wielkość naczynia, ciepło i złożoność wyzwań operacyjnych neutralizacji, do wyboru i instalacji należy podchodzić z wielką odpowiedzialnością.
Kilka zaleceń dotyczących montażu płyty do pieca:
- od warnika pieca i podłogi wynosi 5 mm szczelina w płaszczyźnie poziomej; Odległość między obiektami kompensację rozszerzalności cieplnej i zwiększa żywotność;
- duże palniki zamontowane nad komorą spalania;
- płyta musi być zainstalowany w poziomie; do korekcji przy użyciu horyzont poziomica; Ponadto, podstawa musi być płaska - szczelina panele nie są dozwolone;
- żelaza arkusz zamontowany na mieszaninę gliny i azbestu - Te materiały odporne na działanie wysokiej temperatury; Schemat rozwiązania żywności:
- gliny rozcieńczono wodą;
- mieszaniny wody i wlać pokruszony gliny azbestu;
- roztwór w wodzie dodawano stopniowo do mieszanki kremowej;
Zauważ, że poziome szczeliny muszą być wypełnione, w przeciwnym razie żelazo zniszczy cegły;
- murze górnego szeregu (który jest zamontowany na płytce) „ringed” powierzchnię metalu - to sprawia, że konstrukcja wytrzymałe.
Ważne! trzeba wykonać specjalny sposób pierwszego pieca. W ciągu 8 godzin w temperaturze poszycie doprowadzono do 600 ° C. Co godzinę temperaturę podwyższono do 70-80 ° C. Wraz ze stopniowym ogrzewaniu płyty wyjścia do pieca żeliwnego staje się trwały - znika wewnętrzne naprężenia metalu.
wniosek
Wybór płyty kuchennej - odpowiedzialne zadanie. Instalacja produktu na piecu - nawet bardziej ważny aspekt. Na kuchence, to lepiej nie oszczędzać, a instalacja jest najlepiej pozostawić profesjonalistom. Jeśli opiekujesz nowoczesnej kuchni piec z wbudowanym piecem, należy zwrócić uwagę na produkty zaufanych producentów.
