De mest skarpe rettene i verden

I dag inviterer vi alle som kjeder seg med fersk kjøkken til bordet. Den nåværende topp ti samlet mest akutte i verden retter.

Brennende krydder er tradisjonelle for retter i østlige land. I varmt klima, krydder bidra til å holde lengre produkter, samt bidra til å bekjempe visse patogener av tarminfeksjoner. Mange europeiske og amerikanere finner mange ostrenkogo-fans. Forresten, til den amerikanske Wilbur Skov foreslått skala måle alvorlighetsgraden av retter.

Til sammenligning er den klassiske Tabasco saus anslått til 600-800 Scoville, og trådte i vår topp ti Tabasco Abanero - allerede i 5000-7000 Scoville.

10. Kimchi

Blant koreanere, er denne retten en av de grunnleggende attributter ethvert måltid. Det er en oppfatning at dets moderate forbruk bidrar til fettforbrenning. Kimchi er laget av gjærede grønnsaker, hovedsakelig av kinakål, krydret med rød pepper, ingefær, hvitløk og rød pepper. Også denne parabolen brukes som et kaldt middel.

9. Mama Africa

Disse sørafrikanske sauser fremstilt av chili peppers, løk, hvitløk, gulrot og grønn pepper med tillegg av mange krydder: koriander, basilikum, oregano, peppermynte og ingefær. I sammenligning med Mama Africa vil Tabascos berømte saus virke uvanlig frisk. Erfarne amatører anbefaler ikke skarp liten uforberedt selv snuse afrikanske saus fra kloss hold.

8. Couscous

tradisjonell rett fra Nord-Afrika og Midt-Østen er forberedt på ulike måter, slik at i tillegg til de akutte artene har normale og selv søte versjoner. Imidlertid, for eksempel, couscous med lam tradisjonelt fremstilt med tilsetning av en flerhet av krydder. En godt tilberedt tallerken skal brenne himmelen og tungen. Hpa-An

7. Denne typen karri er svært populær blant fans av krydret mat. I Hpa-An inneholder 10 typer pepper, blant disse er sjef bhutam Olokiya, som er inkludert for skarpheten i Guinness Book of Records. Forresten, Hpa-An ofte bestille europeere og amerikanere som ønsker å smake virkelig krydret orientalsk mat.

6. Sauce Tabasco Habanero

Denne sausen er populær i Karibia, meksikansk og afrikansk mat. Fra klassisk Tabasco, er denne varianten preget av tilstedeværelsen av hot pepper varianter abanero. Forresten, til våre landsmenn prøve sausen raskt gjort oppskrift oppvarming av pepper - en dråpe Tabasco Habanero på et glass vodka.

5. Infamous hot pot

Denne kinesiske retten serveres i noen restauranter. Det antas at når det har vært en egenskap av en sadistiske ritualer i middelalderens Kina. Vanligvis en liten del av "potten" er nok til å få magekramper.

4. Bollywood Burner

Dette måltidet mates til en av de britiske restauranter. Menyen vises ikke kulinariske mesterverk - det er tilberedt bare på spesialbestilling. Sammensetningen av retter inkluderer lam, ris og 20 varianter av chili peppers brenn Naga Infiniti.

3. Australian chili

I sine forsøk på å overgå alvorlighetsgraden av orientalsk mat australiere nesten nådd det punktet av absurditet. Teskje chili vil gjøre Australian uutholdelig brennende og med en stor bolle med kokt ris. Imidlertid gjorde dette faktum ikke stoppe de to desperate innbyggere i Australia, for å smake sausen i sin reneste form. Forsøket avsluttet med hallusinasjoner og magesvikt.

2. Vannmelon i meksikanske

meksikanere elsker vannmelon, og i sin opprinnelige form, men etter en grei forberedelse søt frukt blir til en utrolig krydret rett. Masse med salt, lime juice og vannes rikelig pepper flavored. Ikke hver turist finner styrken til å smake denne delikatessen.

1. Hot suicid kyllingvinger

Navnet på denne originale parabolen kan oversettes som "Brennende selvmord".Server denne delikatessen i en av Chicago-restaurantene. Før du prøver delikatessen, registrerer besøkende et dokument som de ikke har krav på etableringen på grunn av mulige helsekomplikasjoner. De skarpeste kyllingevingene i verden serveres med hvitt brød og rømme, som betraktes som en god "motgift" fra alle slags krydder.