Hvilken er bedre - en blender eller en mikser?

Hver husmor arbeider hver dag for å glede din kjære en rekke matvarer, og på den måten, det hjelper hele arsenal av husholdningsapparater. Vanligvis er en av de mest tidkrevende prosessene, som i manuell modus må bruke mye tid og krefter - blander forskjellige ingredienser. Derfor, for å løse dette problemet, akselerasjon av prosessen med utarbeidelse av kulinariske herligheter og bare gleden av det, det er et dilemma som er bedre - en blender eller mikser? Hva er forskjellen og hvilke muligheter hver type av denne teknologien gir, vil du lære av denne artikkelen.

til innholdet ↑

Blender og mikser - hva er forskjellen?

Før du gir preferanse til en bestemt type husholdningsapparat, må du forstå designforskjellene. Det er fra dette vil avhenge av funksjonaliteten til denne eller den teknikken. Og med tanke på den faktoren som hver familie har sine egne preferanser for måltider, drikke, ta en beslutning om å kjøpe en blender eller mikser, er det nødvendig å nettopp dette kriteriet.

Så, hva er forskjellen mellom enheten til disse kjøkkenapparatene:

1. Mixer. Hovedformålet med denne teknikken - blanding og pisking av ingrediensene til maksimal delikat konsistens. Denne prosessen skjer ved hjelp av myke hjørner som fanger ekstra luft og tillater å gi en spesiell mykhet til ferdigproduktmassen.
2. Blender. Denne teknikken vil tillate deg ikke bare å blande produkter, men også å male dem. Dette skyldes høyhastighetsrotasjonen av sterke kniver i stål. Avhengig av den spesifikke modellen og typen, forskjellige blendere og funksjonalitet - neddykket og stasjonære enheter er litt forskjellige sett av alternativer og mulighetene for resirkulering av faste, tette matvarer.

Viktig! Basert på dette kan vi konkludere med at det er bedre - en blender eller mikser, til fordel for den tidligere. Men ikke alt er så entydig, fordi det er en viktig faktor i prisen. Og her må vi innrømme at miksere er et mer budsjettalternativ. Derfor, hvis du bare sporadisk tør å utnytte matlaging noe mild, og resten av knivskaftet - en blender eller mikser Svaret er opplagt: det er en enkel og billig enhet.

til innholdet ↑

Blender og mikser - hva skal du velge?

Den enkleste måten å bestemme hva som er best, er en blender eller mikser, hvis du fokuserer på hva du skal lage mat med husholdningsapparater. Her er anbefalingene som følger.

Mixer

Denne typen preferanse, hvis du trenger:

• piskegråhvite;
• bland ingrediensene til en milkshake;
• bland batteren til en kake eller kake, og tilbereder også en krem ​​til dekorasjon og impregnering;
• lag hjemmelaget majones;
• knead væske, luftig, maksimalt homogen deig til pannekaker eller fritter;
• piskekrem til dessert;
• lag en frodig, delikat omelett.

Blender Blender vil være mer relevant hvis du har tenkt å bruke den hver dag til matlaging:

• supper, potetmos;
• smoothies;
• grønnsakspuré;
• iskrets for cocktails;
• crumbling greener;
• grindnøtter eller andre faste frukter, grønnsaker;
• makulere grønnsaker på salater.

til innholdet ↑

Populære produsenter

Når du har bestemt deg for hva som er best - en blender eller en mikser, må du riktig bestemme hvilken produsent som passer deg. Her må vi ta hensyn til pålitelighet, kvalitetsklasse og selvfølgelig prispolitikken til hvert enkelt merke.

Du kan selv gjøre dette ved å bruke tidligere erfaring i håndtering av husholdningsapparater. Men et enklere alternativ er å fokusere på tilbakemeldinger fra forbrukere som allerede har prøvd blender eller mikser i aksjon. Vi gjennomførte en slik undersøkelse for å lette denne oppgaven.

Uavhengige overvåkingsresultater er som følger:

• Kenwood, Polaris, Stadler, Bosch, Tefal - vunnet størst popularitet blant husmødre, inkludert store etterspørselen 2in1 modeller fra disse produsentene på grunn av sin langsiktige stabilitet, og selv om prisen på slikt utstyr er ganske høy;
• Phillips, Braun - kostnaden til en pris litt over gjennomsnittet, men kvaliteten på materialer og utførelse i denne svært verdig;
• Electrolux, Vitek, Moulinex, Siemens - miksere og blendere fra disse produsentene også tjent positive anmeldelser, selv om verdien er mer enn tilgjengelig.

Viktig! Finne en passende produsent til deg, husk at det er en rekke spesifikke modeller, der forbrukerne har funnet en rekke mangler, og ble til slutt misfornøyd med kjøpet. Dette nummeret inkluderer:

• Scarlett SC-049;
• Binatone HM 155;
• Elenberg MX-2601;
• Viconte VC343.

til innhold ↑

Nyttige tips:

1. velge en blender eller mikser, ta hensyn til kvaliteten på materialene i basen. De må være sterke, miljøvennlige, ikke utsatt for korrosjon og deformasjon, sjetonger eller sprekker. Det beste alternativet er kvalitet plast uten en åpenbar lukt av kjemi, og ideelt - rustfritt stål.
2. Bestem riktig enhetens styrke. Her er prinsippet enkelt: Jo mer komplekse ingredienser du skal blande, desto flere alternativer i teknologi, jo høyere tallet skal være. Men ikke glem at den høye effekten av enheten også vil føre til en økning i forbruket av elektrisitet.
3. Ergonomy pluss attraktiv design - sørger for at du ikke bare er enkel å håndtere enheten, men også gleden av å jobbe mens du lager mat.
4. Antall trinn gjør det enkelt å finne de riktige innstillingene og endre dem for en bestemt oppgave å tilbringe litt tid som mulig i blandeprosessen.

Nå har du all nødvendig informasjon, ikke bare for å bestemme hva som er best - blender eller mikser, men også for å velge riktig modell for noen av disse enhetene. Vi håper at ved hjelp av vårt råd kan du enkelt takle problemet som har oppstått, noe som betyr at du vil glede deg selv og dine slektninger med nye kulinariske herligheter. Suksess!