For å finne ut hvilken som er best pan: keramikk eller teflon, la oss se på tabellen, som viser sine komparative egenskaper. Karakteristika for Ceramic
| pan | teflonpanne | |
|---|---|---|
| Operasjon | tilstrekkelig tung, noe som er grunnen til at det er bedre ikke å bruke ovnen med glass eller keramisk overflate;denne panne kan steke uten olje | enkel og praktisk, kan brukes på en hvilken som helst av ovnene;stekepanne overflaten som skal smøres med olje |
| Care | lett å vaske, skylle og til tilstrekkelig vann ved høyt trykk;kan ikke vaskes i oppvaskmaskinen Clean | det bør være myke kjever for å unngå riper i overflaten, idet prosessen i seg selv er tidkrevende;Teflon stekepanne kan vaskes i oppvaskmaskin |
| Security | produkter laget av miljøvennlige materialer, er det helt ufarlig å | person I produksjon av kokekar brukes vesentlig negativ effekt på menneskekroppen |
| kostnadene | priser panner er ganske høy, men det er ganske rettferdiggjort av sin kvalitet | det finnes en lang rekke priser, alt avhengig av kvaliteten Teflon belegg |
| Holdbarhet og pålitelighet | vare lenge, motstandsdyktig mot riperM, men den "frykt" støt og faller | holdbart, støtsikkert, men også på deres overflateriper kan lett |
| Temperaturbestandighet | oppvarmet jevnt og raskt til meget høye temperaturer;håndtaket er alltid kaldt;ved brå temperaturendringer på overflaten kan lett bli dannet sprekk | oppvarmingshastighet - gjennomsnittlig temperaturforskjeller ikke påvirke kvaliteten av pannen |
| Utseende | Det er et bredt spekter av farger av pannene, og de kan påføres på forskjellige typer | tegninger Her hovedspektrumet farger- ulike nyanser av svart |
i tillegg til ovennevnte, er en betydelig forskjell mellom disse typer kokekar i smakskvaliteter kokte dem måltider. Pottery gir maten mer "sunn" smak, mens Teflon gleder fans av "sprø golden."
veie "proffene" og "ulemper", kan det konkluderes med at Teflon stekepanne mer allsidig og mobil, mens de keramiske vinner i form av estetikk og sikkerhet.
