Hvordan velge en gass komfyr?

Den innebygde gassplaten er en ergonomisk, kompakt løsning for et moderne kjøkken. Og hvis du bestemmer deg for å forlate den vanlige ett stykke krets "gasskomfyr + ovnen" i favør av et uavhengig panel med varmeelementer, i dag skal vi vise deg hvordan du skal velge en gasskomfyr i et stort utvalg av alternativer og modeller.

til innholdet ↑

Hva er forskjellen mellom komfyr og komfyr?

Den innebygde naturgassovnen er veldig økonomisk, da gassbrennerne installeres på den, oppvarmer maten raskt. De beste moderne modellene er utstyrt med unike brennere med to eller tre flammer, noe som reduserer koketiden og kokende vann betydelig. Og for å lage mat en tallerken med minimal varme, kan du bruke brennere med skjult flamme. En slik brann gjør det mulig å jevn oppvarme hele overflaten av oppvasken.

Gassplaten er nesten alltid utstyrt med elektrisk tenning, noe som gjør at du kan bruke ovnen uten å bruke kamper.

I motsetning til gassovner, tar det innebygde panelet ikke opp mye plass, noen ganger helt ubrukt. Mange husmødre bruker ikke ovnen, som er utstyrt med en komfyr og denne skapet blir til et lagringsplass for gamle stekepanner. Hob løser dette problemet på en gang, i tillegg er det alltid mulig å arrangere gitt vertinne ønsker og til enhver passende sted.

Svært ofte mellom komfyr og kjøkkeninnredningen er fortsatt litt gap, som til slutt fylt med fett, smuss og søle. Med kokeplaten oppstår slike problemer ikke i prinsippet. Hvis du sammenligner gasspanelet med elektrisk og induktiv analog, er gassmodellen den billigste og enkleste å betjene. Selvfølgelig gir gass panel e lurt sine "slektninger", men panelet, jobber med gass, mye mer lydhør for endringer i tilberedningsmåter( nedgang, tillegg av flammen av og på).

sammendraget, skiller vi følgende fordeler innebygde gasspanelet:

• høy effektivitet.
• Forkorter koketiden betydelig.
• Utstyr med elektrisk tenning.
• Kompaktitet.
• Tar ikke opp mye plass.
• Du kan alltid velge et passende sted.
• Enkel omhu.
• Utstyrt med et moderne kontroll- og overvåkingssystem.
• Kokeprosessen er enkel og sikker.
• Moderne design.

til innholdet ↑

Cons

utstyr Ved valg av matlaging overflater må tas hensyn til og ulemper ved gassapparater:

• Gass - det er alltid en kilde til økt fare. Håndtering det krever en rekke regler.
• Installasjonen av gassapparater og overføring av stillingen på kjøkkenet vil kreve obligatorisk samordning med spesialiserte organisasjoner.
• Alle teknologiske arbeider må utføres av spesialister på gasservice.
• Alle gasspaneler er mindre mottakelige for noen automatisering.

til innholdet ↑

utvalgskriterier gasskomfyr

panel til riktig gjøre et valg av gasskomfyr, må du vurdere flere faktorer:

• Unit dimensjoner.
• Overflate materiale.
• Type og antall brennere.
• Nødvendige funksjoner for matlaging.

Vurder alle disse faktorene mer detaljert for å hjelpe deg med å velge den beste gassplaten.

til innholdet ↑

Velg designtype og størrelse

Konstruktivt skille to typer instrumenter:

• Avhengige.
• Uavhengig.

Hvilken design å velge er opp til eieren. Vi vil introdusere deg til de grunnleggende strukturelle forskjeller:

• Uavhengige gasstopper har et eget kontrollpanel og ikke avhengig av hvilken type enhet og ovnen. Slike enheter lar deg helt oppgi ovnen eller plasser ovnen på noe annet sted som passer deg. Den autonome matlagingsflaten kan styres både av mekaniske svivelarmer og ved berøringsknapper.
• Avhengige enheter installeres kun i komplett sett med en ovn og har ikke bytte av brennere. Kokplaten kan kun betjenes fra panelet på ovnen. Dette designet ligner en stasjonær gass komfyr.

Viktig! Sensitive innebygd overflaten og ovnen må kjøpes fra samme produsent, som bare i dette tilfellet, vil størrelsene passer og ingen konflikt i kontrollsystemet.

Som for størrelsen på enheten. Hvis du tenker på hvordan du velger en gasskomfyr, betyr det at du trenger å spare plass på kjøkkenet:

1. De aller fleste av modellene er gitt til standard bredde - 600 mm dybde - 520-530 mm.
2. Imidlertid er det - ikke et dogme, fordi hvis du vil kan du velge en større modell på 75 cm og med 90 cm
3. Derimot, hvis du bare har to brennere, kan du velge en smalere modell, med en bredde på 45 cm eller 50 cm. .

Viktig! I tillegg finnes det en rekke modeller, utført på en "Domino", dvs. modulkonstruksjon består av elementer av bredde 30 cm, avhengig av behovene til brukeren velger det ønskede antall moduler.

til innholdsfortegnelsen ↑

Hvilken gassplater er bedre for materialet?

Innfelt paneler er forskjellige i materialet på arbeidsflaten.

Metall med emaljert belegg

Dette er det rimeligste, billigste alternativet. Stålbasen er dekket med blank emalje. Slike overflater er laget i forskjellige farger og design, så det er lett å velge en gasskog i samsvar med kjøkkenfacaden. Den største etterspørselen er for emaljer av forskjellige nyanser av hvitt, men du kan velge en dyp blå farge og en munter oransje.

Emalje paneler er sterk nok, men omsorg for dem krever litt innsats, som emaljert stål er raskt miste sin beskyttende egenskaper, og noen riper kan skade overflaten.

Viktig! En åpen flamme på overflaten kan også forårsake mørkdannelse av emaljen.

rustfritt stål overflate

Slike paneler sterkere emalje, men de er ikke veldig praktisk, siden de krever spesiell omsorg. Produsenter tilbyr overflater i polert og matt finish. Til fordeler, bortsett fra prisen, er det mulig å bære karakteristisk metallisk glans og skjønnhet. Paneler er ikke redd for slag og høye temperaturer, de blir enkelt og raskt rengjort.

Ulempene å huske på før du velger en gasskomfyr med slikt materiale:

• på overflaten er svært godt sett noe skitt, fingeravtrykk fettete og skitne finger merker vykipevshey væske.
• for overflatepleie krever spesielle husholdningsprodukter.

Glass Keramikk

Glass-keramiske overflater garanterer en stilig design og høy brennerutgang. Glasskeramikk er et sterkt og pålitelig materiale med en jevn og glatt overflate. Vedlikehold av denne overflaten er ikke vanskelig, men for rengjøring av glasskeramikk er det nødvendig med spesielle kjemiske forbindelser.

Viktig! Det skal huskes at glasskeramikk er svært følsom for mekanisk skade og kan ikke tolerere overflaten av sukkerholdige produkter. Det er nesten umulig å skylle sukker uten å bryte integriteten til panelets dekorative overflate.

Herdet glass

Temperert glass er et alternativ til dyre glasskeramikk. Paneler laget på en "gass på glass" er ikke dårligere enn den visuelle attraktivitet av glasskeramikk, men billigere, praktisk og enkel å rengjøre. I denne versjonen brukes en kombinasjon av beskyttende og herdet glass.

Herdede glassflater er enkle å rengjøre og vaske, har høy ytelse og et godt utseende. Dette belegget er praktisk for alle, men det krever omhyggelig håndtering, siden en hvilken som helst aksentbelastning av overflaten kan gi en sprekk.

Viktig! Når du velger en overflate av herdet glass, vær særlig oppmerksom på risten - den bør ha gummi tips. Ikke kjøp en tallerken med et rist uten slike tips, siden uten dem vil risten skrape glassoverflaten.

Vær alltid oppmerksom på materialet på panelgallene. Tradisjonelle gitter er laget av rustfritt stål, men mer holdbare og praktiske gitter i støpejern.

til innhold ↑

antall og type brennere

i gass kokeplater opprettet utelukkende ved hjelp av gassbrennere, som kan ha forskjellige modifikasjoner:

• Standard med en rad av flamme.
• "Double crown" med en vanlig branndeler. Takket være skillelinjen dannes to flammesirkler.
• "Triple Crown" med en dobbel divider og tre flamme sirkler. Brennere av denne typen er svært økonomiske og tillater oppvarming av mat på kortest mulig tid. Dette er den beste gassplaten hvis du trenger å lage mat i store mengder mat.
• Grillplate. Brenneren er en rist med varmeelementer plassert under den. Den brukes til matlaging av kjøtt, fisk eller grønnsaker uten olje og retter. Den er kun installert på brede flater.
• Brenner WOK har 3-4 rader av flamme og en spesiell støtte under bolle med en kuleformet eller konisk bunn. Har en konkav form og økt effekt.
• En elliptisk brenner. Den brukes til å lage retter i de tilsvarende utstrakte rettene.

Nyttige råd:

• Overflaten må svare til antall brennere. Kompakte modeller med et stort antall brennere kan ikke imøtekomme flere panner samtidig.
• Den gjennomsnittlige familien er 3-4 brennere.

til innholdet ↑

typen brytere

fleste modeller som benyttes mekanisk eller elektromekanisk styre til de vanlige sylindriske håndhjulene, som kan være roterende eller er innfelt i panelet. Uttrekkbar brytere se mer presentabel, i tillegg de gjør det lettere for overflaten omsorg og gjøre det umulig å utilsiktet bytte plater.

Viktig! Det er flere moderne enheter med berøringsstyring av hver brenner og med elektronisk temperaturindikator. Slike modeller lar deg raskt velge varmekraftnivå.

tenningssystem, som også er et viktig kriterium når det er nødvendig å velge en gasskomfyr, finnes i to former:

• Spark matet mens du trykker en spesiell knapp, felles for alle brennerne. For denne typen tenning er samspillet mellom to hender nødvendig: en - åpner gassforsyningen, den andre - trykker på tenningsknappen.
• Gassen åpnes og gnisten leveres samtidig. Dette er et mer praktisk alternativ: med en hånd på svinghjulet til en bestemt brenner, antennes gassen.

til innholdet ↑

nyttig tilleggsfunksjoner gasstopper

de nødvendige og nyttige trekk ved anordningen er:

• Gasskontroll. Dette alternativet sikrer sikkerheten til enheten. Tilførselen av gass opphører umiddelbart hvis flammen av en eller annen grunn går ut.
• Overopphetingsbeskyttelse. Brannen blir slått av dersom det for eksempel i den glemte tekanne er kokt vann på ovnen.
• Låser gassforsyningen til alle brennerne med et enkelt trykk. En spesiell knapp lar deg blokkere panelets betjening og øker dermed sikkerheten ved bruk. Dette er et svært viktig alternativ, spesielt i familier med barn, slik at de ikke kan forårsake nødsituasjoner med sine uforsiktige handlinger.
• Sove timer. En god tilleggsfunksjon som ikke bare kan høres en alarm, men også for å slå av gassen på den angitte tiden. Den innebygde timeren lar deg programmere steketiden for parabolen.
• "Opptak i minnet" vil gjøre det mulig å lagre tilberedningstiden til dine favorittretter i program på enheten, opp til å endre intensiteten til flammen.
• Deaktiverer brennerne hvis ingen brukerkommandoer er mottatt.
• Elektrisk tenning. Gassflatene kan tilberedes med en tenningsapparat med elektrisk gnist. Elektrisk tenning kan være mekanisk eller automatisk.
• "Repojig".Denne funksjonen er ikke tilgjengelig på alle modeller. Betydningen av det ekstra alternativet er at når flammen slokkes, er tenningen reautomatisk. Hvis flammen ikke slås på når du slår den på igjen, stopper gassforsyningen.

til innholdet ↑

Hvordan velge riktig kokeplate: nyttige tips

For å gjøre det riktige valget, gå til valget på alvor. Hvilken gassoppvaskmaskin er bedre - avhenger av hvor ansvarlig produsenten gikk for å utstyre overflaten. Når du velger en teknikk, ta hensyn til følgende elementer:

• Gitter. De kan være separate( for hver brenner) eller utgjør et integrert element av platenes utstyr. Selvfølgelig er seksjongaller mer praktisk å vaske, men det er fare for at de under lagingen beveger seg fra side til side. Vær derfor oppmerksom på ikke bare styrken på risten, men også på påliteligheten av festet til panelets overflate.
• Gassbrennere. Det er viktig ikke bare antall og plassering av brennerne, men også deres størrelse. Det anbefales at minst en brenner er større enn andre, siden noen ganger må du bruke store kjøkkenredskaper. Brennerne må plasseres på en slik måte at oppvaskene ikke forstyrrer hverandre, selv under samtidig bruk av alle elementene på platen. Brennerne kan også variere i kraften til gassforsyningen.
• Reguleringsknapper. Elektromekanisk styringssystem betraktes som mer praktisk og trygt enn mekanisk.

til innholdet ↑

Gassplater - hvilket firma er bedre?

Velg en gasskomfyr i en av tre kategorier:

• Høy kvalitet elitutstyr. Den første kategorien inkluderer panelene til følgende selskaper: AEG, Miele, Gaggenau, Kuppersberg. AEG er en av lederne på dette feltet. Alle modeller av selskapet er utstyrt med "gass kontroll" beskyttelse systemer, og mulig overoppheting. Selskapet legger stor vekt på sikkerhet, mange modeller er utstyrt med indikatorer på oppvarmingstemperatur og gjenværende varme. De sanne kjennere av moderne teknologi snakker godt om Kuppersbergs stilige herdede glasspaneler. En komplett pakke med alle mulige tilleggsfunksjoner, automatisk tenning, støpejerngitter - alt dette setter panelet i kategorien elite.
• Medium teknologi. Denne kategorien inkluderer teknikken til følgende selskaper: Electrolux, Whirlpool, Siemens, Gorenje, Bosch, Zanussi. Teknikken til disse produsentene har et optimalt forhold mellom pris og kvalitet. I denne gruppen er et ganske bredt utvalg av modeller fra billig til "avansert".
• Budsjettteknikk. Prisgunstige priser er på ingen måte et bevis på dårlig kvalitet. I denne kategorien er det kokeplater med emalje og rustfritt overflate, med et forskjellig antall brennere, forskjellig i funksjonalitet og design. De beste gassplater i denne gruppen er Ardo, Hansa, Ariston.

For å velge riktig funksjonsgassplater, må du være oppmerksom på egenskapene og bestemme deg selv for et sett av de viktigste tilleggsalternativene, for ikke å overbetale for "klokkene og fløyter".Og selvfølgelig er det beste valget av enheten et funksjonelt panel fra den kjente produsenten av mellompris kategorien. Vi håper at vår informasjon har hjulpet deg med å gjøre ditt valg, og du er glad for å lage dine favorittretter på koketoppen.