Aerogrili og elektriske griller er utformet for å sikre at du kan lage mat saftig, "zazharistoe" kjøtt, grillet grønnsaker, fiskeyngel. Slike enheter kan settes på kjøkkenet eller ta med dem for å hvile eller en dacha for å lage shish kebab. Aero- og elektrisk griller skiller seg fra hverandre i funksjonene og prinsippet om drift, og har også sine fordeler og ulemper. Vi sammenligner instrumentets egenskaper og bestemmer at det er bedre å velge - aerogrill eller elektrisk grill.
Fordeler og ulemper elektrogrile
du umiddelbart har å si at det finnes to typer av slike enheter - ikke-kontakt og kontakt.
Kontaktløs Proximity
modell - en anordning med en åpen skruelinje og verdighet av disse innretninger ligger i det faktum at alle rettene er lik dem som fremstilles på bålet. Men ulempen - dette er tildeling av røyk. Bruk enheten hjemme, du kan, hvis du har en god hette, som vil takle røyken.
Et slikt alternativ er bra for bruk i landet. Det eneste å huske - for tilberedning av kjøtt og fet mat er best å velge en modell med jern og stål overflaten, men fra enhetene med slippbelegg bør forlates - de er gode for matlaging grønnsaker.
Kontakt
Kontaktmodeller - disse enhetene ligner på en grillpanne, som kan være ensidig eller tosidig. Slike enheter vil ikke tildele barn, og en tosidig modell kan brukes til omeletter, smørbrød og baking. Alle retter vil være blottet for bålens duft, men matlagingsprosessen er veldig enkel og enkel. Enkeltsidige enheter er gode for matlaging kjøtt, kylling, grønnsaker.
+ Hva annet vil være nyttig for elektriske griller?
- kunne tine mat
- Varm mat
- koker grøt
- spare tid på matlaging, som i flere containere kan være varm flere retter
- har enheten og ulemper:
- elektrogrile ikke være i stand til å lage mat grønnsaker
- Det vil ikke erstatte alle hvitevarer
- følsomme for forskjeller i strømnett
Fordeler og ulemper aerogrill
Denne enheten er forskjellig forbedret arbeidsprinsipp - her varmefrigivningen prosessen skjer jevnt, hvorved itroystvo øker dens funksjonalitet. Aerogrill fungerer på en enkel - varmeelementet "bringer" luften til den ønskede temperatur, og det fan "akselererer" varm luft og leverer den altomfattende sirkulasjon. Så det viser seg en jevn forberedelse av hvert produkt. Aerogrill kunne behage noen muligheter:
- Du kan ikke legge til fett og olje, slik at tilhengerne av sunn ernæring enheten vil være nyttig
- kunne ikke bare å steke kjøtt eller grønnsaker - det er i stand til å tine og oppvarmings, sette ut produktene, bake paier, tørkede bær og sopp, sterilisertekrukker
- Tillater bruk av rettene - du kan lage mat på en gang to eller tre retter, for eksempel varme suppen og kok potetene
- måte å tilberede kjøtt og noen retter som krever høy temperatur. De fleste modellene har et bredt temperaturområde - 50-60 til 250 grader
- Avgir ikke røyk og lukter av mat i kokeprosessen, vil du ikke føle
Hva kan forstyrre aerogrill og hva han ikke kan takle:
- Med kvalitet dampende. Enheten er laget mer for steking, hvis du vil ha en enkel dampede grønnsaker, er det bedre å bruke en vanlig gryte eller dampbåt
- ytre pære av enheten kan bli veldig varmt, så ikke la barna å grille
- Hvis du trenger å varme opp en liten mengde mat, er det bedre å bruke komfyren eller mikrobølgeovn- de vil takle raskt
- de fleste modeller har en høy kapasitet( på 1000-1300 W), og hvis enheten fungerer bare to timer om dagen, vil strømregningen øke
Som du ser, er aerogrill mer moderne og multifunksjonell, du kan bruke den hjemme og bære med deg på ferie. Elektrogriller er enklere i sine evner, men de er også billigere. Når du velger en ny enhet, bør du vurdere fremtidens formål - hvis du bare trenger å lage en shish kebab en gang i fjorten, kjøp en elektrisk grill. Hvis du ikke vil at enheten ikke bare skal stå og ta plass, men for å være nyttig daglig - stopp ved aerogrill.