Hvordan lagre honning hjemme i leiligheten?

Innhold:
  • På de gode egenskapene av honning bee godbiter
  • Sammensetning
  • Application bee nektar
  • Hvor mye honning som er lagret i hjemmet?
  • Hvordan lagre honning i en leilighet?
  • Hvor å lagre honning?
  • Hvordan lagrer honning i en leilighet slik at den forblir væske?
  • Hvordan lage en flytende honning?

Det faktum at honning er veldig nyttig å vite alt, men informasjon om hvordan du lagrer honning hjemme i en leilighet, vet man. Feil sparing av dette bi-produktet kan føre til tap av viktige egenskaper av nektar. I denne artikkelen finner du all nødvendig informasjon om lagringsforholdene for honning, som vil lagre i produktet alle de nyttige komponentene i den nødvendige perioden.

til innholdet ↑

På de gode egenskapene honningbie nektar

er et unikt produkt som kombinerer utmerket smak og ekstremt nyttige egenskaper, samt en av de få som er helt absorbert av kroppen. Folk som avviser denne delikatessen ganske mye. Det er også en slags "candy" og effektive "piller".

Hva er egentlig nytte og hvor viktig er det å lagre honning hjemme i en leilighet?- Med forbehold om enkle anbefalinger for bevaring av dette produktet, vil du være i stand til å vurdere slike sine gode egenskaper:

  • Honey bringer virksomheten i de indre organer tilbake til det normale.
  • Øker og styrker immuniteten.
  • Forbedrer blodsammensetningen.
  • Forhindrer tidlig aldring.
  • Er en kilde til energi.
  • Har en diett, bakteriedrepende og terapeutisk effekt.
  • har antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaper.
til innhold ↑

Sammensetning bee behandler

sammensetningen av dette produktet er helt unikt. Det er bare ingen analoger til det. Komponentene til bin nektar er:

  • Glukose.
  • Fruktose.
  • Mikroelementer.
  • Enzymer.
  • Minerale stoffer.
  • Gruppe B og C. Vitaminer
  • Pantotensyre og folsyre.
  • Biologisk aktive stoffer.
til innholdet ↑

Application bee nektar

På grunn av sin sammensetning og har på menneskekroppen virkninger, honning mye brukt både i tradisjonelle og i folkemedisinen:

  • behandling av brannsår og sår.
  • For sykdommer i hjertet og blodårene.
  • Ved brudd på galdeveiene og leveren.
  • For nyresvikt og sykdommer i mage-tarmkanalen.

Viktig! Alle disse områdene, samt andre metoder for terapi som bruker dette produktet vil ha en betydelig innvirkning hvis å lagre honning .

til innholdet ↑

Hvor mye honning er lagret hjemme?

Under naturlige forhold i honningkrem kan honning bevart i århundrer.

Viktig! Forskere har funnet biernektar i vokskammer i de gamle egyptiske pyramidene. Av sine kvaliteter var det ikke forskjellig fra det friske produktet.

Hjemme bør dette produktet ikke oppbevares i mer enn to år. Under påvirkning av luft, lys og fuktighet blir de nyttige egenskapene til søte delikatesser raskt ødelagt. For å opprettholde den opprinnelige kvaliteten på produktet i flere tiår, må du vite hvordan du skal lagre honning i leiligheten.

til innholdet ↑

Hvordan lagrer honning i en leilighet?

Som allerede nevnt er det forhold at ikke-overholdelse av visse betingelser, skadelig virkning på bier. Undersøke hvordan forholdene er nødvendig for å opprettholde sammensetningen av solenergi søtsaker uendret.

Å velge et sted å lagre et slikt delikat produkt, bør være basert på følgende prinsipper.

Mørkhet

Nectar liker ikke direkte sollys og om noen dager etter å ha vært på vinduskarmen eller balkong blir det den vanligste karbohydratblandingen. Derfor er det bedre å velge et sted der det er mørkt, og risikoen for direkte stråling minimeres. Tørrhet

mye fuktighet fører til forsuring lakomsta øker væskenivået i denne, og dermed i stor grad redusere produktverdien. Den optimale varianten av fuktighet i stedet for lagring av bi-søtsaker er 60-80 prosent.

Nøytral lukt

Delikatessen absorberer ekstremt raskt aromaene til andre produkter som er i nærheten. Derfor anbefales det ikke å velge et sted for lagring av honning i nærheten av mat som har skarpe lukter, og også i nærheten av maling og lakk og byggematerialer.

temperatur

Denne parameter er viktig for å bevare alle de fordelaktige egenskapene til bie gave:

  1. Ved -20 C ble produktet stivner raskt og sukkertøy.
  2. Ved temperaturer over +20 ° C, smaken forverres, fargen går tapt, vitaminer blir ødelagt, den nektars kjemiske sammensetning er fullstendig endret. Som et resultat dannes giftige stoffer som skader kroppen. Produktet begynner å vandre.

Viktig! De optimale temperaturbetingelser for honning lagring område er -5 til 10 C.

sted i den flate lagring

honning ideelt produkt lagringsplass er bod eller kjeller. Men disse rommene er ofte ikke tilgjengelige for fans av denne delikatessen. Løs problemet med hvordan du lagrer honning i leiligheten, følgende steder vil hjelpe:

  • Kjøkkenskap langt fra varmekilder. Et nattbord på en loggia eller balkong.
  • Kjøleskap.

Viktig! Det mest fordelaktige stedet er kjøleskapet, spesielt hvis det har et system med tørkfrysing.

til innholdet ↑

Hvor skal jeg lagre honning?

Det hyppigste spørsmålet blant fans av denne delikatessen - "Hva slags beholder skal lagres honning?" Det er mange alternativer for praktiske retter.

Leremballasje

Våre forfedre lagret dette verdifulle produktet i leirefartøyer. Det er praktisk fordi det ikke lar sollys passere.Øverste av beholderen ble hellet med et vokslag, hvorved beeproduktet ble pålidelig og beskyttet mot fuktighet og fremmed lukt. I dag

finne kvalitet steingods beholder og for å gjøre en slik prosedyre er vanskelig nok, slik at folk leter etter andre alternativer for lagring av redskaper honning.

Glassvarer

Den mest brukte er slike beholdere for å bevare bieteknuter. Glass er selv et nøytralt materiale, det reagerer ikke med mat og gir ikke ut giftige giftige stoffer.

Den eneste og betydelige ulempen ved et glassfartøy er overføring av sollys. Derfor, for å lagre honning, er det best å velge mørke glassburker.

Plastbeholder

I butikker og på markedet blir biernektar oftest flaske i plastskuffer. Slike beholdere er et ideelt fartøy for kortsiktig oppbevaring og salg. Siden plast over tid, under påvirkning av miljøet mister sine nøytrale egenskaper og begynner å utskille giftige stoffer, og deretter la det for en lang tid produktet er strengt forbudt.

treemballasje Tretønner er ofte avbildet i tegnefilmer for barn som en beholder for lagring av honning, er også meget praktisk og sikker potten for legemidler. Fordelen med lagring i en slik beholder er kjøp av en spesiell aroma av honning og en lengre bevaring av alle de nyttige egenskapene til produktet.

Likevel er det verdt å vite at ikke alle trebeholdere er egnet for lagring av honning. Bruk av soppbeholdere er helt uakseptabelt, så vel som fra andre trearter som avgir essensielle oljer, harpikser.

Viktig! Det beste for -lagring av honning hjemme er et bøk med bøk, linden eller bjørk.

Metallbeholder

Biavlere for lagring av store mengder bivarer bruker oftest metalldrummer laget av rustfritt stål. Men det er verdt å huske at de fleste metaller oksiderer over tid, og dette kan føre til inntak i det kurative produktet av farlige oksyder som kan forårsake forgiftning.

Viktig! For -lagring av -honning, velg en metallkvalitet av metall som ikke inneholder legeringer av sink, kobber og bly. Aluminiumsemballasje anbefales kun i ekstreme tilfeller for transport.

Som du ser, er det mange alternativer for å svare på spørsmålet om hvordan du lagrer honning. Men preferansen skal likevel gis til glassbeholdere, siden holdbarheten til honning i den er mye lengre enn i tre, plast eller metall.

Viktig! Porselen bør nødvendigvis være ren og ha et tett deksel.

til innholdet ↑

Hvordan lagre honning i en leilighet slik at den forblir væske?

Mange tror at den flytende konsistensen av honning er et tegn på friskhet og den største bruken av produktet. Denne oppfatningen er bare delvis korrekt. Nyhellede bier nektar er virkelig flytende, gjennomsiktig og lett. Imidlertid, etter at den er tatt ut av cellene det begynner å tykne, mørkne og endrer dens konsistens:

  • Dersom under lagring honning er delt i tykt og tynt stoff av, betyr det at produktet er fjernet fra rammene for tidlig. Honning var umoden og har mye vann. På de verdifulle egenskapene og holdbarheten til nektar påvirker dette faktum på ingen måte.
  • Hvis honning etter lang lagring forblir flytende, indikerer dette en forfalskning. Om vinteren må ekte honning nødvendigvis krystallisere.
til innholdet ↑

Hvordan lage flytende honning fra solid honning?

Hvis honning har blitt tykk og hard, men du ønsker å spise et flytende produkt, er det alltid mulig å smelte i et vannbad:

  1. Plasser beholderen med bee nektar i en beholder med varmt vann.
  2. Varm til honningen begynner å skaffe seg en mer viskøs konsistens.

Viktig! Når bienskelen blir oppvarmet til en temperatur på over 40 grader, mister produktet helt sine nyttige egenskaper. Det er derfor bruke en åpen flamme til å varme er strengt forbudt.

Nå som vi vet hvordan du lagrer honning hjemme i en leilighet og bruke denne kunnskapen i praksis, honning, når som helst på året vil bringe deg størst mulig nytte. Regelmessig inntak av bee godbiter forbedre helse og bedre humør, gjør det på samme solrik og hyggelig, hva det på smak og farge.