- Hva er en blender? Strukturelle forskjeller neddykket og stasjonær modell
- Immersion og stasjonære blender - funksjonalitet
- Nyttige tips
Moderne husmødre brukes til å forberede kulinariske mesterverk ulike moderne tekniske innretninger - blender, food prosessor, mikser, etc. Men ofte komme inn i jernvarehandelen, damer. .står overfor et vanskelig valg: hvilken blender er bedre - nedsenkbar eller stasjonær? Med hjelp av denne artikkelen vil vi hjelpe deg å forstå funksjonene til hver av disse enhetene og gjøre det mest rasjonelle valget for oppgavene dine.
til innholdet ↑Hva er en blender? Strukturelle forskjeller neddykket og stasjonær modell
Før sammenligne den modellen du liker og bestemme hva som er best å velge en blender - nedsenking eller stasjonær, er det nødvendig å forstå de grunnleggende forskjeller.
Modern blender er et elektrisk apparat, som bidrar til raskt å hogge grønnsaker for en salat, bland saus, forberede en milkshake, og utføre mange andre kulinariske oppgaver.
To typer design kjøkken utstyr:
- Regular - har en bolle med en kniv på bunnen, der male produkt skjer. Skålen kan avhengig av modell, være laget av glass eller plast.
- Nedsenking - er en spesiell fot laget av plast eller metall, ved hvilken knust og piskede produkt. Du kan senke enheten i hvilken som helst tallerken.
Blenderen opererer på grunn av det innebygde motorhuset, som utfører om lag 10-20 tusen omdreininger per sekund.
Viktig! Bestem selv som er bedre - eller nedsenking blender fast må ta hensyn til ikke bare sin visuelle appell, men også praktisk og bruksfrekvens, størrelsen på kjøkkenet og spesifikasjoner. Det bør ikke gis oppmerksomhet mot målrettet bruk. For eksempel, for sliping av fast kjøtt er bedre nærmet kraftigere stasjonær modell, og å fremstille potets grønnsaker kan være kompakt og den nedsenkbare anordning.
til innholdet ↑nedsenking blender og fast - funksjonalitet
Det er mange meninger om hvordan best å velge en blender - nedsenking eller stasjonær, og alle av dem er basert på personlig erfaring med keeper av åren. Noen husmødre hevder at kun en fast type instrument må velges, mens andre prøver å overbevise oss om at den nedsenkbare strukturen er mye mer praktisk. Faktisk bør hver av partene i sin egen rett, fordi å velge en blender være basert på personlige preferanser og funksjonelle funksjoner på enheten.
For å bestemme de positive og negative egenskapene til hver av enhetene, er det nødvendig å dvæle mer detaljert på beskrivelsen.
Stasjonær blender
Kitchen stasjonær type enhet er veldig praktisk fordi du bruker det du trenger ikke å se enda noen retter. Enheten er utstyrt med en spesiell bolle og er klar til drift. Strukturelt består denne blender av følgende elementer:
- Kropp med fast kapasitet for bearbeidede produkter;
- Deksel;
- Flyttbare kniver inne i beholderen.
Viktig! All elektrisk fylling av enheten er plassert inne i huset og sikrer pålitelig drift av utstyret umiddelbart etter at det er koblet til det elektriske nettverket.
Pros
Som alle apparater har en stasjonær kjøkkenblander en rekke positive og negative egenskaper. Blant fordelene ved slikt utstyr er følgende:
- viktigste argument for tilhengere av denne kategorien av kverner er det faktum at vertinne er ikke nødvendig å holde enheten i hendene. For å bruke en stasjonær blender trenger du bare å laste inn produktene inni og trykke på strømknappen.
- En slik enhet vil hjelpe deg med å lage en fantastisk cocktail på grunn av den gode blanding av ingredienser til en homogen masse.
- også via lignende blender kan skape et luft- og et stabilt skum av eggehvite, den opprinnelige koker sausen eller pannekake deig.
- Vanligvis har stasjonære modeller av kjøkkenutstyr en lav pris, noe som også er et uutholdelig pluss. Dette gjelder spesielt når det gjelder begrensede budsjettmuligheter, som kan tildeles for kjøp av assistent til kjøkkenet.
- Nesten alle moderne modeller av denne typen er utstyrt med en selvrensende funksjon som i stor grad forenkler vedlikeholdet av utstyret.
Cons
Men til tross for alle de positive kvaliteter som finnes i stasjonære blandemaskiner og minuser:
- slik enhet er ikke alltid veldig produktiv i behandlingen av rå mat - frukt, grønnsaker, kjøtt. Derfor er antallet retter som kan tilberedes med det, betydelig redusert. Designet
- enhet utelukkende på utarbeidelse av store grupper, så det er lite sannsynlig at du vil lage frokost til et lite barn, med mindre selvfølgelig er du ikke kommer sammen med babyen å spise babymat.
- De store nok dimensjonene på blenderen gjør det tungvint, noe som ikke er veldig bra for eiere av små kjøkken. Også dette øyeblikket etterlater sin avtrykk på lagringen av enheten.
Immersion blender
Hvis du fokuserer på utseende, mange med sikkerhet vil prioritere denne type modell, definere hva en blender er bedre - nedsenking eller stasjonær. Utvendig har den nedsenket blenderen en ganske enkel design, som består av følgende elementer:
- langstrakt kropp;
- håndtak for praktisk plassering av enheten med en hånd;
- flyttbare kniver på motsatt side av håndtaket på kroppen.
Viktig! Kompaktiteten til enheten gjør det enkelt å lagre og bruke, selv i det minste kjøkkenet. Jo flere kniver du har med den valgte blendermodellen din, desto bredere vil det være funksjonelle funksjoner.
Fordeler Fordelene med nedsenkbare enheter inkluderer de iboende kvalitetene til ham:
- Med slike enheter kan du enkelt oppnå ønsket grad av slipeprodukter. Denne muligheten er knyttet til det faktum at du selvstendig regulerer hastigheten og varigheten av enheten med kontrolltastene på håndtaket.
- utført med denne type blander med noen flere tips som i stor grad utvider funksjonaliteten av anordninger og gjør det mulig å lage en rekke kulinariske.
- uunnværlig verktøy er nedsenking blender og eventuelt fremstilling av en liten del av den vegetabilske eller fruktpuré, såvel som slipe ferskt suppe.
- Denne kjøkkenapparatet er veldig lett å rengjøre og kompakt, noe som gjør det lettere å lagre det i et rom med et begrenset område.
Cons
For alle de forskjellige positive kvaliteter som ligger i hånden blender og noen ulemper:
- Under tilberedningen har du alltid å holde enheten i hånden, noe som reduserer bevegelsesfriheten og krever litt tidkrevende. I tillegg, om nødvendig, slip et stort antall grønnsaker, det kan være betydelig tretthet i hendene.
- Sammenlignet med en stasjonær design, gjør denne typen blender litt verre med forberedelsen av homogene cocktailer. Og med hjelpen er det heller vanskelig å knuse is og faste varianter av nøtter.
- relativt høye pris, som øker med tillegg av hver ny funksjon.
Nyttige tips Hvis du bestemmer deg for å kjøpe en blender på kjøkkenet ditt, bør du ta en titt på følgende anbefalinger om valg av virkemidler:
- Etter å ha bestemt seg for å kjøpe en nedsenkbar blenderdesign, gi preferanse til enheter med metallkroppdesign, da den har mye større styrke sammenlignet med plastikpartikler.
- Når du kjøper en stasjonær shredder, må du være oppmerksom på lengden på den elektriske ledningen, som skal være tilstrekkelig til at apparatet er plassert i kjøkkenet på det sted du valgte.
- Den nedsenkbare blender har et annet antall hastigheter - jo flere av dem, desto bedre slipingsresultat vil du kunne oppnå.
- Gi fortrinn til utstyr fra kjente produsenter som har et uovertruffen omdømme og garanterer produkter av høy kvalitet.
I denne artikkelen har vi delt med deg de viktigste egenskapene til blandere, så vel som deres særegne egenskaper. Hvis du ikke kan bestemme på grunnlag av denne informasjonen hvilken blender som er best å velge - nedsenkbar eller stasjonær, fokuser du deretter på personlige preferanser. Hvis du liker en rekke cocktailer, vil valget definitivt stoppe på en stasjonær modell, og i tilfelle av å finne en enhet for å lage babymat og puree - gi preferanse til nedsenkbare strukturer.