Hvordan velge en multivark?

Multivark de siste årene har blitt en av treffene fra salget og fortsetter å vinne hjerter til tusenvis av brukere. Mange husmødre verdsatt denne magiske gryten, noe som gjør matlagingen lettere, tillater dem å spare tid og være tross alt ekte kvinner, ikke kokker. Hvis du bare tenker på behovet for en slik samling eller allerede ser etter å kjøpe, så vil du være nyttig informasjon om hvordan du velger riktig multivark.

til innholdet ↑

Hva er en multivarker?

Kort sagt, multivarket er en semi-hermetisk oppvarmet pott.

Enhet

Den består av:

1. Kabinetter med håndtak.
2. Deksler med ventil for damputgang.
3. En bolle eller en krukke er en metallbeholder uten håndtak, hvor maten er tilberedt.
4. Kontrollpaneler.
5. Hovedknappen, som ligger like under potten. Den inneholder en temperatursensor, og i noen modeller en termisk sikring.
6. strømforsyning.
7. Varmeelementer.

Viktig! Hovedknappen er absolutt ikke beskyttet mot å få væsker eller mat. Hvis du ved et uhell glemmer å sette en flyttbar kopp i midten og laster inn produkter eller flom vannet, så er sannsynligheten for at multivarkeren svikter veldig høy. Derfor må du være ekstremt forsiktig og nøyaktig når du bruker denne komfyren.

Oppvarmingsalternativer

For å velge en multivarker, er det viktig å forstå litt av enheten, nemlig plasseringen av varmeelementene. De kan ligge:

• Bare nedenfor. I dette tilfellet er oppvarming svært langsom. Det er som regel hvordan budsjettmodellene til den gamle modellen er arrangert.
• På bunnen og sidene. Den nødvendige temperaturen nås raskere, og maten varmes opp jevnere.
• Bunn, sider og topp. Produktene mottar varme fra alle sider, blir forberedt mye raskere, og strømforbruket er mindre. Tredimensjonal oppvarming brukes i moderne multi-trykk komfyrer, som tilhører dyre modeller.

Viktig! Noen kjøpere, før de velger en multivark, tror at det kan erstatte dampbåten, komfyren og andre apparater på kjøkkenet. Selvfølgelig er noen selgere akkurat det de lover, noe som ikke er helt sant. Hva kan du lage mat i en multivark? Hovedretter er frokostblandinger, stewed grønnsaker og kjøtt, grønnsaker og dampet fisk, kompotter, i noen modeller kan du lage yoghurt, bakevarer.

til innholdsfortegnelsen ↑

Boksens volum

Produsenter utsteder multivarkers i volum fra 1 til 14 liter. Oftest på salg kan du finne "magiske potter" med en kapasitet på 2-6 liter.

Viktig! Volumet av den flyttbare skålen kan ikke økes, så det er bedre å ta en modell med liten lagringsplass.

Det ser ut til at den mest pålitelige metoden er å ta maksimalt volumaggregat, men jo mer romslighet, jo dyrere enheten og jo mer det "spiser" strømmen. Derfor, vurderer hva slags multivarker som passer best for familien din, først og fremst må du fortsette med kjøpsformål, matvaner og antall medlemmer.

Anbefalinger fra spesialister ved valg av volumet på multivarket:

• Enheten med en kapasitet på opptil 3 liter - egnet for en liten familie. Også det vil være nyttig, hvis du liker å spise alt friskt, lage mat i små porsjoner eller kjøpe en multivark for matlaging til barnet.
• Enheten med en kapasitet på 4-6 liter bør velges av store familier eller gjestfrie verter.
• Men multivarkere med et volum på 8 liter tilhører kategorien profesjonelt utstyr. De kjøpes ofte for kafeer eller kantiner.

Viktig! Volumet på multivarket er bunkenes kapasitet når den er fylt til randen. Naturligvis fyller ingen pannen under toppen. Det nyttige volumet av enheten som et resultat er mindre enn spesifisert. Tenk på dette punktet før du velger en multivark.

til innholdet ↑

Hvilket belegg skal du velge?

Alle moderne "magiske potter" har non-stick belegg. Holdbarheten og kvaliteten på enheten er avhengig av typen materiale av denne beskyttelsen.

Nå på salg er det flerfarget med en slik beleggskål:

1. Teflon. Det tillater ikke mat å brenne og er helt vasket. Fra ulempene med Teflon, bør det bemerkes at det lett kan ripes. Og hvis dette materialet er oppvarmet over 230 ° C, eller hvis integriteten er kompromittert, kan det frigjøre skadelige stoffer i maten.

Viktig! Når du velger multivarku fra Teflon, bør du vurdere at dette materialet er utsatt for selvdestruksjon. Så, bollen multivark belegg i 1-2 lag vil vare i maksimalt et år, og allerede 4-5 lag - uten problemer vil fungere 2-3 år.

1. keramiske belegg, i motsetning til den foregående, kan varmes opp til en temperatur på 450 ° C, samtidig som det ikke avgir giftige stoffer. Også en slik bolle er mindre utsatt for riper. Men alt må håndteres med forsiktighet - når det faller, kan det bryte.

Viktig! Keramisk belegg ikke liker plutselige temperaturendringer. Derfor må du aldri prøve å kjøle opp den oppvarmede koppen raskt ved å skrive med kaldt vann eller sette det i et kaldt rom.

1. Marmorsprøyting, ifølge produsentene, kan vare opptil 25 år med riktig omhu. Det er minst følsomt for riper og temperaturendringer. Det kan sies at en slik bolle er et ideelt alternativ for multivarkere. Den eneste ulempen er den høye prisen.

til innholdet ↑

Strøm Multivarki

Spørsmålet om hvordan å velge riktig strøm Multivarki, er ikke så enkelt som det kan virke ved første øyekast. Nå er enhetene med indikatorer fra 200 til 2000 W på salg. Når du velger en strøm

Multivarki bør vurderes:

1. Jo større lagringskapasitet på enheten, bør mer Watts være skrevet på den.
2. Jo høyere kraft, desto raskere går enheten til ønsket temperaturnivå og jo raskere blir matlagingen.

Viktig! Ikke kjøp multivariat av den høyeste kraften. Den elektroniske varmeapparatet har tröghet, derfor er mindre kraftige enheter i stand til å opprettholde temperaturen mer nøyaktig i samsvar med spesifisert program.

1. Hvis du har mange elektriske apparater på kjøkkenet, vurdere om ledningene bære en større belastning, fordi multivarka vil nesten alltid inkludert. Kanskje du bør kjøpe en svakere enhet. I
2. produsenten Patentet indikerer en maksimal kraft som er oppnådd ved anordningen i topptemperaturen og ved full belastning produkter.

Viktig! Optimal valg - multivariat medium effekt i henhold til volumet. For en familie på tre eller fire personer vil det være nok 500-800 watt.

til innholdet ↑

kontroll typen Det finnes to typer av kontroll:

1. Mekaniske - blir styrt ved å rotere bryterne eller trykknapper. Slike enheter betraktes som de mest pålitelige, men har et lite sett med programmer.
2. Touch - et dyrere alternativ. Hvis du tenker på hvordan du skal velge riktig multivarku som ville tillate selv parametrene i matlaging og lagre de nye algoritmer, er en slik modell for deg.

Viktig! Pekeplaten er mye enklere å rengjøre enn mekanisk. Men samtidig er det mer komplisert og dyrt å reparere.

til innholdet ↑

Et sett med multivariate programmer - hva skal det være?

Moderne multivarkers har grunnleggende programmer som du finner i hvilken som helst modell, og ytterligere. Selvfølgelig, jeg ønsker å kjøpe en versjon av "All Inclusive", men hver ny funksjon - dette er et pluss for prisen.

Viktig! Hvis budsjettet er begrenset, vei, om du virkelig vil bruke disse programmene. Men på samme tid, ikke prøv å spare for mye på funksjonalitet, så det kan betydelig lette matlaging.

Modusen til hvert program er justert slik at servisene viser seg å være ideelle. Og enhver person kan trykke på en knapp, selv om han ikke er kjent med kulinariske triks, enten det er et barn eller en gammel mann.

Standard

De grunnleggende programmene til multivariaten inkluderer:

1. Bokhvete - egnet til matlaging av enhver smuldrende grøt. Grøt på melk.
2. Plov.
3. Cooking - en modus for matlaging av kålssuppe.
4. Slokking.
5. Hot.
6. Baking - med hjelpen får du gode kjeks, muffins og andre produkter fra mel, og du kan også bake kjøtt og grønnsaker.
7. Steaming for et par.
8. Rask matlaging - produkter er forberedt på grunn av høyt trykk og temperatur.

Tilleggsprogrammer:

• Oppvarmede kalde retter - ved hjelp av oppvarming av små barn.
• Forsinket start - denne modusen lar deg spise fersk grøt om morgenen eller til middag med stewed kjøtt og grønnsaker umiddelbart etter hjemkomst. Det er nok bare å legge alle ingrediensene på forhånd - enheten vil slå på seg selv når det er nødvendig.
• Soaking er et program for elskere av belgfrukter.
• Matlagingsendesignal - vil ringe deg til bordet når alt er klart.
• Grill - vil skape en sprø på kjøtt og baking.
• Yoghurt - designet for matlaging innenlands gjærte melkeprodukter med en konstant temperatur på 36-42 ° C.
• Fryer - For elskere av poteter og andre grønnsaker, vinger av frites.
• Sterilisering - lar deg sterilisere retter og apparater. Denne funksjonen hjelper veldig mye mamma, hvis babyer er på kunstig fôring.
• Multipool - lar deg lage forfatterens matlagingsmodus.
• Lagre modusen i tilfelle strømbrudd - multivariaten fortsetter å fungere i samme program der turen oppstod.
• Beskyttelse mot barn - låsing av kontrollpanelet.
• Termisk beskyttelse - Hvis driften av multivarker i dampkokingsmodusen går ut, vil enheten koble fra.

Viktig! Uvanlig for teknologien - stemmeveiledning. Før du velger en multivark for en person med dårlig syn, se i spesifikasjonene for enheten er bare en slik funksjon.

til innholdet ↑

Fordeler og ulemper ved multivariate

Selvfølgelig har multivarque, som enhver teknikk, fordeler og ulemper. Naturligvis er det flere fordeler, for det er ikke uten grunn at "magiske potter" daglig koker, steker og dampet mat til tusenvis av familier.

Pros:

1. Hovedprinsippet til "magisk potten" - helles og glemt. Du trenger ikke å konstant overvåke matlagingsprosessen, overvåke brannnivået, kokingsgraden etc.
2. Toppdekselet kan åpnes når som helst og rapporterer de nødvendige ingrediensene, i motsetning til trykkkokere.
3. Gjelder ikke for luktene rundt i rommet. Dette er spesielt viktig i ferd med å bake fisk.
4. Kompakt enhet, spesielt i forhold til komfyren.
5. Det finnes mange oppskrifter for matlaging av retter i multivarket, som finnes både i boksettet for teknologi og på Internett. De tillater selv den mest innbydende kulinariske taperen å tilfredsstille kjære med smakfulle retter.
6. Kan lage mat selv om du ikke er hjemme.
7. Så enkelt å bruke det selv små barn kan lage mat.

Eksplisitte og skjulte mangler i multivariate:

1. Multivark er perfekt for å forberede enkle retter, som grøt eller stuvede grønnsaker. Ved tilberedning av komplekse retter, som for eksempel borsch, er all brukervennlighet tapt.
2. Tilberedningstiden er vanligvis lengre enn ved bruk av en konvensjonell komfyr.
3. Bare en tallerken kan tilberedes til ett måltid. Det er sant at noen elskerinne klarer å lage garnityr og koteletter for et par samtidig. Men hvis familien liker å ha den første, den andre og komposten, så kan du ikke uten en komfyr.
4. Ikke alle oppskrifter for multivariater fra Internett du vil kunne implementere på grunn av enhetens ulike kraft.
5. Hvis du trenger å vite hvor mye tid som er igjen før matlagingen slutter, må du kontrollere at det er en nedtellingfunksjon før du velger en multivark. Ellers kan du forbli helt uvitende.

Viktig! Hvis du planlegger å ofte lage et brygge i en multivar, ta en modell med funksjonen til å åpne lokket automatisk ved slutten av tilberedningen. Ellers kan du finne den våte kaken fra kondensatdråper.

1. Ved svikt i en flyttbar bolle er det ganske vanskelig å finne en erstatning, og noen ganger er det umulig.

til innholdet ↑

Hvordan velge en multivariate?- De 10 beste modellene til

For å bestemme hvilken multivarque som er bedre, er det unikt vanskelig, siden det alltid er nødvendig å fortsette med kjøpers spesifikke behov. For å forenkle valget, samlet vi en liste over modeller som vant kjærligheten til kjøpere. Kanskje, en av disse multivarokene vil like deg.

Redmond MasterFry FM4502

Redmond har lenge vært en leder blant multivariate produsenter. Her er en av de nyeste modellene jeg likte brukeren.

Viktig! Høydepunktet i denne multivarket var løftingen TEN.Den lar deg steke i en panne, selv om du ikke har en komfyr.

Også denne modellen har:

• 41 matlagingsprogram;
• modus "Yoghurt"
• funksjon av forsinket start og opprettholde temperaturen på varme retter;
• tredimensjonal oppvarming;
• strøm er 860 watt.

Viktig! En slik enhet med et volum på 5 liter blir en stavmottaker for en familie på 3-4 personer. Alle er en god multivarker fra Redmond, men her er prisen biter litt.

Marta MT-1963

Dette er en multivarker med trykknappfunksjon. Med det kan du selv angi både steketiden og graden av trykk - fra lav til høy.

Nøkkelegenskaper:

• trykksensor;
• cap lås ved høyt trykk;
• overflødig trykkavlastningsventil;
• 33 automatiske programmer;
• innvendig deksel, som beskytter huset mot sprut;
• funksjon av sterilisering, pasteurisering og fondue.

Viktig! Spesifikasjonen sier volumet på 5 liter, men ifølge brukerens vurderinger er kapasiteten til skålen til denne enheten ikke mer enn 4 liter.

Rolsen RMC-5500D

Hvis du fortsatt tenker som multivar er bedre med et begrenset budsjett, anbefaler vi at du tar hensyn til denne modellen. Brukere noterer seg et utmerket pris / kvalitet forhold.

Viktig!17 automatiske programmer og en flyttbar bolle for 5 liter gjør det mulig å lage et grunnleggende sett med retter til en familie på 3-4 personer.

Blant de interessante funksjonene bør nevnes:

• funksjon av matlaging yoghurt;
• flyttbar deksel;
• temperaturjustering;
• kondensatbeholder;
• funksjon for å opprettholde temperatur og forsinket start.

Viktig! Brukere noterer seg noen ulemper ved å bruke en timer, men for en slik pris kan den tolereres.

Polaris PMC 0517AD

En annen enhet for en stor familie, som er svært lik funksjonalitet til den forrige versjonen. Av funksjonene bør nevnes:

• antibakteriell belegg keramisk 5-liters bolle;
• brukskomfort - sikrer tilstedeværelse på kroppen av et stort håndtak for å bære enheten og håndtere på den mest flyttbare skålen.

Redmond RMC-PM4507

Hvis du tenker hvordan du velger multivarku, de viktigste brukerne av disse er barn og ikke veldig dyktig i matlaging ektemenn, så ta hensyn til dette budsjettmodellen fra en pålitelig produsent:

• rekke automatiske programmer og minimal - bare 6, men dette er ganske nok for matlaging det vanlige.
• Anordningen kan fungere som en trykkoker, og det 5-nivå beskyttelse kretsen sikrer sikker drift med multivarka under høyt trykk.

Viktig! Av manglene noterer brukerne fraværet av en forsinket start.

Scarlett SL-MC411S01

Praktisk multivarka med bred funksjonalitet og en kopp 3,5-4 liter.

Egenskaper i denne modellen:

• Mulighet for matlaging av yoghurt, mulledvin;
• funksjon av slow-blower, som i kombinasjon med 3D-oppvarming, gir effekten av den russiske ovnen;
• dobbel kjele;
• forsinket starttimer.

Viktig! Blant manglene merker brukerne den lave kvaliteten på Teflon-belegg, så håndter bollen nøye.

Hitachi RZ-DMR18Y

Hvis du ikke vet hvordan du skal velge en passende multivarku muligens fra de 10 du betaler oppmerksomhet på modellen RZ-DMR18Y fra den japanske produsenten med kapasitet på 4,8 liter.

Viktig! Prisen på den er ikke liten, men du vil få utmerket kvalitet og holdbarhet av enheten.

Egenskaper:

• Strøm 630 watt spare energi, selv om matlaging ikke vil bli ultra-rask.
• Skålens keramiske belegg vil lagre mat fra brenning.
• Også, ifølge brukerne, bakker multivarker perfekt pies og kjeks.

Maxwell MW-3810

Utmerket budsjett multivarka-trykkkomfyr med nødvendig sett med grunnleggende programmer.

Egenskaper av multivark:

• program "chill";
• dobbel kjele;
• avtakbar toppdeksel;
• varmebehandlingsfunksjon;
• muligheten til å justere temperatur og kraft.

Viktig! Av plussene merker brukerne lang levetid. Av minusene er mangelen på trykkjustering og manuell tilbakestilling av damp.

Moulinex MK 706A32

En budsjettmodell som passer godt for eldre. Hovedfunksjonen er "smart" styringssystem, som automatisk justerer strømmen i henhold til tiden i valgt modus.

Viktig! Rett tilberedetiden brukeren kan i 7 arbeidsprogrammer.

Andre fordeler med enheten:

• klare og store inskripsjoner, noe som er svært viktig for eldre;
• keramisk bolle med et nyttig volum på 4 liter;
• modus for yoghurt, ris, dampskip;
• avtakbar toppdeksel.

Viktig! Minus av denne modellen er fraværet av kondensatbeholder.

Philips HD 4737/03

En kraftig 1000 W modell fra et europeisk selskap er egnet for travle mennesker. Blant fordelene med denne

Multivarki note:

• tykkvegget keramisk skål, som kan vaskes i oppvaskmaskinen;
• 19 auto-forberedelse programmer;
• multiport;
• barnelås;
• forsinket start;
• avtakbart deksel.

Viktig! Av minusene identifiserer brukerne fraværet av en samling for kondensat og tilleggsutstyr. Ved å sammenligne ulike modeller merker vi at denne enheten har en litt overpriset pris. Derfor kom han til slutten av avsnittet "Hvordan velge en multivark?- 10 beste modeller. "

Vi håper at våre artikkelen vil hjelpe deg å velge riktig assistent til kjøkkenet, og du vil virkelig nyte det hver dag, verdsette flere og flere nye funksjoner og spise sunt, deilig og godt.