Hvilken bolle er bedre i multivarget - keramisk eller Teflon?

Multivarkere dukket opp på markedet for hvitevarer relativt nylig, men klarte allerede raskt å få popularitet blant husmødre med forskjellig mengde ledig tid. Men alle fordelene ved denne enheten kan bare dømmes riktig dersom modellmodellen er valgt riktig. Og i denne forbindelse spilles en viktig rolle av typen dekker skålen. Hvilken bolle er bedre i multivarget - keramisk eller Teflon?- Dette er hva denne artikkelen skal diskuteres i denne artikkelen.

til innholdet ↑

Generelle krav

Før du bestemmer selv hva bolle Multivarki bedre, må du forstå hvilke egenskaper den bør ha ideelt. Her er det viktig å merke seg følgende egenskaper:

• holdbarhet;
• praktisk og enkel drift og vedlikehold;
• bevaring av næringsstoffene til den tilberedte parabolen og fraværet av skadelige effekter på menneskers helse;
• pris.

Viktig! I tillegg til disse kriteriene er det selvsagt andre krav som du vil velge den beste enheten, spesielt hvis du planlegger å bruke den ikke fra tid til annen, men daglig. Men typen av dekker skålen i enhver situasjon er en av de viktigste parameterne.

til innholdet ↑

enhet bolle Multivarki

Lurer på hva bollen bedre i multivarka - keramikk eller Teflon, vi snakker om overflaten non-stick belegg. Grunnlaget for denne viktige detaljer i husholdningsapparater er som regel metall eller plast. Den første sammensetningen påvirker mekanisk styrke og sikkerhet av materialet, men ikke de endelige egenskapene til produktet. Likevel er det verdt å vite at metallet regnes som mer akseptabelt, om enn et dyrt alternativ.

Viktig! Blant minus av metallskålen er det verdt å merke seg sin større vekt, men i praksis er det ikke noe spesielt ubehag under matlaging eller vasking av elementet. Derfor håper vi at du gjør det riktige valget i favør av det beste materialet, og så, hva bolle bedre i multivarka - keramikk eller Teflon jeg, vi vil handle mer på teksten.

til innholdet ↑

Keramikk - for og mot

Så, komme til hjertet av saken, som er bedre - eller non-stick keramisk belegg, er det nødvendig å forstå fordeler og ulemper med hvert alternativ. Hva vinner keramikken og hva er dens ulemper?

Pros:

1. Keramikk er laget på grunnlag av miljøvennlig leire og vann, derfor er det absolutt trygt materiale i form av ingen helsehelse. Dette bør tas i betraktning som en ubestridelig fordel, for i den multivariate vil du forberede mat til hele familien, inkludert for barn som trenger ultimate beskyttelse.
2. Varmebestandigheten til materialet er et annet pluss, om enn relativ. Standard varmeinnstillinger som tåler keramikk - 450-480 C. Men i rettferdighet bør det bemerkes at for utarbeidelse av slike temperaturer blir ikke brukt - maksimalt 200 C. Følgelig - hvor nødvendig en så høy verdi - det er opp til deg.
3. For rengjøring er nesten alle midler egnet. Derfor kan det trygt sies at det på den delen av den pleie du velger, hvilken bolle er bedre i multivarket - keramikk eller Teflon, er åpenbart. Keramikk er vinneren. Selv om det må vaskes bare for hånd - produsentene forbyder omsorg i oppvaskmaskinen.
   

Cons:

1. Gjennomsnittlig levetid for en slik bolle overstiger vanligvis ikke 3-5 år. Men denne ulempen kan kalles relativ, gitt hvor raskt i dag produsenter av husholdningsapparater leverer nye, mer avanserte modeller til markedet. Ut fra dette er det sannsynlig at selv etter 2 år vil du oppdatere det ikke så funksjonelle og praktiske utstyret i samsvar med de nye forholdene og kravene.
2. Relativt høy pris. Som for ethvert kvalitetsprodukt, vil det keramiske belegget måtte betale en størrelsesorden mer enn for non-stick teflon. Men hvis målet er å skaffe mest budsjettutstyr, så er det usannsynlig at keramikk passer deg.
3. Skarpe temperaturendringer er dødelige for keramikk - det kan gi sprekker. Derfor, etter matlaging, må du vente i 15 minutter, mens materialet kjøler seg ned - du kan ikke umiddelbart dunk det i kaldt eller til og med litt varmt vann.

Viktig! Alle mangler, bortsett fra prisen, kan kalles betinget, siden de under operasjonen ikke forårsaker noen ulempe. Og hvis du setter spørsmålet, hva bolle bedre i multivarka - keramikk eller Teflon på kriteriene for sikkerhet og kvalitet klasse, så klart er det nødvendig å gjøre et valg i favør av keramikk.

til innholdet ↑

Teflon - for og mot

Teflon - er en av plast modifikasjon, hvis egenskaper er motstridende. Selvfølgelig, hvis det ikke er tvil om påliteligheten av merkevaren, så å spekulere på det som er bedre - ikke-pinne eller keramisk belegg, gir mening. Men gitt det faktum at mange moderne bedrifter - leverandør av husholdningsapparater ofte bryter med produksjonsteknologi, og selv kvalitetssertifikater ikke alltid kan stole på, er det tvil om hva. For ikke å villede deg, og å innføre et synspunkt, slår vi til de nakne fakta av Teflon - hva er dens fordeler og ulemper?

Pros:

1. Mekanisk styrke. På den ene siden - faktisk, er Teflon mer holdbart og motstandsdyktig. Men på samme tid ser riper med feil omsorg på det med en glitrende hastighet.
2. Kjemisk inertitet til alkalier og syrer. Som de første egenskapene utmerker seg slike egenskaper av non-stick belegget. Men igjen, gitt den veldig høye kvaliteten på materialet. Hvis du har kjøpt en rimelig modell, og produsenten besluttet å lagre den i plastkopp, etter første og andre vaske med vanlig oppvaskmiddel forvente utseendet av den karakteristiske kjemiske lukter din vask servise ved oppvarming under koking.
3. Absolutt glatt overflate og høy motstand mot karbonavsetninger. Faktisk, hvis du bestemmer deg for at Teflon er det beste alternativet for deg, vil du sette pris på sine egenskaper, noe som gjør at du kan lage mat uten å brenne, selv uten olje. Men hvis du ved uforsiktighet går på overflaten av en skarp gjenstand - alle disse egenskapene vil komme til ingenting.
4. Enkel omtanke - utstyrt med muligheten til å vaske på noen måte og til og med med oppvaskmaskin. Men generelt kan dette kriteriet ikke være så viktig, fordi hvis ingenting stikker etter matlaging, vil du tilbringe mer enn 2-3 minutter på manuell vasking. Og å kjøre en oppvaskmaskin for en kopps skyld er irrasjonell.
   

Cons:

1. Kostnaden for virkelig høy kvalitet og sikker plast vil ikke være mye lavere enn keramikk.
2. 260 grader - dette er temperaturgrensen, hvoretter plastflaten Teflon begynner å frigjøre skadelige stoffer. De blir straks absorbert i produktene. Men faktisk, siden en slik temperatur ikke brukes under matlaging, er det ingenting å frykte. Den eneste betingelsen - du må være helt sikker på produsenten, til grensen av PTFE temperaturen arbeidsytelse sammenfalt med påstanden.
3. Hvis du i vanvare håndtert kjøkkenutstyr eller ubevisst setter på dekselet riper med en gaffel, en kniv, et kratt må sende til skrap. Det er ikke egnet for videre bruk som grunnlag for matlaging. Selv med ubetydelig oppvarming vil skadelige kjemiske forbindelser komme inn i maten.

til innholdet ↑

Hva er bedre - keramikk eller Teflon? Konklusjoner

Etter å ha veidet alle fordeler og ulemper for hver type belegg av multivarkskålen, kan følgende konklusjoner trekkes:

1. Teflon - det beste alternativet hvis du tar sikte på å skaffe informasjon "på år", og trygg på kvaliteten på varene som tilbys til deg en eller annen produsent.
2. Pottery - den eneste sanne løsning på problemet, som er bedre i cupen multivarka, spesielt hvis du tar vare på deg selv og dine kjære og setter pris på den personlige sikkerhet.

Vi håper informasjonen gitt til deg er nok til å nøyaktig bestemme selv hva som er best - eller keramisk non-stick belegg Multivarki bolle. Ikke gjør en feil! Deretter vil du nyte deilig mat og veldig nyttig, hvilket preparat er ikke kjedelig og tyngende for deg.